DE2759347A1 - Verfahren zum aufschliessen von stroh - Google Patents

Verfahren zum aufschliessen von stroh

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DE2759347A1
DE2759347A1 DE19772759347 DE2759347A DE2759347A1 DE 2759347 A1 DE2759347 A1 DE 2759347A1 DE 19772759347 DE19772759347 DE 19772759347 DE 2759347 A DE2759347 A DE 2759347A DE 2759347 A1 DE2759347 A1 DE 2759347A1
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straw
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yeast
fermentation
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DE19772759347
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Rolf Neumaier
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/32—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from hydrolysates of wood or straw

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Description

  • Kennwort: "Strohaufschließunq II" Verfahren zum Aufschließen von Stroh Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Aufschließen von Stroh, das mit einer Lösung eines Aufschließungsmittels angefeuchtet und anschließend bis zur Futterreife gelagert wird, wobei das Stroh mit einer mindestens etwa 3 bis 5 Sigen Hefelösung angefeuchtet wird, nach Patent ... (Patentanmeldung P 27 17 193.3-41).
  • Die in der nicht vorveröffentlichten Patentanmeldung P 27 17 l93.3-41 beschriebene Verwendung von Hefe zur Aufschließung von Stroh hat sich sehr bewährt. In manchen Fällen können jedoch die hierbei festgestellten Reaktionszeiten als zu lang empfunden werden.
  • Hiervon ausgehend ist es daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung hier Abhilfe zu schaffen und das Verfahren eingangs erwähnter Art so zu verbessern, daß der Verfahrensablauf beschleunigt wird.
  • Die Lösung dieser Aufgabe gelingt gemäß der Erfindung in überraschend einfacher Weise dadurch, daß die Lösung, mit welcher das Stroh angefeuchtet wird, einen stärkehaltigen Stoff enthält.
  • Mit Hilfe dieser Maßnahme läßt sich bereits nach 24 Stunden ein Endresultat von 7,5 % verdaulichem Rohprotein erreichen. Bereits nach 12 Stunden wurden 90 % dieses Wertes festgestellt. Besonders auffallend ist dabei die erwünschte Zunahme essenzieller Amino-Säuren (Lysin und Methionin).
  • Eine besonders zweckmäßige Ausführungsform kann darin bestehen, daß die Lösung, mit welcher das Stroh angefeuchtet wird, Melasse enthält. Dieser Stoff steht in verhältnismäßig großen Mengen zu verhältnismäßig günstigen Preisen zur Verfugung. In fast allen Futtermitteln ist Melasse enthalten, so daß dieser Stoff auch von der Ernährungsseite her als unbedenklich zu gelten hat.
  • Aber auch die Verwendung anderer stärkehaltiger Stoffe, vorzugsweise etwa Zucker, etc. führt zu dem erwünschten Ergebnis.

Claims (1)

  1. Ansprüche 1) Verfahren zum Aufschließen von Stroh, das mit einer Lösung eines Aufschließungs.ittels angefeuchtet und anschließend bis zur Futterreife gelagert wird, bei welchem das Stroh mit einer mindestens etwa 3 bis 5 Xigen Hefelösung angefeuchtet wird, nach Patent (Patentanmeldung P 27 17 193.3-41?, dadurch qekennzeichnet, daß die Lösung, mit welcher das Stroh angefeuchtet wird, zumindest einen stärkehaltigen Stoff enthält, 2) Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet. daß die Lösung, mit welcher das Stroh angefeuchtet wird, zumindest Melasse enthält.
    3) Verfahren nach wenigstens einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet. daß die Lösung, mit welcher das Stroh angefeuchtet wird, Zucker enthält,
DE19772759347 1977-08-30 1977-08-30 Verfahren zum aufschliessen von stroh Withdrawn DE2759347A1 (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0010153A1 (de) * 1978-10-18 1980-04-30 Rolf Neumaier Verfahren zum Aufschliessen von Stroh
DE3340662A1 (de) * 1983-11-10 1985-05-23 Rolf 8904 Friedberg Neumaier Verfahren zur herstellung eines proteinreichen futtermittels

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0010153A1 (de) * 1978-10-18 1980-04-30 Rolf Neumaier Verfahren zum Aufschliessen von Stroh
DE3340662A1 (de) * 1983-11-10 1985-05-23 Rolf 8904 Friedberg Neumaier Verfahren zur herstellung eines proteinreichen futtermittels

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