DE3804459A1 - Tabakrekonstitutionsverfahren - Google Patents
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Description
Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf die Tabakaufbe
reitung und speziell auf die Tabakrekonstitution.
Es sind bislang viele Vorschläge für die Erzeugung von
Tabakmaterial aus Tabakpartikeln gemacht worden. Gemäß
dieser Vorschläge können die Tabakpartikel aus Abfällen bei
der Rauchartikelherstellung, der Cigarettenherstellung z.B.,
abgeleitet werden, oder sie können durch Schleifen von
Tabakblatt- oder Stielteilen erhalten werden. Die Materia
lien, die aus solchem Partikelmaterial hergestellt werden,
können die Form flacher Bahnen oder Folien, von Stäben,
Fäden oder hohlen Zylindern haben. Verfahren zur Herstellung
dieser Materialien werden üblicherweise als Tabakrekonsti
tutionsverfahren (Tabakhomogenisierungsverfahren) bezeichnet.
Es ist bereits vorgeschlagen worden, die Tabakrekonstitu
tion so ablaufen zu lassen, daß Materialien erzeugt werden,
die als Rauchartikel verwendet werden können. Wenn daher
das Material als ein Stab von offenzelliger Struktur von
beispielsweise 8 mm Durchmesser erzeugt wird, dann hat man
sich vorgestellt, daß der Stab als rauchbarer Artikel, der
einer Cigarette oder Cigarre ähnlich ist, geraucht werden
kann. Es ist auch bereits vorgeschlagen worden, die
Produkte von Tabakrekonstitutionsverfahren nach Zerschneiden
oder Zerschnitzeln als Bestandteile eines geschnittenen
Füllmaterials bei gewöhnlichen rauchbaren Artikeln zu ver
wenden. Eine weitere Verwendung von rekonstituierten Tabak
materialien in Bahn- oder Blattform ist die Umhüllung von
rauchbaren Artikeln damit, beispielsweise als Deckblatt.
Bestandteile zusätzlich zum Tabak in solchen Materia
lien, die durch Rekonstitutionsverfahren erzeugt werden,
sind Wasser, Bindemittel z.B. Pektin, Stärke, Pullulan und
Zellulosebinder, Füllmittel, Befeuchter, Expansionsmittel,
Verstärkungsmittel und Geschmacksstoffe.
Tabakrekonstitutionsverfahren können in der Weise ausge
führt werden, daß die Tabakpartikel und anderen Bestandteile einem
Gießvorgang, einem Extrusionsvorgang oder einem Papierher
stellungsverfahren unterworfen werden.
Details bekannter Tabakrekonstitutionsverfahren sind in der
nachfolgend aufgeführten Patentliteratur beschrieben:
AU-PS 4 99 651, CA-PSen 7 11 529, 9 51 209 und 11 63 069,
EP-PSen 0 56 308, 1 13 595, 1 43 335, 1 67 370, 1 98 718, 2 08 566
und 2 38 298, GB-PSen 5 367/98, 9 83 928, 10 13 303, 10 55 445,
10 59 470, 11 38 280, 12 34 786, 15 02 797 und 20 78 087A,
US-PSen 25 92 553, 30 98 492 und 31 66 078.
Nachteile beim Rauchen solcher Materialien aus solchen
Tabakrekonstitutionsverfahren beziehen sich auf Faktoren,
wie Geschmack, Aroma, Farbe, Asche- und Raucheigenschaften,
Dichte, Elastizität und Zerbrechlichkeit. Bei der Verwen
dung solcher Materialien als Bestandteile von Rauchartikel
füllmaterialien hat man festgestellt, daß sie ein niedriges
Füllvermögen im Vergleich zu gewöhnlichem geschnittenen
Blattabak haben. Ein weiterer Nachteil dieser Materialien
ist ihr schlechtes Aussehen.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein Tabak
rekonstitutionsverfahren anzugeben, mit dem Materialien her
gestellt werden können, deren Raucheigenschaften jenen des
Tabaks, aus dem diese Materialien abgeleitet sind, möglichst
gleichkommen.
Diese Aufgabe wird durch die im Anspruch 1 angegebene Er
findung gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung
sind Gegenstand der Unteransprüche.
Mit dem Verfahren nach der Erfindung ergeben sich Materia
lien von guter Farbe und einem allgemeinen Aussehen, das
dem von geschnittenem Blattabak ziemlich gleicht. Darüber
hinaus ist das Füllvermögen dieser Materialien dem von ge
schnittenem Blattabak wenigstens äquivalent. Es läßt sich
mit dem Verfahren ein geschnittenes Material erzeugen, das
elastisch ist und sich nicht verschlechtert. Die nach dem
Verfahren erzeugten Materialien können darüberhinaus mit
natürlichem Cigarettenfülltabak am Ende der ersten Herstel
lungsschritte bei der Fülltabakherstellung verschnitten
werden.
Der Anteil an Bindemittel in dem Gemisch, aus Tabak, Stärke
und Bindemittel sollte vorzugsweise 5 Gew.-% nicht über
schreiten.
Die Stärke kann beispielsweise Mais- oder Getreidestärke
sein. Die Stärke oder ein Anteil von bis zu 100% derselben
kann eine modifizierte Stärke sein.
Ein geeignetes Bindemittel ist ein Zellulosebindemittel.
Vorteilhafte Zellulosebindemittel zum Einsatz bei der Aus
führung der vorliegenden Erfindung sind Hydroxypropylzellu
lose und Carboxymethylzellulose, wobei Erstgenanntes sich
als speziell wirksam erwiesen hat. Andere geeignete Zellu
losebindemittel sind Hydroxyethylzellulose, Methylzellulose
und Ethylzellulose. Weitere geeignete Zellulosebindemittel
kennt der Fachmann ebenfalls, der sich mit den früheren
Tabaksrekonstitutionsverfahren beschäftigt hat. Das Binde
mittel in der Tabak/Stärke/Bindemittel-Mischung kann von
zwei oder mehr Bindemittelmaterialien bereitgestellt werden,
wobei es in diesem Falle vorteilhaft ist, wenn eines dieser
Materialien Hydroxypropylzellulose ist.
Sofern Zucker vorhanden ist, kann dieser eine oder mehrere
Zuckerarten umfassen, beispielsweise Fruktose, Glukose und
Saccharose. Der Zuckergehalt sollte möglichst 5 Gew.-% des
Tabak/Stärke/Binde-Mittelgemischs nicht überschreiten.
Vorteilhafterweise ist der Gesamtwasseranteil im Extruder
derart, daß ohne einen Extrudattrocknungsschritt der Feuch
tigkeitsgehalt des geschnittenen Extrudats innerhalb von 5
bis 20 Gew.-% (Feuchtebasis) und vorzugsweise innerhalb
einem Bereich zwischen 10 und 16 Gew.-% (Feuchtebasis)
liegt. Mit "Gesamtwasseranteil" ist die Summe jeglicher
Feuchtigkeit gemeint, die in den "trockenen" Bestandteilen
enthalten ist, die dem Extruder zugefügt werden, zuzüglich
jeglichen hinzugefügten Wassers. Wasser kann einem oder
mehreren der Bestandteile des Gemischs zugeführt werden,
bevor die Bestandteile in den Extruder gegeben werden,
und/oder es kann durch Injektion durch einen Zylinderkanal
des Extruderzylinders in diesen eingegeben werden. Eine
günstige Praxis besteht darin, die Bestandteile des Gemischs
miteinander zu vermischen und dann das Gemisch in einem
trocknen oder im wesentlichen trockenen Zustand dem Extruder
zuzuführen und das Wasser durch Injektion in den Extruder
zylinder zuzugeben.
Es ist günstig, einen Weichmacher, wie beispielsweise
Glyzerol oder Propylenglykol zusammen mit den Bestand
teilen des oben beschriebenen Gemischs dem Extruder zuzu
führen und/oder in den Extruderzylinder einzuspritzen. Der
Gehalt an Weichmacher sollte innerhalb eines Bereiches von
1 bis 10 Gew.-% einer Feuchtebasis liegen.
Es wurde ermittelt, daß Produkte mit optimalen Eigenschaften
erhalten werden können, wenn sichergestellt ist, daß die
Verarbeitung der dem Extruder zugeführten Materialien
innerhalb desselben adiabatisch oder nahezu adiabatisch er
folgt. Es ist auch wichtig, mit einem Extruderzylinder
temperaturprofil bis hin zur Extruderdüse zu arbeiten, das
derart ist, daß die Temperatur des Tabaksanteils der im
Extruder befindlichen Materialien keinen Wert erreicht, der
für den Tabak schädlich sein könnte. Dieses Temperaturprofil
liegt günstigerweise in einem Bereich zwischen 80°C und
180°C.
Die Verarbeitung muß unter solchen Bedingungen stattfinden,
daß unmittelbar beim Austreten aus der Düse das Extrudat
durch das darin enthaltene Wasser expandiert wird, das als
Dampf entweicht. Hierdurch wird eine Vergrößerung des Quer
schnitts des Extrudats erzielt und dem Material eine zellu
lare Innenstruktur verliehen. Die Dichte des Exdrutats kann
in einem Bereich zwischen 50 mg/cm3 bis 500 mg/cm3 liegen
und sollte vorzugsweise nicht mehr als 300 mg/cm3 betragen.
Es wurde auch ermittelt, daß es vorteilhaft ist, das bahn
förmige Extrudat dünner zu ziehen, um eine Vergrößerung
der Abmessungen des Extrudats in der Herstellungsrichtung
und eine Verkleinerung der Materialdicke zu erreichen.
Durch Herabziehen des Extrudats wird diesem eine Orientie
rung verliehen und aus ihm kann ein Schnittprodukt ver
größerter Festigkeit und Flexibilität erzeugt werden.
Das Herabziehverhältnis, d.h. das Verhältnis der Ziehge
schwindigkeit, die auf das Extrudat stromabwärts der Düse
ausgeübt wird, zu der Geschwindigkeit an der Düse ist vor
zugsweise größer als 1,5 und beträgt besser wenigstens 20.
Um die Struktur niedriger Dichte des Extrudats zu bewahren,
sollte beim Ausüben der Zugkraft beim Herabziehen auf das
Material keine drückenden Querkräfte einwirken, wie dies
der Fäll wäre, wenn das Extrudat zwischen einem Spalt hin
durchgezogen wird, der von zwei gegenüberstehenden Zug
walzen gebildet wird. Es wurde ermittelt, daß eine wirksame
Art und Weise zum Ziehen des Extrudats bei Aufrechterhaltung
der Struktur niedriger Dichte desselben bei ausreichend
hoher Temperatur zur Sicherstellung einer Oberflächenkleb
rigkeit darin besteht, das Extrudat über eine getriebene
Walze zu führen. Durch Sicherstellung eines geeigneten
Maßes an Klebrigkeit des Extrudats und durch die Berührung
zwischen dem Extrudat und der Walze über einen ausreichenden
Teil des Umfangs der Walze übt diese eine Zugkraft auf das
Extrudat aus, die ausreichend ist, um das Extrudat zu
ziehen, d.h. in der Dicke herabzuziehen. Günstigerweise ist
die Umfangsfläche der Walze, die das Extrudat berührt, rein
zylindrisch und glatt. Die Lage der Walze relativ zur
Extruderdüse ist vorteilhafterweise derart, daß sich das
Extrudat auf dem Weg von der Düse zur Walze nicht zu stark
abgekühlt hat, damit das Extrudat noch ausreichend klebrig
ist, um in geeigneter Weise an der Walze zu haften. Um die
geeignete Klebrigkeit des Extrudats am Ort der Walze sicher
zustellen, kann der Extrudatabschnitt zwischen der Extruder
düse und der Walze einer Erwärmung unterworfen werden, bei
spielsweise indem dieser Abschnitt von einem Gehäuse umge
ben ist, dem eine Heizeinrichtung zugeordnet ist, die das
Innere des Gehäuses auf erhöhter Temperatur hält. Eine
Heizung in dieser Weise kann auch vorteilhaft sein, um die
Zeit, in der sich das Extrudat in der plastischen Phase
befindet, zu verlängern.
Bei einer gegebenen Düsenaustrittstemperatur des Extrudats
und einer gegebenen Zusammensetzung der dem Extruder zuge
führten Bestandteile sollte das Ausmaß, um das das Extru
dat gezogen wird, so gewählt sein, daß die inneren Zellen
des Extrudats gelängt werden, ohne daß die Zellen reißen,
und die Querflächen des Extrudats brechen.
In der Schneidstufe des bahnförmigen Extrudats sollte die
Temperatur desselben vorteilhafterweise niedrig genug sein,
um sicherzustellen, daß das Extrudat nicht mehr ausreichend
klebrig ist, um Probleme beim Betrieb der Schneidvorrich
tung aufzuwerfen, und auch um sicherzustellen, daß die
zellulare Struktur des Extrudats sich ausreichend ver
festigt hat, um diesen die pneumatischen Anforderungen zu
verleihen, die notwendig sind, daß die Zellen den Schneid
kräften widerstehen können, die sonst einen bedeutenden
Anteil der Zellen zerdrücken könnten. Diesbezüglich ist es
günstig, das Extrudat der Kühlwirkung von Kühleinrichtungen
zu unterwerfen. Vorteilhafterweise kann eine der Zugwalzen
dazu eingerichtet sein, diese Kühleinrichtung zu bilden,
wobei Vorkehrungen dafür getroffen sind, daß ein Kühlfluid
durch die Walze zirkulieren kann.
Die Temperatur des Extrudats in der Schneidstufe liegt vor
zugsweise im Bereich von 30°C und 50°C.
Vorteilhafterweise wird das bahnförmige Extrudat zunächst
in der Schneidstufe in Längsrichtung, d.h. in Herstellungs
richtung geschnitten. Zu diesem Zweck können mehrere Schneid
elemente, beispielsweise Messerscheiben, vorgesehen sein,
die quer zum Extrudat in engem Abstand nebeneinander ange
ordnet sind. Das Extrudat wird dann durch Trenneinrich
tungen bearbeitet, beispielswise durch einen Schneidzylinder
mit vielen Klingen, sodaß das geschnittene Produkt die Form
von Fäden rechteckigen Querschnitts hat.
Es ist ermittelt worden, daß zur Erzielung einer gleich
förmigen Struktur des geschnittenen Produktes eine Düse ver
wendet werden sollte, deren Austrittsöffnung derart ge
staltet ist, daß das Extrudat beim ersten Austritt aus der
Düse einen tubusförmigen oder nahezu tubusförmigen Quer
schnitt hat. Das Extrudat wird dann geöffnet, um eine flache
Bahn von gleichmäßigem inneren Aufbau und gleichmäßiger
Dicke zu erzeugen. Eine alternative Düsenaustrittsöffnung
hat die Gestalt eines geradlinigen Schlitzes.
Wie der Fachmann erkennt, besteht die Möglichkeit, dem
Extruder Geschmacks- und Aromastoffe hinzuzufügen. Solche
können naturidentische oder künstliche Geschmacksstoffe
sein oder pflanzliche Extrakte.
Die in dem erfindungsgemäßen Verfahren verwendeten Tabak
partikel können aus dem Stengel und/oder Blattabschnitten
des Tabakblatts abgeleitet werden oder sie können auch
Tabakfabrikabfälle sein. Es hat sich herausgestellt, daß
das Verfahren voll zufriedenstellend unter Verwendung von
Abfällen in dem Zustand ausgeführt werden kann, wie sie
sich an beliebiger Stelle in den primären oder sekundären
Herstellungsprozessen in einer Tabakfabrik ansammeln. Alter
nativ oder zusätzlich zu Abfällen kann Schnittabak verwendet
werden.
Durch das erfindungsgemäße Verfahren ergibt sich ein Pro
dukt, dessen Bestandteile im wesentlichen keine chemische
Veränderung gegenüber dem chemischen Zustand bei der Zu
führung zum Extruder erfahren haben.
Die vorliegende Erfindung gibt auch ein Rekonstitutions
tabakfüllprodukt an, das aus Partikeln besteht, die jeweils
einen zellularen Innenaufbau und eine integrale Decke auf
weisen, die sich über die beiden gegenüberliegenden Seiten
des Partikels erstrecken, wobei das Füllprodukt mittels
eines Verfahrens hergestellt worden ist, bei dem ein Gemisch
aus Tabakpartikeln, Stärke und Bindemittel, in welchem die
Stärke 5-35 Gew.-%, das Bindemittel bis zu 10 Gew.-% und
der Stärkeanteil das Zweifache oder mehr des Gewichts des
Bindemittels ausmachen, ggf. unter Zusatz von Zucker von
bis zu 10 Gew.-% der Mischung und unter Zugabe von Wasser
extrudiert wird, um ein bahnförmiges Extrudat unter solchen
Extrusionsbedingungen zu erzeugen, daß das Extrudat einen
Querschnitt annimmt, der größer als der der Austritts
öffnung der Extruderdüse ist, wobei das Extrudat anschlie
ßend geschnitten wird, um die Partikel zu erzeugen.
Das Bindemittel ist oder enthält vorteilhafterweise ein
solches auf Zellulosebasis. Das aus rekonstituiertem Tabak
erzeugte Füllprodukt sollte einen Ersatzwert für natürlichen,
d.h. nicht rekonstituierten und nicht expandierten Füll
tabak von wenigstens 1:1 bilden.
Die Erfindung wird nachfolgend unter Bezugnahme auf die
Zeichnungen näher erläutert. Es zeigt:
Fig. 1 eine schematische Darstellung einer Tabakrekonsti
tuiervorrichtung, und
Fig. 2 eine Stirnansicht des Auslasses einer Extruderdüse
in der Vorrichtung nach Fig. 1.
Im Betrieb der in Fig. 1 schematisch dargestellten Vorrich
tung zur Erzeugung eines rekonstituierten (homogenisierten)
Tabakprodukts werden Tabakabfall, Stärke und ein Bindemittel
auf Zellulosebasis aus Vorratsbehältern 1, 2 und 3 einer
Mischeinheit 4 zugeführt, in der die vorgenannten Bestand
teile miteinander ohne Wasserzugabe vermischt werden. Die
Gewichtszusammensetzung des Gemischs kann beispielsweise
80% Tabakabfall, 15% Stärke und 5% Bindemittel sein. Fabrik
abfälle können ohne weiteres verwendet werden, ohne daß
diese gemahlen oder zerrieben werden müssen. Das Bindemittel
kann beispielsweise aus drei Gewichtsteilen Hxdroxypropyl
zellulose (erhalten von Aqualon-BV) und zwei Gewichtsteilen
Natriumcarboxyethylzellulose (erhalten von Courtaulds
Plastics and Chemicals) bestehen.
Nachdem die Bestandteile sorgfältig in der Mischeinheit 4
miteinander vermischt worden sind, wird das Gemisch dem
Trichter 5 eines Doppelschneckenextruders zugeführt, der
insgesamt mit dem Bezugszeichen 6 bezeichnet ist. Eine Zu
führeinheit 7 des Extruders 6 dient dazu, das Gemisch durch
ein Zuführrohr 8 dem Einlaßende des Zylinders 9 des Extru
ders 6 zuzuführen. Wasser aus einem Tank 10 wird in den
Zylinder 9 durch eine Leitung 11 unter der Wirkung einer
Pumpe 12 eingeleitet. In gleicher Weise wird Glyzerol aus
einem Tank 12 durch eine Leitung 14 und unter der Wirkung
einer Pumpe 15 in den Zylinder 9 eingeleitet.
Wenn außerdem Zucker hinzugesetzt werden soll, dann wird
dieser vorzugsweise der Mischeinheit 4 zusammen mit den
Bestandteilen aus den Vorratsbehältern 1 bis 3 zugeführt.
Die Strömungsrate des Gemischs, das aus dem Trichter 5 dem
Zylinder 9 zugeführt wird, kann beispielsweise 86 kg/h
sein, in welchem Falle die Strömungsraten von Wasser und
Glyzerol durch die Leitungen 11 bzw. 14 vorzugsweise 10
bzw. 5 kg/h sind. Das Gesamtwasser in dem feuchten Gemisch
im Zylinder 9 kann beispielsweise 16 Gew.-% des feuchten Ge
mischs ausmachen.
Der Zylinder 9 ist mit einer Heizeinrichtung (in Fig. 1
nicht dargestellt) versehen, durch deren Wirkung ein ge
wünschtes Temperaturprofil längs des Zylinders 9 aufrecht
erhalten werden kann. Der Zylinder kann beispielsweise am
Einlaß auf 40°C gehalten werden, und seine Temperatur
steigt bis zum Auslaßende auf 95°C an.
Der Druck im Extruder muß auf einem Wert gehalten werden,
der ausreichend hoch ist, um sicherzustellen, daß das darin
enthaltene Wasser im flüssigen Zustand bleibt. Es wurde
ermittelt, daß ein Druck im Bereich von 3 400 kPa bis
13 600 kPa geeignet ist.
Bei diesen Temperaturen und Drücken geliert die dem Extruder
zugeführte Stärke.
Am Auslaßende des Zylinders 9 des Extruders 6 ist eine
Extruderdüse 16 befestigt. Wie man aus Fig. 2 ersehen
kann, ist die Auslaßöffnung 17 der Düse 16 im wesentlichen
ringförmig. Die Öffnung 17 hat nicht die Gestalt eines voll
ständigen Rings, da ein Block 18, der in die Düse 16 einge
setzt ist, die Öffnung 17 an der 12-Uhr-Stelle unterbricht.
Das in Fig. 1 mit 19 bezeichnete Extrudat hat daher un
mittelbar nach dem Verlassen der Düse 16 einen nahezu tubus
förmigen Querschnitt.
Wenn das Extrudat 19 die Düse 16 verläßt, entspannt sich
das darin enthaltene Wasser zu Dampf mit der Folge, daß der
Querschnitt des Extrudats 19 größer wird, als der Quer
schnitt der Austrittsöffnung 17 der Düse 16, und dem Extru
dat 19 wird eine im wesentlichen geschlossenzellige innere
Struktur verliehen. Die Temperatur des Extrudats benachbart
der Düse 16 wurde mit typischerweise 115°C ermittelt.
Das Extrudat 19 wird über zwei vollständig zylindrische
Walzen 20 und 21 geführt, von denen jede eine polierte
Edelstahlumfangsfläche aufweist. Die Walze 20 ist im Uhr
zeigersinn angetrieben, während die Walze 21 entgegen dem
Uhrzeigersinn angetrieben ist, bezogen auf die Betrachtungs
richtung in Fig. 1, wobei die Walze 21 mit der gleichen Um
fangsgeschwindigkeit angetrieben ist, wie die Walze 20. Ge
kühltes Wasser wird durch die Walzen 20 und 21 durch Druck
leitungen 22 und 23 aus einer Kühl- und Pumpeinheit 24
zirkuliert.
Auf dem Weg von der Düse 16 zur Walze 20 wird das Extru
dat 20 aus der nahezu tubusförmigen Gestalt an der Düse 16
in eine flache Gestalt an der Walze 20 geöffnet. Die Tempe
ratur des Extrudats 19 bei der Berührung der Walze 20 ist
derart, daß es klebrig ist und daher an der Oberfläche der
Walze 20 haftet, sodaß diese, die mit einer Umfangsgeschwin
digkeit angetrieben ist, die größer als die Lineargeschwin
digkeit des Extrudats 19 beim Austritt aus der Düse 16 ist,
eine Zugkraft auf das Extrudat 19 ausübt und dieses herab
zieht, d.h. seine Dicke verringert. Das Herabziehverhältnis
kann beispielsweise 10 sein.
Die Kühlwirkung des durch die Walzen 20 und 21 zirkulierten
Kühlwassers setzt die Temperatur des bahnförmigen Extrudats
19 soweit herab, daß dieses beim Passieren der Walze 21
beispielsweise eine Temperatur von 40° hat. Das über die
Walze 21 laufende Extrudat 19 hat eine gleichförmige Breite
und Dicke von beispielsweise 200 mm×0,7 mm und einen
gleichförmigen Aufbau über seinen Querschnitt, der eine ge
schlossenzellige Innenstruktur und obere und untere Deck
häute aufweist. Als Folge des Ziehens, dem das Extrudat 19
unterworfen wird, während es sich im plastischen Zustand
stromaufwärts der Walze 20 befindet, werden die Zellen
innerhalb des Extrudats 19 in der Herstellungsrichtung
gelängt. Als Folge der Kühlwirkung der Walzen 20 und 21
wird die in Herstellungsrichtung orientierte Struktur des
Extrudats 19 verfestigt. Das über die Walze 21 laufende
Extrudat 19 ist als Folge des Ziehens und der Verfestigung
von erhöhter Festigkeit und Flexibilität.
Stromabwärts der Walze 21 läuft das bahnförmige Extrudat 19
über Führungswalzen 25 und 26, bevor es in eine Schneidein
heit 27 eintritt. Beim Eintreten in die Schneideinheit 27
läuft das Extrudat 19 zunächst zwischen zwei Schneidwalzen
28 und 29 durch, die jeweils aus einer Mehrzahl umlaufend
angetriebener Messerscheiben bestehen. Die Schneidwalzen 28
und 29 schlitzen das Extrudat in endlose Filamente einer
Breite von beispielsweise 0,8 mm auf. Das nun fadenförmige
Extrudat läuft zwischen einem umlaufend angetriebenen
Zylinder 30, der mit einer Vielzahl von Klingen besetzt
ist, und einer damit zusammenwirkenden stationären Klinge
31 hindurch, wodurch die endlosen Fäden in einzelne Ab
schnitte von beispielsweise 40 mm Länge zerschnitten werden,
die in einem Fördergefäß gesammelt werden.
Typischerweise beträgt der Feuchtigkeitgehalt der gesammel
ten Fadenstücke 15 Gew.-%.
Das im Fördergefäß 32 gesammelte Produkt ist zum Verschnitt
mit natürlichem Cigarettenfülltabak hervorragend geeignet.
Das Verschneiden kann darüberhinaus am Abschluß der Primär
verarbeitungsschritte der Tabakherstellung erfolgen was im
Gegensatz zu den bislang verfügbaren rekonstituierten
Produkten steht, die durch diese Primärverarbeitungsschritte
geleitet werden mußten und darin einer Verschlechterung
unterworfen waren.
Alternative Zusammensetzungen auf Trockengewichtsbasis der
Partikelmaterialien, die einem Extruder bei der Ausführung
des erfindungsgemäßen Verfahrens zugeführt werden, sind wie
folgt:
Tabak 80%, Stärke 15%, Hydroxypropylzellulose 3%, Saccarose
2%.
Tabak 76%, Stärke 15%, Hydroxyethylzellulose 3%, Carboxy
methylzellulose 2%, Saccharose 4%.
Produkte, die man durch das Verfahren gemäß der vorliegen
den Erfindung erhält, haben gezeigt, daß sie eine Kombi
nation von Eigenschaften enthalten, einschließlich des Rauch
charakters, die denen der Produkte, die man mit den bislang
praktizierten Tabakrekonstitutionsvefahren erhielt, über
legen sind.
Weiterhin haben die nach dem erfindungsgemäßen Verfahren
hergestellten Produkte gezeigt, daß sie ein hervorragendes
Aussehen und eine natürliche Farbe und ein feines Amora
besitzen. Quantitative Untersuchungen haben erwiesen, daß
die Farbveränderungen der Produkte zwischen den anfäng
lichen, trockenen Mischungen, die dem Extruder zugeführt
werden, und dem Endprodukt minimal sind. Andere Versuche
haben gezeigt, daß die Nikotinpegel und die gesamten und
reduzierenden Zucker in den Produkten ähnlich denen des dem
Extruder zugeführten Tabaks sind.
Mit dem erfindungsgemäßen Verfahren können Produkte herge
stellt werden, die ein Füllvermögen haben, das äquivalent
oder sogar besser ist, als das von nicht expandiertem ge
schnittenem Blattabak.
Claims (19)
1. Tabakrekonstitutionsverfahren, bei dem ein Gemisch aus
Tabakpartiklen, Stärke und Bindemittel unter Zusatz von
Wasser extrudiert wird, dadurch gekennzeichnet ,
daß von dem Gemisch die Stärke 5 bis 35 Gew.-%, das Binde
mittel bis zu 10 Gew.-% und der Gewichtsanteil der Stärke
wenigstens das Doppelte des Gewichtsanteils des Bindemittels
ist, und daß ein Zuckerzusatz im Bereich von 0 bis 10 Gew.-%
beträgt, und daß ein bahnförmiges Extrudat unter solchen
Bedingungen extrudiert wird, daß das Extrudat beim Austreten
aus der Extruderdüse einen größeren Querschnitt annimmt,
als die Extruderdüse aufweist, und daß das Extrudat ge
schnitten ist, um ein Produkt zu erzeugen, das aus Teilen
besteht, die Fülltabakgröße haben.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
in dem Gemisch wenigstens 10 Gew.-% Stärke enthalten sind.
3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
der Anteil an Stärke in dem Gemisch 30 Gew.-% nicht über
steigt.
4. Verfahren nach Anspruch 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeich
net, daß der Gewichtsanteil der Stärke in dem Gemisch den
Gewichtsanteil des darin enthaltenen Bindemittels um wenig
stens das Dreifache übersteigt.
5. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Bindemittel ein Bindemittel
auf Zellulosebasis enthält.
6. Verfahren nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß
wenigstens ein Teil des Bindemittels Hydroxypropylzellulose
ist.
7. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß der Feuchtigkeitsgehalt des
geschnittenen Extrudats im Bereich zwischen 5 und 20 Gew.-%
auf einer Feuchtenbasis beträgt.
8. Verfahren nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß
der Feuchtigkeitsgehalt in einem Bereich zwischen 10 und 16
Gew.-% auf einer Feuchtenbasis liegt.
9. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß dem Extruder ein Weichmacher
zugeführt wird.
10. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß die Maximaltemperatur des
Tabaks in dem Extruder in einem Bereich zwischen 80°C und
180°C liegt.
11. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß die Temperatur- und Druckbe
dingungen in dem Extruder derart sind, daß beim Verlassen
der Extruderdüse das Extrudat durch Verdampfung des darin
enthaltenen Wassers expandiert wird.
12. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß die Dichte des Extrudats in
einem Bereich zwischen 15 mg/cm3 und 500 mg/cm3 liegt.
13. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Extrudat gezogen (gestreckt)
wird, um seine Abmessungen in Herstellungsrichtung zu ver
größern.
14. Verfahren nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, daß
das Ziehverhältnis (Streckverhältnis) größer als 1,5 ist.
15. Verfahren nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, daß
das Ziehverhältnis wenigstens 20 ist.
16. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Extrudat die Düse in tubus
förmiger oder nahezu tubusförmiger Gestalt verläßt und an
schließend geöffnet wird, um eine Bahn gleichförmiger Dicke
zu ergeben.
17. Füllprodukt aus rekonstituiertem Tabak, bestehend aus
Partikeln, dadurch gekennzeichnet, daß jedes der Partikel
einen zellularen Innenaufbau und eine integrale Haut auf
weist, die sich über jede von zwei gegenüberliegenden
Seiten des Partikels erstreckt, wobei das Füllprodukt durch
ein Verfahren hergestellt worden ist, bei welchem ein
Gemisch aus Tabakartikeln, Stärke und Bindemittel, von
welchem der Stärkeanteil 5 bis 35 Gew.-%, der Bindemittel
anteil bis zu 10 Gew.-% und der Stärkeanteil dem Gewicht
nach das Doppelte oder Dreifache von dem des Bindemittels
entspricht, unter Zusatz von Zucker mit einem Anteil von 0
und 10 Gew.-% des Gemischs und unter Zugabe von Wasser
extrudiert wird, um ein bahnförmiges Extrudat unter solchen
Extrusionsbedingungen zu erzeugen, daß das Extrudat einen
Querschnitt annimmt, der größer als der der Austrittsöffnung
der Extruderdüse ist und das Extrudat geschnitten wird, um
die genannten Partikel zu erzeugen.
18. Produkt nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß
das Produkt einen Ersatzwert für natürlichen Fülltabak von
wenigstens 1:1 bildet.
19. Produkt nach Anspruch 17 oder 18, dadurch gekennzeich
net, daß das Bindemittel ein solches aus Zellulosebasis
enthält.
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