DE25692C - Gemüsehobel - Google Patents

Gemüsehobel

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Publication number
DE25692C
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Authority
DE
Germany
Prior art keywords
knife
cut
knives
smooth
vegetable slicer
Prior art date
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Active
Application number
DENDAT25692D
Other languages
English (en)
Original Assignee
J. BECK in Lemnitzhammer bei Lobenstein
Publication of DE25692C publication Critical patent/DE25692C/de
Active legal-status Critical Current

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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/28—Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting
    • B26D3/283—Household devices therefor
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/28—Splitting layers from work; Mutually separating layers by cutting
    • B26D3/283—Household devices therefor
    • B26D2003/285—Household devices therefor cutting one single slice at each stroke

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.

Claims (1)

  1. KAISERLICHES
    PATENTAMT.
    Gemüsehobel.
    Der Hobel trägt in der Mitte der Gleitfläche ein oder mehrere Messer M, welche mit Zapfen ZZ versehen sind und sich drehen lassen.
    . Das bezw. die Messer M sind zweischneidig, es kann also von oben oder unten geschnitten werden, d. h. man kann den Hobel beliebig umkehren, um stets eine wirksame Schneide zur Verfügung zu haben.
    Die Einrichtung des Messers M kann ent: weder derartig sein, dafs sich die Schneidspalte mit Hülfe der Drehbarkeit des Messers auf der einen Seite mehr emporstellen läfst als auf der anderen, und man im Stande ist, dünne oder dicke Scheiben zu schneiden, oder aber das Messer hat auf der einen Seite eine glatte und auf der anderen eine geriffelte Schneide, damit man glatte und faconnirte Scheiben oder Streifen schneiden kann (s. Fig. 2 und 3).
    Das Messer läfst sich leicht herausnehmen, bequem reinigen und die ganze Hobelconstruction ist im wesentlichen sehr einfach.
    ■ Patent-Anspruch:
    Gemüsehobel mit einem oder mehreren um Zapfen Z Z dreh- bezw. verstellbaren zweischneidigen, glatten oder geriffelten Messern, zum Zweck, verschieden starke oder faconnirte Stücke schneiden zu können.
DENDAT25692D Gemüsehobel Active DE25692C (de)

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