DE102009044296A1 - Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk als Energie-Getränk - Google Patents

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Abstract

Der Erfindung liegt das Problem zugrunde, ein anregendes und leistungssteigerndes Erfrischungsgetränk als Energie-Getränk unter starker Nutzung von Apfelsaft als Obstsaft unter Beigabe von Koffein und weiteren Zutaten zu schaffen. Die Hauptbestandteile des Erfrischungsgetränkes sind Wasser und Apfelsaft. Weiterhin sind beigefügt Zucker oder Süßstoff, Zitronensäure, Koffein, Apfelaroma, Energy-Aroma, Farbstoff E133, eine Vitaminmischung aus Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6 und Folsäure. Weiterhin kann noch Taurin beigefügt sein. Das Anwendungsgebiet der Erfindung ist die Getränkeindustrie.

Description

  • Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk als Energie-Getränk insbesondere zur Erreichung von Leistungssteigerungseffekten.
  • Es sind bereits die unterschiedlichsten Energy-Drinks bekannt. So wird z. B. in der DE 198 17 877 C2 ein Energy-Drink auf der Basis von Fruchtsaft beschrieben. Dieses Fruchtsaftgetränk mit einem Kohlenhydratanteil aus Fruktose in Kombination mit Oligofruktose, einem Eiweißbestandteil in Form kurzkettiger Oligo-Peiltide und Milch- oder Molkeneiweiß, Vitaminen des C- und B-Komplexes, Vitamin E, Provitamin A, Folsäure und Pantothensäure, Spurenelementen, Phospolipiden, Antioxidantien enthält weiterhin Phosphatidylserin, Phosphatidylcholin und L-Carnitin.
  • Der Erfindung liegt das Problem zugrunde, ein anregendes und leistungssteigerndes Erfrischungsgetränk als Energie-Getränk unter starker Nutzung von Apfelsaft als Obstsaft unter Beigabe von Koffein und weiteren Zutaten zu schaffen.
  • Mit der Erfindung wird ein koffeinhaltiges und anregendes Erfrischungsgetränk geschaffen, welches neben Wasser insbesondere Apfelsaft enthält und damit einen einheimischen Obstsaft nutzt, der in guter Qualität und in ausreichender menge vorhanden ist.
  • Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind in den Ansprüchen 2 bis 4 aufgeführt. Bei der Weiterbildung nach Anspruch 2 ist das Wasser durch Mineralwasser ersetzt und mit oder ohne Kohlensäure zugesetzt. Nach Anspruch 3 kann der Zucker anteilig oder ganz durch Süßstoff ersetzt sein. Bei der Weiterbildung nach Anspruch 4 ist dem Erfrischungsgetränk Taurin beigefügt, mit den bekannten positiven Eigenschaften für den menschlichen Körper.
  • Die Erfindung wird an einem Ausführungsbeispiel näher beschrieben. So besteht z. B. 100 Liter einer Erfrischungsgetränkemixtur aus folgende Bestandteilen. besteht: 85 l Wasser, 6 l Apfelsaftkonzentrat, 8 kg Zucker, 4,3 kg Zitronensäure, 1,9 kg Koffein, 0,05 kg Apfelaroma, 0,05 kg Energy-Aroma, 0,4 kg Farbstoff E133 und 0,02 kg einer Vitaminmischung aus Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6 und Folsäure. Durch den Farbstoff ergibt sich eine blaue Färbung des Erfrischungsgetränkes, welches bei Flaschenabfüllung einen Wiedererkennungseffekt bewirkt.
  • Vorteilhaft ist der Einsatz von Mineralwasser. Dem Erfrischungsgetränk kann noch Kohlensäure in üblichen Mengen von kohlensäurehaltigen Mineralwässern beigefügt sein. Ebenso ist der teilweise oder gänzliche Ersatz des Zuckers durch Süßstoff denkbar. Weiterhin kann dem Erfrischungsgetränk noch Taurin beigefügt sein.
  • ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
  • Diese Liste der vom Anmelder aufgeführten Dokumente wurde automatisiert erzeugt und ist ausschließlich zur besseren Information des Lesers aufgenommen. Die Liste ist nicht Bestandteil der deutschen Patent- bzw. Gebrauchsmusteranmeldung. Das DPMA übernimmt keinerlei Haftung für etwaige Fehler oder Auslassungen.
  • Zitierte Patentliteratur
    • DE 19817877 C2 [0002]

Claims (4)

  1. Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk als Energie-Getränk, dadurch gekennzeichnet, dass 100 Liter des Erfrischungsgetränkes aus folgenden Bestandteilen besteht: 30 bis 95 l Wasser, 5 bis 60 l Apfelsaftkonzentrat, 6 bis 10 kg Zucker, 0,3 bis 4,5 kg Zitronensäure, 0,7 bis 1,9 kg Koffein, 0,04 bis 0,06 kg Apfelaroma, 0,04 bis 0,06 kg Energy-Aroma, 0,35 bis 0,45 kg Farbstoff E133, 0,018 bis 0,022 kg Vitaminmischung aus Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6 und Folsäure.
  2. Erfrischungsgetränk nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Wasser aus Mineralwasser mit oder ohne zugesetzter Kohlensäure besteht.
  3. Erfrischungsgetränk nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Zucker anteilig oder ganz durch Süßstoff ersetzt ist.
  4. Erfrischungsgetränk nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass 0,04 bis 0,07 kg Taurin beigefügt ist.
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DE19817877C2 (de) 1998-04-22 2002-06-13 Hans Guenter Berner Energy-Drink auf Fruchtsaftbasis

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