DE15898C - Maischbottig mit Verwendung der SCHMEjÄ'schen Mahlscheiben (P. R. 2852) als Zerkleinerungs- und Maischvorrichtung, sowie Centrifugalpumpe und centraler Luftkühlung durch einen Exhaustor - Google Patents
Maischbottig mit Verwendung der SCHMEjÄ'schen Mahlscheiben (P. R. 2852) als Zerkleinerungs- und Maischvorrichtung, sowie Centrifugalpumpe und centraler Luftkühlung durch einen ExhaustorInfo
- Publication number
- DE15898C DE15898C DENDAT15898D DE15898DA DE15898C DE 15898 C DE15898 C DE 15898C DE NDAT15898 D DENDAT15898 D DE NDAT15898D DE 15898D A DE15898D A DE 15898DA DE 15898 C DE15898 C DE 15898C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- grinding
- centrifugal pump
- shape
- exhaustor
- mash
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000001816 cooling Methods 0.000 title claims description 3
- 238000005360 mashing Methods 0.000 title claims 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 2
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 2
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/04—Preparation or treatment of the mash
- C12C7/06—Mashing apparatus
- C12C7/067—Mashing apparatus with cooling means
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/04—Preparation or treatment of the mash
- C12C7/06—Mashing apparatus
- C12C7/065—Mashing apparatus with a vertical stirrer shaft
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Dieser Maischbottig soll für Kartoffel- und Getreidebrennereien, sowie für Hefefabriken
dienen.
Der Boden des im übrigen cylindrisch gestalteten Bottigs ist ein Kegel, in dessen abgestumpfter
Spitze sich die Zerkleinerungsvorrichtung befindet. Zur letzteren werden die Schmeja'schen Mahlscheiben (D.R.P. No. 2852)
genommen. Der Maischbottig besitzt nur eine "verticale Welle N, von der sowohl die Zerkleinerungsvorrichtung
als die Centrifugalpumpe F bewegt wird. Die Arme des rotirenden Grundkörpers
A, an dem die Mahlscheibe B befestigt ist, sind schraubenförmig im Sinne der Bewegung
gestaltet, nehmen also aus der Mitte des Bottigs die Maische fort, vermehren die centrifugirende
Wirkung der Mahlscheibe B und dienen beim Fortschaffen der Maische nach den Gährbottigen
oder Fortschaffen der gebildeten Malzmilch, als Pumpe.
Die zwischen den Mahlscheiben B und B1 gegangene, zerkleinerte und durchgemischte
Maische gelangt durch ein Rohr C, das durch einen Dreiweghahn D unterbrochen wird, nach
einem quer über den Bottig gelegten Gufsstück i?, welches die Fortsetzung des Rohres C enthält
und die Maische in eine Centrifugalpumpe F führt. Diese Pumpe F besteht aus zwei Theilen,
dem Körper/, der durch Arme mit der Nabe verbunden ist, und der glatten Scheibe/1. Während
/, durch Feder und Nuth an der Welle N befestigt, an der Drehung theilnimmt, wird die
Scheibe/1 durch einen Querkeil q mitgenommen.
Nach Entfernung des Keiles q lassen sich beide Theile der Pumpe auf der Welle N verschieben
und bei etwaigen Verstopfungen leicht reinigen.
Die Pumpe F zwingt die Maische, in der Form einer Flüssigkeitsglocke auszutreten. Ueber
dieser Centrifugalpumpe F erweitert sich das auch das Lager der verticalen Welle N enthaltende
Gufsstück E glockenförmig; dasselbe zieht sich dann zu einem elliptischen Querschnitt
zusammen, der schliefslich in einen Rohransatz übergeht, auf den ein Exhaustor aufgesetzt
wird. r Letzterer soll durch Oefmiingen in den ΊΓ,
Bottig eintretende Luft über die Maische führen und dadurch eine centrale Luftkühlung hervor^j
bringen. Die aus einem Henze-Apparatkommenden Kartoffeln oder das in einem Quellbottig
vorgeweichte Getreide oder auch das Grünmalz gelangen durch entsprechende Rohransätze G,
die auf dem Deckel des Bottigs angebracht sind, in denselben. Um die Mahlscheiben B
und B vor dem Eintritt von Steinen und Nägeln zu schützen, ist am Boden des Bottigs
eine aus zwei Halbcylindern hergestellte und aus kräftiger Drahtgaze gebildete Schutzvorrichtung
HH angebracht, welche durch eine
entsprechende Oeffnung im Deckel des Bottigs leicht fortgeklappt werden kann.
Claims (1)
- Patent-Ansprüche:ι . Die eigenthümliche Form des Grundkörpers A zur Befestigung der Mahlscheibe B, welche Form . es gestattet, die , centrifugirendeWirkung einer Mahlscheibe B durch schraubenförmige Gestalt der Arme zu vermehren.Die Form der Schutzvorrichtung H H, welche eine leichte Aufserwirkungsetzung gestattet.Die Form des über den Bottig gelegten Gufsstücks E, welche nicht nur die Ueberfiihrung der Maische zur Centrifugalpumpe F gestattet, sondern die centrale Luftabsaugung und dadurch bewirkte Luftkühlung durch einen Exhaustor ermöglicht.Die eigenthümliche Form und Anbringung der Centrifugalpumpe JF.Die Verwendung der Schmeja'schen Mahlscheiben (D. R. P. No. 2852) zur Zerkleinerungs- und Maischvorrichtung in einem Maischbottig für Brennereizwecke.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE15898C true DE15898C (de) |
Family
ID=292912
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT15898D Active DE15898C (de) | Maischbottig mit Verwendung der SCHMEjÄ'schen Mahlscheiben (P. R. 2852) als Zerkleinerungs- und Maischvorrichtung, sowie Centrifugalpumpe und centraler Luftkühlung durch einen Exhaustor |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE15898C (de) |
-
0
- DE DENDAT15898D patent/DE15898C/de active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE69412272T2 (de) | Mechanische zerkleinerungsvorrichtung für biologisches material | |
| DE3823865A1 (de) | Schaelvorrichtung fuer eine kuechenmaschine fuer die nahrungsmittelverarbeitung | |
| DE15898C (de) | Maischbottig mit Verwendung der SCHMEjÄ'schen Mahlscheiben (P. R. 2852) als Zerkleinerungs- und Maischvorrichtung, sowie Centrifugalpumpe und centraler Luftkühlung durch einen Exhaustor | |
| DE3008132C2 (de) | Vorrichtung zum kontinuierlichen Trennen des Fruchtfleisches von der Fruchthaut und dem Fruchtkern oder den Fruchtkernen sowie Verfahren zur Weinherstellung | |
| DE2409549A1 (de) | Vorrichtung zum verspruehen von klaerwasser in luft | |
| DE1114995B (de) | Kuechengeraet zum Zerkleinern und Mischen von Lebensmitteln | |
| DE1254566B (de) | Verfahren zur kontinuierlichen Gewinnung von Malzwuerze | |
| DE2828029A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur verbesserung der hopfenausbeute bei der biererzeugung | |
| DE513144C (de) | Haushaltungsmaschine | |
| WO2022217369A1 (de) | Sudwerktrommel | |
| DE888480C (de) | Maschine zum Zerkleinern und Trennen, insbesondere fuer Fruechte, Gemuese u. dgl. | |
| DE580847C (de) | Vorrichtung zum Scheiden von Schaum | |
| DE7321C (de) | Maisch-Zerkleinerungs- und Kühl-Apparat | |
| CH286809A (de) | Vorrichtung zum Zerkleinern von Gemüsen, Früchten und anderem Gut und zum Zentrifugieren des zerkleinerten Gutes. | |
| DE891C (de) | Maischapparat, dessen Zerkleinerungsvorrichtung durch ein eigenartiges Flügelrad und Schaufelkranz gebildet wird | |
| EP4323494B1 (de) | Sudwerktrommel | |
| CH261808A (de) | Zusatzvorrichtung für hochtourige, zum Zerkleinern von Lebensmitteln und dergleichen dienende Aggregate. | |
| DE306225C (de) | ||
| DE20689C (de) | Kontinuirlicher Maisch-Brennapparat | |
| DE2523368C3 (de) | Homogenisiervorrichtung zum Einmaischen von Malz- oder Gerstenschrot | |
| DE631548C (de) | Vorrichtung zum Zerkleinern von gepressten Obst- und Weintrestern | |
| DE20653C (de) | Kombinirter Maisch- und Kühlbottig mit doppelter Zerkleinerungsmühle | |
| US6389A (en) | Churn | |
| CH424112A (de) | Motorisch angetriebene Küchenmaschine mit einem einen Elektromotor und Mittel zur Regulierung von dessen Drehzahl aufweisenden Grundteil sowie Zusatzgeräte, die an dem Grundteil angeschlossen werden können, insbesondere zum Zerkleinern und Mischen von Nahrungsmitteln, zum Schneiden von Salat, Raffeln von Gemüse, zur Saftzubereitung aus Früchten und Gemüsen und zum Auspressen von Zitrusfrüchten sowie zur Zubereitung von Teigen | |
| DE340869C (de) | Erzscheider fuer Schaumschwimmverfahren |