DE1298976B - Verfahren zur Umesterung von Triglyceriden mit Polyaethylenglykolen - Google Patents
Verfahren zur Umesterung von Triglyceriden mit PolyaethylenglykolenInfo
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Description
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Umesterung von Triglyceriden mit Polyäthylenglykolen
bei erhöhter Temperatur, das dadurch gekennzeichnet ist, daß man die Umesterung bei 205 bis 225° C mit
einem Molverhältnis Triglycerid zu Polyäthylenglykol = 2:1 durchführt.
In neuerer Zeit haben Polyäthylenglykol-Fettsäureester als Emulgatoren und Netzmittel weite Verbreitung
gefunden. Zu ihrer Gewinnung sind verschiedene Verfahren bekannt.
Beispielsweise kann man diese Produkte durch Veresterung von Fettsäuren mit Polyäthylenglykol
in Gegenwart von sauren Katalysatoren herstellen. Es ist auch möglich, die Ester durch Umsetzen von
Fettsäuren mit Äthylenoxyd unter Verwendung von meistens alkalischen Katalysatoren herzustellen.
Nach einem weiteren Verfahren können Polyäthylenglykol-Fettsäureester durch Alkoholyse von
Fettsäure-Glyceriden mit Polyäthylenglykol bei 200° C bereitet werden.
Obwohl die bekannten Mono- und Diester von Fettsäuren mit Polyäthylenglykolen mit verschiedenen
Molekulargewichten für viele Zwecke geeignete Emulgatoren bzw. Netz- oder Reinigungsmittel darstellen,
sind sie jedoch insbesondere für die Herstellung pharmazeutischer Zubereitungen und in der
f5
25 Lebensmittelindustrie nicht in jeder Hinsicht zufriedenstellend.
Ihre chemische Verwandtschaft mit Fetten und ölen ist, wie es insbesondere durch ihre mangelnde
Mischbarkeit mit diesen Stoffklassen und Kohlenwasserstoffen zum Ausdruck kommt, nur beschränkt,
so daß ihr Vermögen, die genannten Stoffe in der wäßrigen Phase zu dispergieren, nicht immer den
vorgeschriebenen Anforderungen genügt.
So ist das in der USA.-Patentschrift 2 681 274 beschriebene Polyäthylenglykol-distearat in Wasser
ohne weiteres löslich. Ferner ist die genannte Verbindung in jedem Verhältnis mit Alkohol mischbar.
Dagegen liegt keine Mischbarkeit mit Kohlenwasserstoffen vor.
Es wurde nun gefunden, daß man dadurch oberflächenaktive, in jedem Verhältnis mit Kohlenwasserstoffen
und Triglyceriden mischbare Stoffe, die zur Bildung von Öl-in-Wasser-Emulsionen imstande sind,
erhalten kann, daß man die Umesterung der Triglyceride bei 205 bis 225° C mit einem Molverhältnis
Triglycerid zu Polyäthylenglykol = 2:1 durchführt.
Als Veresterungskatalysator werden zweckmäßigerweise, bezogen auf das Gewicht des Fettes, 0,05 bis
0,2% Kalk, Soda oder Phosphorsäure eingesetzt.
Die dabei ablaufenden Reaktionen können durch die folgenden Gleichungen dargestellt werden:
CH2 — OOCR CH2 — OOCR
CH — OOCR + HO — CH2 — (CH2 — O — CH2)„ — CH2 — OH
CH2 — OOCR
(Triglycerid)
(Triglycerid)
(Polyglykol) CH — OOCR
CH2 — OH
(Diglycerid)
(Diglycerid)
+ R — COO — CH2 — (CH2 — Monoester
CH2),,-CH2OH
CH2 — OOCR
2 CH — OOCR + HO — CH2 — (CH2
CH2 — OOCR
2 CH — OOCR + HO — CH2 — (CH2
CH2 — OOCR
Ο —CH2),, —CH2OH
+ R — COO — CH2
(CH2-O-CH2)11-CH2
Diester
Diester
CH2 — OOCR
> 2 CH — OOCR
CH2 — OH
OOCR
OOCR
Die nach den Gleichungen (1) und (2) erhaltenen Ester verleihen der Reaktionsmischung oberflächenaktive
und Löslichkeitseigenschaften, und zwar entweder durch die Äthergruppe der Polyoxyäthylenkette
-CH2-O-CH2 + H-OH O-CH2
CH,
0ΗΘ
oder durch die endständige Hydroxylgruppe
R — COO — CH2 — (CH2 O — CH2)„ — CH2 — OH
Die endständige Hydroxylgruppe umgibt sich mit
einer Lyosphäre, die mit wäßrigen sauren oder alkalischen Medien verträglich ist. Diese verleiht den
erfindungsgemäß hergestellten Gemischen eine
gewisse Dispersionsfähigkeit in Wasser sowie fettlösende und emulgierende Eigenschaften.
einer Lyosphäre, die mit wäßrigen sauren oder alkalischen Medien verträglich ist. Diese verleiht den
erfindungsgemäß hergestellten Gemischen eine
gewisse Dispersionsfähigkeit in Wasser sowie fettlösende und emulgierende Eigenschaften.
Die Umesterung wird unter Rühren bei 205 bis
225° C und Normaldruck in inerter Atmosphäre in
225° C und Normaldruck in inerter Atmosphäre in
einem Reaktionsgefäß aus rostfreiem Stahl zur Vermeidung der Bildung gefärbter Metallseifen ausgeführt.
Der Arbeitsvorgang dauert etwa 2 Stunden.
Man erhält am Ende der Reaktion ein Gemisch
aus nicht umgesetztem Triglycerid, Mono- und Diglyceriden sowie Mono- und Diestern des Polyäthylenglykols, in dem während der Reaktion keine
Verschiebung der Doppelbindungen der als Aus-
aus nicht umgesetztem Triglycerid, Mono- und Diglyceriden sowie Mono- und Diestern des Polyäthylenglykols, in dem während der Reaktion keine
Verschiebung der Doppelbindungen der als Aus-
gangsprodukte eingesetzten ungesättigten Verbindungen erfolgt ist.
Das Gemisch zeigt folgende bemerkenswerte Eigenschaften:
Es ist in allen Verhältnissen — und zwar gleichermaßen mit Kohlenwasserstoffen, insbesondere
Kerosin, Vaselinöl und Paraffinöl, wie auch mit natürlichen Triglyceriden, insbesondere
pflanzlichen ölen — mischbar und bildet mit ihnen klare Lösungen.
Das Reaktionsgemisch kann — sowohl in reiner wie in gelöster Form — mit Wasser feine Emulsionen des öl-in-Wasser-Typs bilden. Die Emulsionen sind opak und nicht durchscheinend und bleiben im Laufe der Zeit relativ stabil, während man mit den meisten der bekannten, in Kerosin löslichen oberflächenaktiven Stoffe nur sehr grobe und durchscheinende Emulsionen des öl-in-Wasser-Typs erhalten kann.
Das Gemisch ist praktisch neutral; die Säurezahl liegt nicht über 2, und eine Dispersion von 10% der Mischung in Wasser hat einen pH-Wert von 6,7 bis 7,3.
Das Reaktionsgemisch kann — sowohl in reiner wie in gelöster Form — mit Wasser feine Emulsionen des öl-in-Wasser-Typs bilden. Die Emulsionen sind opak und nicht durchscheinend und bleiben im Laufe der Zeit relativ stabil, während man mit den meisten der bekannten, in Kerosin löslichen oberflächenaktiven Stoffe nur sehr grobe und durchscheinende Emulsionen des öl-in-Wasser-Typs erhalten kann.
Das Gemisch ist praktisch neutral; die Säurezahl liegt nicht über 2, und eine Dispersion von 10% der Mischung in Wasser hat einen pH-Wert von 6,7 bis 7,3.
4. Die Mischung besitzt antioxydierende Wirkung und läßt sich daher z. B. zur Konservierung von
Mono- oder Polyäthylentriglyceriden verwenden, da sie die Bildung von Peroxyden verhindert.
5. Die Mischung zeigt keinerlei Anzeigen von Toxizität, weder in Form »primärer Reizung«
der Schleimhäute noch hämolytischen Charakters.
Es hat sich herausgestellt, daß das erfindungsgemäß gewählte Molverhältnis Triglycerid zu Polyäthylenglykol
von 2:1 entscheidend für die überraschenden Eigenschaften der bei der teilweisen
Umesterung erhaltenen Produkte verantwortlich ist.
Zu Vergleichszwecken wurde ein Nußöltriglycerid mit Polyäthylenglykol 300 im Molverhältnis 1 :2 (A),
1 :1 (B), 2:1 (C) umgesetzt.
Das Gemisch C, bei dessen Herstellung das Molverhältnis 2: 1 betrug, entspricht den nach den erfindungsgemäßen
Verfahren hergestellten Produkten.
Das Löslichkeitsverhalten der einzelnen Produkte wurde miteinander verglichen. Die Ergebnisse dieser
Untersuchung sind in der Tabelle 1 aufgeführt:
Löslichkeit der erhaltenen Produkte
Produkte | |||||
Lösungsmittel | A (1:2) | B(l:l) | C (2:1) | ||
Wasser | unstabile gelbe | unstabile weiße | feine weiße opake | ||
Emulsion | Emulsion | Emulsion von | |||
höherer Stabilität | |||||
Alkohol (96%) | in der Kälte in jedem | in der Kälte in jedem | in der Kälte 1 Teil mit | ||
Verhältnis mischbar | Verhältnis mischbar | 1 Teil Alkohol kalt | |||
mischbar | |||||
Olivenöl | bei 17° C 1 Teil in | bei 17° C 1 Teil in | bei 17° C in jedem | ||
4 Teilen öl mischbar | 1 Teil öl mischbar | Verhältnis mischbar | |||
Leichtes Vaselinöl | unlöslich | in jedem Verhältnis | in jedem Verhältnis | ||
mischbar | mischbar | ||||
Kerosin | unlöslich | in jedem Verhältnis | in jedem Verhältnis | ||
mischbar | mischbar |
Aus der Tabelle ist ersichtlich, daß die erfindungs- Weiterhin sind die erfindungsgemäß hergestellten
gemäß hergestellten Produkte C im Gegensatz zu Produkte C in der Kälte mit Alkohol nur teilweise
den Produkten A und B mit Wasser feine weiße mischbar, mischen sich dagegen mit ölen, Fetten
Emulsionen mit guter Stabilität bilden können. 50 und Kohlenwasserstoffen in jedem Verhältnis.
Um Aufschluß über das Verhalten verschiedener bekannter Polyäthylenglykol-Fettsäureester gegenüber
Alkohol, Kerosin und Wasser zu erhalten, wurden weitere Versuche angestellt, deren Ergebnisse
in der Tabelle 2 dargestellt sind.
Alkohol (96%) | Kerosin | Wasser | ||
Äthylenglykol-mono-oleat | mischbar | mischbar | Wasser-in-öl-Emulsion | |
Diäthylenglykol-mono-oleat | mischbar | mischbar | Wasser-in-öl-Emulsion | |
Propylenglykol-mono-oleat | mischbar | mischbar | Wasser-in-öl-Emulsion | |
Triäthylenglykol-mono-oleat | mischbar | teilweise | Wasser-in-öl-Emulsion | |
löslich | ||||
Glycerin-mono-oleat | mischbar | nahezu | Wasser-in-öl-Emulsion | |
unlöslich |
5 6
Fortsetzung
Alkohol (96%) | Kerosin | Wasser | |||
Polyäthylenglykol-(M 300)-mono-oleat | mischbar | unlöslich | Öl-in-Wasser-Emulsion | ||
Polyäthylenglykol-(M 300)-di-mono-oleat... | mischbar | teilweise | Öl-in-Wasser-Emulsion | ||
löslich | |||||
Polväthvlenelvkol-iM 300)-di-oleat | mischbar | mischbar | Öl-in-Wasser-Emulsion | ||
*"M »O/IM ["\ Ί I'
miscnDai |
Lcll VVClbC |
fll-in—W/Ei og>°t*_P mn Jcinn
V^I III VV CtooCl-IZilXiULMlHi |
|||
löslich | |||||
fv,,c/*l"i r\o t* | ICliWClaC |
■ΠΙ-ΐη-λΑ/η ccpr-T^ mn lcinn
KJl 111 VV Ctoobl -JUilllLllolUIi |
|||
löslich | |||||
Polyäthylenglykol-(M 500)-mono-oleat | mischbar | teilweise | Öl-in-Wasser-Emulsion | ||
löslich | |||||
PolyäthyIenglykol-(M 600)-mono-oleat | mischbar | nur sehr | Öl-in-Wasser-Emulsion | ||
wenig | |||||
löslich | |||||
PoIyäthylenglykol-(M 600)-di-oleat | mischbar | teilweise | Öl-in-Wasser-Emulsion | ||
löslich | |||||
PolyäthylengiykoI-(M 1540)-mono-oleat | mischbar | unlöslich | löslich | ||
Polyäthylenglykol-(M 1540)-di-oleat | mischbar | unlöslich | löslich | ||
Sorbit- Polyoxyäthylen-mono-oleat | mischbar | unlöslich | löslich | ||
mischbar | unlöslich | Wasser-in-öl-Emulsion |
Die in Tabelle 2 dargestellten Versuchsergebnisse lassen erkennen, daß die herkömmlichen Polyäthylenglykol-Fettsäureester
zwar Emulsionen vom Typ öl-in-Wasser bilden können, daß ihre Mischbarkeit mit Kohlenwasserstoffen und ölen aber nur begrenzt
ist.
Die in der USA.-Patentschrift 2 680 274 beschriebenen Polyäthylenglykol-di-stearate ähneln naturgemäß
in ihrem Verhalten demjenigen der Polyäthylenglykol-di-oleate, d. h., sie sind mit Alkohol
und Wasser mischbar. Aus diesem Grunde unterscheiden sie sich gleichfalls von den erfindungsgemäß
.hergestellten Produkten.
Der Vergleich der erfindungsgemäß hergestellten Produkte C mit Produkten, die mit einem anderen
Molverhältnis Triglycerid zu Poiyäthylenglykol hergestellt wurden bzw. mit herkömmlichen Polyäthylenglykol-Fettsäureestern,
zeigt, daß durch das gewählte Molverhältnis Produkte erhalten werden können, die sich in jeder Hinsicht von den bekannten Verbindungen
dieser Art unterscheiden. Die erfindungsgemäß hergestellten Produkte sind einmal den reinen
Triglyceriden und zum anderen den reinen Estern verwandt.
Ferner hat sich herausgestellt, daß das Molverhältnis Triglycerid zu Poiyäthylenglykol auch das
biologische Verhalten der gebildeten Produkte beeinflußt. Während die Ausgangstriglyceride als solche
nicht hämolytisch wirken, ist bei einem Molverhältnis von 1:2 und 1 :1 eine gewisse hämolytische Aktivität
festzustellen. Dagegen sind die Produkte, die nach der Erfindung unter Anwendung eines Molverhältnisses
von 2:1 erhalten werden, von derartigen Eigenschaften vollkommen frei.
Die erfindungsgemäß hergestellten Produkte behalten somit einen Teil der Triglycerid-Eigenschaften
bei, da sie mit natürlichen oder künstlich hergestellten Triglyceriden vollständig mischbar sind. Sie bringen
jedoch auch neue Eigenschaften mit sich, wovon insbesondere die Dispergierbarkeit in Wasser, welche
die Triglyceride nicht besitzen, hervorzuheben ist. Sie sind wie viele Polyglykol-Fettsäureester in Wasser
an sich unlöslich, jedoch darin dispergierbar.
Auf Grund dieser Eigenschaften sind die erfindungsgemäß hergestellten Produkte für Lebensmittelzubereitungen
und für pharmazeutische Zwecke als besonders geeignet anzusehen, da sie die Fähigkeit
besitzen, Kohlenwasserstoffe, Fette und öle in der wäßrigen Phase besonders gut zur Verteilung zu
bringen.
ι Das erfindungsgemäße Verfahren kann mit zahlreichen natürlichen Triglyceriden durchgeführt werden.
Dabei werden Produkte erhalten, deren Herstellung reproduzierbar ist und die sich deutlich, je
nach den verwendeten Ausgangsglyceriden, voneinander unterscheiden. Das Verfahren kann innerhalb
gewisser Grenzen durch Variation des verwendeten Polyglykols modifiziert werden. Im Gegensatz zu
den handelsüblichen Polyäthylenglykolestern enthalten, wie chromatografische Untersuchungen
zeigen, die erfindungsgemäß hergestellten Produkte kein freies Poiyäthylenglykol mehr.
Im folgenden soll das erfindungsgemäße Verfahren an Hand einiger Beispiele näher erläutert werden:
Ausgangsprodukt ist helles Leinöl. 1750 g (2 Mol) dieses Öls wurden mit 300 g Poiyäthylenglykol 300
(1 Mol) in einem Reaktionsgefäß aus rostfreiem Stahl unter Zusatz von 1,5 g Soda miteinander vermischt.
Nach dem Abfallen der Reaktionstemperatur auf 70 bis 90"C wurde unter heftigem Rühren
0,09 Gewichtsprozent, bezogen auf das Gesamtgewicht, 95%ige Phosphorsäure zugegeben. Nach
weiterem Rühren über einen Zeitraum von 20 Minuten wurde das Gemisch unter Stickstoff abfiltriert.
1
Das erhaltene Gemisch wies folgende Eigenschaften
auf: ■
Säurezahl 1,6
Jodzahl 123
Verseifungszahl 128
Peroxydzahl unter 10
Die Peroxydzahl wurde nach der LE-A-Methode (Union Internationale de Chemie Pure et Appliquee) ϊ0
bestimmt.
Das erhaltene Gemisch war mit natürlichem Leinöl in allen Verhältnissen mischbar. Das Gemisch kan i
als Zusatzstoff zu Leinöl bei der Herstellung von Gießkernen verwendet werden. Auf diese Weise
gelingt es, die Beständigkeit gegen ein Schwinden der Gießkerne zu erhöhen.
Eine weitere Anwendungsmöglichkeit besteht darin, das erhaltene Produkt natürlichem Leinöl
zuzusetzen. So erhalten gemahlene Weißfarbstoffe, die mit einer Mischung aus 85% natürlichem Leinöl
und 15% des erfindungsgemäß hergestellten Produkts vorbereitet waren, die Eigenschaft, im Augenblick
der Farbherstellung mit allen üblichen Lösungsmitteln (Leinöl, Mineralöl) und auch mit Wasser,
und zwar mit diesem in Mengen von 20 bis 30% seines Gewichts, verdünnt werden zu können. Die
Emulsion bildet sich leicht, wobei eine matte Farbe erhalten werden kann, die mit Hilfe der üblichen
Geräte auf alle feuchten oder trockenen Oberflächen aufgetragen werden kann.
Ferner verzögert das erfindungsgemäß erhaltene Produkt die Oxydation von gewöhnlichem Leinöl,
wodurch geschmeidigere Firnisse erhalten werden können. Schließlich kann man das erfindungsgemäß
erhaltene Produkt Lösungsmitteln für glycerinphthalsaure Farben (Kerosin) zusetzen, um die Affinität
der Farben zu den anzustreichenden Oberflächen zu erhöhen.
Nach der Arbeitsweise des Beispiels 1 wurde unter Einsatz der gleichen molaren Mengen Polyäthylenglykol
300 mit Erdnußöl umgesetzt.
Das erhaltene Gemisch wies folgende Eigenschaften auf:
Säurezahl 1,2
Verseifungszahl 165
Jodzahl 70
Hydroxylzahl 58
Als 10%ige Lösung in Erdnußöl bildet sie ein stabilisierendes und in Wasser dispergierendes Mittel
für folgende Zwecke:
1. In der Lebensmittelindustrie, um bei der Herstellung von Biskuit, Zwieback und Keks die
Fette und öle, die zum Einhüllen des Mehlteigs dienen, in Wasser dispersionsfähig zu machen.
Außerdem gewährleistet sie ein besseres Aufgehen des Teiges und eine feinere Luftverteilung
in Teigen für Keks, Brot, Zwieback usw.
2. In' Insektiziden Präparaten, um die Dispersion der Chlorderivate oder der Insektizide in. den
Anfeuchtungsbädern zu verbessern und die benetzende Wirkung insbesondere zum Schutz
976
des Rindviehs gegen Insekten aus der Gattung d 'T Hypoderma bovis zu erhöhen.
Anwendungsformen
A. In Wasser dispersionsfähiger Derris-Extrakt:
A. In Wasser dispersionsfähiger Derris-Extrakt:
Chloroform-Extrakt von Derris
El! optica 8 g
Acci Uii 8 g
Chloroform 8 g
Erfindungsgemäß behandeltes
Erdnußöl , 8 g
Polyäthylenglykol-400-dilaurat 8 g
Wasser auffüllen bis auf 11
B. In Wasser dispersionsfähiger Pyrethrum-Extrakt:
Pyrethrum-Extrakt IOg
Erfindungsgemäß behandeltes
Erdnußöl 48 g
Polyäthylenglykol-400-dilaurat IOg
Wasser auffüllen bis auf 11
Wenn die so erhaltenen, Insektiziden Emulsionen auf die dicke Haut der Rinder aufgebracht werden,
benetzen sie im Verlauf der Behandlung gegen Insekten aus der Gattung der Hypoderma bovis Haare
und Fall, ohne irgendeine Reizwirkung auszulösen, und diffundieren rasch auf dem Weg über Haar und
Haarbalg und erreichen so die Larve, die sich unter der Haut befindet.
3. Textilien: Um die Steifungszusätze in Wasser zu dispergieren und die Emulsion zu brechen, damit
sie durch Erhöhung der Temperatur auf über 60° C ausgeschieden werden kann.
4. Schmierung: Für die Emulsion von Kühlölen in der Metallurgie. Diese öle sind weder giftig noch
üben sie Reizwirkungen oder hypoallergische Wirkungen aus.
Nach der Arbeitsweise des Beispiels 1 wurde ein Gemisch aus 85,3 Gewichtsprozent Aprikosenöl und
14,7 Gewichtsprozent Polyäthylenglykol 300 umgesetzt. Als Katalysator wurde 0,07% Soda eingesetzt.
Das erhaltene Produkt wies die folgenden Eigenschaften auf:
Säurezahl 1,4
Verseifungszahl 160/165
Jodzahl 75/85
PeroxydzahI (nach Methode LE-A,
in der Hitze) unter 35
Viskosität (in Englergrad bei 19°C) 11,9
Die Mischung läßt sich verwenden:
1. In der Kosmetikherstellung: Als nichtionogener Emulgator bei der Herstellung von Schönheitsmilch für Zwecke des Reinigens und Abschminkens.
Die Präparate sind beständig und üben keine Reizwirkung aus.
2. In der Pharmazie: Als ölgrundlage oder Netzmittel in pharmazeutischen Präparaten auf ölgrundlage,
um den Kontakt zwischen Träger oder Grundstoff mit den menschlichen Schleimhäuten
zu verstärken.
909 528/300
1 298 S76
Anwendungsformen
1. Pharmazeutisches Nasenöl:
Eukalyptusöl 5 g
Erfindungsgemäß behandeltes
Kernöl IOg
Olivenöl 86 g
100 g
IO
Dank der hydrophilen Eigenschaften des erfindungsgemäß erhaltenen Kernöls bildet sich ein ausgezeichneter
Kontakt zwischen diesem öligen Präparat und der menschlichen Schleimhaut und Lymphe. Die so gebildeten öltröpfchen hindern
nicht die Flimmerbewegung der Schleimhauthaare, während diese durch die einfachen Öllösungen völlig
unterbunden wird.
2. In Wasser dispersionsfähiges Vitaminöl:
Haifisch-Lebertran (100 000 i. E./g) 30 g
Dorsch-Lebertran 30 g
Erfindungsgemäß behandeltes
Leinöl 40 g
100 g
Diese ölige Vitaminlösung weist gegenüber ähnlichen Präparaten zwei wesentliche Vorteile auf:
Der erste besteht darin, daß das öl ohne Schwierigkeit in Getränken, Speisen usw. dispergiert, während
die gängigen ölpräparate an den Wänden des Behälters haftenbleiben. Der zweite Vorteil betrifft die
Stabilisierung des Vitamins A durch das erfindungsgemäß behandelte Kernöl, das antioxydierend wirkt.
Nach der Arbeitsweise des Beispiels 1 wurde in den dort angegebenen Molverhältnissen Olivenöl
mit Polyäthylenglykol 300 umgesetzt.
.Das erhaltene Gemisch wies folgende Eigenschaften auf:
40
Säurezahl ., 0,6
Verseifungszahl 168
Peroxydzahl (nach Methode LE-A, in der Hitze) unter 10
Es kann verwendet werden:
1. In der Kosmetikherstellung als nichtionogener Emulgator zur Herstellung von Schönheitsmilch
mit Nährwirkung.
2. In der Pharmazie: Als Netzmittel für pharmazeutische ölgrundlagen und als Dispersionsmittel
und Antioxydans in Präparaten von Lösungen fettlöslicher Vitamine.
Anwendungsformen
In Wasser dispersionsfähiges Olivenöl:
Olivenöl 90 g
Erfindungsgemäß behandeltes
Olivenöl 10 g
45
50
55
10
25 durch den Kranken viel einfacher gestaltet. Andererseits übt die Gegenwart des erfindungsgemäß behandelten
Olivenöls eine günstige Wirkung auf die Konservierung des Olivenöls aus und kann außerdem
ein günstiges Element für das Auflösen eines in das Präparat einzubringenden Medikamentes darstellen.
Ausgangsprodukt ist hydriertes Palmöl mit einem Schmelzpunkt von etwa 39° C
Nach der Arbeitsweise des Beispiels 1 wurde nach dem dort angegebenen Molverhältnis hydriertes
Palmöl mit Polyäthylenglykol 300 umgesetzt.
Das erhaltene Produkt wies die folgenden Eigenschaften auf:
Säurezahl 0,4
Jodzahl 3
Verseifungszahl 195
Schmelzpunkt 35° C
Es kann verwendet werden:
1. In der Kosmetikherstellung: Erfindungsgemäß behandeltes Palmöl kann als nichtionogener
Emulgator betrachtet werden und in die Herstellung von Cremes und Schönheitsmilch Einlaß
finden:
Erfindungsgemäß behandeltes
Palmöl 5 g
Polyäthylenglykolstearat 300 .. 5 g
Vaselinöl 2 g
Wasser 88 g
Fungizid nach Belieben
Parfumöl-Komposition nach Belieben
Die so erhaltene, nichtionogene, flüssige Emulsion bleibt im Laufe der Zeit beständig; sie
kann als nichtionogene Reinigungsmilch verwendet werden oder zur Stabilisierung einer
Milch aus pflanzlichen ölen (Mandel, Avocado) dienen.
2. In der Pharmazie: Das erfindungsgemäß behandelte Palmöl kann zur Herstellung von wasserfreien
oder emulgierten Bindemitteln von Suppositorien, von in Wasser dispersionsfähigen
Tabletten usw. eingesetzt werden.
Anwendungsform Bindemittel für Pomade:
Erfindungsgemäß behandeltes, hydriertes Palmöl
Hydriertes Palmöl vom
Schmelzpunkt 38/40° C
Schmelzpunkt 38/40° C
18, 82
100 g
IOOi
Das so erhaltene Gemisch emulgiert ausgezeichnet in kaltem Wasser, wodurch sich ihre Aufnahme
Nach genügendem Vermählen ist die erhaltene Mischung homogen und plastisch. In wasserfreiem
Zustand dient sie als Bindemittel für Antibiotika, die sich in ihr ausgezeichnet halten, sowie als Pulver
und öl- und Wasserlösungen jeder Art für medizinische Zwecke. Dieses in Wasser dispersionsfähige
Bindemittel kann Wasser in Mengen von 10 bis 30% seines Gewichts aufnehmen, wobei es immer seinen
pastenartigen Zustand beibehält. Es genügt, das Wasser unter Mahlen einzuarbeiten.
Claims (2)
1. Verfahren zur Umesterung von Triglyceriden mit Polyäthylenglykolen bei erhöhter Temperatur,
dadurch gekennzeichnet, daß die Umesterung bei 205 bis 225° C mit einem Molverhältnis
Triglycerid zu Polyäthylenglykol = 2:1 durchgeführt wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Umesterung in Gegenwart
von 0,05 bis 0,2% Kalk, Soda oder Phosphorsäure, bezogen auf das Gesamtgewicht der Reaktionspartner,
durchgeführt wird.
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