DE52306C - Maschine zum Reinigen von Zuckerwaaren - Google Patents

Maschine zum Reinigen von Zuckerwaaren

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Publication number
DE52306C
DE52306C DENDAT52306D DE52306DA DE52306C DE 52306 C DE52306 C DE 52306C DE NDAT52306 D DENDAT52306 D DE NDAT52306D DE 52306D A DE52306D A DE 52306DA DE 52306 C DE52306 C DE 52306C
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DE
Germany
Prior art keywords
machine
sugar confectionery
cleaning sugar
hairs
cleaning
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Expired - Lifetime
Application number
DENDAT52306D
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English (en)
Original Assignee
CH. WIDER in Stuttgart, Bernhardsplatz 23
Publication of DE52306C publication Critical patent/DE52306C/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G7/00Other apparatus or process specially adapted for the chocolate or confectionery industry
    • A23G7/0006Apparatus for cleaning of chocolate or candies

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Cleaning In General (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Mit Hülfe dieser Maschine werden Bonbons und Pastillen verschiedener Art, z. B. Con- -serven-, Gummi-, Lackritzen- oder Liqueurbonbons, sowie Schaumconfect- und Gelatineartikel, welche in mittelst Gipsstempel in getrocknetem Puder hergestellten1 Formen gegossen wurden, von dem beim Herausnehmen anhaftenden Puder gesäubert, wodurch-gegenüber dem seither üblichen Verfahren (Schüttelnder Bonbons in einem Sieb oder Abblasen mit einem Blasebalg oder dergleichen) wesentliche Vortheile erzielt werden.
Die Maschine besteht aus einem konisch geformten, auf der inneren Fläche ringsum mit Bürstenhaaren (Rofshaaren oder dergleichen) besetzten Mantel b, in welchem ein ebenfalls konischer Körper a, dessen Umfang stellenweise durchbrochen und ebenfalls mit Borsten versehen ist, mittelst Triebwerkes Z, Kurbel, Welle und konischen Räderpaares in Umdrehung versetzt wird.
Der Abstand des Mantels b von dem inneren konischen Körper α kann mittelst Stellschrauben g beliebig fixirt werden, entsprechend der Gröfse und Art der zu reinigenden Gegenstände.
Die äufsere, konische, mit Haaren besetzte Mantelfläche c des Körpers α ist durchbrochen oder gitterförmig hergestellt, z. B. wie in Fig. 3 durch schmale Holzstäbchen c, welche, dicht mit Haaren ρ besetzt, in kleinen Zwischenräumen d auf dem Ständer bezw. dem Konus a befestigt sind, so dafs der von den Bonbons abgebürstete Puder durch die Zwischenräume d hindurchfallen kann, während andererseits die gegenseitige Stellung der Haare ρ in den Stäbchen c und deren Entfernung von einander so gehalten ist, dafs die ganze äufsere Oberfläche des Körpers a als fortlaufendes Ganzes und ohne Unterbrechung erscheint.
Fig. 3 zeigt den konischen. Körper a, die mit Haaren ρ besetzten Stäbchen c und die Zwischenräume d im Grundrifs.
Die Borsten öder Haare ρ werden in die Holzstäbchen c wie bei gewöhnlichen Bürsten eingepicht (Fig. 4); sie können aber auch mit umwundenem Draht gefafst (Fig. 5) oder in Blech auf dem durchbrochenen Körper a, entsprechend seinem Material, befestigt sein.
Dadurch, dafs der konisch geformte Körper α durch Drehung die oben eingelegten Bonbons erfafst, an den vorstehenden Haaren der Mantelflächen α b abreibt und zugleich nach unten befördert, werden die Bonbons gereinigt und fallen zunächst auf. das Drahtgewebe s, von wo sie dann in den die Maschine allseitig umgebenden Behälter f rollen, während das abgeriebene Pudermehl und sonstiger Abfall nach innen durch das Drahtgewebe s hindurch niedersinkt.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Eine Maschine zum Reinigen von Zuckerwaaren, bestehend aus einem äüfseren, feststehenden, an der inneren Manteloberfläche mit Bürstenhaaren ununterbrochen besetzten Konus b und einem inneren rotirenden Konus a, dessen Oberfläche aus schmalen, nach aufsen mit Bürstenhaaren besetzten und mit kleinen spaltförmigen Zwischenräumen d aufgelegten Stäben c gebildet ist.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT52306D Maschine zum Reinigen von Zuckerwaaren Expired - Lifetime DE52306C (de)

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