DE10015517A1 - Nahrungs- bzw. Genußmittel, insbesondere Konfekt - Google Patents

Nahrungs- bzw. Genußmittel, insbesondere Konfekt

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Abstract

Feigen sind als Südfrüchte bekannt, die in frischer und getrockneter Form auf dem Markt sind. Nicht alle Menschen mögen Feigen, und das Angebot insbesondere getrockneter Feigen ist größer als die Nachfrage. Das neue Nahrungs- bzw. Genußmittel soll Steigerung des Feigenabsatzes ermöglichen. DOLLAR A Das Nahrungs- bzw. Genußmittel besteht aus mindestens einer Feige und einem oder mehreren eßbaren Naturprodukten oder Teilen davon in originaler Form oder es besteht aus Feigenpaste oder aus Feigenpaste und einem oder mehreren eßbaren Naturprodukten oder Teilen davon in originaler Form. DOLLAR A Es ist vorteilhaft, daß auch Verbraucher, die Feigen in reiner Form an sich nicht mögen, als potentielle Kunden in den Absatz an Feigenware einbezogen werden. Durch neue Nahrungs- bzw. Genußmittel wird deren Marktbreite erheblich erweitert.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Nahrungs- bzw. Genußmittel, insbesondere ein Konfekt auf der Basis eines pflanzlichen Naturprodukts.
Pflanzliche Naturprodukte werden in großer Zahl als Nahrungsmittel genutzt und in unzähliger Form zu den verschiedensten Nahrungs- und Genußmitteln verarbeitet. Feigen sind als Südfrüchte bekannt, die in frischer und getrockneter Form auf dem Markt sind. Nicht alle Menschen mögen Feigen, und das Angebot insbesondere getrockneter Feigen ist größer als die Nachfrage.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein neues Nahrungs- bzw. Genußmittel der eingangs genannten Gattung so weiterzubilden, daß der Absatz an Feigen gesteigert werden kann.
Erfindungsgemäß wird die Aufgabe durch die in den Ansprüchen 1 bis 5 aufgeführten Merkmale gelöst.
Die Erfindung weist gegenüber dem Bekannten die Vorteile auf, daß mit dem neuen Nahrungs- bzw. Genußmittel der Absatz an Feigen erheblich gesteigert werden kann. Auch Verbraucher, die Feigen in reiner Form an sich nicht mögen, werden als potentielle Kunden in den Absatz an Feigenware einbezogen. Durch neue Nahrungs- bzw. Genußmittel wird deren Marktbreite erheblich erweitert.
Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung gehen aus den Unteransprüchen und der nachfolgenden Beschreibung hervor.
Die Erfindung wird an Ausführungsbeispielen erläutert.
Zur Erweiterung des Angebots an Feigen wird gemäß einem Ausführungsbeispiel der Erfindung eine Feige mit einem oder mehreren eßbaren Naturprodukten oder Teilen davon in originaler Form kombiniert. Hierzu schließt eine Feige jeweils eine Mandel, Nuß bzw. kandierte Frucht oder jeweils Teile davon mindestens teilweise ein. Die so ausgestattete Feige kann paniert sein, beispielsweise mit Kokosflocken bzw. Raspeln, Sesamsamen, Schokoladenraspeln, kandierten Fruchtraspeln, Zucker oder Puderzucker.
Nach einem anderen Ausführungsbeispiel der Erfindung besteht das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus Feigenpaste. Zur Herstellung der Feigenpaste werden Feigen gewaschen und gemahlen. Aus der Feigenpaste können Konfektteile beliebiger Form, z. B. rund, kugelförmig, oval, riegel-, quader- oder würfelförmig hergestellt werden.
Gemäß einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung besteht das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus Feigenpaste und einem oder mehreren eßbaren Naturprodukten oder Teilen davon in originaler Form. So sind die eßbaren Produkte z. B. kandierte Früchte oder Teile davon, eine oder mehrere Mandeln oder Teile davon, Nüsse, wie beispielsweise Walnüsse, Haselnüsse, Paranüsse und andere Nüsse oder jeweils Teile davon bzw. kandierte Früchte oder Teile davon.
Nach einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung ist ein Nahrungs- bzw. Genußmittel aus Feigenpaste sowie einem oder mehreren eßbaren, zerkleinerten, also gemahlenen bzw. gehackten Naturprodukten gebildet, also beispielsweise mit Schokoladeraspeln, Karottenstückchen, Stückchen oder Raspeln kandierter Früchte gemischt.
Das vorstehend beschriebene Nahrungs- bzw. Genußmittel ist gemäß einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung paniert. Für die Panade eignen sich besonders gut Kokosflocken bzw. -raspeln, Sesamsamen, Schokoladenflocken bzw. -raspeln und kandierte Fruchtraspeln.
Nach einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung ist die Feigenpaste mit einem weiteren Nahrungs- oder Genußmittel gemischt. Hierfür eignen sich beispielsweise Honig, Kokosflocken bzw. -raspeln, Sesamsamen, Schokoladenflocken bzw. -raspeln und kandierte Fruchtstückchen.
Gemäß einem anderen Ausführungsbeispiel der Erfindung ist ein Überzug aus einem Nahrungs- bzw. Genußmittel vorgesehen, insbesondere als Schokoladelasur, aus Kakaopulver, Zucker bzw. Puderzucker.
Das neue Nahrungs- bzw. Genußmittel wird in beliebiger, fester Gestalt auf den Markt gebracht. Für beliebige Gestaltung eignet sich das Nahrungs- bzw. Genußmittel besonders dann, wenn es aus Feigenpaste als Träger hergestellt ist, wobei dann besonders gut runde, Ring-, Kugel-, Quader-, Riegel- und Würfelform möglich sind, S- förmig geschwungene, kreisringförmige, pyramidenförmige, eiförmige Formgebungen möglich sind.

Claims (25)

1. Nahrungs- bzw. Genußmittel, insbesondere Konfekt, auf der Basis eines pflanzlichen Naturprodukts, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus mindestens einer Feige und einem oder mehreren eßbaren Naturprodukten oder Teilen davon in originaler Form besteht.
2. Nahrungs- bzw. Genußmittel, insbesondere Konfekt, auf der Basis eines pflanzlichen Naturprodukts, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus mindestens einer Feige und einem oder mehreren eßbaren, zerkleinerten Naturprodukten besteht.
3. Nahrungs- bzw. Genußmittel, insbesondere Konfekt, auf der Basis eines pflanzlichen Naturprodukts, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus Feigenpaste besteht.
4. Nahrungs- bzw. Genußmittel, insbesondere Konfekt, auf der Basis eines pflanzlichen Naturprodukts, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus Feigenpaste und einem oder mehreren eßbaren Naturprodukten oder Teilen davon in originaler Form besteht.
5. Nahrungs- bzw. Genußmittel, insbesondere Konfekt, auf der Basis eines pflanzlichen Naturprodukts, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus Feigenpaste und einem oder mehreren eßbaren, zerkleinerten Naturprodukten besteht.
6. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus einer Feige und einer Mandel oder Teilen davon besteht.
7. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus einer Feige und einer Nuß oder Teilen davon besteht.
8. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel aus einer Feige und einer kandierten Frucht oder Teilen davon besteht.
9. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß Feigenpaste sowie mindestens eine Mandel oder Teile davon vorgesehen sind.
10. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß Feigenpaste sowie mindestens eine Nuß oder Teile davon vorgesehen sind.
11. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß Feigenpaste sowie mindestens eine kandierte Frucht oder Teile davon vorgesehen sind.
12. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach einem der Ansprüche 4 und 5 sowie 9 bis 11, dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungs- bzw. Genußmittel paniert ist.
13. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Panade aus Kokosflocken bzw. Raspeln besteht.
14. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Panade aus Sesamsamen besteht.
15. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Panade aus Schokoladenflocken bzw. -raspeln besteht.
16. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Panade aus kandierten Fruchtraspeln besteht.
17. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach einem der Ansprüche 3 bis 5 sowie 9 bis 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Feigenpaste mit einem weiteren Nahrungs- oder Genußmittel gemischt ist.
18. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß die Feigenpaste mit Schokoladeraspeln gemischt ist.
19. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß die Feigenpaste mit Honig gemischt ist.
20. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, daß die Feigenpaste mit Karottenstückchen gemischt ist.
21. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach einem der Ansprüche 1 bis 20, dadurch gekennzeichnet, daß ein Überzug aus einem Nahrungs- bzw. Genußmittel vorgesehen ist.
22. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 22, dadurch gekennzeichnet, daß der Überzug aus Schokolade besteht.
23. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 22, dadurch gekennzeichnet, daß der Überzug aus Zucker besteht.
24. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 22, dadurch gekennzeichnet, daß der Überzug aus Puderzucker besteht.
25. Nahrungs- bzw. Genußmittel nach Anspruch 22, dadurch gekennzeichnet, daß der Überzug aus Kakaopulver besteht.
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