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Verdampf-und Kochapparat, insbesondere für die Zuckerindustrie.
Die vorliegende Erfindung bezweckt eine innige Vermischung der im Apparate beendlichen bereits umlaufenden mit der zugeführten frischen Flüssigkeit und einen guten Kreislauf der Flüssigkeit im Apparate. Bei den bisher zu diesem Zwecke in Verwendung stehenden Apparaten waren Schaufelräder mit ungelochter, wagrechter Grundplatte in Anwendung. Diese bewirkten, dass die in der Apparatmitte nach abwärts sinkende Flüssigkeit nach der Seite hin abgeleitet wurde und mit der von unten zutretenden frischen Fliissigkeit erst knapp vor dem Heizkörper zusammentraf, so dass eine innige Mischung nicht erfolgen konnte. Auch hinderte die volle Prellplatte das Ablassen der Flüssigkeit nach dem Fertigkochen aus dem Apparate.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer beispielsweisen Ausführungs- form dargestellt und es zeigt : Fig. 1 einen Längsschnitt durch den Apparat, Fig. 2 einen Querschnitt durch denselben, Fig. 3 einen Schnitt durch den bodenteil des Apparates in grösserem Massstabc. Fig. 4 zeigt eine obere Ansicht von Fig. 3, während Fig. r) und U Einzelheiten veranschaulichen.
Im unteren Teile des Apparates ist ein Schaufelrad auf einer senkrechten Welle 1 mittels eines Armkreuzes 2 oder dgl. befestigt. Diese Welle wird durch ein Vorgelege 3, 4 angetrieben. Das Schaufelrad besteht aus einer mit konischen Schaufeln 6 versehenen ringförmigen Grundplatte 5, deren Steigung derart gewählt ist, dass sie zum Boden 7 des Apparates nahezu parallel liegt.
Die frische Flüssigkeit wird in den unteren Teil des Apparates durch ein Rohr zugeführt, welches tangential in einen um den unteren Teil des Apparates herum an-
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für die zuströmende frische Flüssigkeit. Innen an dem Ringkörper ist eine Prellplatte 11 befestigt, welche die Flüssigkeit zwingt, in dem Räume zwischen der Prellplatte und dem Ringkörper in der Richtung der Pfeile (Fig. 1) nach oben zu strömen und an der Wand des Apparates zu bleiben.
Die aus dem oberen Teil des Apparates in der Richtung des Pfeiles nach unten sinkende Flüssigkeit gelangt auf das Schaufelrad. Ein Teil wird durch die Schaufeln in der Richtung der Pfeile b zu dem Heizkörper-M* geführt, während ein anderer Teil in der Richtung der Pfeile c durch die Öffnung 13 der ringförmigen Platte 5 tritt, mit der zwischen Ringkörper. 9 und Prellplatte 11 zuströmenden frischen Flüssigkeit zusammentrifft, sich mit dieser innig mischt, längs des Bodens 7 zu dem Heizkörper strömt, in diesem durch eine oberhalb des Heizkörpers angeordnete konische Prellplatte 14 abgelenkt
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rohr nach unten sinkt.
Der Heizkörper wird von Rohren 15 gebildet, welche, um das Aufsteigen der Flüssigkeit zu erleichtern, an ihren unteren Enden schräg abgeschnitten und so im Heizkörper
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keit zugekehrt ist, so dass die in Bewegung befindliche Flüssigkeit auf den längeren Teil der Mantelfläche auftritt (Fig. 5).
PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Verdampf-und Kochapparat, insbesondere für die Zuckerindustrie mit tangentialer Zuführung der frischen Flüssigkeit in einen hohlen Ringkörper, dadurch gekennzeichnet. dass dieser bis auf eine Reihe von Öffnungen (10) vollständig abgeschlossen ist, durch welche Üffnllngcll die Flüssigkeit in den unteren Teil dos Apparates gelangt und gegen eine daselbst angeordnete Prellplatte (11) trifft, durch welche sie längs des schrägen Bodens (7) nach den Wandungen des Apparates geführt wird.
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