DE28088C - Mehrtheiliger Kochapparat mit versetzbarem Rost - Google Patents

Mehrtheiliger Kochapparat mit versetzbarem Rost

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DE28088C
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Germany
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cooking appliance
removable grate
part cooking
grate
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Application number
DENDAT28088D
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J. C. BAXTER, Kapitän im Königl. englischen Geniekorps in Reigate, Surrey, England
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/12Multiple-unit cooking vessels
    • A47J27/13Tier cooking-vessels

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Der vorliegende Apparat besteht aus einer geeigneten Anzahl auswechselbarer Gefäfse von beliebiger geeigneter Form, vorzugsweise von Ringform. Dieselben sind mit Deckeln, Griffen, Henkeln und Füfsen versehen und derart construirt, dafs, sobald sie auf einander gesetzt werden, ein innerer Raum oder eine Passage gebildet wird, welche gleichzeitig einen Feuerungsraum und einen Schlot bildet.
In der beiliegenden Zeichnung stellt Fig. 1 den Apparat in seiner aufgebauten Form, fertig zum Gebrauch, dar. Fig. 2 ist ein Verticalschnitt des Apparates und Fig. 3 ein Grundrifs des einzelnen Gefäfses.
Die Tfeile in Fig. 2 deuten den Eintritt der Luft in und den Durchzug derselben durch den Apparat an.
Derselbe besteht aus einer Anzahl (vorzugsweise fünf) ringförmiger Gefäfse A mit einem Centralraum a, Deckeln b, Griffen c und Henkeln d. Die Deckel sind mit einem Kranz ax versehen, welcher genau auf den oberen Innenrand des Centralraumes α pafst und den Eintritt von Rauch etc. in das Speisegefäfs verhindert.
Die Gefäfse sind an dem oberen Theile ihrer Aufsenwand mit kleinen Oeffnungen/" versehen, um dem Dampf oder dem überkochenden AVasser einen Abzug zu gestatten.
Ein Feuerrost B mit einem Handgriff B1 ist in Fig. 4 dargestellt. Er kann entweder unter das unterste Gefäfs oder zwischen ein beliebiges Paar der Gefäfse geschoben werden, je nach der Höhe, in welcher das Feuer erforderlich ist. Dieser Rost kann jedoch auch entbehrt und die Feuerung auf der blofsen Erde oder in einem Loche angelegt werden.
Es ist zweckmäfsig, die Gefäfse durch Vorsprünge oder Füfse g an ihrem Boden oder auch durch Stücke Ziegelstein u. s. w. von einander zu trennen, damit der Rost mit der Feuerung eingeschoben werden und die zur Unterhaltung der Feuerung erforderliche Luft frei eintreten kann. Sobald Füfse oder Vorsprünge am Boden der Gefäfse angebracht sind, ist es zur leichteren Verpackung für den Transport zweckmäfsig, auf den Deckeln entsprechende Höhlungen zur Aufnahme der Füfse anzubringen.
Beim Aufstellen des Apparates empfiehlt es sich, die oberen Gefäfse nicht ganz concentrisch auf einander zu setzen, um die Flamme und Hitze seitwärts nach den Wänden der Gefäfse zu führen, Fig. 1 und 2. Derselbe Zweck kann auch dadurch erreicht werden, dafs dem Mittelraum der Gefäfse die Form eines abgestumpften Kegels gegeben wird, wie in Fig. 5 dargestellt ist.
Auf das oberste ,Gefäfs kann ein Ständer oder Dreifufs gestellt werden, Fig. 6, und auf denselben ein gewöhnlicher Kessel oder Topf; indessen kann derselbe auch direct auf das oberste Gefäfs, wie in Fig. 1 dargestellt, gestellt werden, um gleichzeitig als Dämpfer für die Regulirung des Luftzuges durch den Apparat zu dienen.
Die Henkel d an den Seiten der Gefäfse dienen zum Durchstecken von Bajonneten, Gewehren 'oder Stöcken zum Tragen der Gefäfse.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Ein Kochapparat für militairische und andere Zwecke, bestehend in der Combination und Anordnung einer Anzahl (vorzugsweise fünf) über einander gestellter auswechselbarer Gefäfse A von Ring- oder sonstiger Form, wodurch ein Mittelraum α gebildet wird, welcher gleichzeitig als Feuerungsraum und Schlot dient und in welchem das Feuer "mittelst des versetzbaren Feuerrostes B mit Stiel B1 in beliebiger Höhe angebracht werden kann.
    Hierzu ι Blatt. Zeichnungen.
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