DE37650C - Regulator für Kaffeebrenner - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT

In dem Haupt-Patent P. R. No. 36191 sind die Zapfen der Rösttrommelachse im Ofen eines Kaffeeröstapparates aufserhalb des Ofens auf den einen gegabelten Arm einer Hebelwaage gelegt, und giebt diese Waage wegen des Gewichtsverlustes, welchen der Kaffee beim Rösten erleidet, durch Anheben der Trommel den Zeitpunkt an, in dem das Rösten zu unterbrechen ist, und veranlafst damit zugleich ein Ausheben der Rösttrommel aus dem Ofen.

Die hohle und an dem einen Stirnende offene Achse α der Rösttrommel b liegt bei dem vorliegenden Apparat an ihrem freien Drehzapfenende auf dem einen Waagebalkenarm c auf, während der andere Arm-der Hebelwaage c¹ mit einem auf diesem Arm verschiebbaren und festklemmbaren Gewicht d belastet ist.

Das andere Ende der Achse α ist in einem LagerstUck e fest gelagert, und kann die Achse hier mittelst der Zahnräder/ und g und der Kurbel h umgedreht werden, Fig. 1, 2 und 3. Während des Röstens wird die Rösttrommel in der Richtung der in die Fig. 4 und 5 eingezeichneten Pfeile gedreht. Durch das Gewicht des frisch in die Röstung genommenen Trommelinhaltes ist der . Waagebalkenarm c niedergedrückt, Fig. 4, und so ist der freie Trommelachszapfen zwischen dem Waagebalkenende und dem Stirnende der Leitbahn c sicher gelagert.

Wird der Trommelinhalt durch das Rösten leichter und beträgt der Gewichtsverlust endlich so viel, dafs das Rösten eingestellt werden mufs, so überwiegt das nach einer Scalentheilung und Erfahrung gemäfs dem Gewicht des in die Trommel gebrachten Kaffees eingestellte Belastungsgewicht d mit seinem Moment am Arm c¹ das Moment des Trommelgewichtes am Arm c und die Trommel wird dadurch hochgehoben, so dafs der gehobene Trommeldrehzapfen mit seinem unteren Scheitel in die Höhe der Leitbahn i gelangt. Die Achse a kann diese Schwingung ungehindert ausführen, weil sie die Ofenwand in entsprechend hohen Schlitzen derselben durchschneidet und weil das Lagerstück e dazu in dem Gelenk k gehalten wird, Fig. 1.

Sobald die an der Kurbel h drehende Person die Hebung des freien Trommelächszapfens wahrnimmt, dreht sie die Trommel in dem entgegengesetzten Drehsinne herum, also gegen die Richtung der Pfeile in den Fig. 4 und 5. Sofort zieht dann die in dem Sperrrad / auf der Trommelachse hängen bleibende Sperrklinke m an dem Arm η, welcher starr mit der in den Drehzapfen ο aufgehängten Thürklappe t vor dem Röstofen verbunden ist.

Die Thürklappe hebt sich durch diesen Zug von dem Ofen ab, Fig. 5, und das mit ihr am Hebelarm s gleichfalls verbundene Gewicht ρ kommt in die Lage, die Thürklappe zur vollständigen Oeffnung des Ofens nach

oben zu werfen, Fig. 4. Durch einen Anschlag q wird frühzeitig genug dabei die Sperrklinke aus dem Eingriff in das Sperrrad ausgelöst und mit hochgenommen, Fig. 5 und 4. Bei der einmal eingeschlagenen Drehrichtung rollt jetzt der freie Trommelachszapfen auf die etwas geneigt liegende Leitbahn i. Die Trommel b verläfst damit den Ofen und bleibt endlich auf der Leitbahn frei liegen, wenn ihr freier Zapfen von dem Haken am Ende der Leitbahn, Fig. 4 und 5, gefangen wird. Die zu dieser Trommelausschwenkung erforderliche horizontale Schwenkung der Achse α ist möglich, weil das Lagerstück e sich auch um seinen Befestigungszapfen r auf dem Stützbock u drehen lä'fst, Fig. 1 und 3.

Die Rösttrommel wird geleert, von neuem zur nächsten Röstung gefüllt, in den Ofen zurückgeführt, und die Thürklappe wird durch Anheben des Gewichtes ρ wieder vor den Ofen gelegt.

Bei etwas ungeschickter Handhabung der Handkurbel h in der Anordnung Fig. 1 bis 3 kann es kommen, dafs durch das Trommeldrehen die Waage fortwährend auf- und abschwingt. Dieses störende Wirken der mechanischen Leistung an der Kurbel auf die Waage wird durch das' Lagerstück e vermieden, welches die Fig. 6 und 7 zeigen. Die Kurbelachsenhülse'v ist fest mit dem senkrecht stehenden Drehzapfen r verbunden, und· an diesem wird durch das Gelenk k eine Gabel w gehalten, zwischen welcher das Zahnrad/ sitzt und an welcher das gebundene Trommelachsenende gelagert ist.

Beim Auf- und Abschwenken der Trommelachse um das Gelenk k werden ohne Schaden die Zähne der Räder/ und g in der Breitenrichtung sich etwas gegen einander verschieben; mittelst der Kurbel h kann man aber im Gelenk k keine Schwingung mehr erzeugen.

Claims (2)

Patent-Anspruch: An einem Kaffeeröstapparat nach Patent No. 36191 mit Lagerung der Rösttrommel auf einer Waage zum Anzeigen der Vollendung der Röstung die beiden folgenden Einrichtungen in Verbindung mit einander:

1. die Lagerung des einen Endes der Rösttrommel α fest in einem Lagerstück, welches in einem Gelenk k und um einen Befestigungszapfen r um zwei auf einander rechtwinklig stehende Achsen, schwingen kann;

2. die Ofenthürklappen-Hebevorrichtung, bestehend aus den Sperrtheilen I und m an der Rösttrommelachse und ■ in der Aufhängung der Thürklappe t mit ihrem Gewichtsmoment s ρ an den Drehzapfen 0.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.