DE212097C - - Google Patents

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DE212097C
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B25/00Evaporators or boiling pans specially adapted for sugar juices; Evaporating or boiling sugar juices
    • C13B25/02Details, e.g. for preventing foaming or for catching juice

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Vaporization, Distillation, Condensation, Sublimation, And Cold Traps (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
In der Patentschrift 203305 ist ein Verdampfapparat beschrieben, in welchem eine zwischen dem oberen Ende der-Ummantelung des Heizkörpers und dem Mantel des Verdampfapparates befindliche Sammelrinne angeordnet ist, in der sich der Schaum und die nach oben abgestoßenen Verunreinigungen der verdampfenden Flüssigkeit sammeln.
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Verbesserung dieser Einrichtung. Sie besteht in der Anordnung eines Abstreichers über dem Flüssigkeitsspiegel, dessen Arme so gebogen sind, daß sie' den Schaum und die nach oben.
abgeschiedenen Verunreinigungen nach der Peripherie des Gefäßes schieben und zur Rinne leiten.
Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Vorrichtung dargestellt.
Fig. ι ist ein Längsschnitt, Fig. 2 ein Grundriß und Fig. 3 ein Schnitt durch einen Rührarm.
Die in der Beschreibung zum Hauptpatent benutzten Bezugszeichen sind für die dort angegebenen Teile auch hier benutzt worden. Über dem Flüssigkeitsspiegel ist oberhalb der Rinne 7 ein rührwerkartiger Abstreicher angeordnet, der durch die Welle 11 angetrieben wird. Die Arme 12 des Abstreichers sind nach rückwärts und entgegen dessen Drehungsrichtung gebogen, so daß bei ihrer Bewegung die Masse nach der Rinne 7 zu geschoben wird. Die Arme 12 sind zweckmäßig aus aufgeschlitzten Rohren gebildet, deren Schlitzöffnung 13 in. der Drehrichtung liegt. An der Öffnung ist eine nach unten gerichtete Lenkleiste 14 angebracht.
Bei der Bewegung des Abstreichers leitet die Lenkleiste 14 die Schaumdecke in das Schutzrohr, von welchem sie nach der Peripherie des Gefäßes hin befördert wird.

Claims (2)

Patent-Ansprüche:
1. Apparat nach Patent 203305 in Verbindung mit einem Schaumabstreicher, dadurch gekennzeichnet, daß die Arme des Abstreichers nach rückwärts entgegen seiner Drehungsrichtung gebogen sind, um den Schaum u. dgl. in die am Umfang des Gefäßes liegende Sammelrinne zu befördern.
2. Apparat nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Abstreicher aus rohrförmigen, mit Schlitzöffnungen (13) versehenen Armen (12) besteht, wobei an der Schlitzöffnung (13) nach unten gerichtete Lenkleisten (14) angeordnet sein können.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0223990A1 (de) * 1985-10-18 1987-06-03 CARLE & MONTANARI S.p.A. Ausziehvorrichtung zur Entnahme einer zuckerhaltigen Masse aus einem unter Vakuum arbeitenden Kochapparat

Cited By (3)

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0223990A1 (de) * 1985-10-18 1987-06-03 CARLE & MONTANARI S.p.A. Ausziehvorrichtung zur Entnahme einer zuckerhaltigen Masse aus einem unter Vakuum arbeitenden Kochapparat
JPS62175200A (ja) * 1985-10-18 1987-07-31 カルル エ モンタナリ エス・ピ−・エ− 真空がまより砂糖菓子製造機に糖塊を搬送する装置
JPH0334898B2 (de) * 1985-10-18 1991-05-24 Carle & Montanari Spa

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