DE3003830A1 - Gas-kochmulde - Google Patents
Gas-kochmuldeInfo
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
- F23D—BURNERS
- F23D14/00—Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
- F23D14/02—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
- F23D14/04—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
- F23D14/06—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head
- F23D14/065—Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head with injector axis inclined to the burner head axis
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
- F24C15/108—Mounting of hot plate on worktop
-
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- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
- F24C3/08—Arrangement or mounting of burners
- F24C3/085—Arrangement or mounting of burners on ranges
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Description
N-212 01.02.1980
Ku/hn
NEPP - Werke
Carl Neff GmbH
Bretten
Carl Neff GmbH
Bretten
Gas-Kochmulde
Die Erfindung "betrifft eine Gas-Kochmulde mit mehreren Brenn
stellen, insbesondere zum Einbau in die Arbeitsplatte von Einbauküchenmöbel, bestehend aus einer sämtliche Funktionselemente tragenden Bodenwanne mit einer Abdeckung, die
in einer Aussparung in der Arbeitsplatte eingelassen ist.
Eine Gas-Kochmulde dieser Gattung ist aus der DE-OS 29 17
bekannt. Bei dieser Kochmulde ist die Abdeckung fest mit der Bodenwanne verspannt. In der Abdeckung sind die Gasbrenner
so eingesetzt, daß sie aus der Abdeckung herausragen. Die Brenneringektoren und deren Gaszuführungsrohre sowie -anschlüsse
und Gasventileinrichtungen sind in der Bodenwanne untergebracht. Um bei G-aseinstellungen oder Umstellungen
auf eine andere Gasart sowie Einstellungen des benötigten Frischluftbedarfs für die Gasbrenner an die vorgenannten
Funktionselemente heranzukommen, ist es hier erforderlich, daß zunächst die in der Abdeckung eingesetzten Gasbrenner
ausgebaut und die Abdeckung gelöst und entfernt wird. Auch ist bei solchen Gas-Kochmulden in der Regel die Bodenwanne
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von unten her mit der Arbeitsplatte verspannt. Das bedeutet
aber, daß die Befestigung innerhalb des von der Arbeitsplatte abgedeckten Einbaumöbels vorgenommen werden muß.
Diese Art der Kochmulden-Befestigung wird in der Praxis als äußerst umständlich empfunden und daher oftmals nur
mangelhaft ausgeführt.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Gas-Kochmulde der eingangs genannten Gattung so weiterzubilden, daß der
Zugang zu den wesentlichen Funktionsteilen in der Bodenwanne sowie zu den Befestigungseinrichtungen praktisch ohne
Zuhilfenahme besonderer Werkzeuge mit wenigen Handgriffen mühelos herstellbar ist und daß das Reinigen sowie Sauberhalten
der Bodenwanne erleichtert ist.
Die erfindungsgemäße Lösung dieser Aufgabe ist dem kennzeichnenden
Teil des Patentanspruchs 1 zu entnehmen.
Zweckmäßige Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen angegeben.
Durch die vorgeschlagenen Maßnahmen wird nicht nur der Aufwand für die Montage als auch für die Demontage der Gas-Kochmulde
bei Ein- und Umstellungsarbeiten auf ein Minimum reduziert, sondern es wird dadurch auch eine gegenüber den
bekannten Gas-Kochmulden wesentlich niedere Mulde geschaffen, da hier die Gasbrenner in der Mulde versenkt angeordnet sind.
Auch lassen sich bei der vorgeschlagenen Gas-Kochmulde auf Grund der verbesserten Zugänglichkeit zur Bodenwanne dort
leichter Verunreinigungen infolge von übergelaufenen Kochgut entfernen.
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Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung
dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben.
Es zeigen:
Pig. 1 eine in einer vorzugsweise aus Holz bestehenden
Arbeitsplatte einer Einbauküche eingelassene Gas-Kochmulde im senkrechten Längsschnitt,
Fig. 2 diese Gas-Kochmulde in einer Draufsicht mit Aufbrechungen in der Abdeckung,
Fig. 3 einen Ausschnitt aus dem Befestigungsbereich der Gas-Kochmulde,
Fig. 4 eine Kochstelle der Kochmulde in vergrößerter
Darstellung und
Fig. 5 einen weiteren Ausschnitt aus der Gas-Kochmulde
mit einem oberhalb einer Gasbrennstelle angeordneten Kochgeschirr.
Die Gas-Kochmulde 1 gemäß den Fig. weist mehrere Kochstellen 2 bis 5 auf, denen je ein Gasbrenner 6 zugeordnet ist.
Die Gas-Kochmulde 1 besteht aus einer Bodenwanne 7 und einer auf dieser zweckmäßig mir lose aufgelegten Abdeckung 8. Für
das Auflegen der Abdeckung 8 ist innen an der Wannenseite 9 ein umlaufendes Tragteil 10 in einer solchen Höhe angebracht,
daß die dort aufgelegte bzw. abgesetzte Abdeckung 8 etwa in einer Ebene mit dem Bodenwannen-Rand 11 verläuft. Die
Bodenwanne 7 ist in einer nur teilweise dargestellten, vorzugsweise aus Holzmaterial bestehenden Arbeitsplatte 12,
die Teil einer Einbauküche ist, eingelassen. Für diesen Zweck ist in der Arbeitsplatte 12 ein der Außenabmessung der Gas-
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Kochmulde 1 entsprechender Ausschnitt 13 vorgesehen. An der Vannenseite 9 sind mehrere nach innen gerichtete Befestigungs-Einprägungen
14· vorgesehen, durch denen vor Auflegen der Abdeckung 8 schräg von oben her Befestigungsschrauben
15 in die Arbeitsplatte 12 schraubbar sind. In den Befestigungs-Einprägungen 14- sind seitliche Lufteintritt
so ff nungen 14* gebildet, die eine Zuführung zusätzlicher
Primär- und Sekundärluft für die Gasbrenner 6 sicherstellen. Auf dem Boden der Wanne 7 sind Gasventileinrichtungen 16
sowie die zugehörigen Brennerinjektoren 17 angeordnet. Im Bereich um jeden Gasbrenner 6 bzw. Kochstelle sind im Boden
der Wanne 7 kreisförmige Auffangwülste oder Rippen 18 hochgezogen, die an den Kochstellen überlaufendes Kochgut auffangen
bzw. aufnehmen und eingrenzen, damit dieses sich nicht über den gesamten Boden der Wanne 7 ausbreiten kann. Durch
eine entsprechende schräge Ausbildung bzw. Führung der Brennerinjektoren 17 zu den Gasbrennern 6 wird die Möglichkeit
geschaffen, daß die Auffangwülste oder Rippen 18 sehr hoch ausgebildet werden können und sich damit einerseits ein
größeres Auffangvolumen ergibt (Fig. 4-) und andererseits die Funktion der Gas- und Luftzuführung zu den Gasbrennern
nicht gestört bzw. behindert wird. Über diese Möglichkeit hinaus können die Brennerinjektoren 17 so ausgebildet und
angeordnet werden, daß sich die Gasventileinrichtungen 16 oberhalb der Ebene der Abdeckung 8 für die Bodenwanne 7 befinden.
Dieses wäre z.B. durch eine domartige Ausbildung des Zentrums der Abdeckung 8 über deren Ebene hinaus durchführbar.
Auch eine Unterbringung der Gasventileinrichtungen 16 in den seitlichen Bereich außerhalb der Abdeckung 8 wäre
denkbar.
In der Abdeckung 8 für die Boden-Wanne 7 sind für den Durch-
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tritt der Gasbrenner 6 runde öffnungen 19 vorgesehen, deren
Rand zu einer hochgezogenen Strömungskante 20 ausgeformt ist, die etwa in Höhe der Brenner-Flamme 61 des Gasbrenners
6 verläuft und vor dieser endet. Dadurch wird vor allem die Zuführung von Sekundärluft zu den Brennerflammen 6' sowie
die Abführung von Brennergasen begünstigt bzw. gefördert. In der Abdeckung 8 sind um jeden der Gasbrenner 6 kreisförmige
absatzartige Einprägungen 21 vorgesehen, die zur Oberseite der Abdeckung 8 hin in eine umlaufende Führungswulst
22 auslaufen. Zwischen der Einprägung 21 in der Abdeckung 8 und der Strömungskante 20 ist eine muldenartige
Ringschale 32 zum Auffangen von Überlaufgut gebildet. Auf
den absatzartigen Einprägungen 21 sind die Kochstellen 2 bis bildende Topfträger 23 abnehmbar abgestellt. Die Topfträger
sind dabei mittels Füße 24 auf den absatzartigen Einprägungen 21 abgestellt, so daß sich dazwischenliegende Luftspalte
25 ergeben.
Die Topfträger 23 können aus hitzebeständiger Glas-Keramik oder Gußeisen bestehen. Pur Kochtöpfe 26 mit unebenen Kochtopfboden
kann auch ein üblicher Tragrost 27 eingesetzt werden (Fig. 5).
Die Abdeckung 8 ist zu ihrer einen Seite hin durch eine in die Tiefe verlaufende hochgezogene Schutzleiste 28 mit
Luftaustrittsöffnungen 29 für die Boden-Wanne 6 begrenzt.
Neben der Schutzleiste 28 befindet sich die übliche Hahnblende 30 mit den Einstellknebeln 31 für die einzelnen Kochstellen
2 bis 5 bzw. den Gasbrennern 6.
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Claims (15)
1.j Gas-Kochmulde mit mehreren Brennstellen, insbesondere
zum Einbau in die Arbeitsplatte von Einbauküchenmöbel, bestehend aus einer sämtliche Funktionselemente
tragenden Bodenwanne mit einer Abdeckung, die in einer Aussparung in der Arbeitsplatte eingelassen ist,gekennzeichnet durch folgende Merkmale:
tragenden Bodenwanne mit einer Abdeckung, die in einer Aussparung in der Arbeitsplatte eingelassen ist,gekennzeichnet durch folgende Merkmale:
- die Abdeckung (8) ist lose auf der Bodenwanne (7) auf- v
gelegt,
- in der Abdeckung (8) sind öffnungen (19) für die Gasbrenner
(6) der einzelnen Kochstellen (2 bis 5) vorgesehen,
- in der Abdeckung (8) ist im Bereich einer jeden Kochstelle (2 bis 5) eine Einprägung (21) zum Aufsetzen eines
abnehmbaren Topfträgers (23) gebildet.
2. Gas-Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Abdeckung (8) auf einem an der Wanneninnenseite
(9) angebrachten Tragteil (10) aufgelegt ist.
3. Gas-Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß die Gasbrenner (6) durch die öffnungen (19) in der Abdeckung (8) hindurchgeführt sind.
4. Gas-Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die öffnungen (19) durch einen Rand mit einer hochgezogenen Strömungskante (20) begrenzt sind.
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5· G-as-Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß in der Abdeckung (8) im Bereich jeder Kochstelle (2 bis 5) kreisförmige absatzartige Einprägungen (21)
vorgesehen sind, auf denen Topfträger (23) abgestellt sind.
6. Gas-Kochmulde nach Anspruch 5» dadurch gekennzeichnet,
daß die Einprägungen (21) zur Oberseite der Abdeckung (8) hin eine umlaufende Führungswulst (22) aufweisen.
7· Gas-Kochmulde nach Anspruch 4 oder 5>
dadurch gekennzeichnet, daß zwischen der Strömungskante (20) und der Einprägung (21) in der Abdeckung (8) eine muldenartige Ringschale
(32) gebildet ist.
8.» Gas-Kochmulde nach Anspruch 5» dadurch gekennzeichnet,
daß die Topfträger (23) mittels Füße (24) auf den absatzartigen
Einprägungen (21) abnehmbar abgestellt sind.
9. Gas-Kochmulde nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen den Füßen (24) Luftspalte (25) gebildet
sind.
10. Gas-Kochmulde nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet,
daß die Topfträger (23) aus Glas-Keramik, Gußeisen oder einem Tragrost gebildet sind.
11. Gas-Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Bodenwanne (7) mehrere nach innen gerichtete
Befestigungs-Einprägungen (14) zum Einführen von Befestigungsschrauben (15) von oben her aufweist.
12. Gas-Kochmulde nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß in den Befestigungs-Einprägungen (14) seitliche
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Lufteintrittsöffnungen (14) gebildet sind.
13· Gas-Kochmulde nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
daß im Boden der Wanne (7) im Bereich eines Jeden Gasbrenners (6) kreisförmige Auffangwülste oder Rippen
(18) vorgesehen sind.
14. Gas-Kochmulde nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch eine schräge Ausbildung bzw. Führung der Gasfunktionselemente
(17) zu den Gasbrennern (6).
15. Gas-Kochmulde nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch· eine domartige Ausbildung des Zentrums der Abdekkung
(8) zur Unterbringung der Gasventileinrichtungen (16) oberhalb der Ebene der Abdeckung (8).
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Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE19803003830 DE3003830A1 (de) | 1980-02-02 | 1980-02-02 | Gas-kochmulde |
EP81100179A EP0033442A1 (de) | 1980-02-02 | 1981-01-13 | Gas-Kochmulde |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE19803003830 DE3003830A1 (de) | 1980-02-02 | 1980-02-02 | Gas-kochmulde |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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DE3003830A1 true DE3003830A1 (de) | 1981-08-13 |
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ID=6093585
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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DE19803003830 Withdrawn DE3003830A1 (de) | 1980-02-02 | 1980-02-02 | Gas-kochmulde |
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Legal Events
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