DE103604C

DE103604C -

Info

Publication number: DE103604C
Application number: DENDAT103604D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Gegenstand vorliegender Erfindung ist eine Vorrichtung, mit deren Hülfe es ermöglicht wird, frisch gebrannten Kaffee bis zu seiner Verwendung, d. i. bis derselbe mit dem kochenden Wasser in Berührung kommt, derart aufzubewahren, dafs der Kaffee weder während der Aufbewahrung, noch bei seiner Ueberführung in die Kaffeemühle mit der Luft in Berührung gelangt, so dafs derselbe sein Aroma beibehält.

Diese Vorrichtung ist in der beiliegenden Zeichnung zur Darstellung gebracht, und zwar zeigt Fig. ι die Vorrichtung im Längsschnitt, während Fig. 2 die Vorrichtung in Seitenansicht mit theilweisem Schnitt veranschaulicht.

Die Vorrichtung besteht aus zwei Haupttheilen, nämlich 1. der Büchse zur Aufbewahrung des Kaffees mit Abfüll-Vorrichtung und 1. der Mahlvorrichtung.

Die Abfüll-Vorrichtung besteht aus einer Büchse α aus Weifsblech oder dergl. mit festem Boden b, in welch letzterem eine kreisrunde Oeffnung c, die mit einem Schieber d verschliefsbar ist, sich befindet. Ueber dieser Oeffnung ist ein kurzes Rohrstück e angeordnet, in welchem das eigentliche Abfüllrohr f seine untere Führung hat. Die obere Führung des Abfüllrohres befindet sich in dem die Büchse α abschliefsenden Deckel g, in welchem zur Erhöhung der Dichtung ein Gummiring h angeordnet ist. Der Deckel g ist auf der Hülse α durch Bajonnetverschlufs festgehalten.

Das Abfüllrohr f erhält am unteren Ende zwei entsprechende Ausschnitte i. Oben ist das Rohr durch einen abschraubbaren Knopf k geschlossen.

Um das Rohrstück e ist eine Schraubenfeder / von ganz bestimmter Stärke angeordnet, welche den beweglichen Boden m trägt. Letzterer ist in der Hülse α möglichst reibungsfrei geführt. Der Boden steht durch ein entsprechendes Hebelwerk η mit einem Zeiger ο in Verbindung, durch welchen die Stellung des Bodens m auf einer Scala ersehen werden kann.

Diese ganze Abfüllvorrichtung ruht in einem entsprechenden Gestell ρ, das entsprechend aufgestellt oder an der Wand befestigt ist und unter welchem sich die Mahlvorrichtung q befindet. Letztere wird zweckmäfsig von der Abfüllvorrichtung leicht abnehmbar angeordnet und kann auch durch eine gewöhnliche Kaffeemühle ersetzt werden.

Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende: Bei leerer Büchse α befindet sich der Boden in der Stellung I (voll ausgezogen), der Zeiger ο steht auf Null. Wird die Büchse a mit Kaffee gefüllt, so gelangt der bewegliche Boden durch das Gewicht des Kaffees in die Stellung II (in Fig. 1 punktirt), wodurch der Zeiger durch das Hebelwerk η sich verdreht. Der Deckel wird geschlossen und der Kaffee bleibt vor dem Zutritt der Luft geschützt.

Zur Entnahme einer bestimmten Menge Kaffee wird vorerst der Schieber d geöffnet,

worauf das Abfüllrohr f hochgehoben wird, bis dessen Anschlag r an den Deckel anstöfst. Der Kaffee gelangt nun durch die Aussparungen i des Abfüllro'hres in das Rohrstück e und durch die Oeffnung c des Bodens b zu der Mahlvorrichtung. Durch den entnommenen Kaffee vermindert sich der Druck des verbleibenden Kaffees auf den Boden, wodurch die Feder / denselben allmälig etwas hebt, welche Bewegung durch das Hebelwerk η auf den Zeiger ο übertragen wird, so dafs an der Scala die Menge des entnommenen Kaffees abgelesen werden kann. Ist die gewünschte Menge Kaffee der Büchse α entnommen, so wird das Abfüllrohr heruntergeschoben, so dafs die Aussparungen i desselben in das Rohrstück e gelangen und ein weiterer Austritt von Kaffee unmöglich ist, worauf der Schieber d wieder geschlossen wird. Der Kaffee wird sodann in der Mühle q sofort gemahlen und kann direct in die Kaffeemaschine abgefüllt werden.

Claims

Patent-Anspruch:

Abfüll-Vorrichtung für gebrannten Kaffee mit Mahlwerk, gekennzeichnet durch eine über der Mahlvorrichtung (q) angeordnete, von derselben leicht lösliche Büchse (a) mit einein über dem festen Boden (b) beweglich gelagerten Zwischenboden (m), dessen Stellung durch das Gewicht des darüber befindlichen Kaffees bedingt ist und durch ein Hebelwerk (η) auf einen Zeiger (o) übertragen wird, und einem der Länge nach verschiebbaren Abfüllrohr (f) mit am unteren Ende angeordneten Aussparungen (ij, die zum Zwecke des Abfüllens über den beweglichen Boden gehoben werden, zum Abschlüsse jedoch unter den beweglichen Boden gebracht werden, wobei die Menge des abgefüllten Kaffees entsprechend der Gewichtsabnahme des auf dem beweglichen Boden befindlichen Kaffees an dem Zeiger ersichtlich wird.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen.