DE1719255C3 - Polyvinylchloridfolie - Google Patents
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Description
C. einem mit dem Glycerinmonostearat unverträglichen
Weichmacher oder einem Weichmachergemisch aus
a) einem mit Glycerinmonostearat unverträglichen Weichmacher und
20
b) einem mit Glycerinmonostearat verträglichen Weichmacher, bei dem das Verhältnis
von unverträglichem zu verträglichem Weichmacher mindestens 2,5 : 1 und der Anteil des unverträglichen Weichmachers
bzw. des Weichmachergeniisches mindestens 25 Gewichtsleile. bezogen auf
KM) Gewichtsteile Vinylchloridpolymerisat. beträgt.
3°
2. Folie nach Anspruch I. dadurch gekennzeichnet,
daß die Folie als unverträglichen Weichmacher Di-n-butylscbacat und oder i
>i-2-äthyihexylaüipat enthält.
3. Folie nach Anspruch I und 2. dadurch gekennzeichnet,
daß die Folie als verträglichen Weichmacher ein epoxydiertes Fetlglyccrid enthält.
4. Folie nach Anspruch 1 bis 3. dadurch gekennzeichnet,
daß der Anteil an unverträglichem Weichmacher bis zu 35 Gewichtsteile, bezogen auf
100 Gewichtsteile Vinylchloridpolymerisat. beträgt.
5. Folie nach Anspruch I bis 4. dadurch gekennzeichnet,
daß der Anteil an unverträglichem und verträglichem Weichmacher 35 bis 50 Gewichtsteile,
bezogen auf 100 Gewichtsteile Vinylchloridpolymerisat. beträgt.
Die vorliegende Frfindimg betrifft eine nicht schleier
bildende bzw. nicht beseitigende und biegsame Folie.
Sie bezieht sieh auf das Verhindern eines Beschlagens von Folienobcrflüchen von Verpackungsmaterial
durch kondensierte Feuchtigkeit, insbesondere auf eine nicht bcschlagcnde, biegsame Polyvinylchlorkifolie.
die zur Verpackung feuchtigkeitshahiger Nahrungsmittel
verwendet wird.
Selbsttragende, weichgcmachtc Folien bzw. Filme,
die aus Vinylchloridhomopolymerisaten oder Mischpolymerisaten aus Vinylchlorid und Vinylacetat hergestellt
sind, sind durch ihre hohe Beständigkeit gegen 6s
eine Durchlässigkeit von Feuchtigkeit gekennzeichnet. Diese Figcnschaft macht sie geeignet zur Verpackung
fcuchiigkeitshaltiger Nahrungsmittel, indem sie den Verlust von Feuchtigkeit und damit von Qualität
verhindern. F-in weiteres, wertvolles Merkmal solcher Folien ist ihre hohe Durchsichtigkeil, die eine leichte
Feststellung des Verpackungsinhaltes zuläßt.
Die Fähigkeit weichgemachtcr Polyvinylchlorid-Folien,
Feuchtigkeit zurückzuhalten, wird offensichtlich, wenn feuchtigkeitshaltige Produkte, wie Frankfurter
Würstchen, Schinken, Geräuchertes und ähnliche Materialien in ihnen verpackt werden. Ausreichend
Feuchtigkeit verdampft und akkumuliert innerhalb der Verpackung zur Sättigung der Luft. Wird die
Packung in einer Kühltruhe gelagert, so kondensiert die Feuchtigkeit auf den inneren Oberflächen der
Folien in Form kleiner Tröpfchen. Diese Tröpfchen verursachen ein schleierartiges Aussehen, wodurch die
visuelle Identifizierung des darin verpackten Produktes schwierig wird.
Fs wurde nun gefunden, daß die hinverleibung bestimmter
Mengen eines Antischleiermittels einschließlich der Monoglyceride fetibildender Fettsäuren oder
Mischungen von Monoglyceri len und Diglyceriden fettbildender Fettsäuren, in welchen der aktive Bestandteil
die Monoglyceride sind, in einer weichgemachten Vinylchlorid polymerisat-Folie überraschend
wirksam ist bei der Hewirkung einer Feuchtigkeitskondensation
auf den Oberflächen einer Folie, die aus solchen Präparaten hergestellt wird: dabei läuft
die kondensierte Feuchtigkeit zu einem kontinuierlichen, visuell klaren Film zusammen und bildet nicht
eine beschlagene Oberfläche aus einzelnen Wassertröpfchen.
Die vorliegende Frfindung schallt daher eine nicht beschlagende, biegsame Folie, die aus
A. Vinylchloridpolymerisat mit einer Viskosität von mindestens 0,8 dl g.
B. 0.05 bis 1 Gewichtsteil Glycerinmonoslcarat. bezogen
auf 100 Gewichtsteile Vinylchloridpolymerisat.
( . einem mit dem Glyccrinmonostearal unverträglichen
Weichmacher oder einem Weichmachergemisch aus
a) einem mit Glycerinmonostearat unverträglichen Weichmacher und
b) einem mit C jlyeerinmonostearat verträglichen
Weichmacher, bei dein das Verhältnis von unverträglichem zu verträglichem Weichmacher
mindestens ? 5 : 1 und der Anteil des unverträglichen Weichmachers bzw. des
Wcichmachergemisclics mindestens 25 Gewichtsleile. bezogen auf 100 Gewichtstcile
Vinylchloridpolymerisat. beträgt.
besieht.
Das Glyccrinmonostcarat ist in uusreichcndui
Menge anwesend, um der Folie nicht bcschlagendt Figcnschaftcn zu verleihen, d. h. zweckmäßig in cinei
Menge von 0.05 bis I. vorzugsweise 0.1 bis I Gewichtsteil,
bezogen auf 100 Gewichtsteile Polymerisat. Da« Weichmachersystem besteht aus mindestens 25 Ge
wichtstcilen eines mit dem Glycerinmonostearat im
verträglichen Weichmachers und einem verträglicher Weichmacher, wobei das Verhältnis von unverträglichem
zu verträglichem Weichmacher mindesten! 2.5: I beträgt.
Die Ziele der vorliegenden Frfindung werden in de
folgenden Beschreibung dargestellt, in welcher fall:
719
nicht anders angegeben die Mengen Gewiehisteile.
bezogen «»!' |(ll) (-iewichtsieile VinylchtnriüpolymcFisat,
darstellen.
Die Moiioglyeeride siiul gewöhnlich »Is Mischungen
von Monoglyceriden und Diglyceriden im Handel s erhaltlicli. Diejenigen Mischungen sind »Is Antischleiermittel
wirksam, in welchen bis zu etv.;>, 55S. der Mischung aus üiglyceriden besteht. Eine handelsübliche
Mischung, die hauptsächlich Diglyceride enthält, ist dagegen als Antischleier- bzw. Antibe&chlagmittel
in weichgemachten Vinylchloridpolymerisai-Folien nicht wirksam.
Die hier verwendete Bezeichnung »feltbildendi.
Fettsäuren« deliniert solche Fettsäuren, die als solche oder als Cilyceridc in natürlichen Fetten anwesend
sind. Im »Yearbook of Agriculture«, 1959, Food U. S. Department of Agriculture, S. 716, ist Fett wie
folüt definiert: »Fin Glycerinesler von Fellsauren.
Feite sind im allaemeinen Substanzen pllanzjichcn
oder tierischen Ursprungs. IeIt kann in l'esler Form.
als Butler. Margarine oder andere Felle, oder m llüssiiicr
I orin. wie Pflanzenöle, vorliegen.«
Die ueeignelJii Monoglytvride oder Mischungen
aus MonOjilyceriden und Diglyceriden können nach bekannten Verfahren hergestellt werden, wie
/. B. durch Glycerolyse natürlicher Felle oder öle,
die im wesentlichen Mischungen verschiedener l'etlsäurelriulyecride
sind. Nach der Glycerolyse solcher Öle oder Felle erhält man gewöhnlich eine komplexe
Mischunu aus -;- und ,/-Monoglyeeriden, Diglyceriden
und Spuren \on Triglyceriden und freien Fettsäuren. Die Komponenten solcher Mischungen können durch
izeeisinete Destillationsverfahre'· get emit werden.
Erlindungsgemäß wirksame Monoglyceridi· und
Mischungen aus Monoglyceriden und Diglyceriden u werden /. U. durch Glycerolyse von Fetten oder I)IeIi.
wie Rindertalg. Hammeltalg. Butterfetl. Koko-.:'ußöl.
Maisöl. Baumwollsamenöl. Specköl, Olivenöl. Erdnußöl.
Sojabohnenöl. Sesamöl und aus deren teilweise oder vollständig hydrierten Derivaten erhalten.
Im allgemeinen enthalten die handelsüblichen Monoülyeeride
oder Mischungen aus Monoglyu-ridcn
und biiilyceriden von feltbildenden Fettsäuren Spuren
von Konservierungsmitteln, wie '.,,„> von 1 Gevvichtv
Prozent butyliertem I lydroxyanisol. ' ,„„ von IGevvichlsprozenl
bulyliertem Hydroxytoluol und ' ,,„,
von 1 Gewichtsprozent Zitronensäure in einein Propylenglykollräger. 1 landelsübliche Produkte enthalten
gewöhnlich auch geringe Mengen an freiem Glycerin, gewöhnlich weniger als 1.5"■;,. geringe Mengen freier
Fettsäuren, gewöhnlich weniger als 0.5%. und geringe Mengen an Triglyceriden fettbildender Fettsäuren.
Die Einverleibung der aus Monoglyceriden oder Mischungen aus Monoglyceriden und Diglvceriden
fetlbildender Fettsäuren bestehenden Aniischleier- ys
mittel in weichgemachte Folien, um diesen eine Beständigkeit
gegen die Bildung von F'euchtigkeiisschlcicrn zu verleihen, kann auf verschiedene Weise
erfolgen.
Zweckmäßig wird das Antischleiermittel homogen (<o
in die weichgemachle Folie einverleibt. Dies erfolgt leicht mit fein pulverisierten Antischleiermittel)!, indem
man diese während des trockenen Mischens dem pulverisierten Vinylchloridpolymerisal zufügt. Sollen
die Antischleiermittel in Form fester Brocken verweildel werden, so kann man sie einverleiben, indem man
sie in einem Teil des in der weichgemachten Folie verwendeten Weichmachers auf oberhalb des Schmelzpunktes
des Aniischleiermitlels erhitzt und dann unter
ständigem Bewegen auf Zimmertemperatur abkühlt. Man erhält eine einheitliche Dispersion des Antischleiermiltels,
die mit dem oder den restlichen Weichmachern während der Herstellung der strangzupressenden
Formmasse in das pulverisierte Vinylehloridpolymcrisat
einverleibl werden kann. Selbstversländlich können auch andere, bekannte Verfahren
zur Einverleibung des Antischleicrmiltels in dv.r Folie
verwendet werden.
Die Einverleibung eines Antischleierrnittels in die
weichmacherhaltige Formmasse wird gegenüber anderen Verfahren, wie das überziehen der Folie mit
d?.m Antischleiermittel, aus verschiedenen Gründen
bevorzugt. Erstens muli bei der Verwendung eines Überzuges ein geeignetes Lösungsmittel gefunden
werden. Weiterhin ist es wirtschaftlicher, das Antischleiermittel einfach in die Formmasse ■:'<■■-u\ -rleihen.
indem man es während des Mischens der anderen Bestandteile zur slrangzupressenden Mischung zufügt.
Und drittens muß der das Antischleiermittel einhaltende
f'iberzug nach der Herstellung der weichgemachicn
Folie aufgebracht werden, wodurch Vorrichtungen zum C:!herziehen und zur Lösungsmiitelentfernung
notwendig werden.
In der bevorzugten Form der vorliegenden Erfindung wird die weichgemachle lohe in schlauchartiger
Form siranggepreßt. was die technischen Probleme der Bildung eines inneren Überzuges, der das
Antischleiermittel enthält, weiter erschwert. Daher sind die gesamten Behandlungskosten geringer, wenn
man das Antischleiermittel in die Formmasse einverleibt. Ein weiterer Grund liir die Bevorzugung der
Einverleibung des Anlischleiermiltels besteht dann,
daß ein das Antischleiermittel enthallender I' berzug
von der Oberfläche der Folie abgerieben oiler abgewaschen
werden konnte. Dadure1"· würde die Beständigkeit
der Folie gegen Sehleierhildung wesentlich
beeinträchtigt, und wenn die Folie in hier beschriebener Weise als Verpackungsmaterial verwendet wird, können
die !lachen, auf welchen der I" berzug entlernt
wurde, beschlagen. Wird dagegen das Antischleiermittel in die Formmasse einverleibt, so wird allgemein
angenommen, daß ein Feil des Antischleiermittel·,
darin verbleibt und nicht an die Oberfläche wanden. Wird daher der gewanderte feil des Antischleieriniilcls
von der lolienohertläche enllerni. so wandert
der verbleibende I eil an die Oberflache. Auf diese Weise bleibt die Folie schleichest sogar nach Entfernung
von mindestens dem ursprünglichen Anieil
Antischleiermittel, der an die l-ohenoherllache gewandert
war.
EiTindungsgemäß geeignete, lohenbildende Vinylpol
y iner i sale um lassen V i 11 y Ich 1 or id hon 10 po! ν meusale.
Mischpolymerisate und Mischungen derselben Polyv inylchlorid und Vinylchlorid Viny lacetat-Mischpolvmerisale
weiden als VIn)IChIoHdPoIVnIeIiSaIe bevorzugt.
Das bevorzugte Polymerisat zur Bildung der Folie ist ein Polyvinylchloridhomopolymerisat. Damit
die Folie bei niedriger Temperatur eine gute Zähigkeit hat. besitzt das verwendete Vinylchloridpolymerisal
zweckmäßig eine grundmolare Viskositälszahl von mindestens 0,8 dl/g, vorzugsweise zwischen 0.8 und
1.4 dl g. Diese Forderung erfüllen solch: Vinylchloridpolymcrisate.
die das höchste Molekulargewicht der augenblicklich im Handel erhältlichen Vinylchloridpolymcrisatc
besitzen.
Das Vinylehloridpolymerisal liegt vor seiner i-.inverleibiing
in die Formmasse zweckmäßig als Pulver mit einer Teilchengröße und Konfiguration vor. die
von feinzerteilten, kompukten Teilchen mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 1,2 Mikron bis
zu großen, porösen Teilchen mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 22 bis 32 Mikron reicht. Bei
der Herstellung schleierfester, weiciigemachtcr Vinylchloridpolymerisatfolien
zur Verpackung feuchliglceilshaltiger Nahrungsmittel wurde auch ein Polyvinylchlorid
mit Erfolg verwendet, das nach dem »Suspensionsw-Verfahren hergestellt war und i'eilchengrößen
bis zu etwa 200 Mikron hatte.
Die zu verwendenden Weichmacher dürfen zur Verwendung
bei der Verpackung von Nahrungsmitteln nich! giftig sein. Der Gesamtgchalt an Weichmachersystem
sollte so sein, daß er die Folie im erforderlichen Maß weich macht, damit in einer Verpackungsvorrichtung
in befriedigender Weise gearbeitet uei'len kann.
Fs kann /. B. zweckmäßig sein, die K-'ie bei 4 C bis
/u 50"ο /u strecken, um die Einführung des Nahrungsmittels
zu ermöglichen. L.ine übermäßige vVeiehmachung
erhöht dagegen die Neigung zum Blockieren: daher sollte die zur Erzielung der gewünschten Ergebnisse
notwendige Mindestmenge an Weichmacher verwendet werden. Hs wird bevorzugt, den unverträglichen
Weichmacher in einer Menge nicht über 35 Gewichtsteilen, bezogen auf 100 Gewichtsteile Polymerisat,
zu verwenden. Die bevorzugte Gesamtmenge uus unverträglichem und verträglichem Weichmacher
liegt zwischen 35 und SOGewichtsteilcn. bezogen auf 100 Gewichtsteile Polymerisat.
Obgleich viele Weichmacher zur Verfugung stehen,
die den Forderungen bezüglich Nichtgifligkeit und Weichmachung des Polyvinylchlorids entsprechen,
wurde überraschend festgestellt, daß nicht alle derartigen Weichmacher eine Verpackungsfolie mit guten
Antischleiercigcnschaften liefern, wenn sie mit den
beschriebenen Antischleicrmitteln verwendet werden.
Fs wird angenommen, daß die Verbesserung der
Antischleiereigenschaftcn von der Weichmachcrart ubhängt und auf der Verträglichkeit des mit den Weichmachern
verwendeten Antischlciermittels beruht. Diese Schlußfolgerung basiert auf den in der folgenden Tabelle
I angegebenen Daten, in welchen das visuelle Aussehen von Mischungen aus GlyccrinirKinoslcarat
mit verschiedenen Weichmachern und Weichmacher kombinationen beschrieben ist, nachdem diese unter
Rührer», auf 65 C erhitzt und dann auf Zimmertemperatur
abgekühlt wurden. Wie angegeben ergibt (JIy cerininonostcarat in Kombination mit epoxydiertcm
Sojabohnenöl eine dicke, homogene Dispersion, was eine gute Vcträglichkcil anzeigt. Auch Glycerinmonn-Htearat
in Kombination mit Di-2-äthylhcxylphthalat
ergibt eine dicke, homogene Dispersion. Wie aus der folgenden Tabelle 2 hervorgeht, hatten Folien auf der
Basis von cpoxydiertem Sojabohnenöl und 2-Äthyllexylphthalat.
die 0.5 Teile Glycerin pro 100 Teile Polymerisat enthielten, keine guten Antischleiereigcntchaften.
Glyccrinmonostcarat in Kombination mit Di-2-äthylhcxyIddipat
allein oder kombiniert mit cpoxydiertem Sojabohnenöl liefert dagegen dünne, heterogene
Mischungen, was eine schlechte Verträglichkeit anzeigt. Auch Glycerinmonostearat in Kombination
mit Di-n-butylsebjcat allein oder kombiniert mit
epoxydiertcm Sojabohnenöl liefert dünne, heterogene Mischungen mit schlechter Verträglichkeit. Fine PoIyvir.ylchloridfolic,
die mit unverträglichen Weichmachern, wie Di-2-ülhylhexyladipat und/oder Di-n-biitylsebacat,
weichgemacht war und 0,5 < iewichtsteile Glyeerinmonosicaral, bezogen auf 100 Gewichtsteile
Polymerisat, enthielt, zeigte z. B. gute Antischleiercigenschaften,
während eine ähnliche Folie, die einen verträglichen Weichmacher, wie Di-2-äthylhexylphthalat
und 0,5 Gewichtsteile Glycerinmonostearat, enthielt, keine guten Antischlciereigenschaften hatte. Die
0,5 Gewichisteile Glycerinmonostearat waren eine handelsübliche Mischung mit 55% Glycerinmonostearat.
Weichmacher (vor Zugabe von Glycerinmonostearat)
Versuch Nr. |
Λ Π | "" | YlskuMl.l l/llllll Nr 3l |
1 | Di-2-äthylhexyladipal | 100 | y |
T | Di-2-ät.hylhcxyladipat | 72 | i> |
epoxyd. Sojabohnenöl | 2S | ||
3 | Di-n-bulylscbacat | 100 | |
4 | Di-n-butylsebacal | 72 | 13 |
epoxyd. Sojabohnenöl | 2S | ||
5 | epoxyd. Sojabohnenöl | 100 | 46 |
6 | Di-2-äthylhexylphthalat | If)O | 12 |
7 | Di-2-äthylhexylphthalat | 72 | 13 |
epoxyd. Sojabohnenöl | 2H | ||
(Fortsetzung/ |
Mischungen (nach Zugabe von 10% Glycerinmonostearat auf Zimmertemperatur abgekühlt)
ucli r. |
Beschreibuni! | Viskosiliil (/ahn Nr. Ί |
1 | I lelerogenc. unstabile Dispersion eines Fest stoffes in Flüssigkeit |
16 |
2 | Heterogene, unstabile Dispersion eines Fest stoffes in Flüssigkeit |
|
3 | Heterogene, unstabile Dispersion eines Fest stoffes in Flüssigkeit |
•|2 |
4 | Heterogene, unstabile Dispersion eines Fest |
150 |
stoffes in Flüssigkeit mit etwas Solvatisierung |
||
5 | Gelkonsistcnl weicher Butter |
kein Fluß |
6 | Gelkonsistcnz weicher Butter |
kein Fluß |
7 | Gelkonsistcnz weicher Butter |
kein FUiIJ |
'labellc 2
Nr
CiKienilniiM-luing.
hivi'iicn auf
KKKioviihMi-ile
l\)lvmerisat*l
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
Di-2-äthylhexyladipat cpoxyd. Sojabohnenöl
[)i-2-äthylhc\yladipa( cpoxytl. Sojabohnenöl
epoxyd. Sojabohnenöl
Di-n-butylscbacal
epoxyd. Sojahohncnöl
Di-2-üthylhcxalphlhalal
epoxyd. Sojabohnenöl
Konzentration. | Anlischlcicr- |
bc/ouen auf | heueruing** |
KHHiewichKlcilc Harz |
1.0 |
28 | |
10 | 3.4 |
20 | |
10 | 4.0 |
35 | 1.0 |
27.5 | |
10 | |
28 | |
10 | |
55% ΜοηομΚα: id
Diirchsclinill vnn if Proben
Diirchsclinill vnn if Proben
Das Antischleiermittel wird der wcichgemaehlen
Polyvinylchloridfolie in einer Menge einverleibt, die
der Folie Schleierbcständigkeil verleiht, die jedoch mehl
über der /ur optimalen Verbesserung der Antischleicrcigcnschaftcn
der Folie ausreichenden Menge und oder nicht über der Menge liegt, diedie anderen, üblicherweise
wünschenswerten physikalischen Eigenschaften der Folie nachteilig beeinflußt. Wird ein Überschuß an
Antischleiermittel in die weichgemach'.c Polyvmylchloridfolie einverleibt, so hat diese leicht einen schmierigen
Griff, und dieoptischen Eigenschaften, wie Schleier
und Durchsichtigkeit, sind beeinträchtigt.
Zur Herstellung einer 0.013 bis O.O75mm dicken,
schleicrfesten. weichgemachten Polyvinylchloridfolie
ohne nachteilige Bceinflussungder anderen, wünschenswerten
Eigenschaften wird das Antischleiermittel in Mengen von etwa 0.05 bis 1 Gewichtstcil. bezogen auf
100 Gewichisteile Polymerisat, vorzugsweise von 0.1 bis 0,3 Gevvichtsteilcn. bezogen auf 100 Gewichisteile
Polymerisat, zugefügt. Die Einverleibung von weniger als 0.05 Gewichtsteilen Antischleiermittel, bezogen auf
HX) Gewichtsteile Polymerisat, ergibt keine merkliche Verbesserung der Antischleiereigenschaften der aus
diesen Präparaten hergestellten Folien. Die Einverleibung von mehr als 1,0 Gewichtsteil Antischleier
mittel, bezogen auf lOOCiewichtsteile Polymerisat,
ergibt keine weitere Verbesserung der Antischleiereigenschaften. Außerdem fühlt sich die erhaltene Folie
schmierig an und ist in ihren optischen Eigenschaften beeinträchtigt.
Zur Bestimmung der Wirksamkeit der Antischleiermittel in weichgemachten Polyvinylchloridfolien wurde
der folgende LaboratoriumsteM angewendet. Acht 0,25-1-Glasflaschen wurden bis zu einem Abstand von
24 cm vom oberen Ende mit Wasser von 21 bis 24 C gefüllt. Die Temperaturangleichung erfolgt zweckmäßig, indem man über Nacht bei Zimmertemperatur
stehen läßt. Die Flaschenöffnungen wurden mit den zu testenden Folienstücken bedeckt und mit einem
Gummiband um die Flasche fest verschlossen. Die so vorbereiteten Flaschen wurden in eine kalte Umgebung von 44 C gegeben, und nach bestimmten Zeitabständen wurde das Maß der auf der Folienoberfläche aufgetretenen Schleierbildung festgestellt.
Es wurde die folgende numerische Bewertung ange wendet :
Antischleierbewerlunii
Bewertung
MaU an Durcliskhligkcii
keine Durchlässigkeit für Farbe
oder Form
oder Form
nur für Farbe
durchscheinend
durchscheinend
leicht gestörte
Durchsichtigkeit
Durchsichtigkeit
gute Durchsichtigkeit mit nur
gelegentlicher
Trübung
gelegentlicher
Trübung
keine Behinderung
lies Sl
sehr feiner Schleier
mit eigener.
silberiger Färbung feiner Schleier ohne
eigene Färbung
kleine Tröpfchen
(keine »vollen«
Tropfen) »volle« Tropfen und
einige klare
Flächen
keine Tropfen, nur ein klarer Film (naß oder trocken)
Ein Wert von 4 wird gewöhnlich erhalten, wenn
zur Verpackung von Frankfurter Würstchen eine übliche Folie verwendet wird und die Packung von
einer Temperatur von etwa 15 C in eine Umgebung
von 4,5 C gebracht wird, wie sie z. B. in einer Kühftruhe herrscht. Innerhalb von 10 Minuten tritt die
Schleierbildung auf und dauert unbegrenzt.
Eine Folie mit 0,2 Gewichtsteilen Glycerinmonostearat auf derselben Verpackung von Frankfurter
Würstchen von etwa 15" C bildet dagegen anfänglich
einen Schleier, wenn sie in die Umgebung von 4.5 C gebracht wird; innerhalb von 10 bis 20 Minuten
beginnen die Feuchtigkeitströpfchen jedoch zusammenzulaufen, und innerhalb von 1 bis 2 Stunden
breitet sich die Feutigkeit in einem praktisch gleichmäßigen, kontinuierlichen Film aus. der die Durchsichtigkeit der Folie nicht weiter stört. Diese Folie
hat eine Bewertung um 0.
Beim Schmelzstrangpressen des weichgemachten
6s Polyvinylchloridpräparats zu Folien ist eine thermische Beständigkeit notwendig. Zu diesem Zweck
können die meisten nicht giftigen Wärmestabilisatoren oder Mischungen derselben verwendet werden.
409 683/90
Weichgemachte Polyvinylchloridfolien neigen dazu, bei Zimmertemperatur weich und leicht klebrig/u sein.
und die I olienoberllächcn /eigen die Neigung, aneinander
zu haften oder zu »blockieren«. Diese Neigung kann durch Einverleibung geringer Mengen von
Wachsen oder unschmelzbaren Füllmitteln in das Fol'"nprüparat verringert oder beseitigt werden.
Uic Verhältnisse der Komponenten dieser Folien
können in weiten Grenzen variieren, befriedigende fcrgebnisse werden erzielt durch Verwendung der in
Tabelle 3 genannten Bestandteile und Verhältnisse (Gewichtsteile).
wer!
Polyvinylchlorid1) KM)
Weichmachersyslenr). . 50
Zusätze-') j 9.5
Antischleiermittel I I
lochst- I Mindest-
uert
optimal
K)O I K)O
3 S
3 S
0.1
0.2
Ί Vinylchloridhnmopolymerisal mit einer grundmolarcn Vi-,-kosilätszahl
von 0.XO dl g oder mehr, berechnet aus Messungen
der reduzierten Viskosität venlünnter Lösungen in Nitroben/ol
hei 30 C Das bevorzugte Polymerisat hat ASTM-UI-absorptionswerte
/wischen 0.55 und 0.70.
) Das System kann aus einem einzigen Weichmacher oder einer Weichmachermischung bestehen. Bevorzugte Weichmacher
sind Di-n-bulylsebacat und Di-2-äthylhexyladipai In das
System kann im oben beschriebenen Verhältnis auch ein epoxydiertes Fetlsäureglycerid. wieepoxydiertes Sojahohncniil.
einverleibt sein.
I Typische /usäl/e ϊίικί synthetisches Polyamidwachs, wie
Athylendiamin-bis-siearamid. Calciumri/inolcat. unschmelzbare
Füllmittel, wie Diatomeenerde, oder ZinksliMr.it.
Obgleich verschiedene Mischvorrichtungen und -verfahren zur Herstellung lohenbildender Präparate
bekannt sind, werden bevorzugt die trockenen Bestandteile ausschließlich des unschmelzbaren Füllmitteis
in einem Doppelarmllügelmischer mit einem Mantel, durch weichen Kühlwasser zirkuliert werden
kann, gründlich gemischt. Die Weichmacher werden während des Mischens bei Zimmertemperatur zugefügt.
Hs ist zweckmäßig, ein Ansteigen der Temperatur der Bestandteile auf 38 C durch Zirkulieren von Kühlwasser
im Mantel zu verhindern.
Das Mischen wird bis zur Erzielung einer einheitlich benetzten, zusammenhängenden Paste fortgesetzt.
wozu vom Zeitpunkt der Weiehmacherzugabe etwa 10 bis 45 Minuten erforderlich sind. Dann wird Wasserdampf durch den Mischermantel zirkuliert und weiter gemischt, bis die Beschickung in ein trockenes
Pulver umgewandelt und eine Temperatur von 93 bis 99° C erreicht ist. Zu diesem Zeitpunkt wird das
unschmelzbare Füllmittel zugefügt, und nach etwa fünf weiteren Minuten Mischens wird das trockene
Pulver zur Verringerung der Teilchengröße möglicher Agglomerate in einen Granulator übergeführt. Die
trockene, granulierte Mischung wird in einem geeigneten, niedrig-tourigen Mischer auf eine Temperatur von 55 C oder niedriger abgekühlt und dann
gelagert oder in die Strangpressen gegeben.
Die Formmassen können nach bekannten Verfahren zu selbsttragenden Folien stranggepreßt werden. Wird
jedoch ein nahtloser Schlauch gewünscht, so werden die Formmassen zweckmäßig nach dem geblasenen
Schlauchverfahren stranggepreßt.
Der erhaltene, schleierfeste, weichgemachte PoK-
vinylchloridschlauch kann in befriedigender Weise durch übliche Mittel bedruckt und zur Bildung von
Tüten jeder gewünschten Größe durch Wärme vcr-
s siegelt werden.
Die folgenden Beispiele veranschaulichen die vorliegende
Erfindung. Die hier verwendete Bezeichnung »Teile« bezieht sich auf Gewichtsteile, bezogen auf
100 Gewichtsteile Vinylchloridpolymerisat.
Beispiele I bis 4
IOTeile eines handelsüblichen reinen Mono- und Diglycerinesters einer Fettsäuremischung in fester
Klumpenform wurden unter ständigem Rühren mit
is 90Teilen eines epoxydierten Sojabohnenöls auf 65 C
erhitzt. Die Mischung wurde unter ständigem Bewegen auf Zimmertemperatur abkühlen gelassen.
wodurch eine glatte, homogene Paste erhalten wurde. Die handelsüblichen reinen Mono- und Diglvcerin-
ester einer Fettsäuremischung hatten die folgenden Eigenschaften:
Schmelzpunkt 55 bis 57 C
Säurewert 3 max.
Verseifungszahl 165 bis 1 75
Gesamter Monoglyceridgehalt etwa 45" (,
Zusammensetzung der Fettsäuren
Stearinsäure etwa 55" „
Palmitinsäure etwa 45" <>
Das epoxydierte Sojabohnenöl hatte die folgenden Eigenschaften:
Spezifisches Gewicht bei
20/20 C- 0.990
- Viskosität bei 38 C 162 cps.
Säurezahl (als Essigsäure).. . 0.007 bis 0.(K)S
Jodzahl 3.0 max.
Oxiransauerstoff 6.3 % Mir.
Verseifungszahl etwa 181
Es wurden Massen zum Strangpressen in eine weichgemachte Polyvinylchloridfolie hergestellt, die
unterschiedliche Mengen der obigen Paste enthielten, so daß sich die im folgenden angegebene Konz.cn-
4s tration an Glyceridmischung ergab. Zum schnellen
und einfachen Dispergieren wurde die glyceridhaltige
Paste mit dem restlichen epoxydierten Sojabohnenöl vorgemischt. Die hergestellten Massen enthielten
100 Teile eines Vinylchloridhomopolymerisats mit
so einer durchschnittlichen Teilchengröße von 4 bis 32 Mikron, einer grundmolaren Viskositätszahl von
mindestens 0.90 und einem ölabsorptionswert zwischen 0.55 und 0,70 und wurden in einen Mischer
gegeben. 3 Teile Calciumrizinoleat und 0.75 Teile Zinkstearat wurden bei Zimmertemperatur vorgemischt und während des Mischens der Grundmaterialien in den Mischer gegeben. Nach gründlichem
Mischen wurden 27,5 Teile Di-n-butylsebacat und 10 Teile epoxydiertes Sojabohnenöl weniger der in der
Glyceridpaste enthaltenen Menge an epoxydiertem Sojabohnenöl mit der erforderlichen Menge an Glyceridpaste zusammen gemischt und dann in den Mischei
gegeben. Innerhalb von 30 Minuten langem Mischer nach Zugabe der Weichmacher wurde eine einheitlich
benetzte, zusammenhängende Paste erhalten. Durch Zugabe von Kühlwasser im Mischermantel wurde die
Temperatur im Mischer nicht über 38° C ansteigen gelassen. Nach der Bildung einer zusammenhängender!
Paste wurde Wasserdampf im Mantel zirkuliert, um die Temperatur der Bestandteile auf 99 C zu erhöhen;
an diesem Punkt war die zusammenhängende Paste in ein trockenes Pulver umgewandelt.
Dann wurden 0.75 Teile eines synthetischen Polyamidwachse:;
und 0.75 Teile Diatomeenerde zugefügt. Nach weiterem 5 Minuten langem Mischen wurde die
Verbindung in einen Granulator gegeben, um irgend welche Agglomerate auf eine zum Schmelzstrangpressen
geeignete Größe zu verringern.
Die Masse wurde aus der Schmelze in schlauchfcrtiger
Form mit einer Dicke von 0,050 mm und einer (lachen Breite von 13,75 cm nach dem Verfahren
iblascner Schläuche stranggepreßt. Stucke des hlauches wurden in Folienform aufgeschnitten und
iuf ihre Antischleiereigenschaften getestet. Als Vergleich wurde dasselbe Präparat, jedoch ohne Antischleiermittel,
nach dem gleichen Verfahren stranggepreßt. Die Ergebnisse des hier beschriebenen Test-Verfahrens
sind in Tabelle 4 aufgeführt.
I Cihccrtd-
Bcvvertun£**I des loiicnausschcns nach
Heispiel | m | Ver- i | schling*) | 3 Mm. | 10 Mm | . SUi ! | 3 Su |
gleich | 0.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 I | 3.9 | ||
j | |||||||
1 | 0.1 | 4.0 | 4.0 | 4.0 i | |||
0.3 | 4,0 | 2.9 | 2.1 ; | 1.5 | |||
0.5 | 2 S | 1.8 | 1.0 | 0.75 | |||
*l K on/cn I ration pro 100 Teile Polymerisat
"I Durchschnittliche Bcweminp von ic drei Prohen
"I Durchschnittliche Bcweminp von ic drei Prohen
Hie Irgchnisse weiterer Tests zur Bestimmung der
Wirkung des Antischlcicrmittcls auf die optischen Kigenschaften
und die Bedruck barkeit dor Fo1y\i,nlchloridfolicn
sind in Tabelle 5 angegeben.
% Schleier**!
(jUcericlmischung*!
Vergleich j 0.0
3 ! 0.5
4 i 1.4
frisch
16.0
22.0
22.0
22.0
22.0
_ Monate pea 11ert
Sichtharcs \ushhiun
irisch
irisch
uckkirkcil
2 Monate
ueallcri
ueallcri
tusch
: Mon.iu
teilten
teilten
lft.O keines
22.0 ι keines
27.0 ! leicht
27.0 ! leicht
' keines
! keines
schwer
gul tun
gut cm
ent mittel
*l Kon7cnlration pro UK) Teile Polymerisat
**l ASTM-Verführen IMMO3-52
**l ASTM-Verführen IMMO3-52
Beispiele 5 und 6
Zur Verpackung von Frankfurter Würstchen wurden weichgemachte Polyvinylchloridfolien verwendet,
die eine homogen dispergierte Mischung an Glyceriden gemäß Beispielen 1 bis 4 enthielten. Die weichgemachten
Polyvinylchloridfolien, die die angegebenen Mengen der Mischung aus Mono- und Digiyceriden
fettbiidender Fettsäuren enthielten, wurden durch
Warmeversiegelung der Enden des Schlauches zu Tüten verschlossen" Die so hergestellten Tüten wurden
gestreckt. Die etwa 1 kg Würstchen enthaltenden Tüten wurden geschlossen und durch Anbringen von
Metallklammern am offenen Ende luftdicht gemacht. Diese Packungen wurden in einen auf 4,5° C gehaltenen
Kühlraum gegeben; nach bestimmten Zeitabständen wurde die Schleierbildung festgestellt Die Tcstergeb
nisse sind in Tabelle 6 angegeben:
45
Glycend- | Aussehen der Packungen nach | 2 Stunden | |
Beispiel | mischung*) | 5 Mmulen | große Tropfen |
5 | 0,5 | feiner Schleier | durchsichtig |
durchscheinend | große Tropfcfk | ||
6 | 0,35 | feiner Schleier | durchsichtig |
durchscheinend | sehr feiner | ||
Ver | 0,0 | sehr feiner | Schleier nicht. |
gleich | Schleier, nicht | durchsichtig | |
durchsichtig |
Gemäß Beispiel I bis 4 wurden weichgemachie Polyvinylchloridfolien hergestellt, wobei jedoch als
Antischleiermittel eine fein pulverisierte Mischung der Mono- und Diglyceride fettbildender Fettsäuren verwendet
wurde. Das pulverisierte \ntischleiermittel wurde unmittelbar mit dem Calciumrizinoleat. Zinkstearat
und Polyvinylchlorid gemischt und nicht geschmolzen und im epoxydierten Sojabohnenöl dispergiert.
Die mit diesen Folien erzielten Testergebnisse waren die gleichen wie in den Beispielen 1 bis 6.
Gemäß Beispiel 1 bis 4 wurden verschiedene Glyceride
homogen in folienbildendem, weichgcmachtcrr Polyvinylchlorid dispergiert. Die erhaltenen Präparate
wurden wie dort zu selbsttragenden Folien aus der Schmelze stranggepreßt Nach dem Testverfahrer
von Beispiel 1 bis 4 wurden die Folien auf ihn Beständigkeit gegen die Bildung von Feuchtigkeit^
schieiern untersucht. Die Testergebnisse waren wi< fol8t:
Glycerinmonooleat
Glycend-
gehalt in
der Folie»)
*) Konzentration pro 100 Teile Polymerisat
0,56**) sehr feiner
Schleier, nicht
durchsichtig
durchsichtig
*) Pro 100 Teile Polymerisat
**) Handelsübliche Mischungen, die etwa zur Hälfte das at
gegebene Fettsäuregrycerid entfalten.
Aussehen der Folie
nach 30 Minuten
(ihcendarl
Glycerindistearat
tjlyccrinmonolaurat
Mischung von
Monoglyceriden
Monoglyceriden
Ortsetzung
ülycerid-
gehalt in
der l-'olic*)
0.5**)
0.5**)
0.3
Aussehen der lohe nach 30 Minuten
sehr feiner Schleier, nicht durchsichtig
sehr feiner Schleier, nicht durchsichtig große Wasscrtropfen.gutc
Durchsichtigkeit
*) Pro KK) Ieile Polymerisat.
**l Handelsübliche Mischungen, die etwa /ur I UiIHc das angegebene
I-'cttsäurcglyccrid enthalten
Die im Beispiel 7 verwendete Mischung von Monojglyceriden war eine handelsübliche Mischung aus
etwa 93 Gewichtsprozent Glyccrinmonoslcarat und
7 Gewichtsprozent Glycerinmonopalmitai mit den folgenden chemischen und physikalischen Eigenschaften:
Monoestergehalt 90,0"» min.
Verseifungswert 155 bis 165
Jodzahl 3 max.
Glyceringehalt 1.0% max.
Freie Fettsäure (als Stearinsäure) 1,5"Ό max.
Spezifisches Gewicht 0,92 bei 80 C
Gelierungspunkt 70 C
Wolkigkeitspunkt 70 C
Klarpunkt 78 C
Beispiel 3 wurde unter Verwendung von 28 Teilen Di-äthylhexyladipat ils Weichmacher an Stelle von
27,5 Teilen Di-n-butylsebacat wiederholt. Das erhaltene Präparat wurde aus der Schmelze zu einer selbsttragenden
schlauchartigen Folie stranggepreßt. Gemäß Beispiele 1 bis 4 wurde die Folie auf ihre Beständigkeit
gegen die Bildung von Feuchtigkeitsschleiern untersucht. Nach einer Stunde war die
Folie klar.
Beispiel 3 vurde unter Verwendung von 20 Teilen
Di-2-äthylhexyiadipat als Weichmacher an Stelle von
27,5 Teilen Di-n-butylsebacat wiederholt und das erhaltene Präparat aus der Schmelze zu einer selbsttragenden, schlauchartigen Folie stranggepreßt. Diese
wurde gemäß Beispiele 1 bis 4 auf ihre Beständigkeit gegen die Bildung von Feuchtigkeitsschleiern untersucht. Die Folie zeigte nach einer Stunde keine
merkliche Eliminierung der Schleierbildung.
Beispiel 10
Beispiel 3 wurde unter Verwendung von 28 Teilen Di-2-äthylhexylphthalat als Weichmacher an Stelle
von 27,5 Teilen Di-n-butylsebacat wiederholt und dar. erhaltene Präparat aus der Schmelze zu einer selbsttragenden,
schlauchartigen Folie stranggepreßt. Diese wurde gemäß Beispiele I bis 4 auf ihre lüj.<tändigkeit
gegen die Bildung von Fcuchtigkcitsschltirrn untersucht. Die Folie zeigte nach einer Stunde keine
merkliche FJiminierung der Schleicrbildung.
Dagegen wurde eine harte, selbsttragende Folie hergestellt, indem man HK) Teile eines Mischpolymerisates
aus Vinylchlorid und Vinylacetat mit 6.5 Teilen epoxydiertem Sojabohnenöl. 1.1 !"eilen Wärmestabiüsator
und 0,53 Teilen der in den Beispielen I bis 4 verwendeten, handelsüblichen Mischung aus
Mono- und Diglyccridcn mischte. Das Mischen erfolgte in einem hochtourigen Mischer. Das Mischpolymerisat
hatte eine Zusammensetzung von 90" ι. Vinylchlorid und 10% Vinylacetat und eine inhärent.
Viskosität von 0,8. Das erhaltene Präparat wurde ans
der Schmelze zu einer steifen, selbsttragenden IpIkstranggepreßt,
die gemäß Beispiel 1 bis 4 auf ihre Beständigkeit gegen die Bildung von Feuchtigkeitsschleiern
untersucht wurde. Nach einer Stunde zeigte die Folie keine merkliche Eliminicrung der Schleierbildung.
Da handelsübliche Glyceride große Mengen an Diestern zusammen mit den Monocstcrn enthalten,
wurde mit einem reineren Glycerinmonostearat (Reinheit 90%) ein Versuch gemacht um darzustellen, daß
der Monocster die wesentliche Antischlcierkomponente ist.
Bezogen auf die Konzentration an Monocster in 0.5 Teilen eines handelsüblichen Produktes, d. h.
(0.5,(54)
100
100
= 0.27 Teile Monoester
4c wurde eine äquivalente Folie stranggepreßt, die
0,3 Teile raffiniertes Glycerinmonostearat enthielt, das gemäß Angaben des Hersteller, einen Monoestergehalt
von mindestens 90% hatte (daher ein Gehalt von mindestens 0,27 Teilen Monoester).
Beim Vergleich der Wirksamkeit bei der Schleierverminderung wurde festgestellt, daß die Folie mit
0,3 Teilen 90%igem Monoester mindester . ebenso schleierfest war wie eine solche, die 0,5 Teile des
handelsüblichen Produktes enthielt. Daraus wurde geschlossen, daß der Monoesteianteil der hauptsächliche Antischleierbestandteil ist. Dies wurde weitei
bestätigt durch das Fehlen von Antischleiereigenschaf
ten in einer Folie, die mit einem hauptsächlich au: Glycerindistearat bestehenden Produkt hergestellt
war.
Die mit 0,5 Teilen Glycerinmonolaurat hergestellter Folienproben zeigten relativ wenig Antischleierwir
kung. Daraus wurde geschlossen, daß das ein höhe res Molekulargewicht besitzende Monostearat wirk
Claims (1)
- Piitentansprüchc:t. Nicht schleierbildende bzw. nichi bcschlagende, biegsame Folie, bestehend ausA. Vinylcbloridpolymerisat mit einer Viskosität von mindestens 0,8 dl/g,B. 0,05 bis I Gewichtsteil Glycerinmonostearat, ,o bezogen auf 100 Gewichtsteile Vinylchloridpolymerisat,
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E77 | Valid patent as to the heymanns-index 1977 | ||
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