DE442482C - Vorrichtung zum Entfernen des im Fuellzylinder einer hydraulischen Wurstfuellmaschine sich ansammelnden Wassers oder ebensolcher Luft - Google Patents

Vorrichtung zum Entfernen des im Fuellzylinder einer hydraulischen Wurstfuellmaschine sich ansammelnden Wassers oder ebensolcher Luft

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DE442482C
DE442482C DET31464D DET0031464D DE442482C DE 442482 C DE442482 C DE 442482C DE T31464 D DET31464 D DE T31464D DE T0031464 D DET0031464 D DE T0031464D DE 442482 C DE442482 C DE 442482C
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02—Sausage filling or stuffing machines
    • A22C11/06—Sausage filling or stuffing machines with piston operated by liquid or gaseous means

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

  • Vorrichtung zum Entfernen des im Füllzylinder einer hydraulischen Wurstfüllmaschine sich ansammelnden Wassers oder ebensolcher Luft. Bei den bekannten Wurstfüllmaschinen mit hydraulischem Druck ist" darauf zu achten, daß kein Wasser oder keine Luft um den Preßkolben herum in. die Wurstmasse gelangt. Es ist deshalb schon vorgeschlagen. worden, einen doppelten Preßkolben in Gestalt von zwei aufeinanderliegenden Einzelkolben vorzusehen., um durch die Abdichtung des unteren Kolbens dringendes Wasser oder Luft in. dein Hohlraum zwischen beiden Kolben aufzufangen.
  • Ferner sind Preßkolben bekannt geworden, bei denen hindurchdringendes Wasser oder Luft vermittels einer am Preßkolben befindlichen. Rohrstange, welche in einer Stopfbuchse Führung und Dichtung hat, abgeleitet wird.
  • Gegenüber diesen. Einrichtungen wird bei der Erfindung das durch die Dichtung h des Preßkolbens, a dringende Wasser oder die Luft in einer vorgesehenen bekannten Rille c aufgefangen und über Rohr d durch eine biegsame Rohrleitung/ durch .den Boden des Füllzylinders bei g nach außerhalb geleitet. Es ,kann daher auch bei Undichtigkeiten der unteren wie oberen PreßkolbendIchtung Wasser oder Luft nicht in die Wurstmasse b gelangen.
  • Die Rohrschlange f nimmt, auf dem Boden der Füllmaschine liegend, wenig Platz ein und wird während der Aufwärtsbewegung des Preßkolbens auseinandergezogen, während sie sich beim Senken des Preßkolbens zusammenlegt.

Claims (1)

  1. I,AT1:N TAN S1'1tU CI3 Vorrichtung zum Entfernen des im Füllzylinder einer hydraulischen Wurstfüllmaschine sich ansammelnden Wassers oder ebensolcher Luft, dadurch gekennzeichnet, daß an die an sich bekannte auf der Lauffläche des. Preßkolbens (a) vorgesehene Rille (c) eine schraubenförmige, biegsame Rohrleitung (f) angeschlossen ist, welche mit ihrem anderen Ende durch den Boden. des, Zylinders geführt und daran befestigt ist, so daß sie der Bewegung des Kolbens zu folgen vermag, indem sie auseinandergezogen oder zusammengedrückt wird.
DET31464D Vorrichtung zum Entfernen des im Fuellzylinder einer hydraulischen Wurstfuellmaschine sich ansammelnden Wassers oder ebensolcher Luft Expired DE442482C (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2531614A1 (fr) * 1982-08-11 1984-02-17 Lafourcade Ets G V Appareil de distribution de composition pateuse ou liquide, notamment pour le remplissage de saucisses
WO1995015087A1 (en) * 1993-12-03 1995-06-08 Danfoss A/S Factory plant and machine or machine plant for the processing of foodstuffs

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FR2531614A1 (fr) * 1982-08-11 1984-02-17 Lafourcade Ets G V Appareil de distribution de composition pateuse ou liquide, notamment pour le remplissage de saucisses
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