DE3141745C2 - - Google Patents
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Description
Die Erfindung betrifft eine trockene, pulverförmige, enzymhaltige
Bleichmittelzusammensetzung, die ein zum Bleichen
von Geweben wirksames anorganisches Peroxyd enthält.
Aus der US-PS 30 96 251 ist ein Verfahren zur Stabilisierung
von saurer Phosphatase in Blutserum bekannt, bei welchem man
dem Serum Dinatriumcitrat, Mischungen aus Essigsäure und
Trinatriumcitrat oder Mischungen aus L-Glutaminsäure und
Natriumglutamat beigibt.
Die US-PS 33 25 364 beschreibt ein Verfahren zur Stabilisierung
von Enzymzusammensetzungen, welches im wesentlichen
darauf beruht, daß man der Lösung ein zweiwertiges Metallion,
wie etwa Calcium, Mangan oder Kadmium und ein eiweißartiges
Material freigibt.
Die US-PS 35 58 498 beschreibt ein Granulat einer Waschmittelzusammensetzung,
die Enzyme enthält, wobei die Lagerstabilität
der Enzyme durch die Beigabe einer Mischung aus Steuerkomponenten
erreicht werden soll, die im wesentlichen aus
Proteinen bestehen.
Anorganische Peroxyde sind als Bleichmittel zum Ausbleichen
von Flecken verschiedener Farbstoffe weithin im Gebrauch. Anorganische
Peroxyde üben im allgemeinen ausgezeichnete Bleichwirkungen
auf Flecken aus, insbesondere bei hohen Temperaturen.
Indessen sind Flecken nicht nur aus Farbstoffen zusammengesetzt,
sondern auch aus Mischungen von Farbstoffen mit Ölen, Fetten,
Proteinen, Kohlenwasserstoffen und ähnlichen Substanzen. Wenn
solche Mischflecken bei hoher Temperatur gebleicht werden,
werden die zusätzlichen Substanzen, insbesondere die Proteine,
denaturiert, und dadurch wird in manchen Fällen die Bleichwirkung
vermindert. Um diesen Nachteil auszugleichen, wird ein
Verfahren angewendet, bei dem ein anorganisches Peroxyd zusammen
mit einem Enzym verwendet wird, welches die Proteinflecken
entfernt und hierbei das Material bleicht. Vom Verbraucher
wird es gewünscht, daß das anorganische Peroxyd
und das Enzym in ein und derselben Zusammensetzung enthalten
sind, da derartige Massen leichter verwendbar sind. Indessen
zersetzt sich das Enzym in Mischungen dieser Art, die beide
Komponenten enthalten, sehr rasch, und es ist ziemlich
schwierig, die Masse zu lagern und sie über lange Zeitdauer
stabil zu erhalten.
Verschiedene Verfahren zur Verbesserung der Beständigkeit
von Massen, die sowohl ein anorganisches Peroxyd als auch
ein Enzym enthalten, sind bereits vorgeschlagen worden. So ist
beispielsweise ein Verfahren vorgeschlagen, bei dem das anorganische
Peroxyd oder das Enzym mit einer makromolekularen
oder polymeren Substanz überzogen ist.
Wenn jedoch nach dem üblichen Verfahren das anorganische
Peroxyd oder das Enzym vollständig überkleidet
ist, vermindert sich entweder die Auflösungsgeschwindigkeit
des Peroxyds oder des Enzyms erheblich, oder die
Kosten des Verfahrens erhöhen sich in unerwünschter Weise.
Nach eingehenden Forschungen zur Lösung dieses Problems
hat die Anmelderin gefunden, daß eine enzymhaltige Bleichmittelmischung,
die sowohl eine hohe Löslichkeit als auch
eine Lagerbeständigkeit besitzt, dadurch gewonnen werden
kann, daß man ein oder eine Mischung von zwei oder mehreren
speziellen Salzen der Bleichmittelmischung zusetzt, die sowohl
das anorganische Peroxyd als auch das Enzym enthält.
Die erfindungsgemäße Bleichmittelzusammensetzung ist gekennzeichnet
durch 0,01 bis 5 Gew.-%, bezogen auf die Gesamtmasse
der Enzyme Hydrolyse, Transferase, Oxydreductaxe,
Lyase, Osomerase, Ligase, Protense, Lipase, Cellulase oder
Amylase, mit einer optimalen Wirkungstemperatur von 10° bis
80°C bei einem optimalen pH-Wert von 4 bis 12, sowie
mindestens 0,1 bis 20 Gew.-%, bezogen auf die Gesamtmasse
eines wasserfreien Salzes aus der Reihe wasserfreies
Natriumcitrat, wasserfreies Magnesiumsulfat, wasserfreies
Calciumchlorid und wasserfreies Zinksulfat.
Bevorzugt beträgt das anorganische Peroxyd 5 bis 98 Gew.-% der
Gesamtmasse, wobei diese einen Wassergehalt von weniger als
2 Gew.-% aufweist. Das Enzym liegt bevorzugt in der Form
eines Granulats mit einer Teilchengröße von 0,1 bis 2,0 mm
vor.
Obgleich der Mechanismus der Stabilisierwirkung, die durch die
obengenannten speziellen wasserfreien Salze ausgeübt wird,
noch nicht klar ist, muß es als bekannt gelten, daß nicht
alle wasserfreien Salze eine solche Stabilisierwirkung
zeigen, wie es die Salze gemäß vorliegender Erfindung tun.
So zeigen insbesondere andere Verbindungen, die Kristallisationswasser
enthalten können, wie wasserfreies Natriumcarbonat,
wasserfreies
Natriumtripolyphosphat, wasserfreies Natriumpyrophosphat, wasserfreies
Trinatriumphosphat, wasserfreies Natriummetasilicat
und wasserfreies Natriumnitrilotriacetat, überhaupt keine stabilisierende
Wirkung, wie sie gemäß vorliegender Erfindung erzielt
wird.
Übliche anorganische Peroxydbleichmittel für Textilien können
gemäß vorliegender Erfindung verwendet werden. Im besonderen
können beispielsweise folgende Verbindungen benutzt werden:
Natriumpercarbonat (Na₂CO₃ · 3/2 H₂O₂), ein Peroxydaddukt aus Natriumsulfat/
Natriumchlorid und Wasserstoffperoxyd der Formel:
(4 Na₂SO₄ · 2 H₂O₂ · NaCl), Natriumtripolyphosphatperoxyd der Formel:
(Na₅P₃O₁₀ · H₂O₂), oder Natriumperborat (NaBO₃ · 4 H₂O₂). Der
Wassergehalt dieser anorganischen Peroxyde liegt vorzugsweise
unter 2 Gew.-%, aber er braucht nicht unbedingt so begrenzt zu
sein. Das anorganische Peroxyd, das in der enzymhaltigen Bleichmittelmasse
vorhanden ist, soll in einer Menge von 5 bis 98 Gew.-%,
vorzugsweise 20 bis 85 Gew.-%, anwesend sein.
Die Enzyme, die gemäß vorliegender Erfindung verwendet werden
können, bestehen aus Hydrolase, Transferase, Oxydreductase,
Lyase, Isomerase und Ligase. Die Verwendung von Protease, Lipase,
Cellulase oder Amylase, allein oder in Mischungen zweier dieser
Verbindungen, ist besonders vorzuziehen. Lebewesen, Bakterien
und Pflanzen, die Enzyme oder Verdauungsenzyme wie Pepsin, Pankreatin,
Papain, Catalase und Diastase produzieren, können als
Quellen für die gemäß vorliegender Erfindung verwendeten Enzyme
benutzt werden. Besonders werden Enzyme bevorzugt, die von Bakterien
und Schimmelpilzen produziert werden, wie Bacillus subtilis
und Streptomyces griseus. Zahlreiche handelsüblich erhältlichen
Enzyme werden durch Schimmelpilze und Bakterien erzeugt;
sie sind gemäß vorliegender Erfindung verwendbar. Enzyme, die
bei einer Optimaltemperatur in der Größenordnung von 10° bis 80°C,
vorzugsweise 20° bis 60°C, und einem optimalen pH-Wert in der
Größenordnung von 4 bis 12, vorzugsweise 7 bis 11, wirksam sind,
werden besonders für die Verwendung in der vorliegenden
Erfindung bevorzugt.
Im Handel erhältliche Enzyme können gemäß vorliegender Erfindung
verwendet werden.
Als Amylaseenzyme sind die folgenden Amylasepreparationen im
Handel erhältlich und können gemäß vorliegender Erfindung verwendet
werden:
α-Amylase
α-Amylase
α-Amylase
Amylasepräparat
Bakterielle α-Amylase A, BAN
Bioclastase
Clarase
Fungamil
Maxazym FA
Speedase
Termamyl
α-Amylase
α-Amylase
Amylasepräparat
Bakterielle α-Amylase A, BAN
Bioclastase
Clarase
Fungamil
Maxazym FA
Speedase
Termamyl
Als Proteaseenzyme können die folgenden Proteasepräparate, die
im Handel erhältlich sind, gemäß vorliegender Erfindung verwendet
werden:
Alcalase
Alkaline-protease
Bioplase
Esperase
Mataulase
Maxatase
Pronase
Protin
Alkaline-protease
Bioplase
Esperase
Mataulase
Maxatase
Pronase
Protin
Die obengenannten Präparate werden lediglich als Beispiele genannt,
und es können auch andere Enzymprodukte verwendet werden.
Von den obengenannten Enzymen sind Proteaseenzyme am besten
geeignet.
Die gemäß vorliegender Erfindung verwendeten Enzyme werden vorzugsweise
in der Form von Granulaten benutzt, die eine Größe von
0,1 bis 2 mm aufweisen. Das Enzym ist in der Bleichmittelmischung
in einer Menge von 0,01 bis 5 Gew.-%, vorzugsweise 0,1 bis 5
Gew.-%, enthalten.
Die enzymhaltige Bleichmittelzusammensetzung gemäß vorliegender
Erfindung kann übliche Komponenten von Textilbleichmitteln enthalten,
wenn gewünscht, zusätzlich zu den obengenannten kritischen
Komponenten. Als solche Komponenten können beispielsweise
erwähnt werden: anorganische und organische körperbildende Stoffe
wie Natriumtripolyphosphat, Natriumcarbonat, Natriumpyrophosphat,
Natriumsulfat, Natriumborat, Natriumhydrogencarbonat, Natriumsilicat,
Natriumnitrilotriacetat und Natriumäthylendiamintetraacetat;
ferner oberflächenaktive Mittel wie anionische und nichtionische
oberflächenaktive Mittel zur Reinigung von Geweben; weiterhin
makromolekulare Verbindungen wie Carboxymethylcellulose,
Polyvinylalkohol, Polyäthylenglycol, Natriumpolyacrylat und ein
Hydrolysat eines Mischpolymeren von Vinylacetat und Maleinsäureanhydrid;
schließlich Riechstoffe, Pigmente, Fluoreszenzfarben
und Aktivierungsmittel. All diese Verbindungen können zusammen
in der Reinigungsmittelmischung einzeln oder in Kombination benutzt
werden.
Die folgenden Beispiele erläutern die vorliegende Erfindung,
sollen aber den Schutzumfang derselben nicht begrenzen.
Eine Mischung von 50 Gew.-% Natriumpercarbonat (mit einem verfügbaren
Sauerstoffgehalt von: 13,8 Gew.-% und einem Wassergehalt
von: 0,6 Gew.-%), ferner 2 Gew.-% Protease,
ferner
38 Gew.-% wasserfreies Natriumcarbonat und 10 Gew.-% eines Additivs,
wie es in Tabelle 1 aufgeführt wird, wurden in einen
plastischen Behälter eingeführt, der dann dicht geschlossen
wurde. Nach einer Lagerung bei 50°C innerhalb von 20 Tagen wurde
der Prozentgehalt des noch vorhandenen verfügbaren Sauerstoffs
(berechnet auf den ursprünglich verfügbaren Sauerstoff) und der
Prozentgehalt der noch vorhandenen Enzymaktivität (berechnet auf
die ursprüngliche Enzymaktivität) bestimmt, und zwar nach dem
Kaliumiodidthiosulfat-Verfahren und der Trinitrobenzolsulfonsäuresalz-
Methode. Die Ergebnisse sind aus Tabelle 1 ersichtlich.
Eine enzymhaltige Bleichmittelzusammensetzung (a) gemäß der
Erfindung und (b) als Vergleich wurden nach folgendem Verfahren
hergestellt. Die Zusammensetzung A, die in der Vergleichsmasse
(b) enthalten war, wurde wie folgt gewonnen:
80 Gew.-Teile Polyäthylenglycol (mit einem Molekulargewicht von 6000) wurden auf 70°C erhitzt und geschmolzen. 20 Gew.-Teile Esperase wurden dem flüssigen Polyäthylenglycol zugesetzt, und die Zusammensetzung gemischt. Die Mischung wurde mit Hilfe einer Extrusionsgranuliervorrichtung unter Verwendung eines Netzes von 2 mm Durchmesser granuliert. Die enzymhaltigen Bleichmittelzusammensetzungen (a) und (b) wurden dann nach dem in Beispiel 1 beschriebenen Verfahren hergestellt.
80 Gew.-Teile Polyäthylenglycol (mit einem Molekulargewicht von 6000) wurden auf 70°C erhitzt und geschmolzen. 20 Gew.-Teile Esperase wurden dem flüssigen Polyäthylenglycol zugesetzt, und die Zusammensetzung gemischt. Die Mischung wurde mit Hilfe einer Extrusionsgranuliervorrichtung unter Verwendung eines Netzes von 2 mm Durchmesser granuliert. Die enzymhaltigen Bleichmittelzusammensetzungen (a) und (b) wurden dann nach dem in Beispiel 1 beschriebenen Verfahren hergestellt.
Die beiden enzymhaltigen Bleichmittelmischungen (a) und (b), die
nach den oben beschriebenen Verfahren gewonnen waren, wurden
60 Tage lang bei 40°C gelagert. Es ergaben sich nach der Lagerung
Enzymaktivitäten der Mischung (a), also gemäß der Erfindung,
zu 73% und der Vergleichsmischung (b) zu 28%.
Beispiel 3 | |
Enzymhaltige Bleichmittelmischung | |
Natriumpercarbonat | |
80 Gew.-% | |
Alcalase 2M | 1 Gew.-% |
Glauber-Salz | Rest |
Wasserfreies Natriumcitrat | (siehe Tabelle 2) |
Mischungen der obengenannten Zusammensetzungen, die nach dem
Verfahren des Beispiels 1 hergestellt werden, wurden 20 Tage
bei 50°C gelagert, dann wurde die übrige Enzymaktivität bei
jeder Masse gemessen. Die Ergebnisse sind aus Tabelle 2 ersichtlich.
Wasserfreies Natriumcitrat | |
Restliche Enzymaktivität | |
Gew.-% | |
in % | |
0 | |
20,3 | |
0,01 | 28,1 |
0,1 | 35,3 |
0,5 | 53,0 |
1 | 60,2 |
3 | 63,4 |
5 | 62,8 |
10 | 65,3 |
19 | 64,2 |
Claims (3)
1. Trockene, pulverförmige, enzymhaltige Bleichmittelzusammensetzung,
die ein zum Bleichen von Geweben wirksames
anorganisches Peroxyd enthält, gekennzeichnet durch 0,01 bis
5 Gew.-%, bezogen auf die Gesamtmasse der Enzyme, Hydrolase,
Transferase, Oxyreductase, Lyase, Isomerase, Ligase, Protease,
Lipase, Cellulase oder Amylase, mit einer optimalen Wirkungstemperatur
von 10° bis 80°C bei einem optimalen pH-Wert
von 4 bis 12, sowie mindestens 0,1 bis 20 Gew.-%, bezogen
auf die Gesamtmasse eines wasserfreien Salzes aus der Reihe
wasserfreies Natriumcitrat, wasserfreies Magnesiumsulfat,
wasserfreies Calciumchlorid und wasserfreies Zinksulfat.
2. Bleichmittelzusammensetzung nach Anspruch 1, dadurch
gekennzeichnet, daß das anorganische Peroxyd 5 bis 98 Gew.-%
der Gesamtmasse beträgt, wobei diese einen Wassergehalt von
weniger als 2 Gew.-% aufweist.
3. Bleichmittelzusammensetzung nach einem der Ansprüche 1
oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Enzym in Form eines
Granulats mit einer Teilchengröße von 0,1 bis 2,0 mm vorliegt.
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