DE25789C - Neuerungen in der Herstellung von Brauselimonadenzucker - Google Patents
Neuerungen in der Herstellung von BrauselimonadenzuckerInfo
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- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die getrennte Anordnung des kohlensauren Salzes und der Säure, welche den Gegenstand
des Haupt-Patents No. 18339 bildet, kann auch in anderer Weise geschehen. So beispielsweise
dadurch, dafs der aromatisirte Zucker mehr als einen Kern von Säure oder kohlensaurem
Salz enthält, während der aromatisirte Zucker seinerseits wieder entweder mit Säure oder mit
kohlensaurem Salz gemischt sein oder auch ungemischt bleiben kann, oder dadurch, dafs
Schichten von kohlensaurem Salz, Zucker und Säure abwechseln. Alle diese Modificationen
gründen sich auf dem im Haupt-Patent zum Ausdruck gebrachten Erfindungsgedanken, nämlich
auf die getrennte Anordnung eines kohlensauren Salzes und einer Säure zu dem beschriebenen
Zweck der Vorbeugung einer vorzeitigen Reaction bei Feuchtigkeit und Steigerung der Haltbarkeit des Brauselimonadenzuckers.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Die unter P. R. No. 18339 geschützte, getrennte Anordnung eines kohlensauren Salzes und einer Säure, dahin modificirt, dafs entweder die mit dem Salze oder der Säure gemischte oder eventuell auch reine Zuckerhülle mehr als einen Kern aus Säure oder Carbonat einschliefst, oder dafs kohlensaures Salz, Zucker und Säure in Schichten über einander angeordnet und so in Bonbonform gebracht sind.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE25789C true DE25789C (de) |
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ID=302212
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT25789D Active DE25789C (de) | Neuerungen in der Herstellung von Brauselimonadenzucker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE25789C (de) |
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