DE1964329C - Messer, insbesondere zum Knochenentfleischen - Google Patents
Messer, insbesondere zum KnochenentfleischenInfo
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Description
Bei einem bekannten Messer weist die parallel zur
Antriebswelle liegende Achse des Exzenters einen Kugelkopf auf, der in eine Aussparung des Gelenk-Stückes
eingreift. Die Aussparung ist dabei so ausgebildet, daß der Kugelkopf in dieser gegenüber dem
nur in einer Ebene schwenkbaren Stück eine raumliehe Bewegung ausführen kann. Dabei tritt durch die
Reibung des Kugelkopfes an den Wanden der Aussparung schnell ein Verschleiß ein, und es ist kern
■toBfrcter Betrieb des Messers gewährleistet. Außerdem
ist für den aus dem Gelenkstück mit Aussparung und dem Kugelkopf bestehenden Antrieb des Messers
^rÄngTegt ^Aufgabe zugrunde, ein
Messer mit einem verschleißarmen, kleinbauenden Antrieb zu schaffen, der einen ruhigen Lauf gewahr-
Zur Lösung dieser Aufgabe sieht die Erfindung vor, daß in an sich bekannter Weise die Achse des
Exzenteis zur Achse der Welle geneigt ist und auf dem Exzenter ein Taumelring gelagert ist, der am
Rücken des Gelenkstückes gleitend anliegt Durch die Anordnung des Taumelringes, der gleitend am Rükken
des Gelenkstückes anliegt, erübrigt sich eine
räumliche Lagerausbildung für den aus Exzenter, f aumelring und Gelenkstück bestehenden Antrieb,
*»nit kleiner und vor allem flacher gebaut wer-J
ΑΪ*« « in einem mit ovatem Quer- A,
ka^sg1budeten Handgriff lekhter unterge. |
κ r-ht werden kann. Weiterhin wird durch diesen *i
SÄeÄ^Veichleiß praktisch vermie-
dCn' zwar Antriebe in Form von Taumelscheibekannt
Diese weisen jedoch zur Über- ξ Antriebsbewegung der Taumelscheibe
aut cue räumliche Bewegungsfreiheit für eine Taumelbewegung zulassen müssen. Dadurch wird die
KortSe^ifüh^g erschwert und msbeson-
« EeisTeine spielfreie und über die Zeit verschied}·
frrie UgSunT aufwendig und bedingt ein großes
83GeAr Erfindung schneiden sich die Achsen
der Welle und des Exzenters in einem Punkt der in
Ar Rprihrunesebene von Gelenkstuck und Taumel-"
JngS ÄufdVm Exzenter sind Kugellager ■,entert Se mit ihren Außenringen den napfform.g ms-Skäen
Taumelring tragen. Der Exzenter und die
iSteSehen aus einem Stück, der Übergang bäder
« Ϊ durch efcen mit Schlüsselflächen versehenen Bund
gebUdct und die Welle ist auf zwei mit Distanz! .,chfen
auf Abstand gehaltenen Kugellagern gelagert
In einem Messergriff» ist eine Welle 2 gelagert,
die einen mit Schlüsseinächen 3 versehenen Rund
fragt an den sich ein Exzenter 4 mit einer zur Achse
der Welle 2 geneigten Achse anschließt. Die -^,Hc 2
ist tonent näher gezeigter Weise motorisch, ,^besondere
durch einen Druckluftmotor angeln,· ,η und auf zwei mit Distanzbüchsen auf Abstand gehaltenen
Kugellagern gelagert. Auf der Achse des Fxzenters
4 ist über zwei Kugellager 5 ein Taumclrmg 6
gelagert und so angeordnet, daß sich die Achsen der
Welle 2 und des Exzenters 4 in einem Punkt schneiden der r.i der Berührungsebene des Taumeliges 6
- - - l. Dieses ist auf einem
senkrecht /ur Achse der Achse der ens 8. Ein linde
1 eingepreßt, das an-20 eines Deckels 9. Um
ti-ra an den Innenwänden
des Messergriffes 1 ünTdes Deckels 9 zu vermeiden,
sind auf den Bolzen 8 zwischen dein Gelenkstuck 7, dem Messergriff 1 und dem Deckel 9 Scheiben 14 an-8e^r w^Yaschen I0 ώβ fest
angenietete Bolzen 11 tragen, sind in mit Büchsen 12 versehenen Aussparungen von an ihren Enden
eingelegt. Die Klingen 13 sind
eingelegt. Die Klingen 13 sind
gezahnt, und im Spitzenbereich
IS ausgebildet. Sie sind in einer U-formig
niung einer Führung 16 und 17 ——»·:-«
die durch vier Paßstifte 18 im ! ist. Durch eine die Klingen 13 in einer _...„
Aussparung 21 durchdringenden Schraube 19 ist der Deckel 9 fest mit dem Messergriff 1 verschraubt.
Bolzen 8 gg
der ^eIk 2 jeftL
^ejle 2 gehtdurena^
^ejle 2 gehtdurena^
des Bolze ns 8* 1J "J
Claims (4)
1. Messer, insbesondere zum Knochenentfleischen, mit zwei ach in einer Führung gegeneinander
bewegenden, nebeneinanderliegenden Klingen, die von einer Welle aus über einen Exzenter
und ein Gelenkstück angetrieben werden, dadurch ge ken η zeichnet, daß in an sich bekannter Weise die Achse des Exzenteis (4) zur
Achse der Welle (2) geneigt ist und auf dem. Exzenter
(4) ein Taumelring (6) gelagert ist, der am Rücken des Gelenkstückes (7) gleitend anliegt.
2v Messer nach Anspruch 1, daduich gekennzeichnet,
daß sich die Achsen der Welle (2) und des Exzenters (4) in einem Punkt schneiden, der
in der Berührungsebene von Gelenkstück (7) und
Taumelring (6) liegt.
3. Messer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß auf der Achse des Exzenters (4)
Kugellager (5) montiert sind, die mit ihren Außenringen den napfförmig ausgebildeten Taumelring
(6)tragen.
4. Messer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Exzenter (4) und die Welle (2)
aus einem Stück bestehen, der Übergang beider durch einen mit Schlüsselnächen (3) versehenen
Bund gebildet ist und die Welle auf zwei mit Distanzbüchsen auf Abstand gehaltenen Kugellagern
gelagert ist.
Priority Applications (4)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19691964329 DE1964329C (de) | 1969-12-23 | Messer, insbesondere zum Knochenentfleischen | |
GB5861670A GB1277869A (en) | 1969-12-23 | 1970-12-10 | Improvements in manually-guided power-driven knives |
FR7045776A FR2074000A5 (de) | 1969-12-23 | 1970-12-18 | |
JP11654470A JPS4839554B1 (de) | 1969-12-23 | 1970-12-23 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19691964329 DE1964329C (de) | 1969-12-23 | Messer, insbesondere zum Knochenentfleischen |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1964329A1 DE1964329A1 (de) | 1971-07-15 |
DE1964329C true DE1964329C (de) | 1973-03-01 |
Family
ID=
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