DE1465032A1 - Thermostatisch geregelter,elektrisch beheizter Grosskocher - Google Patents

Description

• Thermostatisch geregelter, elektrisch beheizter Großkocher Die Erfindung betrifft einen thermosatisch geregelten, elektrisch beheizten Großkocher, der mit einem Zeitschalter zur automatischen Abschaltung nach Ablauf einer einstellbaren Betriebszeit ausgestattet ist.
• Elektrisch beheizte Großköcher sind bekannt, deren Temperatur von einem Thermostaten. überwacht und durch Ein- und Ausschalten des eingebauten Heizkörpers auf einen eingestellten Wert gehalten wird. Es ist weiter bekannt, derartige Geräte mit einem Zeitschalter auszustatten, mit dem durch Einstellen auf eine bestimmte Zeitdauer das'Gerät eingeschaltet wird und der nach Ablauf dieser Zeit das Gerät wieder abschaltete Bei solchen Geräten sind die Kontakte des Zeitschalters in Reihe mit dem Heizkörper und dem Thermostat geschaltet. Wird daher der Thermostat auf eine bestimmte Temperatur eingestellt, so beginnt nach der Einstellung des Zeitschalters das Gerät, seinen Inhalt aufzuheizen. Während dieser Aufheizzeit beginnt jedoch die eingestellte Zeit bereits abzulaufen, so dass als eigentliche Koch- oder Garzeit nur die um die Anheizzeit verminderte eingestellte Zeitdauer zur Verfügung steht. Da jedoch die Anheizzeit von der eingestellten Temperatur und insbesondere von der Ärt und Menge des Koohgutes abhängt, ändert sieh demgemäß die verbleibende tatsächliche Koch-

  zeit in unkontrollierbarer Weise.

  Die bekannten, mit Zeitschalter ausgestatteten Großkocher müssen

  daher trotzdem überwacht werden, falls kein besonders geschultes

  Personal vorhanden ist, das durch Erfahrung gelernt hat, den

  Zeitschalter abhängig von der Menge des Kochgutes richtiö einzu-

  stellen.

  Die Erfindung hat sich die Aufgabe gestellt, einen thermostatisch

  geregelten, elektrisch beheizten Großkocher zu schaffen, bei dem

  die am Zeitschalter eingestellte Zeit nur auf die eigentliche

  Kochzeit bei der vorgesehenen Solltemperatur bezogen ist, so daß

  i_iese Kochzeit nicht von der für das Aufheizen benötigten

  Zeit beeinflusst wird.

  Erfindungsgemäss wird dies dadurch erreicht, dass im Bewegungs-

  bereich des Zeitschalters eine elektrisch gesteuerte Hemmeinrich-

  tung angeordnet ist, welche nach dem erstmaligen Erreichen der

  am Thermostaten eingestellten Solltemperatur den Zeitschalter

  freigibt.

  Vorzugsweise ist die Hemmeinrichtung so ausgebildet, dass sie im

  nichterregten Zustand den selbsttätigen Ablauf des Zeitschalters

  hindert, jedoch sein Verstellen von Hand zulässt. Die Hemmein-

  richtung kann dabei aus einer federnden Klinke bestehen, die an

  ein eerrad des Zeitschalters angreift oder nach Art einer Bremse

  mit Reibungsschluß ausgebildet sein.

  Nach einem besonderen Merkmal der Erfindung enthält die Hemmein-

  richtung als aktives Element, d.h. das die Bewegung hervorrufende

  Glied einen im Bereich eines elektrischen Heizwiderstandes ange-

  ordneten Bi=Metalletreifen, der in der bevorzugten Ausführungsform

  vom elektrischen Heizkörper des Einkochtopfes unabhängig ausgebil-

  det ist.

  In den Zeichnungen, in denen eine Ausführungsform des erfindungs-

  gemässen Großkochers beispielsweise veranschaulicht ist, zeigen:

  Fig. 1 einen Längsschnitt des Großkochers;

  Fig. 2 eine Draufsicht auf das Unterteil mit abgenommenen

  Kessel;

  Fig. 3 eine Darstellung des Verlaufes der Verbindungslei-

  tung;

  Fig. 4 ein Schaltbild, das zum besseren Verständnis der

  Wirhungsweise des- ,Gerätes dient; --und

  fig. 5, 6 und 7 Einzelheiten der erfindungsgemässen Brems-

  einrichtung in Draufsicht, Seitenansicht und per-

  spektivischer Darstellung.

  Der Großkocher weist einen Kessel 1 auf, der auf beiden Seiten

  mit Kaltgriffen 2 versehen ist. Um den oberen Rand des Kessels

  läuft ein Dichtungsprofilring 3, auf dem der Deckel 4 aufliegt,

  welcher in der Mitte einen Haltegriff 5 trägt. Wird der Groß-

  kocher als Druckkessel verwendet, so sind am Deckelumfang Bügel

  80 befestigt, die an ihren freien Enden Schlitze aufweisen, wäh-

  rend in der :bähe des oberen Randes des Kessels Winkelstücke 81

  angeordnet sind. Das vordere Ende jedes Winkelstückes 81 trägt

  einen gelenkig befestigten Schraubbolzen 82, der in den Schlitz

  eingeschwenkt werden kann, so daß mittels einer auf den Bolzen

  aufgeschraubten, mit Handgriff versehenen Mutter £33 der Deckel 4

  druckdicht gegen den.Dichtungsring.@3,gep'esst@werdez@@-kartn@@Der

  Kessel 1 sitzt über einen Dichtungsprofilring 8 auf einem.mit

  Füssen 7 versehenen Unterteil 6, und ist damit über einen zen-

  _der am Boden des Unterteils lösbar_ist, be-

  tralen Bolzen 9,

  festigt-. In der Seitenwand des Kessels 1 "ist in der ITk#'.he seines

  Bodens ein Ablaßhahn 84 angeordnet, der nur zur .besseren Dar-

  stellang a:. der Hinter#,e-*#-te des .=erstes; eingezeichnet wurde, je-

  doch vorzugs:-:efse seitlich angeordnet ist. Der. Boden des Kessels

  1 weist spiralförmig angeordnete Vertiefungen auf, die einen Heiz-

  körper 15 mit en Anschlüssen 22, 23 sowie den Fühler 16a eines '

  Thermostaten aufnehmen. Die den Heizkörper 15 aufnehmenden Ver-

  tiefungen sind zum Unterteil 6 hin durch einen Asbestring 50 ab-

  gedeckt, welcher von einer Scheibe, die durch Keile am Kesselbo-

  den gehalten wird, gegen den selben gedrückt wird. An dieser

  Scheibe ist auch das eine Ende des Bolzens befestigt.

  In dine seitliche Öffnung ist eine Zugentlastung 48 eingeschraubt,

  durch die das vorzugsweise als dreiadrige Leitung ausgeführte An-

  schlußkabel 49 in den Unterteil 6 eingeführt wird. Das Anschluß

  kabel 49 ist an einem Ende mit einem Stecker ausgestattet, oder

  in anderer geeigneter Weise an das Stromnetz angeschlossen, wäh-

  rend das andere Ende mit einer Ader an eine mit dem Unterteil 6

  ,#erbundene Erdungsklemme angeschlossen ist, und die beiden rest-

  lichen Adern jeweils zu Eingangsklemmen 18, 19 geführt sind. Die

  Einführungsstelle des Kabels sowie die Klemmen 18, 19 und 52 sind

  durch ein Wärmeabsehirmblech 55 gegen die vom Heizkörper 15 teil-

  ' h

  weise nach unten abgestrahlte Wärme abgeschirmt. Eine weitere Küh-

  lung der in das Unterteil 6 eingebauten Geräte wird durch die an

  seinem Umfang angeordneten jalousieartigen Luftschlitze 51 er-

  reicht. '

  An der der Zugentlastung 48 gegenüberliegenden Seite weist das

  Unterteil 6 eine längliche Aussparung auf, in der ein verzugswei-

  se aus Kunststoff gefertigter Schaltkasten 53 eingebaut ist. Der

  Schaltkasten trägt zwei zu einer Einheit zusammengefasste Anzeige-

  lampen 17, 45, einen Zeitschalter oder eine Zeituhr 10 und einen

  Thermostat 16, der in der, Darstellung nach P.gur 2 mit einen ein-

  stellbaren Druckschalter 85 kombiniert ist, der über ein Rohr

  84 mit dem Inneren des Kessels 1 in Verbindung steht. Der Thermo-

  stat.16 kann jedoch auch getrennt von Druckschalter 85 angeord-

  net sein.

  Bei Verwendung des Großkochers als Druckkocher dient der Druck-

  schalter 85 zur Überwachung der Kochtemperatur über den entste-

  henden Dampfdruck, während der Thermostat 16 als Trockengeh-

  Schutz wirkt. Der Thermostat kann daher weggelassen werden,wenn

  nicht zu befürchten ist, dass der Kocher ohne Inhalt betrieben

  wird.

  Ist dagegen der Großkocher nicht als Druckkocher bestimmt, so

  ist der Thermostat 16 stufenlos in einem Bereich von 300 bis

  10000 einstellbar ausgeführt, wobei der Druckschalter entfällt.

  Die Zeituhr 10 und der Druckschalter 85 bzw. der Thermostat 16

  sind so eingebaut, dass sie von aussen über Bedienungsknöpfe iaa

  vor einer Skalenblende 54 einstellbar sind. Der Schaltkasten 53

  sowie die angebauten Geräte sind gegen den Boden des Kessels 1

  durch ein Wärmeabsohirmbleeh 56 abgedeckt.

  Der Thermostat 16, dessen Fühlerrohr am Kesselboden anMagt,

  öffnet seinen mit den Anschlüssen 25, 26 verbundenen Kontakt,

  wenn die Temperatur des Fühlers die eingesl:ellte Temperatur

  überschreitet, während er beim Untersehräiten dieser Temperatur

  schliesst. Die Anschlüsse des Druckschalters sind mit 87 und 88

  bezeichnet (Figur 3). e

  Die Schaltuhr kann über den Knopf 10a auf Laufzeiten zwischen 5

  Mingten bis 120 Minuten eingestellt werden, so dass auch die läng-

  ste Kochzeit ohne Nachstellung erfasst werden kann. Der Zeitschal-

  ter 10 weist zwei Schaltkontakte mit den Eingangs- und Ausgangs-

  anschlüssen 20a, 20b bzw. 28a, 28b auf, die während des Ablaufs

  der eingestellten Zeit geschlossen und nach Ablauf der Zeit ge-

  öffnet sind.

  Zwischen der Eingangsklemme 18 und dem Eingangsanschluß 28a des .,

  Zeitschalters 10 ist eine Zeitung 18a und zwischen der Eingangsklei'

  me 19 und dem Eingangsanschluss 20a ist eine Zeitung 19a ange-

  ordnet. Der Ausgangsanschluss 20b des Zeitschalters 10 ist über

  eine Zeitung 21 mit einem ersten Anschluss des Heizkörpers 22

  verbunden, während zwischen dem einen Anschluss 25 des Thermosta-

  ten 16 und dem zweiten Anschluss 23 des Heizkörpers 15. eine Lei-

  tung 24 und zwischen dem zweiten Anschluß 26 des Thermostaten 16

  und dem ersten AnschluB 88 des Druckschalters 85 eine Zeitung 86

  und zwischen dem zweiten Anschluß 87 dieses Drucksehaltem und

  dem Ausgangsanschluß 28 eine Zeitung 27 angeordnet ist. Es ist

  selbstverständlich auch möglich, die Reihenfolge des Heizkörpers

  15, des Thermostaten 16 und des Druckbchaltera 85 zu vertauschen.

  Gemäss der Erfindung. enthält der Zeitschalter 10 eine elektrisch

  gesteuerte Hemmeinrichtung 11, welche vorzugsweise aus einem

  von einem Widerstand 13 beheizten Bi-Metallstreifen 12 besteht.

  Der Widerstand 13 ist so ausgebildet, dass er nur eine relativ

  geringe.. Leistung aufnimmt, beispielsweise sieben Watt und ist

  in der Nähe des Bi-Metallstreifens 12 angeordnet, oder auf die-

  sen aufgebracht. Er weist einen ersten Anschluss 29 und einen

  zweiten Anschluas 30 auf. Die Hemmeinriohtung 11 bzw. im vor-

  liegenden Ausführungsbeispiel der Bi-Metallstreifen 12 oder ein

  geeignetes Verbindungsglied ist so im Bewegungsbereich des Zeit-

  schalters angeordnet, dass er im nichterregten Zustand den Ab-

  lauf dieses Zeitschalters hemmt und damit ein Öffnen seiner Kon-

  takte hindert. Der Zeitschalter 10 weist ein Klinkenrad 46 auf,

  in das eine federnde Verlängerung des

  12 mit

  einer Klinke 47 eingreift, wobei es möglich ist, auch im nicht-

  erregt4n Zustand der Hemmeinrichtung den Zeitschalter 10 auf

  $inen bestimmten Zeitwert einzustellen. Mit der Hemmeinrichtung

  bzw. dem beheizten Bi-Metallstreifen 12 ist ein Mikroschalter

  (Momentschalter) 14 mechanisch gekulipeltg Eine bevorzugte Aus-

  führungsform der Hemmeinrichtung wird an späterer Stelle anhsn d

  der Fig. 3 und 5 bis 7 beschrieben. Dieser Mikroschalter weist

  ein mit einem Anschluss 33 verbundenes bewegliches Kontaktstück

  auf, das sich bei. nichterregter Hemmeinrichtung gegen ein fest-

  stehendes, mit einem Anschluß 36 verbundenes Kontaktstück l=egt.

  Das bewegliche Kontaktstück schlägt im erregten Zustand der Hemm-

  einrichtung, ohne eine Zwischenlage einzunehmen auf ein weiteres

  feststehendes Kontaktstück um, das mit einem Anschluß 34 verbunden

  ist. In der in Fig. 4 veranschaulichten Ausführungsform sind die

  Schaltuhr 10 und die den Bi-Metallstreifen 12, den Heizwiderstand

  13 die Klinke 46 und das Klinkenrad 47 enthaltende Hemmeinrichtung

  11 zu einer Baueinheit vereinigt.

  Der erste Ansehluß 29 des Heizwiderstandes 13 ist über eine he-

  tung;31 entweder mit dem zweiten Ausgangsanschluß 28b des Zeit-

  schalters 10, dem zweiten Anschluß 87 des Druckschalters 85 oder'

  mit irgendeiner Stelle der Verbinclungleitung 27 zwischen beiden

  verbunden. Eine Zeitung 32 erstreckt sich zwischen dem zweiten

  Anschluß 30 des Heizwiderstandes 13 und dem AnschluB 33 des Mikro-

  schalters 14, während eine Zeitung 35 zwischen dem Anschluß 34 und

  dem ersten Ausgangsanschluß 20b des Zeitschalters 10, dem 'ersten.

  Anschluß 22 des Heizkörpers 15 oder der zwischen beiden verlaufen-

  den Zeitung 21 angeschlos_-en ist. Der Ansohluß 36 des Mikroschal-

  ters führt zum zweiten Anschluß 23 des Heizkörpers 15 oder zum

  ersten Anschluß 25 des llhermostaten 16 oder zu irgendeiner Stel-

  le der Verbindungsleitung 24.

  Die rote Anzeigelampe 17 besitzt Anschlüsse 38 und 39 während die

  grüne @@nzeigelampe 45 die Anschlüsse 40 und 41 aufweist: Zwischen

  dem ersten Anschluß 38 der Anzeigelampe 17 und dem ersten Aus-

  gangsanschluß 20b des Zeitschalters 10 oder dem ersten Ansehluß

  22 des Heizkörpers 15 oder der Verbindungsleitung 21 ist eine

  Zeitung 42 angeordnet. Eine weitere Zeitung 43 erstreckt sich

  zwischen dem zweiten Anschluß 39 der Anzeigelampe 17 und. dem

  ersten Anschluß 40 der Anzeigelampe 459 während dswieohen dem zwei-

  ten Anschluß 41 der Anzeigelampe 45 und dem AusgangsanschluD 28b

  des Zeitschalter® oder dem zweiten Anschluß 87 des Druoksohalters

  85 oder der Verbindungsleitung 27 eine Leitung 41a angeordnet ist.

  Eine Zeitung 44 erstreckt sich einerseits vom zweiten Anschluß

  39 der Anzeigelampe 17 oder vom ersten Anschluß 40 der zweiten

  Anzeigelampe 45 zum zweiten Anschluß 30 des Heizwiderstandes 13

  oder zum Anschluß 33 des Mikroschalters oder zu einer an die Ver-

  bindungsleitung zwischen den beiden letzteren angeschlossenen

  Klemme 14 andererseits.

  In den: Pig. 3 und 5 bis 7 ist eine bevorzugte Ausführungsform

  den Zeitgohalters näher veransolmliƒht, während dieligk 1 und

  2 die äussere norm zeigen (wobei die AnsohluSklemmen-abweiohend

  von Fig. 3 dargestal.lt sind.

  Der Zeitschalter 10, welcher in bekannter Weise ausgebildet sein

  kann, enthält ein Steigrad 589 das über eine Ankergabel 60 mit

  einer Unruhye 59 in Verbindung Wmteht. Erfindungsgemäss ist ein

  Bremshebel 61 vorgesehen, der nach seiner Betätigung in das Steig-

  rad 58 eingreift und dessen Bewegung hemmt. Der Bremshebel be-

  steht vorzugsweise aus :einem T-förmig gebogenen Streifen, dessen

  mittlerer Schenkel an seinem äusseren Ende an einer an der Rück-

  oeite des Zeitschalters gelegenen Platine 57 grehbar gelagert

  ist., während ein sich in Achsrichtung des Zeitschalters erstrek-

  kender Sdhenkel im Bewegungsbereich des Steigrades befindet und

  in dieses eingreifen kann. Ein dritter, entgegengesetzt zum zwei-

  ten verlaufender Schenkel steht an der Rückseite des Zeitschal-

  ters vor. An diesem Schenkel greift eine Biegefeder 62 so an, daß

  sich dieserdritte Schenkel gegen eine Wippe 63 legt. Diese Wippe

  weist im wesentlichen Z-förmige Gestalt auf, ist an einem*@Endß

  drehbar gelagert, trägt in der Nähe der Biegestelle eine an dem

  dritten Schenkel des Bremshebels 61 angreifenden Schraube und

  liegt vermöge einer Zugfuder 64 mit ihres anderen Ende am Bi-

  Metallstreifen 12 an, während ihre flache -'feite gegen den Stößel

  des Mikrooohaltere 14 drüoktg so aaß dieser betätigt wirdp Pa-

  rallel zu diesem Bi-Metalletreifen 12 ist der Heizwideretaxid 13

  angeordnet, Im unbeheizten Zustand nimmt der Bi-Metallatreifen

  die dargeaelte Lage ein, so dass durch die Feder 64 die Wippe

  63 (in der Zeichnung) nach oben gezogen werden kann und dadurch

  der Bremshebel (61) gegen die Wirkung seiner Feder 62 in-'Eingriff

  mit dem Steirad 58 gebracht ist. Wird der Reizwiderstand,-13 vom

  durchfliessenden Strom erwärmt, so beheizt er den Bi-Metallstreä-

  fen 12, der eich (in der Zeichnung Pig.'3) mit seinem linken

  freien Ende naßh--'unten verbiegt, die Wippe 63 um ihre Lagerstelle

  nach unten verechwenkt und dadurch den Mikroschalter freigibt

  und den Bremshebel 61. ausser Eingriff mit dem Steigrad 5s bringt.

  Gemäß der vorliegenden Erfindung ist es auch möglich, anztelle

  des von einem Widerstand beheiztexi Bi-Matalletreifens ein anderes

  Antriebselement zu verwenden, das bei Erregung durch einen elek-

  trischen Strom eine Bewegung ausführt und nach Entregung in seine

  Ruhelage zurückkehrt. Beispielsweise kann der Widerstand_undcler

  Bi-Metallstreifen"-durch ein nach Art eines Relais aufgebautes

  Antriebselement ersetzt werden, bei dem eine Spule einen .Anker

  anzieht, wobei der Anker selbst oder damit verbundene geeignte

  mechanische Glieder ixt das'Steigrad oder andere bewegte feile des

  Zeitschalters eingreift" und den Mikroschalter oder mit dem An-

  ker verbundene Kontakte betätigt. '

  Die Wirkungsweise des erfindungsgemässen Großkochers wird, im fol-

  genden der besseren Überacht halber anhand der eine eixtaohere

  Hemmeinrichtung zeigenden Fig. 4 und eines einfacheren Otromkrei-,

  ses der keinen DruokaohalteAondern nur einen Thermostaten auf-

  weist erläutert, wobei die Wirkungsweise der Hemmeinrichtung nreh

  gig. 3, 5 bis 7 in Zusamme3zang mit der zugehörigen Beschreibung

  ohne weiters verständlich ist.

  Ist in einem erstbetrachteten Zustand der Zeitschalter 10 abge-

  laufen und der Inhalt des Grosskochers sowie der Heizwiderstand

  13 abgekühlt, so ist der Thermostat 16 geschlossen, das gesamte

  elektrische System des Grosskochers jedoch von den Eingangsklem-

  men 18 und 19 getrennt. Dabei liegt die federnde Verlängerung

  des Bi-Metallstreifens 12 mit ihrer Klinke 46 am Klinkenrad 47

  so an, d889 sie eine Einstellung des Zeitschalters auf eine be-

  stimmte Zeit gestattet, jedoch dessen Ablauf hindert. Wird der

  Zeitschalter 10 auf diese Weise auf eine bestimmte Zeit einge-

  stellt, so schliessen seine Kontakte un4üer Heizkörper 15 wird

  über den noch geschlossenen Thermostaten 16 augeheizt. In diesem

  Zeitpunkt ist der Heizwiderstand 13 durch den Kontakt des Thermo-

  etaten 16 überbrückt und kann sich daher nicht erwärmen.

  Erreicht der Inhalt des Grosskochers zurrt ersten Mal die Soll-

  temperatur, so öffnet deraKontakt des Thermostaten 16, wodurch

  ein. Stromkreis vom EingangVschluB 28e des Zeitschalters 1o über

  den Heizwiderstand 13, die Anschlüsse 33 und 36 des Mikroschal-

  ters 14, den Heizkörper 15 zum anderen Eingangsanschluss 20a des

  Zeiteehalters 10 entsteht. Da der Heizkörper 15 einen verglsichs-

  weise niedrigen Widerstandswert aufweist, erwärmt sich der Heiz-

  widerstand 13, wodurch sich der Bi-Metalletreifen 12 verbiegt

  und einerseits mit seiner Klinke 46 den Zeitschalter freigibt,

  der abzulaufen beginnt und ändererseits den beweglichen Kontakt

  &es Mikrosohalters 14 umlegt. Dadurch wird der zweite AnschluB

  30 des Heizwiderstandes 13 nicht mehr über den Heizkörper 15, son-

  dern direkt mit dem Ausgangsanschluss 20b des Zeitschälters 10

  verbunden. Auf diese Weise wird bei den folgenden Schliessbewe-

  wegungen den Thermostaten 16 der Heizwiderstand 13 nicht weiter

  kurz geschloneen sondern. bleibt erwärmt, wodurch Buch die Klinke

  46 gelöst bleibt.

  Wenn nach Ablauf der eingestellten Zeit der Zeitschalter seine

  Kontakte öffnet, wird wie eingangs erwähnt, das gesamte elektri-

  sche System de® Großkoohers.äbgeschaltet, so dass sich der Heiz-

  widerstand 13 wieder abkühlt, Ein besonderes Merkmal des arfin--

  dungogemässen GroBkoohere besteht daher darin, dass der Zeitschal-

  ter erst abläuft, wenn derThermootat zum ersten Mal angeWrochen

  hat, d.h. erst wenn der Inhalt des Großkochers die gewünschte

  Temperatur erreicht hat.

  Fällt aus irgend einem Grund die Stromversorgung aus, während der

  Zeitschalter 10 abläuftg so kühlt sich in kurzer Zeit (ca. 1 Minu-

  te) der Widerstand 13 ab und der Bi-Metallstreifen verhindei*über

  seine Klink® 46 das weitere Ablaufen des Zeitschalters, Beim Wie-

  derkehren de(r.Stromvereorgung heizt sich in der oben angeführten

  Weise der Großkocher wieder auf seine eingestellte Temperature

  auf, worauf erst nach Ablauf der restlichen Zeitspanne der Groß-

  kocher endgültig abgeschaltet wird.

  Bs ist auch möglich, nachträglioh,,d.h. während des Betriebs,

  Korrekturen in der Zeit-.oder Temperatureinstellung vorzunehmen,

  so dass das Gerät als narrensicher bezeichnet werden kann.

  Durch die besondere Anordnung leuchtet die rote Anzeigelampe 17

  nur, solange der Aufheizvorgang bin zum ersten Erreichen der ein-

  gestellten Solltemperatur dauert, wahrend die grüne Anzeigelampe.

  45, da sie parallel zum Heizwiderstand 13 liegt, nur während des

  Ablaufens der eingestellten Zeit leuchtet, und nicht durch die

  periodische. Schaltbewegungen des Thermostaten 16 beeinflusst

  wird.

  Wenn auch die Erfindung anhand eines elektrischen Großkochers bei-

  spielsweise näher erläutert wurde, os ist doch klar, dass die

  Erfindung auch für andere Geräte, wie Kartoffeldämpfer uswo vor-

  teilhaft anwendbar ist, falls es erwünscht ist, eine bestimmte

  Temperatur ohne Rücksicht auf den Anheizvorgang eine bestimmt

  Zeit lang beizubehalten und dann das Gerät abzuschalten.

  Alle beschriebenen und gezeigten Einzelheiten sind erfindungs-

  wesentliche.

Claims (1)

1. P a t e n t a n e p r U. o h e 1. Thermostati2oh geregelter, elektrisch beheizter Großkocher, der mit einem Zeitschalter zur automatischen Abeotialtung nach Ablauf einer einstellbaren Betriebszeit ausgestattet ist, dadurch gekennzeichnet, daß im Bewegungebereioh des Zeitschalters (10) eine elektrisch gesteuerte Hemmeinrichtung angeordnet ist, welche nach dem erstmaligen Erreichen der am Thermostaten (16) eingestellten Solltemperatur den Zeiteohalter (10) freigibt. 2. Torrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, das die hemmeinriohtung im nichterregten Zustand den selbsttätigen Ab- lauf des Zeitschalters (10) hindert, jedoch ein Verstellen ton Hand auläßt. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, da8 die liemmeinriohtung (11) als aktives Element einen im Bereioht eines elektrischen Heizwiderstandes (13) angeordneten Bi-Metalletreifen (12) enthält. 4. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennseio?inet, daß der Holzwiderstand (13) vom elektrischen Heizkörper (15) des Geräts unabhängig ausgebildet ist. 5.rorriohtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dad die IIemmeinriohtung (11) als aktives Element eine Magnetspule und einen von deren MagnetfluB betätigten Anker enthält. 6. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die lIemmeinriohtung mit einer federnden Klinke (46) an einem, Sperrad (47) den Zeitschaltern (10) angreift. 7. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, da8 die Hemmeinrichtung im nichterregten Zustand mit Reibungssohlu8 am Zeitschalter (10) angreift, so daß sein Verstellen von d, nicht aber ein selbsttätiger Ablauf köglioh ist. B. Vorrichtung nach Aiisprucii 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dall die fleiniaeinriolitung einen sch lenkbar gelagertenBremehebel '(61) enthält, der in das Steigrad (5E3) des Zeltaehaltere eingreift, Vorrichtung nach Anspruch 1 bis Ei, dadurch gekennzeichnet, ciaß mit der Hemmeinrichtung bar. dem Bi-Lletallstreifen (12) ein als Umschalter ausgebildeter Ilikrosohalter (Momentschalter) (14) me- ohanieoh gekuppelt ist, der im erregten Zustand der ifemmeinriohtunj bzw. bei erwärmtem Zustand des Bi-Lietalletreifena (12) eine Verbin" dang zwischen seinem gemeinsamen Anschluß (33) und seinem ersten Anschluß (36) und im nichterregten Zustand der ilemmeinrichtung bsw, im abgekühlten Zustand des Bi--e tallutreifens (12) eine Verbindung zwischen einem gemeinsamen Anschluß (33) und seinem zweiten Anschluß (34) herstellt. - 10. Vorrichtung nach den Ansprüchen 3, 4, 8,und 9, dadurch gekenn- zeichnet, dau der als T-ftirmiger Utreifen ausgebildete Bremshebel (61) mit seinem mittleren Schenkel an. der rückwärtigen Stirnfläche den Zeitanhalters soh,venkbar gelagert ist, mit einem nach vorne gerichteten;3ehenkel in den Bewegungsbereich des Steigradea (58) ragt und mit einem nach hinten gerichteten Schenkel an einer L--förmigen Wippe (63) anliegt, deren erstes Ende drehbar gelagert und deren zweiten Ende das freie Ende des einseitig eingespanten Bi-Metall- etreifenn (12) unter der Wirkung einer Feder (4) berührt, wobei dar drehbar gelagerte Schenkel am Mikroanhalter (14) anliegt. . 11. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch Bekenn- zeichnet, daß in an sich bekannter Vieiee eine heihensohaltung be- - stehend aus einem Thermostat (t) und /oder einem Druokeohalter (85) und einem Heizkörper (15) Tiber den oder die Kontakte den Zeitechaltere (10) mit den Nets-Tingangeklemmen (18, 19) verbunden ist,und daß der erste und zweite Anschluß (36 bzw. 34) den Mikrosohaltere.(14)anden . ni.i ' rermöetan (`## vertiunene e/een#neäE#.üi `#b en.) -.des - Heizkörpers (15) angeschlossen ist, während der gemeinsame,-Aneehlug (35) des Mikroeohaltern (14) über den Heiswideretand.(13);oder@daaj=$u erregende Glied der Hemmeinrichtung mit «dem direkt an der --sinderen `. getsphane liegenden Anschluß (26) den Thermostaten (16) b$w. Druok- *ohaltern (85) verbunden ist. 12. Yorriehtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass in an sich bekannter Weise der oder dieaehaltkontakte des Zeit- schalters (10) zNiechen den mit dem Anschlußkabel (49) verbrunderen Lingan"sklemmen (1£3,19) und dem gesamten elektrischen ystem des zinkochtopfes angeordnet sind und zwinchen einer -ingangsklemme (19) oder einem ersten Aurägangsansohluß (20b) des Zeitschalters (1o) und einem ersten Anschluß ('22) des elektrischen Heizkörpern (15) eine Leitung (21), zwischen .dem zweiten Anschluß (23) diesen Hei$körpere (15) und einem ersten Anschluß (25) des Thermostaten (16) eine Leitung (24), und zwischen dem a%eiten Anschluß (I6) den Thermostaten (16) und einem zweiten Auog"n,,eanschluß (28b) des Zeitschalters (10) eine Leitung (27) angeordnet iot u4 daß zwischen dem zweiten Ausgangsanschluov (28b) oder dem zweiten Anschluß. (26) des Tliermoctatcn (1G) und offnem ernten Aneohluas (29) des Heizwiderstandet; (13) eine Leitung (31) und zwischen dem zweiten lAischlüß (30) des @ielzr.i@'c:rc@trandc@r@ (13) und dem Anschluß (33) der @:chaltbrIicke den i.1jkroaehal t err; (14) eine Isei- tun.g (32) aziL@:rard@@ct ist, vr,-Jlzrend zvI sehen dem zweiten Anschluß (34) des Mikroschalter-Arbeitekontaktea und dem ersten Anschluß (22) des Heizkörpers (15) oder dem Auogangeanachluß (20b) den Zeitschalters (10) eine Leitung(35) sowie zwischen dem ersten Anschluß (36) des und dem zweiten Anschluß (23) des.Heigkprpers (15) oder dem ersten Anschluß (25) des Thermostaten (16) eine Zeitung (37) angeorndet ist. 13. Yorrichtun& nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, dass eine erste Anzeigealampe (17) dergestalt mit dem Stromhrein der Einkochtopfes verbunden ist, dasw sie nur während der Auf- heizperiode nufleuchtet und nach Freiabc: des Zeitzchalters (10) durch die Hemmeinrichtung erlöscht. . 14. Vorrichtung nach Anspruch 11, oder 12, dadurch "ekennseichnet, daso eine zweite Anzeigelampe (45) dergestalt mit dem.;tromkreie.,. des Gerätes verbunden igt, dasu sie nur nach Beendigung der Auf--.. ho_izperiode während des Ablaufes des..Zeitschalters (1o) unbeeine flusüt durch das Arbeiten des Thermoeteten dauernd. leuchtet. 15e Vorrichtung nach Anspruch 11 bis 14, dadurch gekennseiohnet, daß entweder zwischen der Eingangsklemme (19),dem erstenAusganga- ansohluß (20b) den Zeitaohaltere (10) oder dem ersten Ansohluß (22) den neizktirpers (15) und einem Ansohluß 36 einer ersten An- zeigelampe (17) eine Leitung (42) und zwischen dem anderen An- sohluß (39) der erstenAnzeigelampe (17) und dem einen Anschlug (40) einer zweiten Anzeigelampe (45) eine Leitung (43), sowie zwischen dem anderenAnsohluß (41) der gweitenAnseigelampe (45) und wahlweise dem zweiten Auagangeanachluß (28b) des Zeitsot;altern (10) dem zwei- tenAnsohluß (26) den Thermostaten,(16) oder dem erstenAnachluß (29) den Haiswideretandes (13) eine Leitung (44) angeordnet ist, und daß entweder zwischen dem einen Ansehluß (40)der zweiten Anzeigelampe e (45) oder dem anderen Ansohluß (39) der ernten Anzeigelampe (17) und dem zweiten Anschluß (30) den Heizwiderstandes (13) 9der den ' Ansohluß (33) der Sohaltbrüoke des Mikroschalters (14) eine Lei- tung (44 ). angeordnet ist. 16. Vorrichtung nach Anspruch 13 bis 15, dadurch gekennzeichnet, daß die.Änseigelampen (17,45) als Glimmlampen ausgebildet sind. 17. Vorrichtung nach Anspruch 13 bis 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Brate Anzeigelampe (17) rotleuchtend ausgebildet ist oder. mit roter Abdeckung versehen ist und daß die zweite Anzeigelampe `(45) gritnleuohtend ausgebildet ist oder mit einer grünen Abieokung .<ersehen ist. ' 18, Vorrichtung nach Anspruch 11 bis 17, dadurch gekennseiehnet, d$ß die Anzeigelampen (17, 45) als Doppelkontrollampe rau einer Baueinäeit zusammengefaßt sind. 19, Torrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 18, dadurch gelsnn- seiehnet, daß die Anzeigelampe (17,45) der Zeitsohaltpr 410) und der Thermostat (16) und /oder der Druoksohalter (85) an einem ge- meinsamenSehaltkasten (53) angebaut sindy der in einer Aussparung den Kesselunterteils (6) angeordnet ist. 209 Vorrichtung meh Anspruch 129 dadurch gekennzeichnet, daß in der heitung (27) ein Druckschalter (85) angeordnet ist.