DE382461C - Trockenbehaelter fuer Lebensmittel - Google Patents

Description

• Trockenbehälter für Lebensmittel. Die Erfindung betrifft eine für den Hausgebrauch bestimmte Trockenvorrichtung für Gemüse, Früchte, Fleisch, Kräuter u. dgl. mittels eines Gehäuses, welches wie andere Vorrichtungen der gleichen Art Prellplatten besitzt, jedoch mit dem Unterschiede, daB die Prellplatten des Erfindungsgegenstandes mit Tragflanschen ausgestattet sind, was eine besonders einfache Bauart ermöglicht. Infolge dieser Ausführung, welche in bekannter Weise parallele Luftströmkanäle mit einzelnen Zwischenplatten und je einer oberen und unteren Muldenunterstützung ersieht, wird die Herstellung Gier Vorrichtung erleichtert und verbilligt.
• Die Zeichnung veranschaulicht die Erfindung.
• Abb. i ist eine schaubildliche Ansicht der geschlossenen Vorrichtung, Abb.2 eine Vorderansicht mit abgenoininenen Türen.
• Abb. 3 ist ein senkrechter Querschnitt und zeigt einige der verwendeten lluldeii.
• Abb. d. ist eine schaubildliche Ansicht einer Platte.
• Das Gehäuse io der Vorrichtung, welches aus Blech hergestellt wird, ist allseitig verschlossen und besitzt im unteren Teil der Seitenwände Lufteinlässe ii. Der Boden des Gehäuses wird offen gelassen, und seine vordere Seite ist zur Einführung der -Mulden für das zu trocknende Gut finit zwei Öffnungen 12 und 13 ausgestattet. die durch Türen 14. abgeschlossen und durch einen Haken 1,5 gesichert werden. Die Decke der Vorrichtung ist mit Ausnahme seitlicher Öffnungen 16 und 17 geschlossen, durch welche die mit der heuchtigkeit beladene Luft aus den Al>zugkanälen entweicht.
• Von der Rückwand der Vorrichtung zur Vorderwand sind auf jeder Seite zwei Reihen Platten 18 in bekannter Reise so angeordnet, claß schräg verlaufende Verbindungskanäle zwischen dein Hauptabzug ig und den beiden Seitenabzügen 2o, 21 entstehen. Diese Platteil 18 dienen sowohl als Scheidewände zwischen den Heißluftkanälen wie als Träger für die :Mulden 22, auf welchem das Gut trocknet. Die äußere und höher liegende Kante jeder Platte 18 ist mit einer flachen wagerechten Tragleiste 23 ausgestattet, während die innere Kante nach abwärts so umgebogen ist, claß dadurch eine zweite Tragleiste 24 (Abb. 4.) geschaffen wird. Die äußere Leiste 23 jeder Platte 18 liegt mit der inneren Kante der über ihr liegenden Platte bündig, während die Platten 18 in bezug auf die Öffnungen 12 und 13 in dein vorderen Teil des Gehäuses so angeordnet sind, daß die -Mulden 22 in ihre Lage auf diese Tragleisten durch die öffnungeii, wie in Abb. 2 gezeigt, geschoben werden kiiniien. Die inneren Enden der obersten Mulden werden durch einen geflanschten Büge125 getragen, welcher am oberen Teil des Gehäuses, wie in Abb.3 gezeigt, befestigt ist.
• Durch diese Ausführung wird ein mittlerer Einlaßkanal ig und zwei seitliche Auslaßkanäle 20 und 21 geschaffen, während zwischen den Platten 18 sich unabhängige Zweigkanäle bilden, welche die Einlaß- und Abzugl:anäle verbinden. Das obere Ende des Einlaßkanals wird durch die Platte 25 und das oberste Muldenpaar 28 abgeschlossen, während die Seitenkanäle am unteren Ende durch die untersten Platten 18 abgesperrt werden, aber im oberen Teil durch die Öffnungen 16, 17 des Gehäuses io nach außen offen liegen. Eine durchgehende Prellwand 26 kann in dein unteren Teil des Gehäuses vorgesehen werden, wodurch eine gleichförmigere Wärine in dein .Mittelkanal erzeugt wird, da die erhitzte Luft daran verhindert wird, zu schnell und unmittelbar in den -Mittelkanal zu ziehen. Es ist zweckmäßig, die Platten 18 so anzubringen, daß jede Platte um ein geringes dein Mittelpunkt näher zu liegen kommt als die nächst höher liegende. Diese Anordnung gleicht die Verteilung der erhitzten Luft in den einzelnen Kanälen aus, indem der Einlaßkanal nach oben zu enger, aller jeder Abzugkanal in der gleichen Richtung breiter wird.
• Die Mulden 22 sind mit durchbrochenen Böden ausgestattet, so daß die erhitzte Luft durch die entsprechenden Mulden hindurchtritt und die Feuchtigkeit des auf den -Mulden ruhenden Gutes mit sich wegführt.

Claims (1)

1. PATETXT-Axsritt;cH: Trockenbehälter für Lebensmittel, dadurch gekennzeichnet, daß die an sich bekannten Prellplatten (18) an den l;nden mit Tragflanschen (23, 24.) ausgestattet sind, die ini Verein mit den Flanschen (23, 24) der entsprechenden unter oder darüber angebrachten Platten (18:) zum Abstützen der Mulden (22) dienen.