DE503700C

DE503700C - Durch einen Deckel abschliessbarer, kastenartiger Wrasenerzeuger fuer Backoefen

Info

Publication number: DE503700C
Application number: DEG73892D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1930-07-25

Description

Durch einen Deckel abschließbarer, kastenartiger Wrasenerzeuger für Backöfen Es sind bereits Wrasenerzeuger für Backöfen bekannt, bei welchen in einem durch einen Deckel verschließbaren Kasten Verdampfungsplatten übereinandergestapelt sind, über die das zu verdampfende Wasser hinwegrieselt.
Von diesen unterscheidet sich der den Gegenstand der Erfindung bildende Wrasenerzeuger dadurch, daß die übereinandergestapelten Verdampfungsplatten als Schalen ausgebildet sind, die an ihrem Boden zur Ableitung des Überschußwassers niedrige und versetzt zueinander liegende Überlaufstutzen tragen. Durch diese schalenförmige Ausbildung kann eine größere Wassermenge festgehalten und allmählich zur Verdampfung gebracht werden.
Der Gegenstand der Erfindung ist in der Zeichnung in einer Ausführungsform dargestellt, und zwar zeigt Abb. r den neuen Wrasenerzeuger im Schaubild, Abb. a die eingesetzten Schalen im Schnitt bei weggebrochener Vorder- und Seitenwand und Abb.3 einen senkrechten Querschnitt. Der, in den Backofen einzubauende rechteckige Kasten g ist .mittels eines Dichtungsringes h aus Asbest durch einen Deckel i dampfdicht verschließbar, an dem ein Wassereinlaßstutzen a und ein Dampfauslaßstutzen d befestigt ist. Auf dem Boden des Kastens ist ein Rahmen f gelegt, der als Träger einer Reihe von übereinandergestapelten Schalen c dient. Diese Schalen haben an ihrem Boden kurze Oberlaufstutzen e, die nicht in der Bodenmitte angeordnet sind, so daß sie beim Übereinanderstapeln der Schalen nicht übereinander, sondern versetzt zueinander liegen.
Wird in die obere Schale durch das Rohr a eine bestimmte Wassermenge eingelassen, so fließt diese aus der oberen Schale in die nächstfolgende untere und so fort, bis alle Schalen gefüllt sind, und verdampft allniälilich. Der sich entwickelnde Dampf steigt aus den Schalen in die Höhe und wird durch (las Rohr b in den Backraum geleitet.
Da jede Verdampfungsschale nur einen Überlaufstutzen hat, ist dessen Bohrung so weit gehalten, daß eine Verstopfung durch Wasserstein nicht leicht eintreten kann. Sollte dies bei längerem Gebrauch -doch eintreten, so können die Schalen durch Abnahme des Deckels herausgenommen uns leicht gereinigt werden.

Claims

PATENTANSPRUCH: Durch einen Deckel abschließbarer, kastenartiger Wrasenerzeuger für Backöfen mit übereinandergestapelten Verdampfungsplatten, dadurch gekennzeichnet, daß die übereinandergestapelten Verdampfungsplatten als Schalen (c) ausgebildet sind, die an ihrem Boden niedrige und versetzt zueinander liegende Überlaufstutzen (e) tragen.