DE176515C

DE176515C -

Info

Publication number: DE176515C
Application number: DENDAT176515D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Entkernen und Zerschneiden von Steinfrüchten.

Der Erfindungsgegenstand kennzeichnet sich dadurch, daß beim Entkernen die Früchte nicht zerdrückt und unansehnlich werden, sondern daß dieselben hierbei in eine Anzahl gleichmäßiger Teile, welche sich nach der Zahl der zur Verwendung kommenden Messer ίο richtet, zerschnitten werden.
Auf der Zeichnung zeigt:
Fig. I die Gesamtanordnung der Vorrichtung, teilweise im Schnitt,

Fig. 2 einen Schnitt nach I-II der Fig. ι und

Fig. 3 einen Schnitt nach III -IV der Fig. i.

Der zylindrische oder konische Hohlkörper α hat am oberen Ende die Öffnung b (Fig. 2) zum Einlegen der Früchte. Die vier, oder je nach Bedarf mehr Messer c, welche die Früchte zerteilen, sind an Federn d angebracht (Fig. 1 und 3), um den Kern der Frucht durchzulassen. Die Frucht wird in bekannter Weise durch einen mit einer Spiralfeder e versehenen Stempel/" in die federnden Messer c gedrückt. Die Spiralfeder e besorgt das Zurückschnellen des Stempels /, um eine neue Frucht einlegen zu können. Die Messer c treten durch Schlitze g in den Hohlkörper α ein: Da die Federn d der Messer c nur an ihrem unteren Ende mittels eines Stiftes i in einem Loch des Hohlkörpers lose sitzen und durch einen Ring h auf dem Hohlkörper festgehalten werden, so ist es möglich, die Messer auf einfache und leichte Art auswechseln zu können.. Dies erfolgt durch Abziehen des Ringes h von dem Hohlkörper a, welch ersterer nur durch einen Bajonettverschluß auf dem Hohlkörper festsitzt.

Die Messer c mit den Federn d können auch in umgekehrter Lage, wie auf der Zeichnung ersichtlich, mit dem Stift i unterhalb der Öffnung b angebracht und durch den Ring h festgestellt werden.

Claims

Patent-Anspruch:

Vorrichtung zum Entkernen und Zerschneiden von Steinfrüchten, bei welcher ein in einem zylindrischen oder konischen Hohlgefäß federnd gelagerter Stempel die zu entkernende Frucht auf die auswechselbaren Schneidwerkzeuge preßt, dadurch gekennzeichnet, daß .die federnd an dem Hohlkörper (a) befestigten Messer (c) durch Schlitze (g) in den Hohlkörper (a) hineingreifen, so daß die auf die Messer gedrückte Frucht in gleichmäßige Teile zerschnitten wird, während gleichzeitig der Kern infolge der federnden Wirkung der 'Messer durch dieselben hindurchtritt.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.