DE4336459A1 - Verfahren zur Einhaltung einer frei definierbaren Zusammensetzung von Schwebstoffe, Farbstoffe, Pigmente, Fruchtfleisch u. dgl. enthaltenden Flüssigkeiten - Google Patents

Verfahren zur Einhaltung einer frei definierbaren Zusammensetzung von Schwebstoffe, Farbstoffe, Pigmente, Fruchtfleisch u. dgl. enthaltenden Flüssigkeiten

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DE4336459A1
DE4336459A1 DE19934336459 DE4336459A DE4336459A1 DE 4336459 A1 DE4336459 A1 DE 4336459A1 DE 19934336459 DE19934336459 DE 19934336459 DE 4336459 A DE4336459 A DE 4336459A DE 4336459 A1 DE4336459 A1 DE 4336459A1
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Thomas Dipl Ing Becker
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D21/00—Separation of suspended solid particles from liquids by sedimentation
    • B01D21/30—Control equipment
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N15/00—Investigating characteristics of particles; Investigating permeability, pore-volume, or surface-area of porous materials
    • G—PHYSICS
    • G05—CONTROLLING; REGULATING
    • G05D—SYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
    • G05D11/00—Control of flow ratio
    • G05D11/02—Controlling ratio of two or more flows of fluid or fluent material
    • G05D11/13—Controlling ratio of two or more flows of fluid or fluent material characterised by the use of electric means
    • G05D11/135—Controlling ratio of two or more flows of fluid or fluent material characterised by the use of electric means by sensing at least one property of the mixture

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Einhal­ tung einer frei definierbaren Zusammensetzung von Schweb­ stoffe, Farbstoffe, Pigmente, Fruchtfleisch und dgl. enthal­ tenden Flüssigkeiten, bei dem aus der zu beurteilenden Flüssigkeit Proben entnommen werden, woraufhin ggf. eine Re­ geleinrichtung einer Anlage zum Behandeln der Flüssigkeit betätigt wird.
Bei den in Rede stehenden Flüssigkeiten handelt es sich hauptsächlich um in einer Kläranlage zu behandelndes Abwasser. Das Verfahren ist jedoch auch im Lebensmittelbereich anwend­ bar, beispielsweise bei der Herstellung oder beim Abfüllen eines Getränkes, wie z. B. Fruchtsaft, Bier, Wein oder dgl. Voraussetzung ist, daß die Flüssigkeit Schwebstoffe, Farb­ stoffe, Pigmente, Fruchtfleisch oder dergleichen enthält.
Bei den bisher bekannten Verfahren werden die aus der Flüssigkeit in bestimmten Zeitabständen entnommenen Proben durch visuelle Beurteilung eines Fachmannes geprüft. Dieser Fachmann entscheidet, ob die Regeleinrichtung einer Anlage betätigt werden muß. Bei einer Kläranlage müßte dieser Fach­ mann beispielsweise entscheiden, ob eine Änderung von Zu­ schlagstoffen notwendig ist. Bei einer Anlage zum Abfüllen von Getränken müßte beispielsweise entschieden werden, ob der Fruchtanteil erhöht oder erniedrigt werden muß. Naturgemäß ist diese manuelle Verfahrensweise sehr ungenau, so daß der Anteil der noch in der Flüssigkeit verbleibenden Schwebstoffe bzw. Farbstoffe, Pigmente, Fruchtfleisch sehr stark schwankt.
Ein weiterer Nachteil ist auch noch darin zu sehen, daß die Beurteilung stichprobenartig erfolgt.
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren der eingangs beschriebenen Art so weiterzuentwickeln, daß bei Anwendung dieses Verfahrens der Anteil der Schweb­ stoffe, Farbstoffe, Pigmente, Fruchtfleisch oder dgl. in der Flüssigkeit gleichbleibend ist oder nur innerhalb von ganz engen Grenzen schwankt.
Die gestellte Aufgabe wird durch die im Kennzeichen des Anspruches 1 aufgeführten Merkmale gelöst.
Durch den Einsatz von wenigstens einer Videokamera besteht nunmehr die Möglichkeit, kontinuierlich eine Überwachung der Proben durchzuführen, so daß sofort regelnd in den Ablauf eingegriffen werden kann, wenn beispielsweise eine bestimmte Art von Schwebstoffen, bzw. von Farbstoffen, Pigmente, Frucht­ fleisch oder dgl. von einem vorgegebenen Sollwert abweicht. Die Umsetzung bzw. Auflösung der Videobilder hängt auch von der Art der Flüssigkeit ab. Die im Rechner gespeicherten Parameter hängen ebenfalls von der Art der Flüssigkeit ab. Diese Parameter sind sinngemäß wie das Fachwissen der einen Ablauf überwachenden Person zu sehen. Der Ablauf wird durch die Anwendung des Verfahrens nicht nur wesentlich genauer, sondern auch automatisiert. Ferner besteht die Möglichkeit, jeweils eine Videokamera oder mehrere Videokameras an ver­ schiedenen Stellen einzusetzen. Das Verfahren läßt sich be­ sonders leicht umsetzen, wobei eine genaue Einhaltung der frei definierten Zusammensetzung gewährleistet ist, wenn das Videobild abgetastet oder zerlegt wird.

Claims (2)

1. Verfahren zur Einhaltung einer frei definierbaren Zusammen­ setzung von Schwebstoffe, Farbstoffe, Pigmente, Frucht­ fleisch und dgl. enthaltenden Flüssigkeiten, bei dem aus der zu beurteilenden Flüssigkeit Proben entnommen werden, woraufhin ggf. eine Regeleinrichtung einer Anlage zum Be­ handeln der Flüssigkeit betätigt wird, dadurch gekennzeichnet, daß mittels mindestens einer Videokamera von der Probe Videobilder aufgenommen werden, die mittels eines Auswertgerätes in von einem programmierbaren Rechner erkennbare Signale umgesetzt und in den Rechner eingespeist und mit im Rechner gespeicher­ ten Parametern verglichen werden, und daß die Regelein­ richtung in Abhängigkeit von dem Vergleich der Signale mit den Parametern durch den Rechner gesteuert wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Videobild abgetastet oder zerlegt wird.
DE19934336459 1993-10-26 1993-10-26 Verfahren zur Einhaltung einer frei definierbaren Zusammensetzung von Schwebstoffe, Farbstoffe, Pigmente, Fruchtfleisch u. dgl. enthaltenden Flüssigkeiten Withdrawn DE4336459A1 (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1997043027A1 (en) * 1996-05-16 1997-11-20 Baker Hughes Incorporated Method and apparatus for controlling thickeners, clarifiers and settling tanks

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