DE1060113B - Konischer Siebkorb zum Ausschleudern des Saftes von zerkleinerten Fruechten und Gemuesen - Google Patents

Konischer Siebkorb zum Ausschleudern des Saftes von zerkleinerten Fruechten und Gemuesen

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DE1060113B
DE1060113B DEJ12036A DEJ0012036A DE1060113B DE 1060113 B DE1060113 B DE 1060113B DE J12036 A DEJ12036 A DE J12036A DE J0012036 A DEJ0012036 A DE J0012036A DE 1060113 B DE1060113 B DE 1060113B
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juice
centrifuging
vegetables
fruits
chopped
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DEJ12036A
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Jura Elektroapparate AG
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Jura Elektroapparate Fabriken L Henzirohs AG
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00—Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/02—Citrus fruit squeezers; Other fruit juice extracting devices
    • A47J19/027—Centrifugal extractors

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Centrifugal Separators (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Konischer Siebkorb zum Ausschleudern des Saftes von zerkleinerten Früchten und Gemüsen Bei Einrichtungen zum Zerkleinern und Ausschleudern des Saftes von Früchten und Gemüsen ist es bekannt, als Schleuderorgan einen konischen Siebkorb zu verwenden. Durch die Axialkomponente der Zentrifugalkraft wandern die mehr oder weniger entsafteten Rückstände in dem konischen Siebkorb nach oben und werden, wenn sie den zweckmäßig mit einer Krempe versehenen oberen Rand des Siebkorbes erreichen, stetig ausgeworfen.
  • Die Erfindung betrifft die Verbesserung eines derartigen konischen Siebkorbes, die im wesentlichen darin besteht, daß ein unterer konischer Siebmantelteil über einen nach außen umgebogenen flachen Ringrand mit einem daran anschließenden oberen konischen Siebmantelteil von größerem Durchmesser verbunden ist.
  • Die Zeichnung veranschaulicht die Erfindung in einer beispielsweisen Ausführungsform, nämlich als senkrechter Schnitt durch die linke Hälfte eines erfindungsgemäßen Siebkorbes. Derselbe besteht zweckmäßig aus einem einheitlichen Stück, das durch Ziehen oder Pressen und Perforieren eines geeigneten Bleches hergestellt ist. Vom Rand des Bodens 5 erstreckt sich der untere konische Siebmanteltei112 aufwärts und geht dann über in den nach außen umgebogenen flachen Ringrand 14, an welchen sich wiederum der obere konische Siebmantelteil13 anschließt, der naturgemäß einen größeren Durchmesser aufweist und zweckmäßig in eine an sich bekannte Krempe 5 c übergeht. Zweckmäßig ist der Siebkorb mit einem feinmaschigen Drahtnetz oder Filtertuch 8 ausgelegt.
  • Das Schleudergut, das im unteren Siebmantelteil 12 ansteigend den oberen Rand desselben erreicht, rutscht über den flachen Ringrand 14 und prallt gegen den oberen weiteren Mantelteil 13. Durch dieses Aufprallen sowie durch die plötzliche Vergrößerung der Zentrifugalkraft wird die Saftabgabe erheblich gesteigert.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Konischer Siebkorb zum Ausschleudern des Saftes von zerkleinerten Früchten und Gemüsen, dadurch gekennzeichnet, daß ein unterer konischer Siebmantelteil (12) über einen nach außen umgebogenen flachen Ringrand (14) mit einem daran anschließenden oberen Siebmantelteil (13) von größerem Durchmesser verbunden ist. In Betracht gezogene Druckschriften: Schweizerische Patentschrift Nr. 279 578; USA.-Patentschriften Nr. 1886 092, 2 440 425, 2481010.
DEJ12036A 1956-07-30 1956-08-06 Konischer Siebkorb zum Ausschleudern des Saftes von zerkleinerten Fruechten und Gemuesen Pending DE1060113B (de)

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