DE1797384U - Kaesehobel. - Google Patents

Description

• Bescb. ribung Mehrzweckhandgerät, insbesondere zum Schneiden vom Käse Die Anmeldung bezieht sich auf einen zum Servieren von Tortenstüchchen dienenden Tortenheber und bezweckt seine Verbesserung mit dem Ziel, die Verwendung derartiger Geräte auch zum Schneiden von Speck, Zwiebeln, Gurken u.dgl., insbesondere zum Schneiden von Käse in Scheiben auszudehnen. Das neuerungsgemäße Gerät unterscheidet sich von den bekannten Kässeschneidgeräten dadurch, dass@ die an sich bekannte Tortenschaufel neuerungsgemäß einen quer zur Längsachse länglichen Durchbruch aufweist, dessen eine Kante zur Schneide geschliffen ausgebildet ist. Der Abstand zwischen der Schneide und der gegenüberliegenden stumpfen Kante entspricht der Dicke der mit dem Gerät zu schneidenden Käsescheiben o. dgl.
• Geräte die gleichen Zwecken dienen sind in verschiedenen Ausführungen bekannt. So ist z. B. eine Xesserartige Vorrichtung zum Schneiden von Käse bekannt, wobei die Klinge eines an sich bekannten Küchenmessers am Rücken 4n der Nähe des abgerundeten vorderen Endes mit einem in der Nähe der Messerklinge vorstehenden Ansatz und in der Nähe des Messerheftes mit einem ähnlichen Ansatz versehen ist, zwischen denen ein Metalldraht in der Ebene der Messerklinge gespannt ist, wobei der Abstand zwischen Messerrücken und Draht der größten Dicke der mit der Vorrichtung zu schneidenden Käsescheibe entsprichtg Diese Geräte haben sich in der Praxis nicht durchgesetzt, insbesondere deswegen, weil der gespannte Draht nach kurzen Gebrauch locker wird, wodurch die geschnittenen Käsescheiben ungenau werden. Außerdem sind diese Geräte unbequem in der Handhabung und in der Anschaffung sehr teuer. Auch lassen sich diese Geräte sehr schlecht reinigen, wegen der vorstehenden Ansätze.
• Der Gegenstands'der Anmeldung macht es sich zur Aufgabe ein Gerät zum Schneiden von Käse zu schaffen, wodurch die vorstehenden Nachteile vermieden werden, Vor allem soll durch den Anmeldungsgegenstand das Schneiden von Käse in Scheiben wesentlich BBreinfacht und die Anschaffung und Reinigung erleichtert werden.
• Merkmale weitere Vorteile und Kennzeichen gehen aus nachstehender Beschreibung hervorgwelche auff-die Zeichnung bezug nimmt, die schematisch und nur als Beispiel eine Ausführungsform des neuerunggemäßen Schneidgerätes darstellt* Die in der Zeichnung dargestellt Fig. 1 zeigt das Gerät in Draufsicht

  In der Nähe der Griffmündung ist die Schaufel 1 quer zur Längsachse

  durchbrochen 2, was in einem Arbeitsgang bei der Herstellung der Schaufel 1 ohne wesentliche Mehraufwendungen erreicht werden kann.
• Die zum Griffstück gerichtete Kante des Durchbruches 2 ist zur Schneide 3 geschliffen ausgebildet und entsprechend nach unten abgebogen, dadurch wird erreicht, daß die Schneide bei der Betätigung in das zuschneidende Gut eindringt. Zum Schneiden von Käse o. dgl. wird das Gerät m Handgriff erfaßt und auf das zuschneidende Gut aufgesetzt und zwar so, daß die Schneide 3 zum Gut hin zeigt. Bei leichten Andrücken des Gerätes und gleichmäßigem Ziehen dringt die Schneide 3 in das Gut ein. Die gegenüberliegende stumpfe Kante verhindert ein zuweites Eindringen der Schneide und ist bestimmend für die Dicke der Scheiben.
• Fig. 2 zeigt das gleiche Gerät in Seitenansicht. Dabei ist mit 1 die Schaufel mit 2 der Durchbruch, welcher die Dicke der Scheibe bestimmt und mit 3 die geschliffene Schneide bezeichnet.
• Das Gerät kann auch in verschiedenen Größen und Formen mit Verzierungen hergestellt werden ohne den Rahmen des Anmeldunggegenstandes zu verlassen.

Claims (1)

1. Schutz ansprüche Anspruch1 Vorrichtung zum Servieren von Trotenstückchen und zum Schneiden von schneidbarem Gut, insbesondere Käse in Scheiben gekennzeiehnet dadurch, daß in Nähe der Schaufel (1) eines bekannten Tortenhebes ein quer zur Längsachse länglicher Durchbruch als Schneidvorrichtung eingerichtet ist.

   Anspruch 2 Vorrichtung nach Anspruch 1, gekennzeichnet dadurch, daß die zum Griffstück gerichtete Kante des Durchbruches zur Schneide geschliffen ausgebildet ist.