DE138052C - - Google Patents
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- A—HUMAN NECESSITIES
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Description
1444Φ
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
Vi 138052 -KLASSE
Patentirt im Deutschen Reiche vom 3. Februar 1901 ab.
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Melassefutterstoffes,
für welchen Materialien von geringem Werthe, wie rohe Knochen oder Eingeweide, Verwendung
finden.
Man hat allerdings (vergl. z. B. die englische Patentschrift 26628/1897 un<^ »Die technische
Verwerthung von thierischen Cadavern, Cadavertheilen, Schlachtabfällenu. s. w.« vonDr. H a e f ke)
Melassefutterstoffe aus thierischen Substanzen bereits dadurch hergestellt, dafs Melasse entweder
mit dem durch Pressen von Fleisch, Knochen und dergl. erhaltenen Saft, sowie
mit geeigneten Bindemitteln oder mit Fleischmehl vermischt wurde, welches auf gewöhn
liehe Weise durch Kochen mit Dampf, Eindampfen, Trocknen u. s. w. hergestellt ist. Bei
diesen Verfahren haben indessen die Rohmaterialien einerseits eine kostspielige und umfassende
Vorbehandlung erfahren, welche ihnen einen Theil der Stoffe, die in den nicht präparirten
thierischen Substanzen zugegen sind und hohen Nahrungswerth haben, entzieht
oder sie verändert; andererseits besitzt das Erzeugnifs infolge der einfachen Vermischung der
Melasse mit den übrigen Ingredienzen geringe Haltbarkeit.
Bei dem vorliegenden Verfahren wird ein Melassefutterstoff unmittelbar aus rohen Knochen
oder Eingeweiden hergestellt, wodurch die Herstellung billig wird und gleichzeitig alle
die Stoffe, welche im Rohmaterial zugegen sind, in dem Product verbleiben, welches infolge
dessen Kohlenhydrate, Fett, Eiweifsstoffe und einige Salze, sowie phosphorsauren Kalk
in reichlicher Menge als charakteristischen Bestandtheil enthält. Aufserdem zeichnet sich
das nach dem neuen Verfahren hergestellte Product durch eine sehr grofse Haltbarkeit
aus, welche dadurch erlangt wird, dafs die Rohmaterialien nicht nur mit der Melasse vermischt,
sondern auch mit ihr zusammen gekocht werden. Die Melasse, welche bekanntlich conservirend wirkende Zuckerstoffe und
Salze enthält, durchdringt und sterilisirt beim Kochen die Rohmaterialien vollständig, ein
Resultat, welches durch einfaches Vermischen von thierischen Substanzen mit Melasse nicht
erreicht wird.
Das vorliegende Verfahren wird in der Weise ausgeführt, dafs Knochen roh oder eventuell
nach vorhergehendem Kochen zermalmt oder in geeigneten Maschinen so fein zerschnitten
werden, wie man es wünscht. Die zermalmte Masse wird kurze Zeit in Syrup (Melasse) gekocht,
wonach man entweder mittelst Centrifugen, Sieben oder dergl. einen Theil der Flüssigkeit ausscheiden und den Rest trocknen
oder auch die erhitzte Mischung direct mit angemessenen trockenen Futter- oder Füllstoffen,
z. B. Mais, Torf, Sägemehl oder dergl. versetzen kann, bis die gewünschte Festigkeit
erzielt ist. Die im ersteren Falle ausgeschiedene Flüssigkeit, welche etwas ausgekochtes Fett
und Leim enthält, kann bei dem nächsten Kochen wieder benutzt werden.
Aus Eingeweiden kann der Futterstoff auf ähnliche Weise hergestellt werden, indem sie
gereinigt und eventuell nach vorhergehendem Kochen in Syrup (Melasse), Wasser oder Dampf
Verein öo ünp.enieur
fein zerkleinert und nochmals in Syrup (Melasse) gekocht werden, wozu der eventuell beim ersten
Kochen benutzte Syrup angewendet werden kann. Alsdann wird die Mischung, wie mit
Bezug auf Knochen oben erwähnt wurde, behandelt.
Das eventuelle vorherige Kochen der Knochen und Eingeweide ist nur als eine Kraft er-,
sparende Mafsregel genannt, weil diese Substanzen
leichter in mürbem, gekochtem Zustande zertheilt werden können, ist aber sonst
für das Verfahren nicht von Bedeutung. Man kann sich, wenn man es vorzieht, die rohen
Eingeweide sofort fein zu zertheilen, mit einmaligem Kochen in Syrup (Melasse) begnügen.
Claims (1)
- Patent-Anspruch :Verfahren zur Herstellung eines Viehfuttermittels aus thierischen Abfällen und Melasse, dadurch gekennzeichnet, dafszermalmteKnochen oder zertheilte Eingeweide eventuell nach vorhergehendem Kochen mit Syrup (Melasse) zusammen gekocht werden.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE138052C true DE138052C (de) |
Family
ID=405888
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT138052D Active DE138052C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE138052C (de) |
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