DE527188C

DE527188C - Maschine zum Schaelen von Kartoffeln

Info

Publication number: DE527188C
Application number: DENDAT527188D
Authority: DE
Original assignee: JOSEF RANZINGER
Current assignee: JOSEF RANZINGER
Publication date: 1931-06-15

Description

Maschine zum Schälen von Kartoffeln Das Schälen der Kartoffeln erfolgt vielfach maschinell in einem Behälter, dessen Innenwände geraubt sind. Die Kartoffeln werden in diesem Behälter so lange gewälzt, bis sich die Schale an den rauben Wänden abgerieben hat.
Ferner ist es bereits bekannt, Förderschnecken oder Mischflügel im Innern des Behälters anzuordnen, um die Kartoffeln den rauben Wänden zuzuführen. Da aber die Drehrichtung der beweglichen Teile beim Schälen stets gleich ist und die Masse des Schälgutes immer nach unten drückt, so dauert es verhältnismäßig lange, bis alle Früchte geschält sind.
Um nun das Schälen abzukürzen, ist es erforderlich, die Kartoffeln während des Schälens umzulagern, was dadurch erreicht werden kann, daß die Schälmaschine durch entsprechende Vorrichtungen in verschiedene Lagen gebracht wird. Dies erfolgt erfindungsgemäß dadurch, daß der Aufnahmebehälter für die Kartoffeln mit dem am Tisch zu befestigenden Halter durch ein Gelenk kipp- und .einstellbar verbunden und der Reibeinsatz mit der Welle durch einen Mitnehmer kuppelbar ist.
In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand teilweise im Schnitt dargestellt. Die Kartoffelschälmaschine besteht aus einem Behälter a von zylindrischer Form mit einem Einsatz b, dessen Innenwände nach Art der Reibeisen geraubt sind. Während der Behälter a oben offen ist, ist der Reibeinsatz b mit einem Deckel e versehen, dessen eine Hälfte durch Drehen .geöffnet und geschlossen werden kann.
Senkrecht durch den Behälter a geht eine Welle d, welche an ihrem oberen Ende mit einer Kurbele versehen ist. An der Welle d sind Mischflügel f, g befestigt. Der Behälter ist erfindungsgemäß durch ein Gelenk h mit c#ner bekannten, am Tischrande zu befestigenden Stützei verbunden.
Der Antrieb der Mischflügel erfolgt durch die Handkurbel e oder bei größeren Maschinen durch einen Kraftantrieb. Die Maschine kann infolge des Gelenkes h in eine senkrechte oder waagerechte Lage gebracht werden, wobei sich der Reibeinsatz b mit der Welle d dreht, nachdem ein Mitnehmer l eine feste Verbindung des Reibeinsatzes mit der Welle hergestellt hat.
In diesen Lagen rollen die Kartoffeln an den rauben Wänden des sich drehenden Einsatzes entlang, die Mischflügel gehen mit herum und unterstützen die Mischung.
Das bei dem Schälen aus den Kartoffeln austretende Wasser und die Schalenreste werden bei senkrechter Lage der Maschine durch Öffnungen m am Boden des Behälters in einen Untersatz k geleitet; bei waagerechter Lage der Maschine läßt man das Wasser nach Lösen einer Schrauben, ablaufen.

Claims

PATENTANSPRUCH: Maschine zum Schälen von Kartoffeln, bestehend aus einem Behälter mit einem trommelförmigen Reibeinsatz und mit einer Welle mit Mischflügeln, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (a) mit der Befestigungsstütze (i) durch ein Gelenk (lt) kipp- und einstellbar verbunden und der Reibeinsatz (b) mit der Welle (d) durch einen Mit_znehmer (L) kuppelbar ist.