DE576972C - Absauge- und Nachfuellvorrichtung fuer Eiszellen - Google Patents

Description

• Absauge- und Nachfüllvorrichtung für Eiszellen Klares, durchsichtiges Eis erhält man aus gewöhnlichem Wasser, wenn dieses in den Gefrierzellen durch Rührflossen oder durch Lufteinblasen in Bewegung gehalten wird. Mit der von der Zellenwand aus fortschreitenden Eisbildung scheiden sich jedoch die im Wasser enthaltenen Salze aus, das Kernwasser reichert sich an und gefriert dann je nach dem Salzgehalt oder der Härte des Wassers zu einem mehr oder weniger dicken, trüben. Kern, der das Aussehen und den Wert der erhaltenen Eisblöcke beeinträchtigt.
• Man hat diesem Mißstand dadurch abzuhelfen versucht, daß man dieses Kernwasser rechtzeitig ausschöpfte und mittels Schlauchs oder Kanne durch frisches Wasser oder destilliertes Wasser ersetzte. Diese Maßnahmen erforderten aber viel Arbeit und Zeit. Man hat verschiedentlich auch .die nur teilweise ausgefrorenen Zellen entleert und die Blöcke hohl gelassen, doch ist solches Eis nicht beliebt.
• Mittels nachstehend beschriebener Einrichtung kann ein Arbeiter in kurzer Zeit eine große Zahl Eiszellen behandeln, so daß klare Eisblöcke nunmehr auch dort erzeugt werden können, wo die Kosten für das Erneuern des Kernwassers bisher zu hoch waren. Der eigentliche Füller (Abb. i und 2) besteht aus dem in die Gefrierzellen einzuführenden Tauchrohr a, das oben mit einem Handgriff b versehen ist. In diesen Handgriff sind selbsttätig schließende Ventile c und d eingebaut, die abwechselnd durch Druck mit dem Daumen auf Knopf e oder f geöffnet werden können. Am Handgriff b sind rückwärts zwei Schläuche befestigt; Ventil c steht durch Schlauch g mit einer Luft und Wasser ansaugenden Pumpe h, z. B. einer Wasserringpumpe, in Verbindung, während durch Schlauch i frisches Gefrierwasser oder destilliertes Wasser unter Druck zu Ventil d gelangt, wie aus Schema (Abb.2) erSiChtlich.
• Der Arbeiter nimmt zweckmäßig in jede Hand einen solchen Füller, taucht ihn mit dem Rohr a in die teilweise ausgefrorene Eiszelle, drückt auf Knopf e, worauf das Kernwasser ausgesaugt und durch Pumpe h fortgeschafft wird, dann drückt er den Knopf f nieder, bis die Zelle mit frischem Wasser aufgefüllt ist. Leersaugen und Auffüllen erfordern zusammen den Bruchteileiner Minute, z. B. 8 bis 12 Sekunden, worauf die folgenden zwei Zellen gleichzeitig behandelt werden. Die beschriebene Einrichtung ist auch für andere Fälle als für Eiszeilen verwendbar, z. B. beim Füllen von Transportgefäßen mit breiigen Massen, die beim Erstarren Lösungsmittel ausscheiden.

Claims (3)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Absauge- und Nachfüllvorrichtung für Eiszellen, gekennzeichnet durch ein Handrohr zum Einführen in die teilweise ausgefrorenen Zellen, -das mittels eines Doppelventilkopfes an eine Absauge- und an eine Fülleitung angeschlossen werden kann, so daß durch Fingerdruck auf den einen Ventilkopf das Kernwasser der Zelle abgesaugt wird, dann durch Druck auf den zweiten Ventilkopf die Zelle finit frischem Wasser aufgefüllt wird.
2. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch 'gekennzeichnet, daß das .Absauge-und das Füllventil in einem handgriffartigen Gehäuse untergebracht sind, so daß sie mit einer Hand durch Fingerdruck betätigt werden können.
3. 3. Absauge- und Nachfüllvorrichtung nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß zwei Vorrichtungen durch gemeinsame Absaug- und Füllschläuche miteinander verbunden sind.