DE379751C

DE379751C - Misch- und Ruehrvorrichtung fuer Fluessigkeiten

Info

Publication number: DE379751C
Application number: DEJ20987D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1923-08-27

Description

Misch- und Rührvorrichtung für Flüssigkeiten.
Es sind hereits Misch- und Rührvorrichtungen zum Verbinden von Flüssigkeiten von verschiedener Kosistenz, z. B. Fette und Öle mit Milch und Wasser bekannt. die mit über die ganze Höhe des Gefäßes reichenden Rührarmen und ebensolchen in las Gefäß eingebauten Widerstänlen oder hemmnissen versehen sind. Die Erfindung unterscheidet sich hiervon ladurch, daß lie Mischflugel und Hemmnisse nach Art eines Gitters längs und quer uterreilt sind. Durch diese Gitterausbildung ler Hemmnisse und Mischflügel wird eine innige Vermischung der Fl2ssigkeiten erzielt.
Dlese Wirkung wird noch ladurch erhöht, daß die gitteratigen Hemmnisse zum Teil tangential und zum Teil radial stehen. Dadurch wird eine Kreis- oder Wirbeibewegung der gegen die Gitterstäbe anstoßenden Flüssigkeitsteile während der Drehung der Flüssigkeiten innerhalb des Gefäßes erreicht.
Aaf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfin lung dargestellt, und zwar zeigen Abb. @ die Vorrichtung im senkrechten Schnitt und Abb. 2 im wagerechten Schnitt nach A-B.
Die Vorrichtung bestzht @@ wesentlichen aus zwei Gefäßen 1 und 2, lie donzentrisch ineinander angerordenet smd @@@ von lenen das innere Gefäß @ mit Ringen 3 bis 13 versehen ist. Die Reinge 3 bis 13 sin 1 lose. d. h. ohne Verbin lung mit der Gefäßwand in las Gefäß @ eingesetzt. Jeder der Ringe 3 bis 13 ist mit vier Anschlägen 14 bis 17 versehen. Diese zum Teil tangential, zum Teil radial gebogenen Anschläge sind wiederum mit je drei achsialen Anschlägen 18 bis 20 versehen. 21 ist cin Gitter. das durch die Räler 22, 23, Welle 24 und Riemenscheibe 25 in Drehung gesetzt wer len kann.
Der Rauni zwischen den Wänden der Gefäße 1 und 2 ist heiz- und kühlbar, Die Kühlung wird vorzugsweise mit flüssiger Luft.
Kohlensäure oder aber auch mit Wasser vorgenommen. Die Anwendung von flüssiger Luft hat die Vorteile, daß die Kühlung schnell und energisch wirkt und die Handhabung leicht unI bequem ist.
Durch die Drehung les Gitters 21 wird die Flüssigkeit teils durch das Gitter und teils durch die gleichfalls gitterartigen Anschläge 14 bis 20 in so feine Massenteilchen zerlegt and in so innige Berührung und Verbindung gebracht, daß eine vollkommen gleichmäßige Emulsion entsteht. Das Anwärmen und später Abkühlen der Flüssigkeit unterstützt und erieichtert die Arbeit.
Die Pfeile im lnnern des gefäßes nach Abb. 2 zeigen in groben Linien die Bewegung der Flüssigkeiten während der Arbeit.
Die Ringe 3 bis 13 sind mit sämtlichen Anschlägen herausnehmber und verstellbar.

Claims

PATENT-ANSPRÜCHE: 1. Misch- und Rührvorrichtung für Flüssigkeiten, insbesondere für solche von verschiedener Konsistenz, mit über die ganze Höhe des Gefäßes reichen len Mischflügeln und ebensolehen an ler Gefäßwandung in Gestalt von Leisten angebrachten Hemmnissen. dadurch gekennzeichnet, daß sowohi die Mischflügel als auch die Hemmnisse nach Art eine Gitters (längs und quer unterteilt sind.
2. vorichtung nach Anspruch I dadurch gekennzeichnet, daß die gitterartigen Hemmnisse zum Teil tangential. zum Teil ra lial stehen.