DE360465C - Vorrichtung zum Teilen von Kuchen, Teig oder aehnlichen Stoffen, bestehend aus einerNuernberger Schere mit Einstellskala, in deren Schlitzfuehrung ein Zapfen der Scheregleitet - Google Patents

Vorrichtung zum Teilen von Kuchen, Teig oder aehnlichen Stoffen, bestehend aus einerNuernberger Schere mit Einstellskala, in deren Schlitzfuehrung ein Zapfen der Scheregleitet

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DE360465C
DE360465C DEB97909D DEB0097909D DE360465C DE 360465 C DE360465 C DE 360465C DE B97909 D DEB97909 D DE B97909D DE B0097909 D DEB0097909 D DE B0097909D DE 360465 C DE360465 C DE 360465C
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HANS BORCHMANN
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/08Making a superficial cut in the surface of the work without removal of material, e.g. scoring, incising
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/26Means for mounting or adjusting the cutting member; Means for adjusting the stroke of the cutting member
    • B26D7/2628Means for adjusting the position of the cutting member

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  • Mechanical Engineering (AREA)
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Description

  • Vorrichtung zum Teilen von Kuchen, Teig oder ähnlichen Stoffen, bestehend aus einer Nürnberger Schere mit Einstellskala, in deren Schlitzführung ein Zapfen der Schere gleitet. Es sind bereits Vorrichtungen zum Teilen von Kuchen, Teig oder ähnlichen Stoffen bekannt, die aus einer Nürnberger Schere mit einer an zwei Mittelzapfen angebrachten Einstellskala bestehen, in deren Schlitzführung der eine der Zapfen beim Einstecken der Schere gleitet.
  • Das Wesen der vorliegenden Erfindung besteht nun darin, daß sämtliche Mittelzapfen unten Anreißstifte oder Messer tragen.
  • Die beiliegende Zeichnung veranschaulicht eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes; es zeigt Abb. x eine Aufsicht auf das Einteilgerät, Abb. z eine Seitenansicht und Abb. 3 eine Einzelheit.
  • Die nach Art einer Nürnberger Schere zusammengesetzten Glieder a besitzen auf ihrem einen Ende die Handgriffe b. Unterhalb oder oberhalb der beiden neben den Handgriffen b befindlichen mittleren Drehzapfen c und d ist der Maßstab e befestigt, welcher die Schlitzführung f besitzt. Der Maßstab e ist am Drehzapfen c unverrückbar befestigt, während der Zapfen d in der Schlitzführung f gleiten und in dieser mittels Flügelmutter g festgeklemmt werden kann. Zapfen c und d laufen an ihrem unteren Ende in die Anreißstifte h aus. Statt der Anreißstifte da können auch Messer i Verwendung finden. Ebenfalls sind die übrigen mittleren Zapfen k mit Anreißstiften h oder Messern i versehen.
  • Der Gebrauch des Einteilgeräts ist folgender Soll z. B. ein Kuchen in gleichmäßig große Stücke eingeteilt werden, so wird der Zapfen d in der Schlitzführung f des Maßstabes e entsprechend eingestellt und hierauf mittels der Flügelmutter g festgeklemmt, wodurch gleichzeitig die Entfernung sämtlicher Anreißstifte 1a oder Messer i gleichmäßig festgelegt worden ist. Alsdann kann mit dem Gerät der Kuchen eingeteilt und sodann in gleichgroße Stücke geschnitten werden.

Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUcH Vorrichtung zum Teilen von Kuchen, Teig oder ähnlichen Stoffen, bestehend aus einer Nürnberger Schere mit einer an zwei Mittelzapfen angebrachten Einstellskala, in deren Schlitzführung der eine der Zapfen beim Einstellen der Schere gleitet, dadurch gekennzeichnet, daß sämtliche Mittelzapfen (c, d, k) unten Anreißstifte (h) oder Messer (i) tragen.
DEB97909D Vorrichtung zum Teilen von Kuchen, Teig oder aehnlichen Stoffen, bestehend aus einerNuernberger Schere mit Einstellskala, in deren Schlitzfuehrung ein Zapfen der Scheregleitet Expired DE360465C (de)

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