DE389298C - Verfahren zur Darstellung von Hydrolecithin - Google Patents
Verfahren zur Darstellung von HydrolecithinInfo
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- DE389298C DE389298C DER50227D DER0050227D DE389298C DE 389298 C DE389298 C DE 389298C DE R50227 D DER50227 D DE R50227D DE R0050227 D DER0050227 D DE R0050227D DE 389298 C DE389298 C DE 389298C
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
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- C07F9/103—Extraction or purification by physical or chemical treatment of natural phosphatides; Preparation of compositions containing phosphatides of unknown structure
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Description
- Verfahren zur Darstellung von Hydrolecithin. Nach dem Verfahren des Patents :256998 gelangt man zu Hydriolecithin, indem man Lösungen des Lecithins in Gegenwart von Katalysatoren, wie kolloidalen oder fein verteilten Platinmetallen oder durch Wasserstoff reduzierbaren Platinmetallsalzen mit Wasserstoff oder Wasserstoff enthaltenden Gasgemischen behandelt. Während die Reduktion bei Anwendung von Palladium bereits in der Kälte ausgezeichnet vonstatten geht, inüssen beim Arbeiten mit Eisen, Nickel und Kobalt oder ihren durch Wasserstoff reduzierbaren Verbindungen, wie in der Regel bei der Hvdrierung anderer ungesättigter Verbindungen, höhere Temperaturen _gewählt werden. Hierbei ergibt sich jedoch der Nachteil, daß sich bei diesen Temperaturen eine teilweise Zersetzung des Lecithins nicht vermeiden läßt.
- Es wurde nun gefunden, daß die Zersetzungserscheinungen ausbleiben, wenn man nur in völlig wasser- und alkoholfreiem Medium, also beispielsweise in Benzol- oder Toluollösung, arbeitet. Man kann auf diese Weise Lecithine jeder Herkunft hydrieren. B e i s p i e 1. i# - lecithinhaltiges Material, beispiels-Z 8 weise aus Fischrogen stammend, werden in ioo g Hexahydrobenzol gelöst, mit i g Nickel-Icatalvsator versetzt und 5 Stunden mit Wasserstoff oder geeigneten, Wasserstoff enthaltenden Gasgemischen bei 8o bis iool behandelt. Setzt die Wasserstoffaufnahme aus, bevor die theoretische Menge verbraucht ist, so reduziert man nochmals unter erneuter Zugabe von Katalysator. Man fällt den Katalysator lind einen Teil des Hydrolecithins mit Aceton, filtriert und destilliert die Lösungsmittel im Vakuum ab. Aus dem Rückstand ,gewinnt man durch Behandlung mit Aceton ein Rohhydrolecitliin, (las nach dem Umkristallisieren aus Alkohol in seinen Eigenschaften denen des im Patent 256998 be- schriebenen Produktes entspricht. Eine weitere Menge gewinnt man durch Behandlung des abgetrennten Katalysators mit warmein Alkohoi, aus welchem sich in der Kälte das Hydrolecithin abscheidet. Der Phosphorgehalt des Produktes beträgt 3,86Prozent.
Claims (1)
- PATr,NT-ANSPRuci-i: Verfahren zur Darstellung von Hydrolecithin, darin bestehend, daß man Lösungen des Lecithins in wasserfreien, or-anischen Lösungsmitteln, mit Ausnahme von Alkoholen, in Gegenwart von Metallen der Eisengruppe oder deren durch Wasserstoff reduzierbaren Verbindungen, als Katalysatoren mit Wasserstoff oder diesen enthaltenen Gasgemischen, bei erhöhter Ternperatur behandelt.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DER50227D DE389298C (de) | 1920-05-18 | 1920-05-18 | Verfahren zur Darstellung von Hydrolecithin |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DER50227D DE389298C (de) | 1920-05-18 | 1920-05-18 | Verfahren zur Darstellung von Hydrolecithin |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE389298C true DE389298C (de) | 1924-01-29 |
Family
ID=7408865
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DER50227D Expired DE389298C (de) | 1920-05-18 | 1920-05-18 | Verfahren zur Darstellung von Hydrolecithin |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE389298C (de) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1002607B (de) * | 1953-09-14 | 1957-02-14 | Armour & Co | Verfahren zur Herstellung von stabilisierten Emulgatoren aus Soyabohnenphosphatid |
| US2870179A (en) * | 1954-08-10 | 1959-01-20 | American Lecithin Co | Hydrogenation of phosphatides |
| US2907777A (en) * | 1957-04-26 | 1959-10-06 | Glidden Co | Hydrogenated lecithin and process for preparing same |
| DE1153975B (de) * | 1961-12-01 | 1963-09-05 | Central Soya Co | Verfahren zur katalytischen Hydrierung von Phosphatiden |
-
1920
- 1920-05-18 DE DER50227D patent/DE389298C/de not_active Expired
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1002607B (de) * | 1953-09-14 | 1957-02-14 | Armour & Co | Verfahren zur Herstellung von stabilisierten Emulgatoren aus Soyabohnenphosphatid |
| US2870179A (en) * | 1954-08-10 | 1959-01-20 | American Lecithin Co | Hydrogenation of phosphatides |
| US2907777A (en) * | 1957-04-26 | 1959-10-06 | Glidden Co | Hydrogenated lecithin and process for preparing same |
| DE1153975B (de) * | 1961-12-01 | 1963-09-05 | Central Soya Co | Verfahren zur katalytischen Hydrierung von Phosphatiden |
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