DE564385C - Vorrichtung zum Reinigen von Daermen - Google Patents

Vorrichtung zum Reinigen von Daermen

Info

Publication number
DE564385C
DE564385C DES100014D DES0100014D DE564385C DE 564385 C DE564385 C DE 564385C DE S100014 D DES100014 D DE S100014D DE S0100014 D DES0100014 D DE S0100014D DE 564385 C DE564385 C DE 564385C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
knife
forks
cleaning
females
cutter head
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DES100014D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
FERDINAND SAMSUND
Original Assignee
FERDINAND SAMSUND
Publication date
Priority to DES100014D priority Critical patent/DE564385C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE564385C publication Critical patent/DE564385C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/16—Cleaning of intestines; Machines for removing fat or slime from intestines

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Surgical Instruments (AREA)

Description

  • Vorrichtung zum Reinigen von Därmen Den Gegenstand der Erfindung bildet eine Vorrichtung zum Reinigen von Därmen mit einem umlaufenden oder einem hin und her gehenden Messer, bei der das Messer in einem mit einer Aussparung und mit nach vorn gerichteten Führungsgabeln versehenen Messerkopf untergebracht ist.
  • Abb. i zeigt die Vorrichtung in Seitenansicht, teilweise im Schnitt, Abb. 2 im Grundriß, Abb.3 die Ausführung mit hin und her gehendem Messer und Abb. q. eine andere Ausführungsform.
  • In dem Messerkopf ca mit seitwärts gebogenem Handgriff b ist ein waagerechtes Scheibenmesser c angeordnet, welches von einem kleinen Elektromotor o. dgl. durch eine biegsame Welle d in schnelle Drehung versetzt wird. Zwischen der Welle d und dem Scheibenmesser c ist eine Übertragung durch zwei Kegelräder e und f geschaffen.
  • Der vordere Teil des Messerkopfes a ist an der Unterseite wie das Scheibenmesser c geformt, während der obere Teil des Messerkopfes mit einer Aussparung g und mit Ga= beln h versehen ist.
  • Wenn der Messerkopf so an einem Darm entlang geführt wird, daß die Gabeln la über je eine Seite des Darmes ragen, so wird das Scheibenmesser die auf dem Darm sitzende Fettschicht abtrennen.
  • Nach der in Abb. 3 dargestellten Ausführung ist im Messerkopf ein rechtwinkelig zur Bewegungsrichtung des Messerkopfes sitzendes Messer j vorhanden, welches die Schneide nach vorn zwischen den Gabeln h hat. Dieses Messer ist in einer Platte k befestigt, die sich hin und her bewegen kann, indem sie mit den Schlitzen l über feste Zapfen m gesteuert wird. Auf der Platte k befinden sich Vorsprünge n, zwischen die ein Kurbelzapfen greift und die Platte k in schnelle Hinundherbewegung versetzt. Ausbildung und Antrieb des Messers gehören jedoch nicht zur Erfindung. Nach der in Abb. q. wiedergegebenen Ausführungsform sind die Aussparung g und die Gabeln h schräge seitlich verlegt. Die Gabeln h bilden eine Klammer, wobei der Bügel o um eine Schraube p in dem Arm q greift.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Von Hand zu führende Vorrichtung zum Reinigen von Därmen mit einem umlaufenden öder einem hin und her gehenden Messer, gekennzeichnet durch einen das Messer einschließenden, mit einer Aussparung (g) versehenen Messerkopf (a) mit nach vorn gerichteten Führungsgabeln (h).
  2. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Gabeln (h) aus seitlich gebogenen Federn bestehen.
DES100014D Vorrichtung zum Reinigen von Daermen Expired DE564385C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DES100014D DE564385C (de) Vorrichtung zum Reinigen von Daermen

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DES100014D DE564385C (de) Vorrichtung zum Reinigen von Daermen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE564385C true DE564385C (de) 1932-11-18

Family

ID=7522755

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DES100014D Expired DE564385C (de) Vorrichtung zum Reinigen von Daermen

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE564385C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2605544A (en) * 1948-03-27 1952-08-05 Moe Rispler Electric wallpaper cutting tool
DE10107000A1 (de) * 2001-02-15 2002-09-12 Uemit Can Handführbare Schneidmaschine für Lebensmittel, insbesondere am Spieß gebratenes Fleisch

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2605544A (en) * 1948-03-27 1952-08-05 Moe Rispler Electric wallpaper cutting tool
DE10107000A1 (de) * 2001-02-15 2002-09-12 Uemit Can Handführbare Schneidmaschine für Lebensmittel, insbesondere am Spieß gebratenes Fleisch
DE10107000B4 (de) * 2001-02-15 2005-02-17 Tan Mutfak Makina, Gida Sanayi Ve Ticaret Ltd. Sti. System bestehend aus einer handführbaren Schneidmaschine und bevorrateten Messerköpfen

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE564385C (de) Vorrichtung zum Reinigen von Daermen
DE19833790C1 (de) Tragbarer, motorisierter Schüttelstab als Erntemaschine für reife Strauch- und Baumfrüchte
DE1553814B2 (de) Elektrisches Trockenrasiergerät
DE1486062A1 (de) Vorrichtung zum Umhuellen von Gegenstaenden
DE2640267A1 (de) Messer
DE839607C (de) Handbetaetigte Speckwuerfelschneidmaschine
DE589585C (de) Vorrichtung zum Effilieren
DE607692C (de) Haarschneidemaschine
DE880090C (de) Antriebsvorrichtung fuer den Stoffschieber
DE838054C (de) Nahrungsmittelaufbereitungsmaschine
DE606409C (de) Tomatenschneider
DE910017C (de) Gehaeuse fuer elektrische Handbohrmaschinen
DE640190C (de) Antrieb fuer den Scheibenfoerderkoerper von Aufschnittschneidemaschinen mit umlaufendem Kreismesser
DE330388C (de) Reibmaschine fuer Haushaltungszwecke
DE627871C (de) Aufschnittschneidemaschine mit einer zur seitlichen Unterstuetzung des Schneidgutes dienenden, mit ihrem Vorderende bis fast an die Messerebene reichenden Anlageplatte
DE620051C (de) Schneidemaschine, bei welcher das Messer mit der Hand laengs einer Schiene durch das Schneidgut gefuehrt wird
DE567663C (de) Vorrichtung zum Schneiden, insbesondere von Speck in Wuerfel
DE590336C (de) Aufschnittschneidemaschine
DE714223C (de) Vorrichtung zum Zaehlen der in einer Drahtheftmaschine hergestellten Klammern
DE408231C (de) Scheibenfoermige Klinge zum Enthaeuten von Tieren
DE570537C (de) Vorschubvorrichtung fuer das Messer von Schneidapparaten fuer Zigarettenmaschinen
AT113007B (de) Teigteil- und -Wirkmaschine.
DE444119C (de) Stoffzuschneidemaschine mit Kreismesser
DE629554C (de) Einrichtung zur Rueckfuehrung der Schaelwerkzeuge an Spargelschaelmaschinen
DE615110C (de) Scheibenstapelvorrichtung fuer Aufschnittschneidemaschinen