DE530314C - Federnder Deckelverschluss fuer Kochgefaesse von verschiedener Groesse - Google Patents

Federnder Deckelverschluss fuer Kochgefaesse von verschiedener Groesse

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DE530314C
DE530314C DESCH92522D DESC092522D DE530314C DE 530314 C DE530314 C DE 530314C DE SCH92522 D DESCH92522 D DE SCH92522D DE SC092522 D DESC092522 D DE SC092522D DE 530314 C DE530314 C DE 530314C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0804Locking devices
    • A47J27/0808Locking devices of the bridge-type

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  • . Federnder Deckelverschluß für Kochgefäße von verschiedener Größe Bei den bekannten Dampfkochtöpfen werden die Deckel entweder durch einen über sie gelegten Bügel, welcher in die Topfgriffe eingehängt und mit einer Druckschraube versehen ist, fest gegen den Topf angedrückt, oder sie werden, da durch eine feste Verschraubung des Topfes bei stärkerem Dampfdruck die Gefahr einer Explosion entsteht, auf den Kochgefäßen durch federnde Halter festgehalten. Hierzu sind an den freien Schenkeln eines den Deckelgriff umfassenden zangenförmigen Greifers nachstellbare Spannfedern befestigt, die bei der Benutzung des Verschlusses eingestellt werden müssen, nachdem eine den Verschluß tragende zangenförmige Stütze an den Deckelgriff angeschraubt ist.
  • Den Gegenstand der Erfindung bildet ein Deckelverschluß für gewöhnliche Kochgefäße von verschiedener Größe, der das Abblasen des Dampfes bis zur Erreichung eines geringen Überdruckes verhindert; auf diese Weise soll ein Kochen, ähnlich dem mit Dampfkochgefäßen der bekannten Art erreicht werden. Zu diesem Zwecke besteht der Deckelverschluß aus einem halbrunden Federbügel, an dem zwei Anhängehaken verschiebbar angeordnet sind. Mit einem in der Mitte des Federbügels befindlichen Druckstück wird der Verschlußbügel auf den Deckel bzw. den Deckelgriff aufgesetzt, dann die beiden Anhängehaken nach rechts und links verschoben, wie es der Größe des Topfes entspricht, für welchen der Ver schluß benutzt werden soll, und die Anhängehaken- werden in die Topfgriffe eingehängt, wodurch der Verschluß des Gefäßes erfolgt.
  • In der Zeichnung ist der neue Deckelverschluß für Kochgefäße von verschiedener Größe beispielsweise veranschaulicht, und zwar zeigen Abb. i den Verschluß in Vorderansicht, Abb. 2 in Seitenansicht, Abb. 3 im Grundriß und Abb. q. an einem Kochgefäß angebracht. Der Verschlußbügel besteht aus zwei oder mehr über einanderliegenden flachen Stahlfedern a, welche in der Mitte durch ein die Federn übergreifendes Druckstück b mittels einer Flügelschraube c o. dgl. zusammengehalten werden. Der Verschlußbügel ist von annähernd halbkreisförmiger Gestalt, wie Abb. i zeigt, in welcher der Bügel in entspanntem Zustande dargestellt ist. ' An dem Federbügel a ist zu beiden Seiten des Druckstückes b je ein verschiebbarer Doppelhaken angebracht, deren Einzelhaken d, f rechtwinklig zueinander stehen.
  • Wenn der Verschluß benutzt werden soll, so wird das Druckstück b auf den Griff g des Topfdeckels la bzw. auf den Deckel aufgesetzt, worauf die beiden Federschenkel herabgedrückt und die Haken d oder f unter die zu beiden Seiten am Topf befindlichen Griffe gehakt werden. Wenn der Topf mit tangential angeordneten Griffen d' versehen ist, kommen die Hakend (Abb. q. rechts), wenn er mit radial angeordneten Griffen f' versehen ist, die Haken f in Anwendung (Abb. q. links). Der Verschluß kann ohne weitere Abänderungen für Töpfe von . verschiedener Größe benutzt werden, -da der Topfgröße entsprechend nur die Haken d, f auf dem Federbügel a entsprechend verschoben zu werden brauchen. Der Federdruck regelt sich auf diese Weise von selbst, so daß in kleineren Töpfen kein größerer Dampfdruck entstehen kann als in den größeren, weil bei kleineren Töpfen der Federbügel weniger, bei größeren mehr gespannt wird, wodurch jede Gefahr ausgeschlossen und die Sicherheit des Verschlusses erhöht wird.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRÜCIäL: i. Federnder Deckelverschluß für Kochgefäße von verschiedener Größe, dadurch gekennzeichnet, daß der Verschluß aus zwei oder mehr übereinanderliegenden flachen Stahlfedern (a) besteht und in entspanntem Zustande eine annähernd halbkreisförmige Gestalt besitzt. a. Federnder Deckelverschluß für Kochgefäße von verschiedener Größe nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Federlagen des Bügels (a) in der Mitte durch ein Druckstück (b) zusammengehalten werden, und daß in der Längsrichtung des Federbügels der Topfgröße entsprechend Anhängehaken (d, f) verschiebbar angeordnet sind, deren Ein= stellung zum Druckstück (b) gleichzeitig die Federspannung regelt. 3. Federnder Deckelverschluß für Kochgefäße von verschiedener Größe nach den Ansprüchen i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Anhängehaken als Doppelhaken ausgebildet sind, deren Einzelhaken (d, f) rechtwinklig zueinander stehen.
DESCH92522D 1929-12-18 1929-12-18 Federnder Deckelverschluss fuer Kochgefaesse von verschiedener Groesse Expired DE530314C (de)

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