DE479306C - Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, AEpfeln o. dgl. - Google Patents

Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, AEpfeln o. dgl.

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DE479306C
DE479306C DEF62498D DEF0062498D DE479306C DE 479306 C DE479306 C DE 479306C DE F62498 D DEF62498 D DE F62498D DE F0062498 D DEF0062498 D DE F0062498D DE 479306 C DE479306 C DE 479306C
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Germany
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cutting
apples
fruit
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threaded spindle
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DEF62498D
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/005Hand devices for straining foodstuffs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, Äpfeln o. dgl. Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, Äpfeln o. dgl., bei welcher eine in einer Mutter geführte Gewindespindel den Vorschub der Frucht gegen die Schneid- oder Reibscheibe oder die Bewegung der letzteren nach der Frucht hin bewirkt. Die Erfindung besteht darin, daß die in bekannter Weise von der Gewindespindel abhebbare, geteilte Mutter unmittelbar an der Schneid- oder Reibscheibe fest angebracht ist.
  • Auf der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt: Abb. z die Vorrichtung zum Reiben von Äpfeln, Kartoffeln usw. im Längsschnitt, Abb. 2 eine Unteransicht der Reibscheibe, Abb. 3 einen Querschnitt nach der Linie A-B der Abb. z gegen die Spitze der Spindel gesehen und Abb. q. die Vorrichtung in einer anderen Gestaltung der Gewindespindel mit einer Handkurbel und der Schneid- oder Reibscheibe mit einem Handgriff, teilweise im Längsschnitt.
  • Bei der Ausführungsform nach Abb. z bis 3 ist die Gewindespindel a sowie die Haltevorrichtung h, i für die Frucht fest mit dem Heft c verbunden. An der Schneid- oder Reibscheibe b ist eine aus zwei oder mehr Teilen bestehende Mutter d befestigt, die im entspannten Zustand der Spindel a freien Durchgang läßt. Eine Überwurfhaube e wird mit ihren Aussparungen f über die Mutter d geführt und preßt durch Drehung mit Hilfe ihrer Nocken g die geteilte Mutter d zusammen, so daß sie mit dem Gewinde der Spindel a in Eingriff kommt. Bei Verwendung der Vorrichtung wird die vorher ausgehöhlte, durchbohrte Frucht auf die Gewindespindel a aufgeschoben und auf die mit messerartigen Rippen i versehene Halteplatte h gedrückt. Hierauf wird bei entspannter Mutter d die Schneid- oder Reibscheibe b an die Frucht herangeführt und die Mutter d durch Drehen der Überwurfhaube e mit der Gewindespindel a in Eingriff gebracht. Nach dem Einführen eines Fingers in die Ausnehmung k wird die Schneid- oder Reibscheibe b gedreht und dadurch an der Spindel a abwärts gegen die Frucht geführt.
  • Bei der Ausführungsform nach Abb. q. ist die Gewindespindel a mit einer Kurbel l fest verbunden, die gleichzeitig als Halteplatte h mit Rippen i dient. Die Schneid- bzw. Reibscheibe b ist mit einem Handgriff m ausgestattet. In diesem Falle wird die auf die Gewindespindel a aufgeschobene, durch die Vorrichtung h, i gehaltene Frucht in Drehung versetzt und gegen die festgehaltene Reib-bzw. Schneidscheibe b bewegt.

Claims (1)

  1. PATENT AIQSI'RUC13: Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, Äpfeln o. dgl., bei welcher eine in einer Mutter geführte Gewindespindel den Vorschub der Frucht gegen die Schneid- oder Reibscheibe oder die Bewegung der letzteren nach der Frucht hin bewirkt, dadurch gekennzeichnet, daß die in bekannter Weise von der Gewindespindel (a) abhebbare, geteilte Mutter (d) unmittelbar an der Schneid- oder Reibscheibe (b) fest angebracht ist.
DEF62498D Vorrichtung zum Schneiden von Scheiben und zum Reiben von Kartoffeln, AEpfeln o. dgl. Expired DE479306C (de)

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DE479306C true DE479306C (de) 1929-07-11

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2415747A (en) * 1945-04-16 1947-02-11 James E Krilow Combined vegetable slicer and slitter

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US2415747A (en) * 1945-04-16 1947-02-11 James E Krilow Combined vegetable slicer and slitter

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