DD299414A5 - Verfahren zum einweichen von getreide und vorrichtung zur durchfuehrung dieses verfahrens - Google Patents

Verfahren zum einweichen von getreide und vorrichtung zur durchfuehrung dieses verfahrens Download PDF

Info

Publication number
DD299414A5
DD299414A5 DD90337110A DD33711090A DD299414A5 DD 299414 A5 DD299414 A5 DD 299414A5 DD 90337110 A DD90337110 A DD 90337110A DD 33711090 A DD33711090 A DD 33711090A DD 299414 A5 DD299414 A5 DD 299414A5
Authority
DD
German Democratic Republic
Prior art keywords
soaking
container
liquid
starch
cereal
Prior art date
Application number
DD90337110A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Abraham Caransa
Jan Van Den Dorpel
Imre G Racz
Original Assignee
�������`�����@�������k��
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by �������`�����@�������k�� filed Critical �������`�����@�������k��
Publication of DD299414A5 publication Critical patent/DD299414A5/de

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y301/00—Hydrolases acting on ester bonds (3.1)
    • C12Y301/03—Phosphoric monoester hydrolases (3.1.3)
    • C12Y301/03026—4-Phytase (3.1.3.26), i.e. 6-phytase
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/104—Fermentation of farinaceous cereal or cereal material; Addition of enzymes or microorganisms
    • A23L7/107—Addition or treatment with enzymes not combined with fermentation with microorganisms
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/02—Preparatory treatment, e.g. crushing of raw materials or steeping process
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/04—Extraction or purification
    • C08B30/042—Extraction or purification from cereals or grains
    • C08B30/044—Extraction or purification from cereals or grains from corn or maize
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y302/00—Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
    • C12Y302/01—Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
    • C12Y302/01004—Cellulase (3.2.1.4), i.e. endo-1,4-beta-glucanase

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
DD90337110A 1989-01-17 1990-01-15 Verfahren zum einweichen von getreide und vorrichtung zur durchfuehrung dieses verfahrens DD299414A5 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8900098A NL8900098A (da) 1989-01-17 1989-01-17

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DD299414A5 true DD299414A5 (de) 1992-04-16

Family

ID=19853962

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DD90337110A DD299414A5 (de) 1989-01-17 1990-01-15 Verfahren zum einweichen von getreide und vorrichtung zur durchfuehrung dieses verfahrens

Country Status (14)

Country Link
EP (1) EP0379232A1 (da)
JP (1) JPH02232201A (da)
KR (1) KR900011405A (da)
CN (1) CN1044234A (da)
DD (1) DD299414A5 (da)
HU (1) HUT56741A (da)
IL (1) IL91990A0 (da)
MA (1) MA21723A1 (da)
NL (1) NL8900098A (da)
PH (1) PH25950A (da)
PT (1) PT92867A (da)
RU (1) RU1833393C (da)
YU (1) YU225989A (da)
ZA (1) ZA897792B (da)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2729971B1 (fr) * 1995-01-31 1997-06-06 Roquette Freres Composition nutritive resultant de la trempe du mais et son procede d'obtention
FR2757170B1 (fr) * 1996-12-13 1999-03-26 Costimex Sa Procede de production d'amidon de mais
US8012262B2 (en) * 2009-06-08 2011-09-06 Fluid-Quip, Inc. Process for steeping corn and steeping system therefore
CN102372783B (zh) * 2010-08-13 2013-04-03 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 一种玉米的处理方法
CN102775504B (zh) * 2011-05-11 2014-07-02 白银赛诺生物科技有限公司 一种酶法生产玉米淀粉的方法
CN102441451A (zh) * 2011-11-11 2012-05-09 河南工业大学 一种酶法小麦调质方法

Family Cites Families (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4106487A (en) * 1977-07-20 1978-08-15 Archer Daniels Midland Company Continuous steeping of corn for wet processing to starches, syrups and feeds
DE3641732A1 (de) * 1986-12-06 1988-06-09 Westfalia Separator Ag Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen quellung staerkehaltiger rohstoffe

Also Published As

Publication number Publication date
NL8900098A (da) 1990-08-16
ZA897792B (en) 1991-06-26
IL91990A0 (en) 1990-07-12
KR900011405A (ko) 1990-08-01
MA21723A1 (fr) 1990-10-01
EP0379232A1 (en) 1990-07-25
PH25950A (en) 1992-01-13
HU900153D0 (en) 1990-03-28
YU225989A (en) 1991-02-28
RU1833393C (ru) 1993-08-07
CN1044234A (zh) 1990-08-01
PT92867A (pt) 1990-07-31
HUT56741A (en) 1991-10-28
JPH02232201A (ja) 1990-09-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3216004C2 (da)
DE3110464C2 (de) Verfahren zur Gewinnung von Stärke aus Getreide oder Getreidemahlprodukten im Naßverfahren
DE4038655A1 (de) Verfahren zum gewinnen von xylose
EP0098490A2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Gewinnung von Cellulose, einfachen Zuckern und löslichen Ligninen aus pflanzlicher Biomasse
DE2732327A1 (de) Verfahren zur gewinnung von xylan und faserstoffen aus xylanhaltigen pflanzlichen rohstoffen
DE2302841B2 (de) Trennung unterschiedlicher Saccharide einer Saccharidenlösung
CH627625A5 (de) Verfahren zur herstellung von instantprodukten auf leguminosebasis.
DD299414A5 (de) Verfahren zum einweichen von getreide und vorrichtung zur durchfuehrung dieses verfahrens
DE2424612A1 (de) Verfahren zum extrahieren eines bestandteiles aus natuerlichen produkten
DE69830985T2 (de) Gerstenmalzöl enthaltend mit ceramid assoziierte pflanzliche substanzen sowie verfahren zu ihrer herstellung
DE2001902C3 (de) Verfahren zur Reinigung und Fraktionierung von gelösten aktiven Proteinen
DE2644155C2 (de) Kontinuierliches Aufschluß- und Ruckgewinnungsverfahren für pflanzliche Faserrohstoffe zur Herstellung von Zellstoff im organischen Lösungsmittel
DE2630349A1 (de) Verfahren zum herstellen von xyloseloesung aus xylanhaltigen rohstoffen
DE60024457T2 (de) Ethanolherstellungsverfahren ohne destillationsschlempeproduktion
US5067982A (en) Corn steeping process and apparatus
DE3114427C2 (da)
DE1077646B (de) Verfahren zur Trocknung von feinteiligen gefaellten Kieselsaeurefuellstoffen
DE593890C (de) Verfahren und Einrichtung zur Herstellung von Zellstoff
DE574921C (de) Verfahren zur Behandlung von pentosanreichen Pflanzen, wie Buchenholz, Stroh, Bambus, zwecks Gewinnung von Hydrolyseprodukten
AT134980B (de) Verfahren zur Nachbehandlung der von der Verzuckerung von Zellulose mittels verdünnter Mineralsäure unter Einwirkung von Hitze und Druck erhaltenen Lösung.
CH494245A (de) Verfahren zur Herstellung von phosphoryliertem Zucker
DE674250C (de) Verfahren und Anlage zur Verzuckerung von polysaccharidhaltigen Stoffen
DE1018401B (de) Verfahren zur Herstellung von Bleicherden
CH501053A (de) Verfahren zum chemischen Abbau von Holz oder verwandten Materialien durch Verzuckerung der Hemizellulose mittels Druckperkolation mit verdünnten Säuren in Perkolatoren mit unterem Filter-Konus, sowie zur Weiterverarbeitung der gewonnenen Zuckerlösungen unter gleichzeitiger Gewinnung von Lignin oder a-Zellulose als Nebenprodukte, und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens sowie Verwendung des Lignin-Rückstandes
AT313217B (de) Verfahren zur Herstellung eines nichtkristallisierenden, süßen Sirups