DE2514707A1 - Regal fuer verkaufswagen - Google Patents

Regal fuer verkaufswagen

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Publication number
DE2514707A1
DE2514707A1 DE19752514707 DE2514707A DE2514707A1 DE 2514707 A1 DE2514707 A1 DE 2514707A1 DE 19752514707 DE19752514707 DE 19752514707 DE 2514707 A DE2514707 A DE 2514707A DE 2514707 A1 DE2514707 A1 DE 2514707A1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
shelf
cooling plates
shelves
cooling
trolley
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DE19752514707
Other languages
English (en)
Inventor
Lutz Kaniewski
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Pieper & Co K
Original Assignee
Pieper & Co K
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Pieper & Co K filed Critical Pieper & Co K
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Publication of DE2514707A1 publication Critical patent/DE2514707A1/de
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00Show cases or show cabinets
    • A47F3/04Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0439Cases or cabinets of the open type
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47BTABLES; DESKS; OFFICE FURNITURE; CABINETS; DRAWERS; GENERAL DETAILS OF FURNITURE
    • A47B31/00Service or tea tables, trolleys, or wagons
    • A47B31/02Service or tea tables, trolleys, or wagons with heating, cooling or ventilating means
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D3/00Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies
    • F25D3/02Devices using other cold materials; Devices using cold-storage bodies using ice, e.g. ice-boxes
    • F25D3/04Stationary cabinets

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  • Physics & Mathematics (AREA)
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)

Description

  • REGAL BtR VERKAUBSWAGEN Die Erfindung betrifft ein Regal für Verkaufswagen zum Kühlen von Bebensmitteln od.dgl., welches in Fächer unterteilt und nur nach vorne hin offen ist.
  • Es ist bekannt, Verkaufswagen für Betensmittel mit Kühlregalen auszurüsten, die mit großen Kühlelementen versehen sind, die Rohrschlangen usw. aufweisen und an Kühlmaschinen angeschlossen werden müssen. Diese Kühlregale ergeben zwar die gewünschte Kühlwirkung, so daß die Lebensmittel während des Umherfahrens des Verkaufswagen in erforderlichem Maße gekühlt werden, jedoch erweist sich diese Ausführung als vergleichsweise aufwendig.
  • Von diesem Stand der technik ausgehend liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, ein Kühlregal für Verkaufswagen zu schaffen, welches unter Vermeidung vorerwähnter Nachteile in einfacher Weise aufgebaut und herzustellen ist sowie eine einwandfreie Kühlung der in ihm gelagerten Lebensmittel od.dgl. über einen vergleichsweise langen Zeitraum ermöglicht.
  • Gemäß der Erfindung wird dies dadurch erreicht, daß in dem Regal ein oder mehrere, mit einer eutektischen Sole gefüllte Eühlplatten od.dgl. herausnehmbar angeordnet sind und die Wandungen des Regals einschließlich Boden und Decke aus einem Material mit hoher Wärmedämmung hergestellt und/oder beschichtet bzw. belegt sind. Durch diese Ausgestaltung ist es möglich, die mit einer eutektischen Sole gefüllten Eühlplatten od.dgl. nach Beendigung der Verkaufsfahrt aus dem Regal herauszunehmen und in einer q?iefkühltruhe auf die gewünschte Temperatur herunterzukühlen.
  • Bei Antritt der Fahrt am anderen Tag werden die Kühlplatten in das Regal eingeschoben, so daß die von diesem abgegebene Kälte die in das Regal eingelegten Waren über die ganze Dauer der Verkaufsfahrt im gewünschten Temperaturbereich kühl hält.
  • Vorteilhaft ist die Kühlplatte bzw. sind die Kühlplatten oben im Regal angebracht, und zwar unterhalb der Decke. Die Kälte kann sich somit über das gesamte Regal von oben nach unten ausbreiten. Um diese Wirkung weiter zu erhöhen, sind im Regal Führungen vorgesehen, in welche die Kühlplatte od.dgl. bzw.
  • die Kühlplatten od.dgl. einschiebbar sind, so daß diese nach unten hin bis auf den vergleichsweise geringen Führungsbereich völlig frei sind. Es ist auch möglich, anstelle dieser besonderen Führungen eine Platte vorzusehen, die mit Ausnehmungen versehen ist, um die Kälteabstrahlung nach unten zu ermöglichen Auf eine derartige Platte kann die Kühlplatte od. dgl. bzw.
  • können die Kühlplatten od.dgl. einfach aufgelegt werden.
  • Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung ist am Regal eine Klappe od.dgl. schwenkbar angebracht, welche im abgeklappten Zustand die Kühlplatte od. dgl. bzw. die Kühlplattn od. dgl.
  • nach außen hin abdeckt, so daß diese von außen her nicht sichtbar sind. Zum Hineinsetzen bzw. Herausnehmen wird diese Klappe hochgeschwelkt.
  • Zur Erzielu- einer einwandfreien Kühlwirkung auch bis in den untersten Bereich des Regals können nach einem weiteren Merkmal der Erfindung die Einlagen, die zur Unterteilung in Fächer und zur Auflage der Lebensmittel dienen, Durchbrechnugen aufweisen und beispielsweise in Form eines Rostes oder Gitters ausgebildet sein.
  • Um die Kälte möglichstlange im Regal zu halten, sind die Einlagen an ihren vorderen Stirnseiten mit aufwärtsgericliteten Ansätzen versehen, welche jedoch vorteilhafterweise durchsichtig sind, damit die in den Fächern liegenden ibensmittel sehr gut von außen eingesehen werden können.
  • Die Wandungen des Regals selbst einschließlich Deckel und Boden sind aus einem Material mit höchster Isolierwirkung hergestellt, beispielsweise aus voll ausgeschäumtem, glasfaserverstärktem Kunststoff. Es ist jedoch auch möglich, die Wandungen einschließlich Decke und Boden in herkömmlicher Weise herzustellen und diese mit einem Material mit hoher Dämmwirkung zu beschichten bzw. zu belegen.
  • Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist an Hand der Zeichnung näher erläutert, und zwar zeigt die Zeichnung eine Ansicht des Regals von vorne.
  • Mit 1 ist das Regal bezeichnet, welches auf den Beinen 2 aufsteht.
  • Das Regal 1 ist durch die Einlagen 3 in mehrere Fächer unterteilt, wobei die Einlagen 3 zum Auflegen der Lebensmittel od.dgl. dienen.
  • Unter der Decke 4 des Regals 1 sind mehrere Führungen 5 in Form von Profilschienen vorgesehen, welche zum Einschieben der Eühlplatten 6 dienten, die mit eutektischer Sole gefüllt sind. An der Decke 4 ist mittels eines Scharniers die Klappe 7 befestigt, welche im dargestellten Falle hochgeklappt ist, damit die Kühlplatten 6 leicht in die Führungen 5 hineingeschoben bzw. aus diesen wieder herausgezogen werden können.
  • Sämtliche Wandungen des Gehäuses 1 einschließlich Decke 4 und Boden 8 sind aus voll ausghäumtem, glasfaserverstärktem Kunststoff hergestellt, so daß sie eine hohe Wärmedämmwirkung haben und infolgedessen die von den Kühlplatten abgegebene Kälte über einen vergleichsweise langen Zeitraum speichern können.
  • An den vorderen Stirnseiten der Einlagen 3 sind aufwärts gerichtete Ansätze 9 angebracht, und zwar aus durchsichtigem Material, welche ebenfalls eine Isolierwirkung ausüben, aber nicht die Sicht auf die eingelegten Lebensmittel od.dgl. behindern.
  • Die Einlagen 3 selbst sind rostförmig ausgebildet, so daß die Kälte auch bis in den untersten Bereich des Regals 1 vordringen kann.
  • Das erfindungsgemäß ausgestaltete Rgal ist außerordentlich einfach herzustellen, wobei es zur Erzielung der gewünschten Kühlwirkung genügt, die Kühlplatten 6 nach beendeter Verkauf sfahrt in eine Tiefkühltruhe zu legen, in welcher diese auf den gewünschten Wert heruntergekühlt werden. Vor Antritt der Verkaufsfahrt werden die Kühlplatten 6 dann wieder in die Führungen 5 eingeschoben und können dann während der gesamten Verkaufsfahrt die in dem Regal gelagerten Lebensmittel in dem gewünschten Kühlbereich halten.

Claims (7)

PAENANSPRÜCHE :
1. Regal für Verkaufswagen zum Kühlen von Lebensmitteln od.dgl., welches in Fächer unterteilt und nur nach vorne hin offen ist, dadurch gekennzeichnet, daß in dem Regal (1) eine oder mehrere mit einer eutektischen Sole gefüllte Kühlplatten (6) od. dgl.
herausnehmbar angeordnet sind und die Wandungen des Regals (1) einschließlich Boden (8) und Decke (4) aus einem Material mit hoher Wårmedämmung hergestellt und/oder beschichtet bzw. belegt sind.
2.) Regal nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Eühlplatte (6) od.dgl. bzw. Kühlplatten (6) od.dgl. sich oben im Regal (1) befinden.
3.) Regal nach Anspruch 1 undioder 2, dadurch gekennzeichnet, daß im Regal (1) Führungen (5) vorgesehen sind, in welche die Kühlplatte (6) od.dgl. bzw. Kühlplatten (6) od. dgl. einschiebbar sind.
4.) Regal nach Anspruch 1 und/oder einem oder mehreren der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß die Kühlplatte (6) od.dgl. bzw.
Kühlplatten (6) od.dgl. mittels einer schwenkbaren Klappe (7) od.dgl. abdeckbar sind.
5.) Regal nach Anspruch 1 und/oder einem oder mehreren der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß die zur Auflage der Bebensmittel od.dgl. dienenden Einlagen (7) Durchbrechungen aufweisen.
6.) Regal nach Anspruch 1 und/oder einem oder mehreren der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß die Einlagen (3) an ihren vorderen Stirnseiten mit aufwärts gerichteten Ansätzen (9) versehen sind.
7.) Regal nach Anspruch 1 und/oder einem oder mehreren der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß die Ansätze (9) durchsichtig sind.
Leerseite
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2884810A1 (fr) * 2005-04-21 2006-10-27 Jerome Jarmasson Presentoir isotherme de produits.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2884810A1 (fr) * 2005-04-21 2006-10-27 Jerome Jarmasson Presentoir isotherme de produits.

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