DE1982544U

DE1982544U - Zitruspresse.

Info

Publication number: DE1982544U
Application number: DES62968U
Authority: DE
Original assignee: Siemens Elektrogaerate GmbH
Current assignee: SEG Hausgeraete GmbH
Priority date: 1967-11-03
Filing date: 1967-11-03
Publication date: 1968-04-04

Description

Beim Auspressen von Zitrusfruchten mittels eines umlaufenden Preßkegels wird das Fruchtfleisch zunj größten Teil von der Fruchtschale abgelöst und in einem uieb aufgefangen. Dieses Fruchtfleisch enthält noch einen großen Bestandteil an Fruchtsaft, der praktisch für die Ausbeute verloren geht.

Die Neuerung setzt sich daher die Aufgabe, die Saftausbeute von Zitruspressen zu verbessern und erreicht dies

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:| . ■"■ . dadurch, daß dem'Preßkegel eine mechanische Preßvorrichtung Ä- für das durch den Preßkegel von der Fruchtschale gelöste j- Fruchtfleisch nachgeschaltet ist. Es gelangt das von der ■.: ;^;. Frucht durch'den Preßkegel gelöste Fruchtfleisch in die genannte Preßvorrichtung, in welcher der noch im Fruchtfleisch befindliche Saft fast restlos ausgepreßt wird und zusammen mit dem bereits vom Preßkegel ausgedruckten Saft . aufgefangen wird.

An Hand der Zeichnungen sind zwei Ausführungsbeispiele einer neuerungsgemäßen Zitruspresse erläutert, wobei die Zeichnung rein schematische Darstellungen widergeben.

%' '·■ , In Fig. 1 ist mit 1 ein Motor bezeichnet, der über ein

Getriebe 2 eine Welle 3 antreibt, auf welcher der Preß- ^: kegel 4 sitzt. Dieser Preßkegel ist von einem Trichter 5 .

umgeben, der nach unten in einen Siebmantel 6 ausläuft. ■;■■ Dieser. Siebmantel wiederum ist von einer Saftaustritts_t.;■■■, schale 7 umschlossen. '-.■:. - -

'■■■'«, , ...«- Innerhalb des Siebmantels 6 sitzt auf der -Welle" 5 eine Förderschnecke 8. Die untere Öffnung 9 des Siebmantels --■■'.-. 6 mündet in einen Treberauffang 10. und ist von einer ■ ■'-■ Platte 11 abgedeckt, die unter der Wirkung einer Feder ($■.■■:■" - steht, ' , . . ...■;■ .

Bei Betrieb des Gerätes wird der Saft vom Preßkegel 4-

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J aus der Frucht ausgepreßt und dabei gleichzeitig ein

großer Teil des Fruchtfleisches von der Fruchtschale

• y gelöst. Beiüe, d.h. sowohl der Saft als auch das Frucht- ;■ fleisoh, gelangen nach unten in den zunächst durch die

Platte 11 geschlossenen üiebmantel 6, durch den der Saft in die Auffangschale 7 fließt, während das Fruchtfleisch durch die Schnecke 8 weiter ausgepreßt wird. Das durch die ^; . Schnecke nachdrängende Fruchtfleisch drückt dann die Platte 11 etwas nach unten, so daß das ausgepreßte Fruchtfleisch durch die öffnung 9 in den Treberauffang. 10 austreten kann. Das Ausführungsbeispiel läßt erkennen, daß Imit der neuerungsgemäßen Zitruspresse eine weitgehende Saftausbeute erzielt wird. ^N

■■:■."' ■■'.'. In Fig.. 2 sind die An triebselemente für das Gerät wegge- -

lassen. Der Preßkegel 12 sitzt wiederum in einem Trichter ί' 13,' der. so gestaltet und mit einer Öffnung 14 versehen'

ist, daß sowohl der Saft als auch das losgelöste Frucht-' "" ''' · ■' fleisch auf ein unterhalb der öffnung vorgesehenes Walzen-.--,·■ ' paar 15-gelangen kann. Dieses Walzenpaar preßt das-Frucht-'..·.,' - fleisch aus, welches zwischen den Walzen hindurch als - Treber nach unten austritt. Der Saft hingegen fließt auf den Walzen, die zu diesem Zweck schräg gestellt sind,-nach

unten in einen entsprechenden Auffang ab.

2 Figuren

4 Ansprüche - 4 -

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Claims

fi'MV,V:V"·· - ■ ■ ■ ■VMjfoiAy.j-.- . Λ!ΰ(»3ϊ5!ϊαϊ^*^ ; .. -. ■ ■. . - 4 - ■■-■.■■■.'■■■■■ Schutzansprüche:

1. Zitruspresse, dadurch gekennzeichnet, daß dem Preßkegel eine mechanische Preßvorrichtung für das durch den Preßkegel von der Fruchtschale gelöste Fruchtfleisch nachgeschaltet ist.

2. Zitruspresse nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß üie Preßvorrichtung aus einer Förderschnecke (8) besteht, die unterhalb des Pr'eßkegels (4) auf dessen Antriebswelle (3) 'aitivf uui vcr, fi.ii.u. Laabm-antel (6)

-|v' umgeben ist.

3. Zitruspresse nach ..pspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Siebmantel (6) von einer Auffangschale (7) umgeben und seine untere, in einen Treberauffang (10) mUndende öffnung (9) von einer unter Federdruck stehenden Platte (11) abgedeckt ist. :

4.» Zitruspresse nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, •daß die Preßvorrichtung aus einem "ffalzenpaar (15) besteht, welches unter der Öffnung (14) einer den Preßkegel (12) umgebenden Auffangschale (13) ange-

: ordnet ist.

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