DE144187C - - Google Patents
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- DE144187C DE144187C DENDAT144187D DE144187DA DE144187C DE 144187 C DE144187 C DE 144187C DE NDAT144187 D DENDAT144187 D DE NDAT144187D DE 144187D A DE144187D A DE 144187DA DE 144187 C DE144187 C DE 144187C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G19/00—Table service
- A47G19/02—Plates, dishes or the like
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
KAISERLICHES
Die in Bäckereien und Konditoreien zum Austragen von Torten und Kuchen gebräuchlichen
Teller bestehen entweder aus Porzellan, Steingut oder Holz. Erstere sind sehr schwer
S und zerbrechlich, letztere haben bei gewisser Schwerfälligkeit den Nachteil, daß sie schwer
zu reinigen sind, den Einflüssen von Feuchtigkeit und Temperaturwechseln unterliegen und
infolgedessen sich leicht verziehen und krumm ■•'«■werden. Zudem gesellt sich noch ein anderer
Nachteil der Holzteller, die große Adhäsion des Materials, infolgedessen der Kuchen häufig
so fest daran klebt, daß er nur unter Zurücklassen einer Schicht Kuchen vom Teller abgehoben
werden kann. Die Reinigung dieser Teller kann in der Regel nur durch Scheuern bewirkt
werden.
Allen diesen Nachteilen begegnet der den ·;·.'· Gegenstand dieser Erfindung bildende Kuchenao
teller, welcher aus Metallblech besteht und gerippt ist.
Fig. ι und 2 zeigen ein Ausführungsbeispiel '■■ des Kuchentellers in Aufsicht bezw. Querschnitt
nach Linie A-A.
as Der Teller besteht aus Weißblech, emailliertem
Eisenblech oder anderem geeigneten Metallblech. Er besitzt eine umgebördelte Kante α und geprägte Rippen b, .welche sowohl zur Versteifung
des Tellers als auch zur Verkleinerung der Adhasionsfläche dienen. Die Rippen
können auch als Schriftwerk ausgebildet sein oder die Gestalt von beliebigen Verzierungen
annehmen. e
Um eine Lüftung zwischen dem Teller und dem Kuchen zu ermöglichen und dadurch ein
Ansammeln von Feuchtigkeit zu vermeiden, welche die Ursache des Erweichehs und Anhaftens
des Kuchens am Teller bildet, kann der Teller durchbrochen sein, beispielsweise in der Weise, daß die zwischen den Rippen b
befindlichen Felder c herausgestanzt sind.
Metallkuchenteller der beschriebenen Art haben ein geringes Gewicht; sie sind haltbar
und dauerhaft, billig in der Herstellung und lassen sich leicht und schnell reinigen. Auch
beanspruchen sie zur Aufbewahrung bedeutend weniger Raum als die bisher gebräuchlichen
Kuchenteller.
Claims (2)
1. Kuchenteller aus Metallblech, dadurch gekennzeichnet, daß er auf seiner i
Oberflache mit hervorragenden Rippen (b) versehen ist.
2. Kuchenteller nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß er zwischen den
Rippen Durchbrechungen (c) zur Lüftung der Bodenflache des Kuchens besitzt.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
e*8Mje*i· m wa MteMtWiueeiHM.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE144187C true DE144187C (de) |
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Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT144187D Active DE144187C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE144187C (de) |
-
0
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