DE439623C

DE439623C - Vorrichtung zum Reinigen von Bierleitungen mittels Dampfes, Lauge, heissen und kalten Wassers

Info

Publication number: DE439623C
Application number: DEH105955D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1926-03-27
Filing date: 1926-03-27
Publication date: 1927-01-13

Description

Vorrichtung zum Reinigen von Bierleitungen mittels Dampfes, Lauge, heißen und kalten Wassers. Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Reinigen von Bierleitungen u. dgl. Es sind zwar schon Reinigungsvorrichtungen bekannt, bei denen mittels Damfes, Lauge,heißen und kalten Wassers die Rohre gereinigt werden, wobei diese Reinigungsvorrichtungen besondere Heizvorrichtungen besitzen und mit trichterartigen Nachf.üllvorrichtungen versehen sind. Die Eigenart der Erfindung besteht nun darin, daß die Umstellung eines einzigen Hahnes nacheinander ermöglicht, Dampf, Lauge, heißes Wasser und kaltes Wasser durch die zu reinigende Leitung zu drücken, ohne - daß der Apparat geöffnet oder von seinen Standort entfernt wird, unabhängig von einer Wasserleitung, unter Wegfall von Manometer und Sicherheitsventil.
In der Zeichnung ist die Erfindung an einem Ausführungsbeispiel erläutert. Der Kessel ist mit einer Rohrleitung versehen, die einen. langen, bis auf den Boden des Gefäßes führenden Schenkeld und einen kurzen Schenkel besitzt, der mit der Oberfläche des Gefäßdeckels abschließt. An dieser Leitung befindet sich ein Hahn a und ein Rohrstutzen c zum Anschluß an. den Zapfhahn. Außerdem ist noch an dem Gefäß eine Füllvorrichtung e angebracht zum Nachfüllen von Wasser u. dgl.
Der Arbeitsgang geschieht folgendermaßen: Die Reinigungsvorrichtung wird auf einen Spiritus-, Gas- oder elektrischen Kocher unter den Bierzapfhahn gestellt und der konische Ansatz c mit dem geöffneten Zapfhahn verbunden. Hahn a wird geöffnet, in den Trichtere eine Handvoll Soda und a 1 heißes Wasser gefüllt und die Heizung angestellt. Siedet die Lauge, so strömt der sich entwickelnde Dampf durch die Bierleitung und löst sämtliche Schleim- und Hefeteile: Nach etwa 2 -bis. 3 Minuten wird der Hahna geschlossen. Der sich bildende Druck- -treibt #-die siedende Lauge durch das Rohr d durch die Bierleitung. Nachdem der Apparat geleert ist, was an einem Wasserstandsglas-e ersichtlich ist, wird Hahn a geöffnet und 31 heißes Wasser durch den Trichtere in den Apparat gegossen und Hahn a geschlossen. Siedet das Wasser, so treibt der sich entwickelnde Druck das siedende Wasser durch das Rohr d durch die Bierleitung. Ist der Apparat wiederum geleert, so. wird die Heizung abgestellt und beliebig viel kaltes Wasser durch den Trichtere nachgegossen, wodurch die Bierleitang nachgespült wird.

Claims

YATI:NTANSPRUCIi Varrichtung zum Reinigen von Bierleitungen mittels Dampfes, Lauge, heißen und kalten Wassers, dadurch gekennzeichnet, daß in einem an sich bekaxmten heizbaren Kessel ein U-förmig gebogenes Rohr angebracht ist, dessen einer Schenkel (d) bis nahe ,an den Boden des Kessels reicht, während der andere Schenkel mit dem Deckel des Gefäßes abschließt, wobei an diesem Rohr ein Hahn (a) und ein Rohrstutzen (c) zum Anschluß an. den Zapfhahn .angeordnet ist, so daß durch Einstellen 'des Hahnes (a) eine Reinigung durch Dampf, Lauge, heißes Wasser und kaltes Wasser erfolgt.