DE10012889A1 - Dunstabzugshaube - Google Patents

Dunstabzugshaube

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DE10012889A1 DE2000112889 DE10012889A DE10012889A1 DE 10012889 A1 DE10012889 A1 DE 10012889A1 DE 2000112889 DE2000112889 DE 2000112889 DE 10012889 A DE10012889 A DE 10012889A DE 10012889 A1 DE10012889 A1 DE 10012889A1
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    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
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Abstract

Bei einer Dunstabzugshaube ist wenigstens eine Ansaugfläche (11) mit ersten Ansaugöffnungen (11a) und wenigstens eine weitere, am Rand der ersten Ansaugflächen (11) angeordnete Ansaugfläche (12) mit weiteren Ansaugöffnungen (12a) vorgesehen. Über beide Ansaugöffnungen (11a, 12a) gelangen angesaugte Dünste in eine Abzugleitung (13). Dadurch, dass die weitere Ansaugfäche (12) am Rand (10a) der Dunstabzugshaube (10) aus Richtung der Dunstquelle (14) hinter der ersten Ansaugfläche (11) angeordnet ist, können auch an der Dunstabzugshaube vorbeiziehende Schwaden noch zuverlässig abgesaugt werden (Fig. 5).

Description

Gebiet der Erfindung
Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube zur Anordnung im Bereich wenigstens einer Dunstquelle nach dem Oberbegriff des Anspruches 1.
Stand der Technik
Eine derartige Dunstabzugshaube ist z. B. aus der EP 0 726 424 A2 bekannt, bei der mittig Ansaugöffnungen vorgesehen sind, an deren Rand eine weitere Ansaugfläche vorgesehen ist, um dadurch eine erhöhte Absaugkraft zu erreichen. Die Ansaugöff­ nungen befinden sich dabei im Zenit einer kreisbogenförmigen Dunstabzugshaube, die zugleich als Schwadenfänger dient. Im Bereich der Unterseite sind Halogenstrah­ ler vorgesehen, die diesen Bereich erwärmen, um unter anderem eine Kondenswas­ serbildung zu vermeiden. Wenngleich damit eine erhöhte Absaugkraft erreicht wird, besteht dennoch stets die Gefahr, dass Dünste und Schwaden an der Dunstabzugs­ haube vorbei nach oben steigen, die von den Ansaugöffnungen nicht mehr erfasst werden. Wird andererseits die Absaugleistung weiter gesteigert, so wird außer den Dünsten auch erwärmte Luft aus dem Raum abgezogen, was zu erheblichen Energie­ verlusten führen kann.
Zusammenfassung der Erfindung
Ausgehend von diesem Stand der Technik liegt der vorliegenden Erfindung die Auf­ gabe zugrunde, eine Dunstabzugshaube zu schaffen, bei der auch an der Dunstab­ zugshaube vorbeiziehende Schwaden noch zuverlässig abgesaugt werden können.
Diese Aufgabe wird durch eine Dunstabzugshaube mit den Merkmalen des Anspru­ ches 1 gelöst.
Die Dunstabzugshaube besitzt außer der üblichen Ansaugfläche eine weitere An­ saugfläche am Rand der Dunstabzugshaube, so dass vorbeistreichende Schwaden, die nicht durch die erste Ansaugfläche angesaugt werden, durch diese weiteren An­ saugflächen angesaugt werden können. Es ergibt sich damit eine dreidimensionale Absaugung.
Werden auch die üblichen Ansaugflächen in der auf die Dunstquelle zu zeigenden Unterseite der Dunstabzugshaube gemäß Anspruch 2 am Rand der Dunstabzugs­ haube angeordnet, so steigen die Schwaden und Dünste zwar nach oben auf, werden jedoch auch aus dem mittleren Bereich der Dunstabzugshaube nach außen abgezo­ gen, so dass nicht nur die Kraft zur Erfassung an der Dunstabzugshaube vorbei zie­ hender Schwaden erhöht wird, sondern gleichzeitig die Verschmutzung der Dunstab­ zugshaube selbst verringert wird.
Der damit gewonnene Effekt kann dadurch noch erhöht werden, dass gemäß den An­ sprüchen 8 bis 12 mittig Zuluft zugeführt wird, die die Schwaden bewusst an der Dun­ stabzugshaube nach außen leitet. Die zugeführte Luft kann dabei Frischluft sein, die im Gegenstromprinzip von der abgeleiteten Luft erwärmt wird. Dadurch ist es möglich, die Absaugleistung zu erhöhen, ohne dass es zu den bisher üblichen hohen Energie­ verlusten kommt.
Kurzbeschreibung der Figuren
Im folgenden wird die Erfindung anhand der beigefügten Figuren näher erläutert. Es zeigen:
Fig. 1 eine Ansicht der bei einer Dunstquelle angeordneten Dunstabzugshaube von vorn,
Fig. 2 eine Ansicht der Dunstabzugshaube von unten,
Fig. 3 eine isometrische Darstellung der Dunstabzugshaube von oben,
Fig. 4 einen Schnitt durch die Abzugsleitung der Dunstabzugshaube,
Fig. 5 eine isometrische Darstellung der Dunstabzugshaube von unten im Hin­ blick auf die Luftzuführung,
Fig. 6 einen vergrößerten Ausschnitt aus Fig. 5 zur Verdeutlichung der Luftab­ führung,
Fig. 7 einen Schnitt nach Linie 7-7 von Fig. 8 im Rahmen der Ansaugöffnun­ gen,
Fig. 8 einen vergrößerten Ausschnitt des Eckbereichs der Dunstabzugshaube.
Beschreibung eines bevorzugten Ausführungsbeispiels
Die Figuren zeigen eine Dunstabzugshaube 10, die im Bereich wenigstens einer Dunstquelle 14 angeordnet ist, wie z. B. über einem Küchenherd 24. Es versteht sich jedoch von selbst, dass die Dunstabzugshaube auch in Großküchen oder Industriebe­ reich eingesetzt werden kann, um entsprechende Dünste abzuziehen.
Die Dunstabzugshaube besitzt wenigstens eine Ansaugfläche 11 mit wenigstens einer ersten Ansaugöffnung 11a sowie wenigstens eine weitere, am Rand der ersten An­ saugfläche 11 angeordnete Ansaugfläche 12 mit wenigstens einer weiteren Ansau­ göffnung 12a. Die über die ersten und zweiten Ansaugflächen 11, 12 abgesaugten Dünste werden entlang eines Luftstromwegs in eine Abzugsleitung 13 geleitet. Die weitere Ansaugfläche 12 ist am Rand 10a der Dunstabzugshaube 10 aus Richtung der Dunstquelle 14 hinter der ersten Ansaugfläche 11 angeordnet. Im Ausführungs­ beispiel geschieht dies dadurch, dass die weitere Ansaugfläche 12 durch die Ränder der Dunstabzugshaube 10 gebildet wird, mit anderen Worten also nicht nur unten an der Dunstabzugshaube die Schwaden und Dünste abgesaugt werden, sondern auch am Rand der Dunstabzugshaube. Dadurch ergibt sich eine dreidimensionale Ansaug­ fläche, die vor allem wie Fig. 1 zeigt auch dazu geeignet ist, Dünste und Schwaden, die üblicherweise an der Dunstabzugshaube außen vorbeiziehen, noch einzufangen.
Die Anordnung der weiteren Ansaugfläche 12 hinter der ersten Ansaugfläche 11 kann dadurch erfolgen, dass die erste Ansaugfläche mittig in der Dunstabzugshaube ange­ ordnet ist, während die weitere Ansaugfläche an der Außenkante in beliebigem Winkel zur Unterseite 10c der Dunstabzugshaube 10 angeordnet ist. Im Ausführungsbeispiel sind jedoch bereits die ersten Ansaugöffnungen 11a der Ansaugfläche 11 zwar in der auf die Dunstquelle 14 zu zeigenden Ansaugfläche 11 an der Unterseite 10c der Dun­ stabzugshaube 10, jedoch am Rand 10a der Dunstabzugshaube 10 angeordnet, wie z. B. Fig. 2 verdeutlicht. Dadurch erfolgt die gesamte Absaugung im Randbereich, was allein dadurch dazu führt, dass die aufsteigenden Schwaden und Dünste nach außen an den Rand der Dunstabzugshaube gezogen werden, so dass es dadurch im Mittel­ bereich zu geringerer Kondensatbildung kommt.
Gemäß Fig. 6, 7 gehen die ersten Ansaugöffnungen 11a über den Rand 10a der Dun­ stabzugshaube 10 in die weiteren Ansaugöffnungen 12a über. Der Rand 10a ist durch eine Kante 10b gebildet, wobei im Ausführungsbeispiel die Ansaugfläche 12 im rech­ ten Winkel zur Ansaugfläche 11 und der Unterseite der Dunstabzugshaube steht. Die Schlitze, die die ersten und die weiteren Ansaugöffnungen 11a, 12a bilden, sind über diese Kante 10b geführt. Weder dies noch der rechte Winkel ist jedoch erforderlich, sofern sichergestellt ist, dass eine entsprechende Rand-Eck-Absaugung stattfindet. Ebenso können insbesondere die vielen Ansaugöffnungen 12a durch eine einzelne ersetzt werden, sofern z. B. im Randbereich ein entsprechender Schlitz vorgesehen wird. Wird die Dunstabzugshaube nicht als im Raum schwebende Haube eingesetzt, sondern an der Wand befestigt, so genügt es, die Dunstabzugshaube z. B. nur an zwei oder drei Seiten mit entsprechenden Ansaugöffnungen 11a, 12a zu versehen.
Gemäß Fig. 7, 8 besitzen die ersten Ansaugöffnungen 11a und die weiteren Ansau­ göffnungen 12a eine gemeinsame Vertiefung 15, an deren Grund eine gegenüber den Ansaugöffnungen durch Luftleitbleche 16, 17 verkleinerte Absaugfläche 18 liegt. Dies trägt dazu bei, dass eine entsprechende Beschleunigung der abgesaugten Dünste im Bereich der Dunstabzugshaube eintritt, ferner kann durch die Luftleitbleche 16, 17 auch eine entsprechende Verwirbelung erreicht werden, so dass es zu geringeren Verschmutzungen der Dunstabzugshaube und ihrer Luftleitelemente kommt. Das Luftleitblech 17 dient zugleich zur Magnetbandaufnahme zur Filterbefestigung. Die Absaugfläche 18 selbst ist gemäß Fig. 7 gegenüber der ersten Ansaugfläche 11 ge­ neigt und zwar ist sie vorzugsweise nach außen in Richtung auf die weitere Ansaug­ fläche 12 ausgerichtet. Dadurch ergibt sich die in den Fig. 7 und 8 durch Pfeile angedeutete Absaugung abgesaugter Luft 21 von der Seite der Dunstabzugshaube, von unten und aus der Richtung unter dem Haubenboden. Die Vertiefung 15 weitet sich ausgehend von der ersten Ansaugfläche 11 nach innen aus, wobei dies im we­ sentlichen in Richtung von der Ansaugfläche 12 weg geschieht. Auch dies führt zu einer entsprechenden Luftleitung nach innen auf die Abzugsleitung 13 zu. In Fig. 8 sind auch die Aufnahmekanten 28 für einen zeichnerisch nicht dargestellten Filter zu erkennen.
Vorzugsweise kann die Abzugsleitung 13 auch gemäß Fig. 4 ausgebildet sein. Dabei wird im Ausführungsbeispiel über Zuluftleitungen 20 Luft wenigstens einer Zuluftöff­ nung 11b zugeführt. Diese Zuluftöffnung 11b befindet sich in Form mehrerer Zuluftöff­ nungen in der ersten Ansaugfläche 11 gemäß den Fig. 2 und 5. Wird dort Luft zu­ geführt, so führt diese zugeführte Luft die Dünste in Richtung auf die Ansaugöffnung 11a, 12a, sie verdrängt also die Schwaden und Dünste nach außen. Die Zuluftöffnun­ gen 11b sind etwa mittig angeordnet und vorzugsweise unterhalb der Abzugsleitung 13. Die zugeführte Luft wird über einen Zuluftmotor 27 angesaugt, die abgeführte Luft über einen Abluftmotor 26 abgesaugt. Fig. 4 zeigt, dass die zugeführte Luft 22 nicht nur aus dem Raum, sondern auch über einen Mauerdurchbruch 19a von außerhalb des Gebäudes 19 als Frischluft, z. B. auch über ein externes Gebläse zugeführt wer­ den kann. Das Verhältnis zwischen der Zuluftleitung 22 und der Abluftleitung 13 bzw. zwischen der zugeführten Luftmenge gegenüber der abgeführten Luftmenge beträgt etwa 1 : 2. Die zugeführte Luft streicht von den Zuluftöffnungen 11b im wesentlichen entlang der Unterseite 10c der Dunstabzugshaube 10 zu den Ansaugöffnungen 11a, 12a, wie z. B. Fig. 1 verdeutlicht. Damit werden nicht nur die Schwaden in Rich­ tung auf die Ansaugöffnungen gelenkt und damit die Unterseite 10c der Dunstab­ zugshaube vor Verschmutzungen geschützt, es stellt sich auch der Effekt ein, dass Frischluft zugeführt wird, so dass es nicht zu den bei hoher Absaugleistung bestehen­ den Problemen im Hinblick auf die Frischluftzufuhr des Raumes kommt. Gleichzeitig kann die Absaugleistung gesteigert werden und dennoch ein vernünftiger Energie­ haushalt eingestellt werden, da weniger erwärmte Luft abgesaugt wird.
Abzugsleitung 13 und Zuluftleitung 20 sind gemäß Fig. 4 vorzugsweise so parallel geführt, dass die zugeführte Luft im Gegenstromprinzip von der abgeführten Luft er­ wärmt wird. Vorzugsweise sollte die Zuluftleitung so weit als möglich von der Abzugs­ leitung umgeben sein, um hier tatsächlich eine gewisse Erwärmung zu erzielen. Da­ durch lässt sich eine Kondensatbildung an der Dunstabzugshaube aufgrund der in den Raum geführten kühleren Frischluft vermeiden. Ergänzend können auch in zeich­ nerisch nicht dargestellter Weise Lufttrocknergeräte in die Zuluftleitung 20 eingesetzt werden. Ferner können in der Unterseite 10c der Dunstabzugshaube Wärmequellen, z. B. in Form von Halogenstrahlern 25 eingesetzt werden, die dafür sorgen, dass es an dieser Stelle nicht zu Kondensatbildung kommt. Das Gerät selbst lässt sich über die Bedientastatur 23 in verschiedenen Stufen bedienen und regeln.
Die Fig. 5 und 6 zeigen die Luftzuführung, insbesondere wie die zugeführte Luft 22 über die Unterseite 10c der Dunstabzugshaube 10 bis in Richtung auf die Ansau­ göffnungen 11a, 12a streicht. In Fig. 6 ist das Absaugen der abgeführten Luft 21 über die Kombination der Ansaugöffnungen 11a, 12a dargestellt.
Liste der Bezugszeichen
10
Dunstabzugshaube
10
a Rand
10
b Kante
10
c Unterseite
11
Ansaugfläche
11
a erste Ansaugöffnung
11
b Zuluftöffnungen
12
weitere Ansaugfläche
12
a weitere Ansaugöffnungen
13
Abzugsleitung
14
Dunstquelle
15
Vertiefung
16
,
17
Luftleitbleche
18
Absaugfläche
19
Gebäude
19
a Mauerdurchbruch
20
Zuluftleitung
21
abgeführte Luft
22
zugeführte Luft
23
Bedienungselemente
24
Herd
25
Wärmequelle
26
Abluftmotor
27
Zuluftmotor
28
Aufnahmekante

Claims (14)

1. Dunstabzugshaube (10) zur Anordnung im Bereich wenigstens einer Dunstquelle (14), insbesondere über einem Küchenherd, mit wenigstens einer auf die Dunst­ quelle gerichteten Ansaugfläche (11) mit wenigstens einer ersten Ansaugöffnung (11a) und wenigstens einer weiteren, am Rand der ersten Ansaugfläche (11) an­ geordneten Ansaugfläche (12) mit wenigstens einer weiteren Ansaugöffnung (12a), wobei von den ersten und weiteren Ansaugflächen (11, 12) die Dünste ent­ lang eines Luftstromweges in eine Abzugsleitung (13) geleitet werden, dadurch gekennzeichnet, dass die weitere Ansaugfläche (12) am Rand (10a) der Dunstabzugshaube (10) aus Richtung der Dunstquelle (14) hinter der ersten An­ saugfläche (11) angeordnet ist.
2. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Ansaugöffnungen (11a) in der auf die Dunstquelle (14) zu zeigenden Ansaugflä­ che (11) am Rand (10a) der Dunstabzugshaube (10) angeordnet sind.
3. Dunstabzugshaube nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die erste und die weitere Ansaugfläche (11, 12) eine dreidimensionale Ansaugfläche ausbilden.
4. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Ansaugöffnungen (11a) über den Rand (10a) der Dunstabzugs­ haube (10) in die weiteren Ansaugöffnungen (12a) übergehen.
5. Dunstabzugshaube nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch ge­ kennzeichnet, dass erste und weitere Ansaugöffnungen (11a, 12a) eine gemein­ same Vertiefung (15) begrenzen, an deren Grund eine gegenüber den Ansaugöff­ nungen durch Luftleitbleche (16, 17) verkleinerte Absaugfläche (18) liegt.
6. Dunstabzugshaube nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Absaug­ fläche (18) gegenüber der ersten Ansaugfläche (11) geneigt und vorzugsweise nach außen in Richtung auf die weitere Ansaugfläche ausgerichtet ist.
7. Dunstabzugshaube nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, dass sich die Vertiefung (15) ausgehend von der ersten Ansaugfläche (11) nach innen, von der weiteren Ansaugfläche (12) weg aufweitet.
8. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass in der ersten Ansaugfläche (11) wenigstens eine Zuluftöffnung (11b) vorge­ sehen ist, wobei die zugeführte Luft die Dünste in Richtung auf die Ansaugöffnun­ gen (11a, 12a) verdrängt.
9. Dunstabzugshaube nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Zu­ luftöffnungen (11b) etwa mittig in der ersten Ansaugfläche (11) vorzugsweise un­ terhalb der Abzugsleitung (13) angeordnet sind.
10. Dunstabzugshaube nach Anspruch 8 oder 9, dadurch gekennzeichnet, dass die zugeführte Luft außerhalb des Gebäudes über eine Zuluftleitung (20) angesaugte Frischluft ist.
11. Dunstabzugshaube nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass Abzugs­ leitung (13) und Zuluftleitung (20) so parallel geführt sind, dass die zugeführte Luft im Gegenstromprinzip von der abgeführten Luft erwärmt wird.
12. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 8 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass die zugeführte Luft von den Zuluftöffnungen (11b) im wesentlichen entlang der Unterseite (10c) der Dunstabzugshaube (10) zu den Ansaugöffnungen (11a, 12a) streicht.
13. Dunstabzugshaube nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch ge­ kennzeichnet, dass in der auf die Dunstquelle gerichteten Unterseite (10c) der Dunstabzugshaube (10) Wärmequellen, vorzugsweise in Form von Halogen­ strahlern (25) angeordnet sind.
14. Dunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 8 bis 13, dadurch gekennzeichnet, dass in der Zuluftleitung (20) ein Lufttrockengerät vorgesehen ist.
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