DE267842C

DE267842C -

Info

Publication number: DE267842C
Application number: DENDAT267842D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

Vi 267842 KLASSE 45 g. GRUPPE

Rührwerk für Käsewannen und andere längliche Gefäße. Patentiert im Deutschen Reiche vom 30. Januar 1912 ab.

Die Erfindung betrifft eine mechanische Rührvorrichtung für längliche Gefäße, besonders für Käsewannen, bei welcher der Quirl an einem Schlitten gelagert ist, der dadurch in dem Gefäß hin und her bewegt wird, daß ein in dem Schlitten gelagertes, zwangläufig angetriebenes und zur Übertragung der Drehbewegung auf den Quirl dienendes Zahnrad sich auf einer festen, im Gefäß angeordneten Zahnstange abrollt. Bei den bekannten Vorrichtungen dieser Art, wird das im Schlitten gelagerte Zahnrad durch eine Welle angetrieben, auf der das Zahnrad verschiebbar ist'. Infolgedessen ist zur Erzeugung der Hin- und Herbewegung des Schlittens eine Umschaltvorrichtung erforderlich, welche die Antriebswelle umschaltet, wenn der Schlitten im Gefäß seine Endlagen erreicht. Gemäß der Erfindung wird der Antrieb des in dem Schlitten gelagerten, zur Bewegung des Schlittens und des Quirls dienenden Zahnrades durch eine zweimal gekreuzte endlose Schnur oder Kette bewirkt. Dieser Antrieb ermöglicht ■ es, den Schlitten, durch ein Mangelgetriebe in dem Gefäß hin und her zu bewegen, so daß eine Umschaltvorrichtung nicht erforderlich ist.

Die Erfindung ist auf der Zeichnung veranschaulicht, und zwar in

/ Fig. ι im senkrechten Längsschnitt durch das Gefäß, wobei die mit einem gewöhnlichen Quirl versehene Rührvorrichtung in Ansicht dargestellt ist, und in
Fig. 2 im Grundriß.
Fig. 3 ist ein wagerechter Schnitt und

Fig. 4 ein Querschnitt durch den den Quirl tragenden hin und her bewegten Schlitten.

Die Vorrichtung ist an zwei an dem oberen Rand des Gefäßes befestigten Gestellen A angebracht und wird mittels einer Stufenscheibe B durch einen Riemenzug angetrieben. Die Drehung der Scheibe B wird durch eine endlose Schnur oder Kette, die über Scheiben C geführt ist, auf eine in einem Schlitz L eines Schlittens H gelagerte Schnur- oder Kettenscheibe D überträgen, deren Achse E eine zweite Schnur- oder Kettenscheibe trägt. Diese ist durch eine endlose Schnur oder Kette .mit einer Schnuroder Kettenscheibe verbunden, deren Achse F in einem an der Achse E befestigten Hebel gelagert ist. Auf der.Achse F ist mittels eines Hebels der Quirl G befestigt, so daß dieser gleichzeitig um die Achsen F und E gedreht wird. Ferner trägt die in dem Schlitten H gelagerte Achse E ein Zahnrad /, das mit einer an den Gestellen A befestigten, sich nicht über die ganze Länge des Gefäßes erstreckenden Zahnstange K in Eingriff steht. Der Schlitten selbst ist mittels Rollen auf Laufflächen der Zahnstange geführt.

Wenn der Schlitten H die Enden der Zahnstange K erreicht, schwingt wie bei Mangelgetrieben das in dem Schlitten gelagerte Zahnrad /, unterstützt durch die Kreuzungen der endlosen Schnur, um den letzten Zahn der Zahnstange herum, wobei sich die .Achse des Zahnrades in dem Schlitz des Schlittens verschiebt, so daß sich die auf dieser Achse be-

festigte Schnurscheibe D gegen den auf der anderen Seite der Zahnstange befindlichen Trumrn der endlosen Schnur legt und von diesem angetrieben wird. Auf diese Weise wird der Schlitten im Gefäß hin und her bewegt.

Claims

Patent-Anspruch :

Rührwerk für Käsewannen und andere längliche Gefäße, dessen Quirl an einem Schlitten angeordnet ist, der in der Wanne durch ein zwangläufig angetriebenes Zahnrad hin und her bewegt wird, indem dieses sich auf einer feststehenden Zahnstange abrollt, dadurch gekennzeichnet, daß das Zahnrad (I) in einem Querschlitz (L) des Schlittens geführt ist und durch eine an den beiden Enden der sich nicht über die ganze Länge der Wanne bzw. des Gefäßes erstreckenden Zahnstange gekreuzte endlose Schnur oder Kette (K) angetrieben wird, wobei der Antrieb des Quirls von der Achse des Zahnrades aus durch eine endlose Schnur oder Kette erfolgt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.