CN2263574Y - 家用食品切片切丝切碎机 - Google Patents

Abstract

一种家用食品切片切丝切碎机，其切片刀组的切刀呈锯条形状，用连杆铰接于转盘，一对纵切辊筒，其圆周上有对应的凸出切刀及凹入切槽，二辊筒的一端轴头上装有一对啮合齿轮，一横切转刀，其转轴圆盘上装有若干切刀，转轴上装有传动齿轮，一个送进辊筒，其外圆周面有若干角状凸起，轴头上有传动齿轮，两个介轮，以滑动轴装在机壳的轴承座内而可轴向滑移，实现与传动轮的啮合及脱开。本实用新型适用于对食品、蔬菜切片、切丝、切丁，操作简单，适用于家庭、餐馆、食堂。

Description

家用食品切片切丝切碎机

本实用新型涉及食品机械，具体地是一种家用食品切片、切丝、切碎机。

在人们日常生活中，经常需要将食品切制成片、条、块，一日三餐做饭时，切菜也是一项费时、费力的工作，随着经济快速发展，人们生活节奏加快，消费者需求机械化，电器化的食品加工机械，目前尚缺少适合家用的食品、蔬菜切碎机械。

本实用新型的目的是提供一种食品切片、切丝、切碎机，可对食品、蔬菜进行切片，切丝，切碎，其体积可以做得较小，适合家庭、餐馆，食常使用。

本实用新型的目的是这样实现的：请参照附图阅读。

一种家用食品切片切丝切碎机，包括一切片机组(1)、一对纵切辊筒(3)、(3)’、一横切转刀(4)，一送进辊筒(5)，各以两端轴头安装于机壳(6)组成，见图1图2。

一切片刀组(1)，见图3图4，由若干切片刀各间隔一定间距组成，各切片刀呈锯条形状，其对正食品送进方向有细密的锯齿，切片刀两端有凸出的弧形板，弧形板平面中心有连接孔，由上往下数第1、3、5……片(11)、(13)、(15)向前突出，两端各用连接销(12)和间隔垫(14)连接在一起并保持一定间距，在两端连接销的适当位置各连接有滑柱(16)、(17)，该滑柱装在机架的相应滑孔中而可往复滑动；由上往下数第2、4、6……片(21)、(23)、(25)切刀片的弧形凸板向后突出，两端各用连接销(22)和间隔垫(24)连接在一起并保持一定间距，在两端连接销的适当位置，各连接有滑柱(26)、(27)，该滑柱装在机架的相应滑孔中而可往复滑动；所述奇数组和偶数组各有一个滑柱饺接于连杆(18)、(28)，该连杆偏心饺接于一转盘(19)，该转盘连接一传动轮(29)；

实施时，所述连杆(18)、(28)可以铰接于同一转盘(19)如图4所示，此时连杆(18)、(28)应间隔一定高度上、下设置才能运转，实施时也可将连杆(18)、(28)分别饺接于两个转盘，此种情况下两转盘需有齿轮对传动，(附图未示)

一对纵切辊筒(3)、(3’)，其圆周上各有对应的凸出切刀(31)及凹入切槽(32)，二辊筒各有轴头装于机壳6的轴承座中，二辊筒的一端轴头上装有一对啮合齿轮(33)、(33’)，其转向相反，其中一个轴头上装有传动轮(34)；

一个横切转刀(4)，其转轴上以一定间距固装有两个圆盘，该圆盘圆周的轴向平面上装有若干切刀(41)，每把切刀与轴心线成一斜角，该转轴两端有轴头装于机壳的轴承座中，且一个轴头装有传动齿轮(42)；

一个送进辊筒(5)，用柔性材料制成，其外圆面有若干角状凸起(51)，横截面呈多角星形，该辊筒两端有轴头装于机壳的轴承座中，且一个轴头有传动齿轮5(2)；

一机壳(6)，为有进料口(63)和出料口(61)、(62)的封闭壳体，其侧壁有轴承座从进料口方向依次支承着切片刀组(1)、送进辊筒(5)、纵切辊筒3和横切转刀(4)的转轴，在纵切辊筒的下方设有常开出料口(61)，在送进辊筒的下方设有可转动开闭的活动出料口(62)；

在横切转刀(4)的轴端传动轮(42)与纵切辊筒(3)的轴端传动轮(33)之间装有介轮(43)，该介轮以滑动轴装在机壳的轴承座内而可轴向滑移，实现与传动轮(42)、(33)的啮合及脱开两个位置；

在纵切辊筒的轴端传动轮(33)与纵切辊筒的轴端传动轮(52)之间装有介轮(53)，该介轮以滑动轴装在机壳的轴承座内而可轴向滑移，实现与传动轮(33)、(52)的啮合及脱开两个位置。

所述机壳(6)的俯视平面有夹层，宽的夹层用于安装食品切片切丝切碎机的工作部分，其较窄夹层用于安装各轴的传动轮并容纳各传动轮之间的传动链及电动机——减速机的传递动力的传动链。

所述连接电动机——减速机传动链的装有传动轮的轴头端部有轴颈与手动摇柄成可拆卸连接。

所述各传动轮及与电动机——减速机连接的传动链均有可拆卸的盖罩遮住以保证操作时的安全。

本实用新型有以下积极有益的效果：

1、有将食品、蔬菜切片、切丝、切丁的功能；

2、操作简单，通过推杆滑动介轮使其与切片、切丝、切碎装置的传动轮分开或啮合，即可实现三种功能的连动或单独使用。

3、本机构造既可制成大型机组供大量供应面片面条使用，也可制成中型机组，供餐馆食堂使用，更特别适合制成小型机组供家庭使用。

4、设有手动和电动两种动力，使用方便。

现以较佳实施例结合附图进行说明：

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1的正视剖截视图。

图3是图1中切片刀组的构造示意图，为正视图。

图4是图3的俯视图。

图5是图1中的传动介轮构造示意图。

本实用新型的结构已叙述于前文实现发明目的技术方案的有关段落中，故此处对图1至图4的内容不再重述。

图5是图1中传动介轮的构造示意图，在本机传动机构中有两个介轮(43)和(53)，图4显示了介轮(43)的结构，介轮(53)的构造与其相同不赘述，图5中并设置了手动指柄(432)。

Claims (4)

1、一种家用食品切片切丝切碎机，包括一切片机组(1)、一对纵切辊筒(3)、(3)’、一横切转刀(4)，一送进辊筒(5)，各以两端轴头安装于机壳(6)组成，其特征在于：

一切片刀组(1)，由若干切片刀各间隔一定间距组成，各切片刀呈锯条形状，其对正食品送进方向有细密的锯齿，切片刀两端有凸出的弧形板，弧形板平面中心有连接孔，由上往下数第1、3、5……片(11)、(13)、(15)向前突出，两端各用连接销(12)和间隔垫(14)连接在一起并保持一定间距，在两端连接销的适当位置各连接有滑柱(16)、(17)，该滑柱装在机架的相应滑孔中而可往复滑动；由上往下数第2、4、6……片(21)、(23)、(25)切刀片的弧形凸板向后突出，两端各用连接销(22)和间隔垫(24)连接在一起并保持一定间距，在两端连接销的适当位置，各连接有滑柱(26)、(27)，该滑柱装在机架的相应滑孔中而可往复滑动；所述奇数组和偶数组各有一个滑柱饺接于连杆(18)、(28)，该连杆偏心饺接于一转盘(19)，该转盘连接一传动轮(29)；

一对纵切辊筒(3)、(3’)，其圆周上各有对应的凸出切刀(31)及凹入切槽(32)，二辊筒各有轴头装于机壳6的轴承座中，二辊筒的一端轴头上装有一对啮合齿轮(33)、(33’)，其转向相反，其中一个轴头上装有传动轮(34)；一个横切转刀(4)，其转轴上以一定间距固装有两个圆盘，该圆盘圆周的轴向平面上装有若干切刀(41)，每把切刀与轴心线成一斜角，该转轴两端有轴头装于机壳的轴承座中，且一个轴头装有传动齿轮(42)；

一个送进辊筒(5)，用柔性材料制成，其外圆面有若干角状凸起(51)，横截面呈多角星形，该辊筒两端有轴头装于机壳的轴承座中，且一个轴头有传动齿轮5(2)；

一机壳(6)，为有进料口(63)和出料口(61)、(62)的封闭壳体，其侧壁有轴承座从进料口方向依次支承着切片刀组(1)、送进辊筒(5)、纵切辊筒3和横切转刀(4)的转轴，在纵切辊筒的下方设有常开出料口(61)，在送进辊筒的下方设有可转动开闭的活动出料口(62)；

在横切转刀(4)的轴端传动轮(42)与纵切辊筒(3)的轴端传动轮(33)之间装有介轮(43)，该介轮以滑动轴(431)装在机壳的轴承座内而可轴向滑移，实现与传动轮(42)、(33)的啮合及脱开两个位置；

在纵切辊筒的轴端传动轮(33)与纵切辊筒的轴端传动轮(52)之间装有介轮(53)，该介轮以滑动轴(531)装在机壳的轴承座内而可轴向滑移，实现与传动轮(33)、(52)的啮合及脱开两个位置。

2、如权利要求1所述的家用食品切片切丝切碎机，其特征在于：所述机壳(6)的俯视平面有夹层，宽的夹层用于安装食品切片切丝切碎机的工作部分，其较窄夹层用于安装各轴的传动轮并容纳各传动轮之间的传动链及电动机——减速机的传递动力的传动链。

3、根据权利要求1和2所述的家用食品切片切丝切碎机，其特征在于：所述连接电动机——减速机传动链的装有传动轮的轴头端部有轴颈与手动摇柄成可拆卸连接。

4、根据权利要求1和2所述的家用食品切片切丝切碎机，其特征在于：所述各传动轮及与电动机——减速机连接的传动链均有可拆卸的盖罩遮住以保证操作时的安全。

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