DE1293409B

DE1293409B - Brotroester

Info

Publication number: DE1293409B
Application number: DE1959S0061465
Authority: DE
Inventors: Blattmann Eugen; Feld; Dipl-Ing Walter
Original assignee: Siemens Elektrogaerate GmbH
Current assignee: SEG Hausgeraete GmbH
Priority date: 1959-01-23
Filing date: 1959-01-23
Publication date: 1969-04-24
Also published as: CH379084A

Description

Die Erfindung befaßt sich mit der Aufgabe, die Röstzeit eines Brotrösters einstellbar zu machen.
Es ist ein Brotröster mit selbsttätiger Beendigung des Röstvorganges nach einer vorbestimmten Zeit bekannt, bei dem zur Einleitung des Röstvorganges ein das Röstgut aufnehmender Schlitten gegen die Kraft einer Rückholfeder bis gegen einen Anschlag bewegbar ist, wobei eine mit dem Schlitten über eine Anzahl Hebel verbundene Klinke in ein Zahnrad eines Hemmwerkes eingreift, dessen Ablaufzeit durch Verstellung eines die Klinke auslösenden Nockens beeinflußt wird. Es ist ferner ein Brotröster bekannt, bei dem der Schlitten einen abwärts gerichteten Stößel trägt, der beim Niederdrücken des Schlittens gegen einen beweglichen Anschlag stößt.
Die Erfindung bezieht sich auf einen Brotröster mit selbsttätiger Beendigung des Röstvorganges nach einer vorbestimmten Zeit, bei dem zu Einleitung des Röstvorganges ein das Röstgut aufnehmender Schlitten gegen die Kraft einer Rückholfeder in den Wärmebereich der Heizkörper bis gegen einen Anschlag abwärts bewegbar ist, wobei vermittels der Schlittenbewegung eine Klinke in ein Zahnrad eines Hemmwerkes eingreift, dessen Ablaufzeit durch Verstellung eines den Klinkeneingriff beeinflussenden Geräteteiles veränderbar ist. Eine vorteilhafte Einstellbarkeit der Röstzeit bei guter Zuverlässigkeit und mit verhältnismäßig geringem Aufwand wird erfindungsgemäß dadurch erzielt, daß, als Anschlag für den die Klinke tragenden Schlitten eine horizontal liegende, um eine vertikale Achse drehbare, gegebenenfalls mit Markierungen versehene Scheibe dient, deren obere Seite eine Anzahl konzentrischer, in Umfangsrichtung stetig ansteigender Schraubenflächenabschnitte aufweist, welche in radialer Richtung zur Drehachse der Scheibe hin stufenweise ansteigen, so daß durch Drehung der Scheibe die Länge der Abwärtsbewegung des Schlittens und damit die Eingriffdauer der Klinke in das Zahnrad des Hemmwerkes verändert wird.
Dabei ist es vorteilhaft, daß der Schlitten einen bei seinem Niedergang gegen eine Schraubenfläche der Anschlagscheibe anstoßenden Stößel trägt, der durch einen am Brotröster angebrachten Bimetallstreifen bei zunehmender Erwärmung radial zur Drehachse der Anschlagscheibe hin ausgelenkt wird, so daß er gegen eine höher liegende Schraubenfläche der Anschlagscheibe anstößt, wodurch die Abwärtsbewegung des Schlittens verkürzt und so die Röstdauer mit zunehmender Eigenwärme des Brotrösters vermindert wird.
Weitere Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung eines Ausführungsbeispiels in der Zeichnung, welche die für das Verständnis der Erfindung wesentlichen Teile eines Brotrösters in perspektivischer Darstellung wiedergibt.
Von dem das Röstgut aufnehmenden Schlitten ist in der Zeichnung lediglich die Schlittenführung 1 dargestellt, welche auf den am Gerätechassis befestigten Bolzen 2 und 3 gleitet und mit dem Oberteil des Brotrösters durch die Rückholfedern 5 und 6 verbunden ist. Die Schlittenführung 1 trägt eine Klinke 7, welche bei niedergedrücktem Schlitten in die Zähne des Zahnrades 8 eines in der Zeichnung nicht dargestellten Hemmwerkes eingreift. In der Lagerstelle 9 ist außerdem der Stößel 10 befestigt, welcher bei niedergedrücktem Schlitten gegen die obere Seite der Anschlagscheibe 11 stößt. Die obere Seite dieser Anschlagscheibe 11 weist eine Anzahl konzentrischer, in Umfangsrichtung stetig ansteigender Schraubenflächenabschnitte auf, welche in radialer Richtung stufenweise ansteigen. Der Stößel 10 ist über die Lagerstelle 9 hinaus derart verlängert, daß der Verlängerungsteil 12 gegen das untere Ende des Bimetallstreifens 13 anliegt, dessen oberes Ende fest mit dem Chassis verbunden ist.
Die Wirkungsweise der beschriebenen Einrichtung ist die folgende: Zur Einleitung des Röstvorganges wird der Schlitten mit der Schlittenführung 1 mittels eines in der Zeichnung nicht dargestellten Handgriffes so weit nach unten gedrückt, bis der Stößel 10 gegen die obere Seite der Anschlagscheibe 11 aufstößt. Durch Verdrehen der Anschlagscheibe läßt sich erreichen, daß die Klinke 7 in eine mehr oder weniger tiefliegende Zahnlücke des Zahnrades 8 des Hemmwerkes eingreift. Durch das Niederdrücken des Schlittens wird das Röstgut in den Wärmebereich der in der Zeichnung nicht dargestellten Heizkörper gebracht. Außerdem wird durch das Einklinken der Klinke 7 die Kraft der durch das Niederdrücken des Schlittens gespannten Rückholfedern 5 und 6 an das Zahnrad 8 gelegt, so daß das Hemmwerk abzulaufen beginnt. Die Ablaufzeit des Hemmwerkes und damit die Röstzeit dauert so lange, bis die Klinke 7 aus der Zahnlücke gleiten kann und der Schlitten durch die Rückholfedem 5 und 6 ganz nach oben gezogen und das Röstgut somit aus dem Bereich der Heizkörper gebracht wird. Durch Verdrehen der Einstellscheibe 11 wird die Höhe des Anschlages für den Stößel 10 und damit die Ablaufzeit des Hemmwerkes bzw. die Röstzeit festgelegt. Mit zunehmender Erwärmung des Brotrösters krümmt sich der Bimetallstreifen 5 in Richtung des Pfeiles 15 und bewegt dadurch den Verlängerungsteil 12 so, daß der Stößel 10 gegen eine höher liegende Schraubenfläche der Anschlagscheibe 11 anstößt. Dadurch wird die Abwärtsbewegung des Schlittens verkürzt und erreicht, daß die Röstwirkung nahezu unabhängig von dem Wärmezustand des Brotrösters ist.

Claims

Patentansprüche: 1. Brotröster mit selbsttätiger Beendigung des Röstvorganges nach einer vorbestimmten Zeit, bei dem zur Einleitung des Röstvorganges ein das Röstgut aufnehmender Schlitten gegen die Kraft einer Rückholfeder in den Wärmebereich der Heizkörper bis gegen einen Anschlag abwärts bewegbar ist, wobei vermittels der Schlittenbewegung eine Klinke in ein Zahnrad eines Hemmwerkes eingreift, dessen Ablaufzeit durch Verstellung eines den Klinkeneingriff beeinflussenden Geräteteiles veränderbar ist, d a d u r c h g e -k e n n z e i c h n e t, daß als Anschlag für den die Klinke (7) tragenden Schlitten eine horizontal liegende, um eine vertikale Achse drehbare, gegebenenfalls mit Markierungen versehene Scheibe (11) dient, deren obere Seite eine Anzahl konzentrischer, in Umfangsrichtung stetig ansteigender Schraubenflächenabschnitte aufweist, welche in radialer Richtung zur Drehachse der Scheibe hin stufenweise ansteigen, so daß durch Drehung der Scheibe (11) die Länge der Abwärtsbewegung des Schlittens und damit die Eingriffdauer der Klinke (7) in das Zahnrad (8) des Hemmwerkes verändert wird. z. Brotröster nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Schlitten einen bei seinem Niedergang gegen eine Schraubenfläche der Anschlagscheibe (11) anstoßenden Stößel (10) trägt, der durch einen am Brotröster angebrachten Bimetallstreifen (13) bei zunehmender Erwärmung radial zur Drehachse der Anschlagscheibe hin ausgelenkt wird, so daß er gegen eine höher liegende Schraubenfläche der Anschlagscheibe (11) anstößt, wodurch die Abwärtsbewegung des Schlittens verkürzt und so die Röstdauer mit zunehmender Eigenwärme des Brotrösters vermindert wird.