DE342441C - - Google Patents

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DE342441C
DE342441C DENDAT342441D DE342441DA DE342441C DE 342441 C DE342441 C DE 342441C DE NDAT342441 D DENDAT342441 D DE NDAT342441D DE 342441D A DE342441D A DE 342441DA DE 342441 C DE342441 C DE 342441C
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/10Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for shelling peas or beans

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)

Description

  • IVlaschine zum Auskörnen von Bohnen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten. Die Erfindung `bezieht sich auf eine Maschine zum Auskörnen von Bohnen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten, bei der die Früchte in bekannter Weise mit heißem Wasser oder Dampf vorbehandelt werden, um - die Hülsen von den Bohnen, Erben o. dgl. leichter zu entfernen. Es sind bereits Maschinen zum Auskörnen von Hülsenfrüchten bekannt, bei denen die auf einem Sieb liegenden, zu sortierenden Früchte durch einen von unten hindurchgeführten Wasserstrom nach ihrem spezifischen Gewicht getrennt werden, wobei der Wasserstrom dadurch erzeugt wird, daß das Gefäß mit dem Siebboden im Wasserbehälter auf- und niederbewegt, oder das Wasser bei fest angeordnetem Sieb durch einen Kolben in auf- und niedergehende Bewegung versetzt wird.
  • Demgegenüber wird durch die vorliegende Maschine der Erfolg erreicht, daß sie nicht nur ein Auskörnen der Hülsenfrüchte, sondern auch gleichzeitig ein Sortieren der ausgekörnten Früchte, d. h. der Bohnen, Erbsen o. dgl., mit Hilfe von einfachen Mitteln ermöglicht.
  • Auf der Zeichnung ist als Ausführungsbeispiel der Erfindung eine Maschine zum Auskörnen von Hülsenfrüchten in senkrechtem Schnitt dargestellt.
  • In dem Unterteil des Behälters =o sind vier Siebe 11, 12, 13, 14 mit Abstand übereinander angeordnet, und zwar in solcher Weise, daß die Maschengröße in der Richtung von oben nach unten abnimmt. Zwischen dem untersten Sieb =i und dem Behälterboden i5 liegt ein Zwischenraum 16, dessen Höhe etwa dem gegenseitigen Abstande der Siebe entspricht. Die in bekannter Weise mit heißem Wasser oder Dampf vorbehandelten Hülsenfrüchte werden durch den Fülltrichter 17 in den Behälter 1o eingeführt, nachdem dieser zweckmäßig durch Anschluß an eine Wasserleitung fast vollkommen mit Wasser gefüllt worden ist. Die im Wasser nach unten sinkenden Hülsen werden von den Schlagarmen 18 einer oberhalb der Siebe in dem Behälter =o stehend gelagerten Schlägerwelle 2o getroffen, die oben in dem Deckel =g, unten auf dem obersten Siebe 14 gelagert ist. Durch den Aufprall der Schlagarme 18 auf die Hülsen öffnen sich diese und bleiben auf dem obersten Siebe 14 liegen, während die ausgekörnten Bohnen, Erbsen o. dgl. nach unten fallen und sich je nach ihrer Größe auf einem der Siebe 11, 12, 13 ablagern, wobei sie mittels der durch Rohre 21 zutretenden und durch Rohre 22 abfließenden Wasserströme entfernt werden. Bei dieser Behandlung. werden die Hülsenfrüchte und die ausgekörnten Bohnen, Erbsen o. dgl. der Wirkung eines von unten durch das Rohr 23 in den Behälter =o eintretenden, pulsierenden Wasserstromes ausgesetzt. Das Rohr 23 steht mit einer Kolbenpumpe 24 in Verbindung, deren- Kolben 25 beim Niedergange des Wassers aus dem Rohre 23 in den Behälter =o hinüberdrückt, wodurch die etwa in den Maschen der Siebe 11, 12, 13, 14 liegenden Bohnen, Erbsen o. dgl. herausgehoben und fortgeschwemmt werden. Zum Entweichen der Luft beim Aufwärtsgang des Kolbens 25 sind in dem Deckel der Kolbenpumpe 24 Löcher 26 vorgesehen.
  • Das Schlägerwerk 18, 2o kann beispielsweise durch ein Kegelradgetriebe 27 und der Pumpenkolben 25 durch die Kolbenstange 29, die Pleuelstange 3o und die Kurbelscheibe 31 von cler Welle 28 aus angetrieben werden, die in den Lagern 32 ruht und eine Riemscheibe 33 trägt.

Claims (1)

  1. PATENT-ANsPRUcII: Maschine zum Auskörnen von Bohnen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten unter Vorbehandlung der Früchte mit heißem Wasser oder Dampf, gekennzeichnet durch einen mit umlaufendem Schlägerwerk ausgerüsteten Behälter, der im unteren Teile mehrere Siebflächen verschiedener Maschenweite enthält, welche von unten durch einen in bekannter Weise erzeugten, pulsierenden Wasserstrom durchspült werden.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2012077017A1 (en) * 2010-12-08 2012-06-14 Koninklijke Philips Electronics N.V. Devices and methods for dehulling beans and making soymilk
CN103269609A (zh) * 2010-12-08 2013-08-28 皇家飞利浦电子股份有限公司 用于对豆类去壳和制作豆浆的设备和方法
WO2017068390A1 (en) 2015-10-19 2017-04-27 Aluko Olanrewaju Device and method for peeling beans

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US10638787B2 (en) 2015-10-19 2020-05-05 Olanrewaju ALUKO Device and method for peeling beans

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