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Die
Erfindung betrifft eine Dunstabsaugvorrichtung der im Oberbegriff
des Schutzanspruchs 1 angegebenen Art.
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Eine
solche Dunstabsaugvorrichtung ist aus der
DE 102 16 012 A1 bekannt.
Bei dieser bekannten Dunstabsaugvorrichtung ist der Fettfilter neben
dem Kochfeld und oberhalb der Ebene des Kochfeldes positionierbar,
so dass seine wirksame Saugöffnung nach
Bedarf auf eine Höhe
einstellbar ist, in der der Dunst entsteht. Weiter ist auf der dem
Fettfilter entgegengesetzten Seite des Kochfeldes eine Blasdüse positionierbar,
die einen Blasstrahl über
das Kochfeld hinweg auf den Fettfilter richtet. Der Geruchsfilter
ist bei dieser bekannten Dunstabsaugvorrichtung ein Zeolithfilter.
Diese bekannte Dunstabsaugvorrichtung bietet Gastronomiequalität, die bei
dem Einsatz der Dunstabsaugvorrichtung im Privathaushalt nicht unbedingt
erforderlich ist. Es hat sich gezeigt, dass im Privathaushalt die
Dunstabsaugvorrichtung auch dann eine ausreichende Leistung erbringt,
wenn sie nicht durch einen Blasstrahl unterstützt wird und wenn der Fettfilter
nicht höhenverstellbar
oberhalb der Ebene des Kochfeldes positionierbar ist. Darüber hinaus
ist ein Zeolithfilter zwar ein sehr leistungsfähiger und regenerierbarer Geruchsfilter,
Zeolith ist jedoch von Haus aus teuer und könnte im Privathaushalt auch
durch Aktivkohle ersetzt werden, die nach Gebrauch nicht regeneriert,
sondern entsorgt wird. Bei dem Einsatz eines nicht regenerierbaren
Geruchsfilters stellt sich aber das Problem, dass dieser der Luftströmung eine
wesentlich größere Oberfläche als
ein Zeolithfilter darbieten muss, um eine ausreichende Filterleistung
erbringen zu können.
Diese Forderung steht im Widerspruch zu der Forderung, dass die
Dunstabsaugvorrichtung möglichst
klein bauen sollte.
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Aufgabe
der Erfindung ist es, eine Dunstabsaugvorrichtung der eingangs genannten
Art so auszubilden, dass auf einfachere und ökonomischere Weise eine ausreichende
Dunstabsaug- und Filterleistung erzielt wird.
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Diese
Aufgabe ist erfindungsgemäß durch eine
Dunstabsaugvorrichtung mit den im Schutzanspruch 1 angegebenen Merkmalen
gelöst.
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Erfindungsgemäß werden
durch das flach ausgebildete Gehäuse
und durch die Ausbildung des Geruchsfilters aus zwei zwischen dem
Gebläse
und dem Luftauslass spitzwinkelig gegen die Strömungsrichtung geneigten und
im Wesentlichen V-förmig
angeordneten Geruchsfilterplatten die Forderungen nach einer ausreichenden
Dunstabsaug- und Filterleistung erfüllt. Insbesondere durch die
V-förmige
Anordnung der Geruchsfilterplatten lässt sich eine ausreichend große Filterfläche in einem
flach ausgebildeten Gehäuse,
das zusätzlich
wenigstens das ebenfalls flach bauende Gebläse enthält, bereitstellen. Wie bei
der bekannten Dunstabsaugvorrichtung wird jeglicher Dunst in das
unterhalb der Speisenzubereitungseinrichtung anzuordnende Gehäuse abgesaugt, über dessen
Luftauslass die von Fett und Gerüchen
befreite Luft problemlos in die Umgebung abgegeben werden kann.
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Vorteilhafte
Ausgestaltungen der Dunstabsaugvorrichtung nach der Erfindung bilden
die Gegenstände
der Unteransprüche.
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Wenn
in einer Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach der Erfindung
die Geruchsfilterplatten in spitzwinkelig gegen die Strömungsrichtung
geneigten Führungen
verschiebbar sind, lässt sich
ein Austausch von verbrauchten Geruchsfilterplatten durch eine Bedienungsperson
auf einfache Weise bewerkstelligen.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung der Lufteinlass an dem hinteren Rand des Gehäuses vorgesehen
und mit einem hutzenartigen Aufsatz versehen ist, befindet sich
die Saugöffnung, über die
der Dunst in die Dunstabsaugvorrichtung gelangt, in ausreichender
Höhe über einer über dem
Gehäuse
angeordneten Speisenzubereitungseinrichtung, so dass jeglicher Dunst
wirksam abgesaugt werden kann.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung der Aufsatz eine dem vorderen Rand des Gehäuses zugewandte
Saugöffnung
hat und eine obere Wand des Aufsatzes über die Saugöffnung hinaus
schräg
nach oben und nach vorn über
einen Teil der Oberseite des Gehäuses
vorgezogen ist, lässt
sich eine ausreichende Dunstabsaugung auch mit geringerer Saugleistung
des Gebläses
bewirken.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung der Fettfilter in dem Aufsatz angeordnet ist, kann
er zur Reinigung, z. B. in einer Geschirrspülmaschine, auf einfache Weise
entnommen werden.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung der Fettfilter in dem Gehäuse nahe bei dessen Lufteinlass
angeordnet ist, erhält
der hutzenartige Aufsatz einen einfachen Aufbau, denn er braucht
lediglich auf die Lufteinlassöffnung
aufgesetzt zu werden.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung die Oberseite des Gehäuses mit einer Vertiefung oder Ausnehmung
zur Aufnahme der Speisenzubereitungseinrichtung versehen ist, befindet
sich letztere im Einsatz stets an der Stelle, wo sich die Dunstabsaugung
am wirksamsten durchführen
lässt.
Eine Vertiefung in dem Gehäuse
ermöglicht,
einzelne Speisenzubereitungsgeräte
in das Gehäuse
zu stellen, wie sie beispielsweise aus der
DE 197 57 004 A1 bekannt
sind. In diesem Fall ist das Gehäuse
mit und ohne Speisenzubereitungseinrichtung an der Oberseite im
Bereich der Vertiefung geschlossen. Wenn statt einer Vertiefung
eine Ausnehmung vorgesehen ist, lässt sich diese durch ein eingesetztes
Kochfeld dicht verschließen.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung eine Zugangstür
an einer dem Geruchsfilter benachbarten Zugangsöffnung des Gehäuses vorgesehen
ist, lassen sich von der Vorder- oder Bedienseite des Gehäuses aus
nach dem Öffnen
der Zugangstür
die Geruchsfilterplatten auf einfache Weise auszuwechseln.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung der Luftauslass aus wenigstens einer Öffnung in
den Seitenwänden
und/oder dem Boden des Gehäuses
besteht, bestehen weitere Möglichkeiten,
je nach Zugänglichkeit
der genannten Öffnung,
die Geruchsfilterplatten auf einfache Weise auszuwechseln.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung der Geruchsfilter ein Aktivkohlefilter ist, bietet
die Dunstabsaugvorrichtung eine preiswerte Alternative zu der Verwendung
eines Zeolithfilters als Geruchsfilter.
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Wenn
in einer weiteren Ausgestaltung der Dunstabsaugvorrichtung nach
der Erfindung der Fettfilter ein Zyklon- oder Wirbelstromfilter
ist, ist für eine
ausreichende Fettab scheideleistung bei einfacher Wartung gesorgt.
Einzelheiten dazu finden sich in der WO 01/81 831 A1.
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Ausführungsbeispiele
der Erfindung werden im Folgenden unter Bezugnahme auf die Zeichnungen
näher beschrieben.
Es zeigt
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1 eine
perspektivische Darstellung einer Dunstabsaugvorrichtung nach der
Erfindung,
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2 in
Seitenansicht und teilweise im Querschnitt die Dunstabsaugvorrichtung
nach 1,
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3 eine
Vorderansicht der Dunstabsaugvorrichtung nach 1,
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4 als
Einzelheit einen Schnitt nach der Linie IV-IV in 2 und
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5 eine
Draufsicht auf die Dunstabsaugvorrichtung nach 1.
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1 zeigt
in perspektivischer Darstellung eine insgesamt mit 10 bezeichnete
Dunstabsaugvorrichtung nach der Erfindung. Die in 1 sichtbaren Teile
der Dunstabsaugvorrichtung 10 sind ein flach ausgebildetes,
quaderförmiges
Gehäuse 12,
das mit einem hutzenartigen Aufsatz 14 versehen ist. Das Gehäuse 12 trägt an seiner
Oberseite ein Kochfeld 16, das als ein Beispiel für eine Speisenzubereitungseinrichtung
dargestellt ist, bei der die Dunstabsaugvorrichtung 10 einsetzbar
ist.
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2,
auf die nun zusätzlich
Bezug genommen wird, zeigt in Seitenansicht und teilweise im Querschnitt
ausführlicher
die Dunstabsaugvorrichtung
10, die in
1 nur
schematisch dargestellt ist. Die Oberseite des Gehäuses
12 ist
mit einer Vertiefung
18 versehen, in der der unter dem
Kochfeld
16 nach unten vorstehende Teil desselben versenkt
angeordnet ist. Statt der Vertiefung
18 könnte auch
eine Ausnehmung in dem Gehäuse
12 vorgesehen
sein, da das Kochfeld
16 diese Ausnehmung an der Oberseite
des Gehäuses
12 dicht
verschließen
würde.
In die Vertiefung
18, die sich bis zu einer Vorder- oder Bedienseite
20 der
Dunstabsaugvorrichtung
10 erstrecken kann, können einzelne
elektrische Geräte hineingestellt
werden, wie sie bei dem bekannten Varithek-System der Anmelderin
(
DE 197 57 004 A1 ) zum
Einsatz kommen. In dem dargestellten bevorzugten Fall ist aber als
Speisenzubereitungseinrichtung das Kochfeld
16 vorgesehen,
unter dem das Gehäuse
12 angeordnet
ist. Die Dunstabsaugvorrich tung
10 nach
2 ist
zusätzlich
in
3 in einer Vorderansicht und in
5 in
Draufsicht dargestellt, auf die zusätzlich Bezug genommen wird.
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An
einem hinteren Rand 22 des Gehäuses 12 ist in dessen
Oberseite ein Lufteinlass 24 vorgesehen, über dem
der hutzenartige Aufsatz 14 angeordnet ist. Der Aufsatz 14 hat
eine einem vorderen Rand 26 des Gehäuses 12 zugewandte
Saugöffnung 28.
Eine obere Wand 30 des Aufsatzes 14 ist über die Saugöffnung 28 hinaus
schräg
nach oben und nach vorn über
einen Teil der Oberseite des Gehäuses 12 vorgezogen,
wie es in 2 gezeigt und in 1 schematisch
angedeutet ist. Der Aufsatz 14 wird seitlich durch zwei
nach oben hin spitz zulaufende Seitenwände begrenzt, von denen eine
Seitenwand 32 in den 1 und 2 sichtbar
ist. Der Lufteinlass 24 ist eine lang gestreckte, rechteckige Öffnung.
Eine Rückwand 34 des
Aufsatzes 14 ist nach unten hin verlängert. Der Aufsatz 14 ist
somit mit der Rückwand 34 in
den Lufteinlass 24 eingesteckt. Auf der Vorderseite sitzt
der Aufsatz 14 mit einer nach vorn umgebogenen Vorderwand 36 auf
der Oberseite des Gehäuses 12 auf.
An der Saugöffnung 28 ist
die Vorderwand 36 in den Aufsatz hinein umgebogen, wie
es in 2 dargestellt ist. Die Seitenwände 32 können ebenfalls
nach unten hin verlängert
und in den Lufteinlass 24 eingesteckt sein. Sie können aber
auch auf die Oberseite des Gehäuses 12 aufgesetzt
sein. Wichtig ist lediglich, dass der Aufsatz 14 um den
Lufteinlass 24 dicht abschließt, damit Luft durch ein in dem
Gehäuse 12 angeordnetes
Gebläse 38 nur über die
Saugöffnung 28 eingesaugt
wird.
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Unterhalb
des Lufteinlasses 24 ist ein Auflager 40 vorgesehen,
auf dem ein Fettfilter 42 angeordnet ist. Statt dessen
könnte
der Fettfilter 42 auch in dem Aufsatz 14 angeordnet
sein. Der Innenraum des Gehäuses 12,
der das Gebläse 38 und
den Fettfilter 42 enthält,
weist stromabwärts
des Gebläses 38 einen
insgesamt mit 44 bezeichneten Luftauslass auf. Der Luftauslass 44 wird
in Strömungsrichtung
(die Luftströmung
geht in 2 von links nach rechts) von
einem oberen und einem unteren Rahmen 44a bzw. 44b begrenzt,
die sich über
die gesamte Breite des Gehäuses 12 erstrecken,
also gemäß der Darstellung
in 4 von der Innenseite einer Seitenwand 46 des
Gehäuses 12 bis
zu der Innenseite einer Seitenwand 48 des Gehäuses 12.
Das Gebläse 38 hat
ein walzenförmiges
Lüfterrad
und erstreckt sich ebenfalls im Wesentlichen über die gesamte Breite des
Innenraums des Gehäuses 12 von
der Wand 46 bis zu der Wand 48. An die Auslassseite des
Gebläses
schließen
sich die beiden Rahmen 44a, 44b an, die spitzwinkelig
gegen die Strömungsrichtung
geneigt und im Wesentlichen V-förmig
angeordnet sind, wie es in 2 zu erkennen
ist. Demgemäß befindet
sich die Öffnung
der V-Anordnung an der Auslassseite des Gebläses 38 und der Scheitel der
V-Anordnung liegt
weiter stromabwärts
benachbart zu der Bedienseite 20. Auf den Rah men 44a und 44b sind
jeweils mehrere Profilschienen 50 bzw. 52 als Führungen
für einen
Geruchsfilter 54, 56 befestigt, welche zusammen
mit den Rahmen Nuten begrenzen, in welche Geruchsfilterplatten 54a, 54b bzw. 56a, 56b von
der Bedienseite 20 her einschiebbar und herausziehbar sind.
In dem dargestellten Ausführungsbeispiel
ist jeder Rahmen 44a, 44b mittig unterteilt und
trägt zwei
Geruchsfilterplatten 54a, 54b bzw. 56a, 56b.
Statt dessen könnte
die mittige Unterteilung weggelassen und nur eine Geruchsfilterplatte
pro Rahmen vorgesehen werden. Die Geruchsfilterplatten 54a, 54b, 56a, 56b sind
in dem dargestellten Ausführungsbeispiel
Aktivkohlefilterplatten. Aufgrund der Anordnung der Rahmen 44a, 44b, die
die Geruchsfilterplatten 54a, 54b bzw. 56a, 56b tragen,
sind letztere zwischen dem Gebläse 38 und dem
Luftauslass 44 ebenfalls spitzwinkelig gegen die Strömungsrichtung
geneigt und im Wesentlichen V-förmig angeordnet.
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Der
Innenraum des Gehäuses 12 weist stromabwärts des
Luftauslasses 44 eine dem Geruchsfilter 54, 56 benachbarte
Zugangsöffnung 58 auf.
Die Zugangsöffnung 58 ist
durch eine Zugangstür 60 verschlossen.
Nach dem Öffnen
der Zugangstür 60 lässt sich
der Geruchsfilter 54, 56 bequem austauschen. Dem
Luftauslass 44 ist wenigstens eine Öffnung 62 in den Seitenwänden 46, 48 und,
in dem dargestellten Ausführungsbeispiel,
eine Öffnung 64 in
dem Boden des Gehäuses 12 zugeordnet.
Gemäß der Darstellung
in 2 ist die Öffnung 62 in
der Seitenwand 32 mit einem Gitter abgedeckt. Die Öffnungen 62, 64 lassen
die Luft aus dem Innenraum des Gehäuses 12 in die Umgebung,
vorzugsweise in die Küche
in einem Privathaushalt, austreten.