DE479306C - Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, AEpfeln o. dgl. - Google Patents
Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, AEpfeln o. dgl.Info
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- DE479306C DE479306C DEF62498D DEF0062498D DE479306C DE 479306 C DE479306 C DE 479306C DE F62498 D DEF62498 D DE F62498D DE F0062498 D DEF0062498 D DE F0062498D DE 479306 C DE479306 C DE 479306C
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- DE
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- cutting
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- fruit
- grating
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
- A47J19/005—Hand devices for straining foodstuffs
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
- Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, Äpfeln o. dgl. Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, Äpfeln o. dgl., bei welcher eine in einer Mutter geführte Gewindespindel den Vorschub der Frucht gegen die Schneid- oder Reibscheibe oder die Bewegung der letzteren nach der Frucht hin bewirkt. Die Erfindung besteht darin, daß die in bekannter Weise von der Gewindespindel abhebbare, geteilte Mutter unmittelbar an der Schneid- oder Reibscheibe fest angebracht ist.
- Auf der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt: Abb. z die Vorrichtung zum Reiben von Äpfeln, Kartoffeln usw. im Längsschnitt, Abb. 2 eine Unteransicht der Reibscheibe, Abb. 3 einen Querschnitt nach der Linie A-B der Abb. z gegen die Spitze der Spindel gesehen und Abb. q. die Vorrichtung in einer anderen Gestaltung der Gewindespindel mit einer Handkurbel und der Schneid- oder Reibscheibe mit einem Handgriff, teilweise im Längsschnitt.
- Bei der Ausführungsform nach Abb. z bis 3 ist die Gewindespindel a sowie die Haltevorrichtung h, i für die Frucht fest mit dem Heft c verbunden. An der Schneid- oder Reibscheibe b ist eine aus zwei oder mehr Teilen bestehende Mutter d befestigt, die im entspannten Zustand der Spindel a freien Durchgang läßt. Eine Überwurfhaube e wird mit ihren Aussparungen f über die Mutter d geführt und preßt durch Drehung mit Hilfe ihrer Nocken g die geteilte Mutter d zusammen, so daß sie mit dem Gewinde der Spindel a in Eingriff kommt. Bei Verwendung der Vorrichtung wird die vorher ausgehöhlte, durchbohrte Frucht auf die Gewindespindel a aufgeschoben und auf die mit messerartigen Rippen i versehene Halteplatte h gedrückt. Hierauf wird bei entspannter Mutter d die Schneid- oder Reibscheibe b an die Frucht herangeführt und die Mutter d durch Drehen der Überwurfhaube e mit der Gewindespindel a in Eingriff gebracht. Nach dem Einführen eines Fingers in die Ausnehmung k wird die Schneid- oder Reibscheibe b gedreht und dadurch an der Spindel a abwärts gegen die Frucht geführt.
- Bei der Ausführungsform nach Abb. q. ist die Gewindespindel a mit einer Kurbel l fest verbunden, die gleichzeitig als Halteplatte h mit Rippen i dient. Die Schneid- bzw. Reibscheibe b ist mit einem Handgriff m ausgestattet. In diesem Falle wird die auf die Gewindespindel a aufgeschobene, durch die Vorrichtung h, i gehaltene Frucht in Drehung versetzt und gegen die festgehaltene Reib-bzw. Schneidscheibe b bewegt.
Claims (1)
- PATENT AIQSI'RUC13: Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, Äpfeln o. dgl., bei welcher eine in einer Mutter geführte Gewindespindel den Vorschub der Frucht gegen die Schneid- oder Reibscheibe oder die Bewegung der letzteren nach der Frucht hin bewirkt, dadurch gekennzeichnet, daß die in bekannter Weise von der Gewindespindel (a) abhebbare, geteilte Mutter (d) unmittelbar an der Schneid- oder Reibscheibe (b) fest angebracht ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEF62498D DE479306C (de) | Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, AEpfeln o. dgl. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEF62498D DE479306C (de) | Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, AEpfeln o. dgl. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE479306C true DE479306C (de) | 1929-07-11 |
Family
ID=7109539
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEF62498D Expired DE479306C (de) | Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, AEpfeln o. dgl. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE479306C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2415747A (en) * | 1945-04-16 | 1947-02-11 | James E Krilow | Combined vegetable slicer and slitter |
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- DE DEF62498D patent/DE479306C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2415747A (en) * | 1945-04-16 | 1947-02-11 | James E Krilow | Combined vegetable slicer and slitter |
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