DE45455C - Kaffeemaschine - Google Patents

Description

KAISERLICHES PATENTAMT,

Die drei Glieder einer Kaffeemaschine, nämlich den Wasserkochkessel, den Kaffeeauslaugesiebbehälter und das Gefäfs für den fertigen Kaffee, hat man bereits in solcher Weise mit einander in Verbindung gebracht, dafs bei jedem Gebrauch das vierte Glied des Apparates, die Heizlampe, verlöscht, wenn eine bestimmte Menge Kaffee fertig geworden ist. Es ist dazu der Kessel mittelst eines bügeiförmigen Rohres mit dem Auslaugesiebbehälter verbunden, und an dem Verbindungsrohr sind diese beiden Apparatglieder wie an einem Waagbalken aufgehängt; denn am Rohr befinden sich Drehzapfen, die in fester Lagerung ruhen. Das kochende Wasser im Kessel tritt, durch Dampfdruck getrieben, in den Auslaugesiebbehälter über und tropft als Kaffeegetränk in den Behälter für dieses in die unter dem Auslaugesiebbehälter stehende Kaffeekanne ab. Je leichter der Kessel wegen des aus ihm fortgehenden Wassers wird, um so weniger vermag er das ihm in der Waagbalkenaufhängung gegenüberstehende Gewicht des Kaffeeauslaugesiebbehälters ferner empor zu halten; er hebt sich unter der Wirkung dieses Gewichtes selbst immer mehr und hört endlich, wenn eine bestimmte Menge Wasser aus ihm entwichen ist, wegen seiner eingetretenen Höhenlage auf, noch ferner Stützpunkt für den Deckel der Heizlampe zu sein. Dieser während des Kochens gegen den Kessel gelehnte Deckel steht unter Einwirkung eines Gegengewichtes oder einer Feder, fällt, dadurch getrieben, auf die Heizflamme der Lampe nieder und verlöscht diese, wenn der emporgehobene Kessel ihn nicht mehr halten kann.

Bei einer solchen Kaffeemaschine liegt der Uebelstand vor, dafs die Füllung des Auslaugesiebbehälters mit gemahlenem Kaffee eine ganz bestimmt grofse sein mufs, damit die Maschine bei einem bestimmten Flüssigkeitsmafs des fertigen Kaffeegetränkes ihre Thätigkeit durch Lampenverlöschen einstellt. Das Kaffeepulver zieht Wasser in sich ein und bestimmt dadurch das Gewicht des Auslaugesiebbehälters. · Bei zu geringer Kaffeepulvermenge kann der Auslaugesiebbehälter nicht schwer genug werden; es tritt das" Verlöschen der Heizflamme dann nicht zeitig genug oder gar nicht ein. Die Kaffeekanne läuft, weil sie zu voll wird, dann über, und die Lampe, welche in dem Kessel kein Wasser mehr zu verdampfen findet, wirkt zerstörend auf letzteren.

Es mufs, damit man durch gröfsere oder geringere Bemessung der Kaffeepulvermenge ein durch die Maschinengröfse bestimmtes Flüssig-' keitsmafs an stärkerem oder schwächerem Getränk erhalten kann, die Wirkung der Apparatglieder auf das Lampenverlöschen unabhängig gemacht sein von dem Gewicht des Auslaugesiebbehälters, und dies kann nur er-, reicht werden, wenn man den Auslaugesiebbehälter so anbringt, dafs er mit seinem Schwerpunkt möglichst in die Achse der Maschine fällt, um welche diese pendeln kann. Es mufs dabei dann das nun aufserhalb der Achse fehlende Gewicht des Auslaugesiebbehälters dort durch ein festes Gewicht ersetzt sein.

Dies ist in der in der Zeichnung hier vorliegenden Kaffeemaschine durchgeführt. Der in seiner Einrichtung bekannte Auslaugesiebbehälter α für das Kaffeepulver, liegt mit seiner,

Rotationskörperachse in der Aufhängeachsc des Wasserkochkessels b. Er reicht mit.einem central in diesem stehenden Rohr c nicht ganz bis auf den Boden des Kessels hinab. 'Hier wird durch Dampfdruck das kochende Wasser im Rohr c aufgetrieben, es laugt das Kaffeepulver aus und läuft als fertiges Getränk durch das Rohr d in die aufsen neben dem Apparat stehende Kaffeekanne/" hinüber, Fig. i.

Wird so der Wasserkessel nach und nach leer, so verschiebt sich an ihm ssin Schwerpunkt, und er pendelt aus seiner nach hinten ein' wenig übergeneigten Lage, Fig. i, in eine etwas nach vorn geneigte Lage, Fig. 3, hinüber.

In letzterer Stellung kann er den Heizlampendeckel g nicht mehr halten, dieser schlägt zu und verlöscht die Flamme.

Damit dieses Verändern der Kesselgefäfsneigung eintritt, ist Sorge getragen, dafs der Schwerpunkt der Kesselfüllung für sich seitlich von einer durch die Schwingungsachse des Gefä'fses und durch die stehende Achse des meist als Rotationskörper ausgeführten Kessels gelegten Ebene fällt.

Es ist dies dadurch erreicht, dafs von deni Flüssigkeitsraum auf der anderen Seite von der soeben erwähnten Ebene durch eine gegen die Gefäfswand dicht angesetzte Blech wand i ein Stück Raum abgetrennt ist, in den kein Wasser eintreten kann. Um das Volumen dieses Raumes an Wassergewicht ist der gefüllte Kessel auf der anderen Seite der genannten Drehzapfenebene schwerer. Der Kessel würde im gefüllten Zustande auf diese Weise sehr schief hängen, wenn nicht das, was ihm so an Wassergewicht einseitig fortgenommen ist, durch ein in dem hohlen Raum befestigtes Gewicht k aus einem specifisch schweren, festen j Körper, also aus Eisen oder Blei, annähernd ersetzt worden wäre. Dieses letztere Gewicht muls, wie schon oben auseinandergesetzt, den zwischen den Zapfen jetzt aufgehängten und deshalb und mit. angegebener Absicht als Gewicht aufser Wirkung gebrachten Auslaugesiebbehälter ersetzen. Verschwindet das Wasser beim Kochen aus dem Kessel, so zieht diesen das Gewicht k in die entgegengesetzt geneigte Lage hinüber und der Lampendeckel verliert seinen Anlehnpunkt.

Der mit seinem in den Kessel hinabreichcndcn Rohr c mitten auf den Kessel auf einem vorspringenden Lochrand aufgesetzte Auslaugesiebbehälter dient bei vorliegender Maschine gleichzeitig als Sicherheitsventil für den Kessel. Ein solches ist also im Gegensatz zu den älteren Maschinen nicht noch besonders an dem Kessel anzuordnen nothwendig.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Bei einer zum Löschen der Heizflamme balancirend aufgehängten Kaffeemaschine mit vom Apparat getrennt aufgestellter Kaffeekanne zum Unabhängigmachen der Kochbeendigung von der Kaffeepulvermenge die Anordnung des Kaffeeauslaugesiebbehälters α zwischen den Zapfen der Aufhängeachse des Wasserkochkessels &, der so angeordnet ist, dafs sein Inhalt mit dem Schwerpunkt seitlich von einer durch die Aufhängeachse gelegten senkrechten Ebene liegt und auf der anderen Seite von dieser ein bestimmt grofses Belastungsgewicht k am Kessel festgemacht ist, so dafs letzteres eine andere, den Heizlampendeckel zufallen lassende Neigung des Kessels herbeiführt, wenn dieser seinen Wasserinhalt durch das Kaffeekochen bis auf einen ganz bestimmt bemessenen, zu verbleibenden Rest verliert.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.