DE474274C - Befestigungsvorrichtung zum gegenseitigen Befestigen von Knetarmen und Lenkern von Teig-Misch- und -Knetmaschinen mittels eines beide Teile durchdringenden Bolzens - Google Patents

Befestigungsvorrichtung zum gegenseitigen Befestigen von Knetarmen und Lenkern von Teig-Misch- und -Knetmaschinen mittels eines beide Teile durchdringenden Bolzens

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DE474274C
DE474274C DEA53630D DEA0053630D DE474274C DE 474274 C DE474274 C DE 474274C DE A53630 D DEA53630 D DE A53630D DE A0053630 D DEA0053630 D DE A0053630D DE 474274 C DE474274 C DE 474274C
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Germany
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kneading
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fastening
dough mixing
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AESCHBACH F AG
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AESCHBACH F AG
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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05Stirrers
    • B01F27/07Stirrers characterised by their mounting on the shaft
    • B01F27/071Fixing of the stirrer to the shaft

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)

Description

  • Befestigungsvorrichtung zum gegenseitigen Befestigen von' Knetarmen und Lenkern von Teig-Misch- und -Knetmaschinen mittels eines beide Teile durchdringenden Bolzens Gegenstand der Erfindung ist eine Befestigungsvorrichtung zum gegenseitigen Befestigen von Knetarm und Lenker bei Teig-Misch- und -Knetmaschinen, um die Knetarme einzeln zeitweise entfernen oder auswechseln zu können. Es ist bekannt, Lenker und Knetarane durch einen beide Teile durchdringenden Bolzen zu verbinden, und auch die Verbindung der beiden Teile durch einen gemeinsamen, den leinen Teil mit Spiel durchdringenden Bolzen ist nicht mehr neu.
  • Gegenstand vorliegender Erfindung ist eine besondere Art der Ausbildung dieser Verbindung mit einem in den einen Teil eingeschraubten und die Aussparung des anderen Teils mit einem rexzentrisch angeordneten Kopf umfassenden Bolzen.
  • Hierdurch soll die Verbindtmg auf einfache und rasche Weise durch eine kurze Drehung hergestellt und gelöst werden, und les erübrigt sich das Loslösen von Festhalteteilen, wie z. B.
  • Muttern, von dem Lenker oder dem demKnetarm.
  • In der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigt Abb. I eine Teig-Misch- und -Knetmaschine mit der Anordnung nach der Erfindung, Abb. 2 die Anordnung in Vorderansicht, Abb. 3 einen Schnitt nach der Linie A-B der Abb. 4, Abb. 4 leinen Vertikalschnitt, den Bolzen in Klemmstellung, Abb. 5 einen Querschnitt nach Linie C-D der Abb. 4 und Abb. 6 einen Vertikalschnitt, den Bolzen in gelöster Stellung.
  • Bei der Teig-Misch- und -Inetmascbine nach Abb. I sind I die Lenker, welche durch Kurbelscheiben 2 angetrieben werden, und 3 sind die mit den Lenkern lösbar verbundenen Knetarrme, deren untere Finger 4 im Trog 5 Kurven beschreiben, wie sie durch strichpunktierte Linien angedeutet sind. Jeder Lenker I hat über seine Nabe 6 hinaus einen Ansatz 7, welcher leine Längsausnehmung 8 und eine mehrstufige Querausnehmung g (Abb. 5) besitzt. Jeder Knetarm 3 hat oben einen der Form der Längsausnelunung 8 entsprechend gestalteten Kopf 10, der in der Ausnehmung 8 liegt. In den Kopf 10 ist ein Bolzen 1 1 mit einem Gewindeteil I2 eingeschraubt. Der Bolzen 1 1 trägt an dem aus dem Kopf einerseits vorstehenden, als Vierkant, ausgebildeten Teil I3 einen Handgriff I4, der durch eine Mutter 15 auf IdCem Bolzen gehalten wird. Anderends hat der mit Spiel durch die Querausnehmung 9 Ides Lenkeransatzes 7 gehende Bolzen In einen exzentrischen Kopf I7, der hinter leine Schulter 16 der Ausnehmung 9 greift. Befinden sich alle Teile in der Stellung nach Abb. 4, so wird der Knetarm fest am - Lenker gehalten.
  • Dreht man nun den Schlüssel 14 aus der Stellung nach Abb. 2 um etwa 180° in Richtung des Pfeiles x, so wird der Bolzen 1 1 aus der. Stellung von Abb. 4 in die Stellung nach Abb. 6 etwas axial verschoben, wodurch die Pressung zwischen den beiden Teilen 10 und 7 gelockert wird. Durch die Drehung wird aber auch der exzentrische Kopf I7 gedreht, so daß er die Schulter 16 nicht mehr hintergreift.
  • Der Knetarm 3 kann nun vom Lenker in Richtung des Pfeiles y der Abb. 6 abgehoben werden, da der Kopf 17 in dieser Stellung 3 durch den Teil geringeren Durchmessers der Ausnehmung 9 gezogen werden kann.

Claims (1)

  1. P A T E N T A N S P R U C H : Befestigungsvorrichtung zum gegenseitigen Befestigen von Knetarmen und Lenkern von Teig-Misch- und -Knetmaschinen mittels eines beide Teile durchdringenden Bolzens, dadurch gekennzeichnet, daß. der mit einem Handgriff (I4) versehene Bolzen (11) mit Gewinde im Knetarm (3) sitzt, mit Spiel die Ausnehmung (9) des Lenkers (1) durchsetzt und mit feinem exzentrischen Kopf (17) hinter eine Schulter (I6) der Ausnehmung (9) greift.
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