DE585269C

DE585269C - Streifenteilvorrichtung

Info

Publication number: DE585269C
Application number: DEE42868D
Authority: DE
Original assignee: GERHARD ENSTE
Current assignee: GERHARD ENSTE
Publication date: 1933-09-30

Description

Streifenteilvorrichtung Die Erfindung betrifft eine Streifenteilvorrichtung für Teig-, Marzipan-, Zuckermassen- oder ähnliche Platten mit an mehreren an - den Gelenkpunkten eines einstellbaren Nürnberger Scherengestänges gelagerten und in der Ausfallrichtung der Schere parallel geführten Traggliedern auswechselbar in Aufsteckhülsen befestigten Schneidwerkzeugen.
Derartige Streifenteilvorrichtungen sind bekannt. Ferner ist es bei Teigschneidwalzen bekannt, die Schneidmesser unabhängig voneinander auf ihrer Achse nachgiebig zu lagern, so daß, sie ;sich etwaigen Unebenheiten der Unterlage anpassen und die Teigplatte überall durchschneiden. Diese gleiche Wirkung soll auch bei Vorrichtungen der eingangs erwähnten Art erfindungsgemäß dadurch erreicht werden, daß in die Verbindung zwischen jedem Schneidwerkzeug bzw. dessen Aufsteckhülse mit dem zugehörigen Tragglied eine Feder eingeschaltet ist, die eine unabhängige Selbstverstellung jedes Schneidwerkzeuges in seiner Schnittebene ermöglicht.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel- der Streifenteilvorrichtung gemäß der Erfindung dargestellt. Es zeigen.
Abb. r eine Vorderansicht, Abb., a eine Seitenansicht, Abb. 3 einen teilweisen senkrechten Schnitt, Abb.4 einen waagerechten Querschnitt hierzu und Abb. 5 eine Schneid- oder Trennadel.
An den unteren Gelenkpunkten eines Nürnberger Scherengestänges a sind durch Nieten die Tragglieder b angelenkt, in deren Längsschlitzen f außerdem die oberen Gelenkniete g des Scherengestänges geführt sind. Auf den unteren Enden der auf diese Weise immer parallel geführten Tragglieder b sind Flachfedern c befestigt, deren untere Enden Aufsteckhülsen r1 für die in Gabeln gelagerten leicht auswechselbaren Schneidwerkzeuge e tragen. Die Federn c ermöglichen das gleichmäßige Durchschneiden der Teigplatte mit sämtlichen Messern e auch auf unebenem Tisch. Um ein Überspannen der Feder zu vermeiden, weist- jede Aufsteckhülse d einen Begrenzungsanschlag l auf. Durch Ersetzen eines Messerrades e an einem Ende der Vorrichtung durch eine Nadel i können konzentrische Kreisschnitte mit einstellbarem Abstand ausgeführt werden. Das Scherengestänge kann durch die Flügelschraube h auf jeden durch eine Skala k anzuzeigenden Messerabstand eingestellt werden. Die Messerkante jedes Schneidrades kann in einer Ebene verlaufen oder auch wellig ausgeführt sein.

Claims

PATENTANSPRUCH: Streifenteilvorrichtung für Teig-, Marzipan-, Zuckermassen- oder ähnliche Platten mit an mehreren an den Gelenkpunkten eines einstellbaren Nürnberger Scherengestänges gelagerten und in der Ausfallrichtung der Schere parallel geführten Traggliedern auswechselbar in Aufsteckhülsen befestigten Schneidwerkzeugen, dadurch gekennzeichnet, daß in die Verbindung zwischen jedem Schneidwerkzeug (e) bzw. dessen Aufsteckhülse (d) mit dem zugehörigen Tragglied (b) eine z. B. als parallel zur Scherenebene liegende Flachfeder (c) ausgebildete Feder eingeschaltet ist, die eine unabhängige Selbstverstellung jedes Schneidwerkzeuges (e) in seiner Schnittebene ermöglicht.