DE272980C - - Google Patents

Info

Publication number
DE272980C
DE272980C DENDAT272980D DE272980DA DE272980C DE 272980 C DE272980 C DE 272980C DE NDAT272980 D DENDAT272980 D DE NDAT272980D DE 272980D A DE272980D A DE 272980DA DE 272980 C DE272980 C DE 272980C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
heating
burners
furnace
pipes
gases
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
DENDAT272980D
Other languages
English (en)
Publication of DE272980C publication Critical patent/DE272980C/de
Active legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00Bakers' ovens
    • A21B1/02Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/06Ovens heated by radiators
    • A21B1/14Arrangement of radiators

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Combustion Of Fluid Fuel (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT
Die Erfindung bezieht sich auf den Etagenbackofen nach Patent 265033 und betrifft im besonderen die Verbesserung der dort beschriebenen Heizanlage für die die einzelnen übereinander liegenden Backräume umschlingenden Heizrohre. Es handelt sich um eine zwangläufige Führung der Heizgase an den Heizrohren. Die letzteren sind mit besonderen Heizleitungen umgeben, in denen die Heizgase eng an den Heizrohren vorbeigeleitet werden. Durch Verbindung der Heizgasleitungen der verschiedenen Backräume werden die Heizgase des unteren Backraumes in die Heizleitungen der darüber liegenden Backräume geleitet und in vollkommenster Weise bis zur Abgabe ihrer letzten Wärme ausgenutzt.
Diese Verbesserung hat den Effekt, daß von den beiden im Hauptpatent zur Beheizung jedes Backraumes beschriebenen beiden Brennerreihen nur eine benutzt werden braucht, um den gewünschten Heizeffekt zu erzielen. Die beiden Brennerreihen sind in bekannter Weise so ausgebildet, daß sie verschiedene Heizstärke haben. Je nachdem, ob man nun schneller oder langsamer heizen will, genügt es, die stärkere oder schwächere Brennerreihe jedes Backraumes zu benutzen.
Die Erfindung wird nachstehend an einem Ausführungsbeispiel beschrieben.
Auf den Zeichnungen sind Fig. 1 und 2 senkrechte Längsschnitte durch den Ofen.
Fig. ι ist ein Mittelschnitt durch die Backräume mit den Heizrohren, durch die Brenner usw.
Fig. 2 ist ein seitlicher Schnitt durch die Ableitungen der Heizgase.
Fig. 3 ist ein Querschnitt durch den Ofen in Richtung der Linie 5-5 der Fig. 1.
Fig. \ ist ein wagerechter Schnitt in Richtung der Linie 6-6 der Fig. 3.
Der Ofen enthält zwei übereinander liegende Abteilungen A und A *, die von Rohren B und B1 beheizt werden, die mit einer bei hoher Temperatur unveränderlichen Flüssigkeit gefüllt sind. Diese Rohre werden durch zwei Reihen Gasbrenner beheizt. Jeder Brenner C, c, C1, c1 ist T-förmig geformt und die Brenner bei den Reihen derselben Abteilung sind von verschiedener Breite. Die Brennerreihen in beiden Abteilungen sind derart angeordnet, daß die breiteren Brenner des unteren Ofens beispielsweise links liegen, die des oberen Ofens dagegen rechts oder umgekehrt. Die Brenner werden von Rohren D, D1, d, d1, mit Gas gespeist. Die Rohre sind mit Einlassen E, e, E1, e1 versehen, wie sie in dem Hauptpatent beschrieben sind. Die Verbrennungsluft wird den Brennern durch Rohre F, f, F1, f1 zugeführt, die sich unter
jedem Brenner öffnen und von zwei Blechbehältern G1 G1 abgezweigt sind, die unter den Brennern gelagert sind und an beiden Enden in den vorderen und hinteren Ofenwänden nach außen zu offen sind. Die Öffnungen der Behälter G, G1 (Fig. 3) sind mit Schiebeverschlüssen versehen zur Regelung der Luftzufuhr.
Die Verbrennungs- oder Abgase werden über die ganze Breite des Ofens an den Heizrohren B und B1 in Heizleitungen H1 H1 entlanggeführt, die um die Heizrohre herum angeordnet sind. Die Heizleitungen sind mit Rippen h und h1 (Fig. 3) versehen, die die Heizgase zu einer intensiven Zirkulation um die Rohre herum zwingen. Die Heizgase des unteren Ofens strömen durch die Öffnungen i in den Seitenwänden aus und werden in Seitenräumen I gesammelt. Aus diesen gelangen sie durch Öffnungen j in Rohre / und aus diesen in die Heizleitungen H1,
ao welche die oberen Heizrohre B1 umgeben. Die Gase fließen durch diese Heizleitungen zusammen mit den Heizgasen der oberen Ofenabteilung, gelangen von dort aus durch Öffnungen k in Aufnahmeräume K und von hier durch Kamine I und Rohre L1 L1 in einen oberen Raum M. Der Raum M enthält Rohrschlangen N1 die von einem Wasserstromdurchflossen werden, der bei η eintritt und bei n1 die Rohrschlange verläßt. Die Gase geben ihre Restwärme an die Rohrschlange ab und werden dann schließlich durch einen Kamin 0 abgeleitet.
Die beschriebene Ausführungsform des Ofens ist in vieler Hinsicht vorteilhaft. Sie ermöglicht, die Beheizung der oberen Ofenabteilung durch die sonst veiloren gehenden Abgase der unteren Ofenabteilung zu unterstützen, derart, daß der Gasverbrauch vermindert wird. Ferner ist durch die geschilderte Anordnung der Brenner die Möglichkeit gegeben, zwei Normalbeheizungen für die Beheizung jeder Ofenabteilung Unter den denkbar besten Betriebsbedingungen zu verwenden. Entweder es wird mit beiden Brennerreihen in jeder Ofenabteilung geheizt und eine rasche Temperaturerhöhung erzielt oder es wird mit nur einer Brennerreihe geheizt, und zwar der großen oder der kleinen, um die vorhandene Temperatur zu erhalten. Für die getrennte Beheizung sind die parallelen. Brennerreihen der Ofenabteilungen durch Wände P1 P1 getrennt, die verhindert, daß der durch die Rohre F oder f gehende Luftstrom der einen Brennerreihe die Verbrennung an der anderen Brennerreihe behindert. Da bei Benutzung nur einer Brennerreihe die gesamten Heizgase nach einer Seite des Ofens abziehen, ist in Berücksichtigung dieses Umstandes die Stellung der größeren und kleineren Brenner in der oberen und unteren Ofenabteilung vertauscht. Wenn beispielsweise in beiden Ofenabteilungen die Brennerreihen mit den kleinen Brennern angezündet sind, beheizt der untere Ofen den oberen Ofen von rechts her, aber die Brennerreihe der oberen Ofenabteilung liegt links und sichert so eine entsprechende Beheizung der linken Ofenseite.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch :
    Backofen mit übereinander liegenden Backräumen nach Patent 265033, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizgase mittels Heizleitungen (H1 H1) um die Heizrohre (B1 B1J konzentriert und durch Rippen (h, h1) in den Leitungen (H1 H1) in wirbelnde Bewegung zur vollständigeren Wärmeabgabe versetzt werden, wobei die Heizleitungen (H1 H1) durch Kanäle (i, j, J) so verbunden sind, daß die Heizgase der unteren Ofenabteilung die Heizrohre der oberen Ofenabteilung mitbeheizen.
    Hierzu 2 Blatt Zeichnungen.
DENDAT272980D Active DE272980C (de)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE272980C true DE272980C (de)

Family

ID=529485

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT272980D Active DE272980C (de)

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE272980C (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2247172C3 (de) Anlage zur Herstellung von Zement, Kalk, Tonerde und dgl.
DE272980C (de)
DE2241891C3 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Verbrennung von bei der Reinigung von Koksofengasen anfallenden Ammoniakschwaden
DE3604842A1 (de) Heizkessel
DE2040797B2 (de) Mit einem warmwasserbereiter zusammengeschlossener baeckerei-backofen
DE189148C (de)
DE2124197A1 (de) Verbrennungsvorrichtung fur Rauch
DE193267C (de)
AT19937B (de) Gasbadeofen.
DE275329C (de)
AT44600B (de) Rauchverzehrende Feuerung für Heizöfen.
DE2114192C3 (de) Raumheizofen
DE204515C (de)
DE248523C (de)
DE172170C (de)
DE85512C (de)
DE191864C (de)
AT29092B (de) Gasheizofen.
AT145569B (de) Feuerung für Holzdauerbrandöfen u. dgl.
DE742327C (de) Ofen zum Entgasen von Brennstoffen mit aussenbeheizten Entgasungskammern
DE573468C (de) Vorrichtung zur Verwertung der Abgase von Heizkesseln, OEfen, Herden
DE125067C (de)
DE10009C (de) Neuerungen an Zinkdestilliröfen, bestehend in mehreren unter einander verbundenen Retortenkammern zum Durchströmen der Feuergase mit Einlassen zur Luftzuführung
DE226121C (de)
AT93842B (de) Verfahren zur Beheizung von Vertikalretortenöfen und Ofen zur Ausführung des Verfahrens.